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Les commentaires des Proteinautes sur «Amuse-bouche courgette-saumon»

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Avatar de alix sur Proteinaute

alix - le 11/06/2010 à 15:30

comment tu fait pour découper ton saumon aussi fin ?

Avatar de lylooo3430 sur Proteinaute

lylooo3430 - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 15:49

Déjà j'essaye de faire des lamelles de courgette assez larges. Mais je suis pas une pro, par contre j'ai un économe trés efficace!! Ensuite je fais des bandes de saumon de la largueur des lamelles . Mais le saumon n'est souvent pas assez long. Alors je raccorde les bouts de saumon sur la lamelle et ca tient trés bien lorsqu'on roule les deux. Attention à aisser la courgette à l'extérieur puisque c'est elle qui tient le tout!! J'espère que ça t'aidera pour la confection.

Avatar de lylooo3430 sur Proteinaute

lylooo3430 - Vers la courbe - le 11/06/2010 à 15:52

J 'ai oublié de mentionner le trés important cure dent, sans lui tout s'effondre!!

Avatar de PititeValoche sur Proteinaute

PititeValoche - Vers la courbe - le 02/08/2010 à 07:47

Super bon ! Même mes amis non proteinautes ont adoré !

Avatar de loubiarnes sur Proteinaute

loubiarnes - Vers la courbe - le 15/08/2010 à 10:43

mais tu ne cuis pas ta courgette ?

Avatar de lylooo3430 sur Proteinaute

lylooo3430 - Vers la courbe - le 31/08/2010 à 15:19

Non la courgette n'est pas cuite mais les lamelles sont trés fines.

Avatar de mougli33 sur Proteinaute

mougli33 - le 16/11/2010 à 20:13

oh la la!!!!! un vrai régal, j etais invité, j en ai fait pour moi (et oui toujours en croisiere donc!!!), c etait délicieux à tomber par terre, fondant, fin ,bref, merveilleux,et imaginez....j avais oublié de faire la marinade, j ai juste fait courgette saumon,,,, un délice merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Avatar de tartouse sur Proteinaute

tartouse - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 09:25

très bon !!!

Avatar de moreau sur Proteinaute

moreau - le 05/12/2010 à 19:50

tout simplement, TROP BON, un vrai régal!!!

Avatar de chabadamoi sur Proteinaute

chabadamoi - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 21:23

Surprenant et fabuleux! merci de cette recette...

Avatar de caroliner57 sur Proteinaute

caroliner57 - le 19/02/2011 à 18:45

tres tres bon, moi j'ai étalé un carré frais sur les courgettes puis le saumon. Mummm tres bon !!!

Avatar de tipinou47 sur Proteinaute

tipinou47 - Vers la courbe - le 15/04/2011 à 09:09

Je m'en suis fait hier pour l'apéritif j'ai juste rajoute une tomate cerise je me suis régalé et je donc pas picoré de cacahuète et j'ai meme fait des jaloux^^

Avatar de noelouie sur Proteinaute

noelouie - Vers la courbe - le 16/04/2011 à 21:19

Génial! La flemme: j'ai pas mariné mais juste trempé la tranche de saumon dans le citron avant de la mettre sur la courgette préalablement ointe de carré frais et saupoudrée d'aneth 

On m'en a piqué avec le commentaire:"MIAM!C'EST REGIME CA??? "

Avatar de AriaLya sur Proteinaute

AriaLya - le 28/04/2014 à 15:29

une tuerie!!!! je ne m'arrêterai pas d'en manger

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