Les commentaires des Proteinautes sur «Aspic de légumes au surimi»

Pouvez vous me dire où je peux trouver le agar-agar pour réaliser cette recette

merci beaucop

Tu en trouve dans les boutiques bio ou les supermarchés asiat

je me suis un peu simplifiée la recette en utilisant de la julienne de legume surgelé et du surimi rapée et ai fait prendre dans des moules a muffins . Tres frais , simple et rapide..

miss66

Sympa ta recette!

Je n'ai pas encore d'agar agar, je peux le remplacer par de la gélatine? et quelle quantité?

Bonne fin de journée à toi.

@Martinette , bien sur que tu peux le remplacer par de le gelatine....la recette n'est pas de moi , je l'ai juste simplifié pour que ca aille plus vite...tres presentable dans les moules a Muffins sur un lit de salade..

mon agar agar est en boite, sais-tu à combien de cuillère à café les 4gr correspondent ?? j'ai trop envie d'essayer cette recette, mais je n'ai pas de balance adaptée...

merci d'avance pour ta réponse !!

je met une bonne cc d'agar

ou trouve ton le agar-agar

Je n'ai pas particulièrement aimé, j'ai trouvé qu'il y avait beaucoup trop de gélatine et ça a gâché plus qu'autre chose la recette. J'aurai dû me contenter de cuire mes légume à la vapeur....

bonjour, je vais essayer avec de la julienne de legumes ce WE...

merci pour la recette

bon j'ai pas mal simplifier la recette... en fait j'ai doublé les doses et j'i fait bouillir mes légumes avec un cube de volaille dégraissé et en fin de cuisson j'ai mis l'agar-agar.... puis j'ai coupé mon jambon de poulet en lamelles et j'ai tout mélanger et verser le tout ds un grand moule à cake.

là c'est sur le balcon au froid pour que l'aspic refroidisse et prenne.

la suite dans le prochain épisode !

Question de débutante: peux-t'on utiliser la gelée "Maggi.."? Cette recette me tente beaucoup aussi!!

bonjour, j'ai envie d'essayer la recette aspic de légumes au surimi mais quelle quantité de légumes faut il? j'apprécie beaucoup tous les commentaires j'ai fait le pain de saumon au tofu c'est très bon

Bonsoir,

Malgré ma perte de poids rapide, en peu de temps j'ai repris 500gr sans faire aucun écart.

Pour la gelée à l'Agar Agar, à quo correspondent les 4 gr? par rapport à une petite cuillère ? Merci.

Bonjour,

C'était super bon!!!merci pour cette délicieuse recette

j'ai suivi la base de ta recette pour faire la gélée mais a la place des legumes jai mis de la viande haché et des oeufs dur !!!! (histoire de pouvoir en manger même en PP ) c'était délicieux !!!!!!!!!!!!!!!! =)

super rafraichissant par cette chaleur, j'ai utilisé de la brunoise de légumes de chez Picard, et j'ai ajouté un peu de Viandox dans la gelée. malgré tout c'est encore fade, que pourrait on imaginer comme sauce pour accompagner?

de la mayo dukan

Au saumon fumé c'est un délice !!!!!

Un vrai régal !!! Merci

Pas mal du tout!

Je l'ai aussi faite en PP avec viande hachée et restes de poulet rôti .....

Merci

Je les fait avec de la gelée au madère

objr

ui moi aussi avec de la gelée c'est super soit cette recette ou la gelée avec du jambon des l'ail et de l'oignon haché

Bonjour

Je teste votre recette aujourd?hui

Je suis en pl aujourd?hui ! ça tombe très bien

ça se mange en 2 fois je pense

Encore merci pour le partage