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Les commentaires des Proteinautes sur «Autres viandes»

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Avatar de mamyline sur Proteinaute

mamyline - Vers la courbe - le 25/04/2010 à 09:36

Bonjour, je vais faire un mijoté de lapin à la moutarde. Je n'ai que du bouillon de volaille bio mais non dégraissé, je suis en phase d'attaque, puis-je l'utiliser quand même ? Merci

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 25/04/2010 à 10:45

C'est toujours mieux d'avoir du bouillon dégraissé dans le fond de placard.

Tu peux éventuellement en utiliser la moitié d'un pour limiter les dégats 

Avatar de AVILA sur Proteinaute

AVILA - Vers la courbe - le 22/06/2010 à 15:34

Bonjour a toutes et tous,

je voudrais savoir si les merguez, saucisses blanches et chipolatas sont autorisés en période de croisiere?

merci pour vos réponses.

Avatar de Zachée-philetasse  sur Proteinaute

Zachée-philetasse - le 24/10/2010 à 19:29

bonjour!peut on manger des gésiers de poulet au four???

Avatar de sureau sur Proteinaute

sureau - le 18/11/2010 à 17:36

peut-on manger des tripes à la mode de caen ?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 18/11/2010 à 17:58

Les gésiers, je crois que oui

Pour les tripes, je ne connais pas la recette, il faudrait regarder si tous les ingrédients composants ce plat sont autorisés

Avatar de fabi67 sur Proteinaute

fabi67 - Vers la courbe - le 21/11/2010 à 08:16

bonjour j aimerai savoir si on a le droit de manger de la viande de chevreaux et de chevres merci de bien vouloir me renseigner

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 21/11/2010 à 11:18

Il me semble que oui

Avatar de callou sur Proteinaute

callou - Vers la courbe - le 20/12/2010 à 08:51

Bonjour. Je suis en 2ème phase et j'aimerai bien manger du roti de sanglier ou du cuissot de chevreuil. Quelqu'un a t il des recettes simples ? Merci

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 22/12/2010 à 10:59

Au four, bien assaisonné ?

Pense à demander à ton boucher, ils ont souvent de tres bonnes idées !

Avatar de tychaoelle sur Proteinaute

tychaoelle - Vers la courbe - le 21/01/2011 à 11:31

et le civet de sanglier ? ça passe, ça comme viande ?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 01:59

http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

On en a parlé dans les avis

Avatar de mireille sur Proteinaute

mireille - le 08/02/2011 à 07:18

bonjour, je suis en vitesse de croisière depuis 2 mois j'ai perdu 16kg300 mais je pose une question si je mange par exemple du cake a la viande preparer avec du son d'avoine cela remplace t-il la galette pour la journée

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 11/02/2011 à 18:45

Le son d'avoine et le son de blé sont-ils obligatoires, sont-ils à volonté ?

Le son d'avoine est obligatoire : 1,5 cs en attaque, 2 en croisière et 3 en consolidation et en stabilisation : pas plus, pas moins.

http://www.proteinaute.com/la_foire_aux_questions_faq_sur_la_methode_dukan-18.html

Avatar de lamicheturk sur Proteinaute

lamicheturk - le 31/03/2011 à 18:49

Je suis en période de croisière et j'aimerai savoir si je peux manger de la viande de mouton ? ( grillée bien sûr...)

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 31/03/2011 à 19:29

http://www.proteinaute.com/liste_complete_des_aliments_dukan.html

C'est aussi écrit dans le livre 

Avatar de pipote47 sur Proteinaute

pipote47 - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 19:12

bonjour a toute et tous je voudrais savoir si le chevreuil est autorisé est si oui quel quantité merci a tous et bon courage

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 19:47

Le gibier est ok à volonté

Avatar de alibaba730 sur Proteinaute

alibaba730 - Vers la courbe - le 16/04/2011 à 23:04

bonjour

je voudrais savoir pourquoi le canard magres par exemple degraissé n'est pas autorise cette partie ne parait pas grasse une fois debarrassée de la graisse ?

merci de me répondre

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 15:51

Le docteur Dukan a interdit toutes volailles à bec plat. Donc on cherche pas 

Bon régime

Avatar de sonia sur Proteinaute

sonia - le 10/08/2013 à 06:26

bonjour eceque je peut faire du porc comme du roti couper en tranche cuit a la poele???

Avatar de 84kiki51 sur Proteinaute

84kiki51 - le 28/09/2015 à 17:58

Bonjour,

 

Est-ce que le boudin es autorisé ????

Merci

Avatar de le goff sur Proteinaute

le goff - le 20/06/2020 à 15:18

je ne mange pas de viande quels menus puis je faire à la place

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