Les commentaires des Proteinautes sur «Biscotte sans son»

Le lait écrémé : en poudre ou liquide?

qqun a déjà gouté ? est ce vraiment croustillant comme une biscotte ? merci

le lait c'est en poudre (fine poudre, pas celui en grains)

En ce qui concerne l'arome, en quelle quantité?

Merci.

pour l'arôme, c'est selon vos goûts 

C'est pas mal du tout, je l'ai fait avec moitié arôme vanille et moitié arôme amande et je l'ai mis plus longtemps au four pour bien que ça croustille!

Merci pour cette recette , je l'ai trouvé super !! et tout ca sans son ,ni tolerés....merci beaucoup Icastou !!

5 min à pleine puissance? J'ai eu un petit morceau de charbon.

alors moi au micro onde ça m'a donné une sorte d'omelette asséchée ! j'ai remis un peu four et là c'est devenu un peu croustillant ! impec pour faire un duduburger ! à essayer je vous en dirai des nouvelles !

Le résultat est vraiment bien !! une vraie biscotte !! MERCI

trempé dans un yaourt légèrement sucré UN DELICE

Même sans le passer au four après c'était super bon ^^ merci!!!!

Un petit coup de batteur électrique ça permet d'aérer la pâte, seulement 4 min au micro-onde, après je le tranche et direction le grille-pain, un délice !! merci pour cette recette qui me donne l'impression d'avoir du pain à tous les repas !! et sans toléré.

super bon

un délice je ne mettrais plus le sel car un peu trop salé mais avec du fromage blanc dessus miam j'ai eu un super gouter et même pas besoin de mettre au four après c'était croustillant. Par contre j'ai mis de la levure chimique? c'est bien ça ou de la levure boulanger en sachet??

dans la recette "biscotte au son", combien faut-il mettre de son ? Cela n'est pas indiqué ! merci

avec le jaune d'oeuf çà donne trop un gout d'omelette, alors je mets juste 2 blancs d 'oeufs et là c'est top avec un p'tit coup de batteur pour eviter les grumeaux... çà donne un mixe entre pain et meringue!

Immonde !!! Je crois que j'ai mis trop d'arôme pain grillé et en plus c'était trop salé.

Je viens de faire la recette, très bonne mais j'ai un gros trou à l'interieur, c'et du à quoi à votre avis ?

qu'est ce que vous appelez la levure instantatée car j'ai pris de la levure chimique

rian a dire sinon excellent en crouton dans la soupe ou en mouillette dans l oeuf cocotte ou en tartine quans on a epuise sa dose de son

merci

j ai essayer la recette sauf ke kan je le sort du micro onde sa me fait un truc tout plat ki n a pas gonflet

Pas mal du tout comme recette! c'est ma première depuis que j'ai commencé. On peut même la faire sans l'arome et avec du lait écrémé pas en poudre, il faut juste faire dorer un peu plus longtemps

merci

Eh oh! C'est quoi cette recette que vous appréciez toutes. Il y a du lait de l'oeuf et de la levure. C'est quoi le support? Je veux bien qu'il n'y ait pas de son, mais il y a bien quelque chose pour la structure, maïzena ou autre chose? Dîtes-le moi car j'aimerais tester quelque chose comme cela qui ne contienne pas de son. Merci par avance à celles qui me répondront.

mamygro, je ne l'ai pas essayé encore mais je pense que c'est le lait écrémé en poudre qui fait la structure...

il faut essayer pour voir...

Délicieux! J'aime les variantes vanille ou chocolat! Ça comble les envies de grignoter.

Est-il possible de le faire cuire au four ? (je suis un peu anti-micro-onde et j'en ai pas chez moi)

Merci d'avance

recette superrrrrrrrr bonne, juste avec 1 oeuf entier, 4 cs de lait en poudre et un peu de levure ; 4 mn au micro ondes et pi c'est tout.

génial pour tartiner un carré frais et en plus ça "bourre bien". merci merci

Je vais tester j'espere que je ne vais pas le rater pour mon café le matin

Superbe recette, merci Icastou, c'est génial on a l'impression d'avoir du pain grillé à tous les repas impec avec le pâté tout simple!!! Merci infiniment pour cette recette

un gros merci! je cherchais un peu de croustillant et de quoi manger mes rillettes de poulet, et je suis tombée par hasard sur ta recette, et j'en suis ravie! apres presqu'un an de regime dudu je decouvre encore de belles recettes... mieux vaut tard que jamais! craquant a souhait comme de vrais biscottes! rapide, facile et delicieux! chapeau bas!

super bon, j'ai adorée merci

Comment arrivez-vous à faire ces recettes sans difficulté. Chaque fois que je fais une recette où une levure est utilisée, chimique ou boulangère, ça monte mais se dégonfle aussi vite qu'une baudruche!!! Alors que l'on me donne la recette de réussite. Merci

bonjour, Vandewalle

chez moi sa ne degonfle pas du tout!!!

je met 1 oeuf , 4 cs de lait ecreme en poudre , un peu de levure et du sel

je met sa au micronde un peu moins de 4 min, je demoule direct et apres je le coupe et met soit du jambou ou carre frais au fine herbe 0%

on croirait manger une biscotte et sa calle super bien!!!

voila

j'espere que sa vous aideras....

a la place de l arome pain grille comme je n en avais pas j ai mis des graines de sesame ...

c est delicieux aussi

ben moi je l'est fait mais il etait tout plat , tu le dispose en couche épaisse ?

Oui moi aussi.... un gout d'omelette croustillante..... snif

merci pour cette recette, j'ai juste mis un petit peu plus de levur pour que ce soit plus gonflé....

Super facile à faire!! Moi aussi j' ai eu un truc rabougris au milieu de mon plat. J' ai réussi à le couper en deux dans l' épaisseur et à le passer au grille- pain. Un peu trop salé mais l' effet croustillant et pain grillé sont là!! Merci pour cette recette qui comble le vide du pain.