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Les commentaires des Proteinautes sur «Biscuits nuages des ratés inratables ultra-légers et moelleux»

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Avatar de Ange88 sur Proteinaute

Ange88 - Vers la courbe - le 02/04/2012 à 20:52

mixer des blancs d'oeufs montés en neige ??? là moi je suis sur de rater une recette inratable !!!

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 03/04/2012 à 08:44

Juste une petite partie, et après, tu incorpores délicatement le reste.

Avatar de Babsangel sur Proteinaute

Babsangel - Vers la courbe - le 03/04/2012 à 11:56

Oui, Ange88, c'est bien en mixant une petite partie des oeufs en neige (ce qui donne un appareil liquide) puis en incorporant le reste délicatement... Le fait est que je n'arrivais pas à incorporer directement les oeufs en neige avec ma boule de pâte très sèche pour faire les cookies, qu'après une heure passée à tenter de les incorporer délicatement, pr^te à tout jeter, j'ai décidé en dernier ressort de passer ce que j'avais au mixeur, puis d'ensuite y incorporer le reste des blancs en neige, que j'ai obtenus ce résultat! D'ou leur nom : des ratés inratables!! Smiley bonheur

Avatar de babe28 sur Proteinaute

babe28 - Vers la courbe - le 03/04/2012 à 12:27

En tout cas ils sont très appétissants à tester d'urgence merci de partager tes ratés inratables lolll

Avatar de sb100drine sur Proteinaute

sb100drine - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 19:26

Vous ne précisez pas la quantité d'édulcorant !!! Je vais tester en goutant mais ce serait bien de préciser. Merci d'avance

Avatar de jnet sur Proteinaute

jnet - Vers la courbe - le 15/04/2012 à 11:58

juste une chose a dire : DELICIEUX. je viens de tester et c'est un pur regal, vivement l'heure du gouté pour tout dévorer

Avatar de ebene sur Proteinaute

ebene - le 23/04/2012 à 18:46

Ils sortent tout juste du four et j'en ai goûté un.. Super bon, aérien et tout... ! J'ai juste mis un bioflan café à la place du cacao comme ça pas de toléré. Et je les ai mis dans des petits moules en silicone. Merci pr cette recette!

Avatar de kelmric sur Proteinaute

kelmric - Vers la courbe - le 19/06/2012 à 21:48

j'adore, j'en mange j'en mange et j'en remange ça fais plaisir, je l'est ai fais dans des petit s moules a financier ça fais une petite bouché!!

a testé avec un bio flan chocolat pour plus de gout choc mais c'est top^^

merci pour ce petit plaisir

Avatar de nokhanui2 sur Proteinaute

nokhanui2 - Vers la courbe - le 10/03/2013 à 10:42

Un délice ! Merci pour cette recette miracle qui tombe à pic parce que j'avais envie de sucré !!! A refaire souvent !

Avatar de trisquel sur Proteinaute

trisquel - Vers la courbe - le 13/10/2013 à 14:22

Bravo!!!!! Excellente recette!! Je n'ai pas mixé les sons mais ces nuages étaient parfait.Merci pour ta recette.

Avatar de Scott sur Proteinaute

Scott - le 03/12/2013 à 00:39

Salut moi je les ai fait mais comme il n'y a pas indiqué la quantité d'édulcorants à mettre j'en est pas mis assez et ce n'était pas assez sucré donc après j'ai fais un caramel avec de l'édulcorant en poudre et je l'ai verser sur les biscuit et les ai enfoncer sur des bâtonnets et mis au frigo c'est super bon !! Smiley bonheur

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