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Les commentaires des Proteinautes sur «Blanc d'oeuf roulé au saumon»

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Avatar de loulouttedu19 sur Proteinaute

loulouttedu19 - Vers la courbe - le 17/05/2011 à 17:34

bien votre recette je la ferais un de ces quatre merci

Avatar de lilylou sur Proteinaute

lilylou - Vers la courbe - le 19/05/2011 à 21:18

je vais le faire demain soir !

Avatar de Laurak sur Proteinaute

Laurak - Vers la courbe - le 14/06/2011 à 23:57

J'ai remplacé l'aneth par de la ciboulette, ça marche aussi. Et il y a un rouleau ou j'ai inversé le blanc d'oeuf et le saumon. Bilan: il faut absolument placer le saumon sur le blanc et non l'inverse sinon ça s'éfrite lorsque l'on coupe.

Avatar de chouchou sur Proteinaute

chouchou - le 08/11/2011 à 16:19

Très simple ,bonne et au niveau présentation ça en jette , merci et bravo pour cette recette

Avatar de claudia13 sur Proteinaute

claudia13 - le 18/11/2011 à 16:18

ça veut dire quoi "brasser" ? et ils ne collent pas à la poele ? ...Merci pour la réponse

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/11/2011 à 17:33

Brasser c'est mélanger de façon homogène à l'aide d'une cuillère, d'un fouet...

Avatar de bulok sur Proteinaute

bulok - Vers la courbe - le 28/02/2012 à 21:20

exellente recette

pour ma part j'ai ajouter un petit suisse que j'ai étalé sur le saumon avant de rouler

j'ai également remplacer l'aneth par de la ciboulette et ajouter du poivre du moulin

tout le monde s'est régaler même les personnes n'étant au régime !!

Avatar de Koosi sur Proteinaute

Koosi - Vers la courbe - le 30/08/2012 à 20:23

Vite fait bien fait !

Juste un peu difficile de faire la "crêpe" de blanc d'oeufs homogène, mais avec un peu d'expérience ...

Avatar de faufau sur Proteinaute

faufau - Vers la courbe - le 17/05/2013 à 21:53

Recette testee ce midi.tres bon meme sans les herbes.recette a refaire sans hesiter.assez bouratif donc constitue un repas

Avatar de Pinou sur Proteinaute

Pinou - Vers la courbe - le 06/12/2013 à 06:33

J'ai trouvé ça très bon, c'est une bonne façon de passer ses blancs quand on a oublié de les congeler :$!!!

Par contre ma poêle a accrochée donc ma crêpe n'en était pas une réellement, mais j'ai assaisonné mes blanc battu avec sel, poivre, aneth.

Merci pour la recette!

Avatar de Utilisateur125595 sur Proteinaute

Utilisateur125595 - Vers la courbe - le 20/04/2014 à 14:27

bonne recette j'ai cuit l'omellette de blanc d'oeuf sur ma plancha tres chaude c'etait parfait

merci pour la recette

Avatar de montecrista9277 sur Proteinaute

montecrista9277 - Vers la courbe - le 21/05/2014 à 13:03

et croyez-vous qu'il soit possible de cuire les blancs d'oeufs dans un "tupperwar" rectangulaire au micro-onde ?

ça serait plus facile, je vais essayer.

Avatar de millouz69 sur Proteinaute

millouz69 - Vers la courbe - le 08/01/2015 à 12:44

Délicieux ! J'ai ajouté un carré frais 0% étalé sur le saumon avant de rouler.

Conseil, les préparer la veille.

Merci pour cette super recette, je vais la refaire pour mes amis en apéro.

Perso c'était pour un repas et je suis callée là !

Avatar de Lilieaur sur Proteinaute

Lilieaur - le 05/05/2015 à 13:05

très bonne et très jolie entrée super pour celles qui ont du cholestérol!!!!

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