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Les commentaires des Proteinautes sur «Boulettes de poisson »

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Avatar de babettedu47 sur Proteinaute

babettedu47 - Vers la courbe - le 30/08/2010 à 19:50

bonjour, je suis débutante avec dukan - pouvez vous me dire comment on fait cuire ces boulettes? est ce que je dois mettre des tomates pelées dans ma poêle et faire cuire dedans?!!!!!!

Avatar de kikail sur Proteinaute

kikail - le 04/09/2010 à 18:58

oui moi non plus j'ai pas compris comment est-ce qu'on les fait cuire? merci de votre reponse

Avatar de ninilaaa sur Proteinaute

ninilaaa - Vers la courbe - le 07/09/2010 à 16:40

C'est vrai moi non plus j'ai pas compris! Peut etre au four!

Avatar de flipperblue sur Proteinaute

flipperblue - le 25/09/2010 à 09:40

Bonjour, Je pense que rika a voulu dire que l'on pouvait prendre en légumes d'accompagnement (en phase PL) un mélange de poivrons et tomate pelé que l'on peut faire cuire et mijoter dans une poele a part...

Avatar de angelneve sur Proteinaute

angelneve - le 27/09/2010 à 17:42

Pour ma part, j'avais bien compris pour les légumes mais toujours pas sur comment cuire les boulettes ?

Avatar de lili9 sur Proteinaute

lili9 - Vers la courbe - le 28/09/2010 à 18:39

pour ma part , déja je fais cuire le poisson au court bouillon 5 min et ensuite je le mixe apres égoutage , je melange avec l'oignon, persil sel poivre et l'oeuf , je forme mes boulettes , normalement on doit les faire frire a la poele , mais comme l'huile n'ai pas autoriser ,je l'ai fais cuire dans une sauce tomate au basilic ou nature a votre convenance dans une poele apres ébullion de la sauce je jette mes boulettes dedans et je l'aisse mijoter 5-6 min environ voila bonne apétit a tous

Avatar de angelneve sur Proteinaute

angelneve - le 07/10/2010 à 20:40

J'ai testé la cuisson dans la sauce et c'était très bon, merci lili9

Avatar de Angel sur Proteinaute

Angel - le 09/10/2010 à 12:35

je pense que l'on peut paner les boulettes avec du son d'avoine et les faire dorer dans une poéle qui a été légèrement huilé avec du papier absorbant.

Avatar de Nounou66 sur Proteinaute

Nounou66 - Vers la courbe - le 30/11/2010 à 13:23

j'ai testé cette recette, en la suivant a la lettre. Les boulettes étaient un peu trop molles (du coup, elles se sont un peu défaites lors de la cuisson), mais c'était bon!

Facile a faire, rapide, tout simple, et bon! Parfait pour le midi!

Avatar de sevy69100 sur Proteinaute

sevy69100 - Vers la courbe - le 02/08/2011 à 10:22

Très bon même si normalement n'étant qu'a 3 jours de régime je n'ai pas droit au poivron j'en ai mis un peu dans la sce tomate cela était très bon. Résultat je n'ai pas touché au ribs au barbecue des ma famille et je continu ma perte. Merci.

Avatar de catrinag sur Proteinaute

catrinag - le 15/08/2011 à 19:54

j'ai rajouté un morceau de piment haché dans les boulettes ,cuites a la poele,la servi nappé de la sauce ,un régal merci.

Avatar de WhiteLily sur Proteinaute

WhiteLily - Vers la courbe - le 24/08/2011 à 11:03

Alors je vais tenter aujourd'hui ! J'espère que cela va être bon, parce que j'ai un peu de mal avec les recettes de poisson 

Avatar de Utilisateur99213 sur Proteinaute

Utilisateur99213 - Vers la courbe - le 28/04/2012 à 10:59

Absolument délicieux ! merci beaucoup je me suis vraiment régalée.

Avatar de Utilisateur104067 sur Proteinaute

Utilisateur104067 - Vers la courbe - le 01/06/2012 à 19:45

moi j'essaie ce soir,j'en suis a ma quatrieme journée,et ca va tres bien.

Avatar de Francoisetty sur Proteinaute

Francoisetty - Vers la courbe - le 11/02/2014 à 17:59

J'ai fait cuire mon poisson au court bouillon (1 petit oignon piquéde2 clous de girofle,1 peu de céléri en branche,1 petite carotte,1 moitiéde cube de volaille). Ensuite j'ai égouté le poisson puis mixé puis j'ai suivi la recette et ajouté1 cuillére à soupe de maïzéna. Trop bon avec la sauce.

Avatar de Katykat131 sur Proteinaute

Katykat131 - Vers la courbe - le 31/12/2015 à 03:13

Est ce qu'on peut les préparer en avance et les congeler ?

Avatar de DRELON sur Proteinaute

DRELON - le 03/02/2018 à 17:21

recette incomplète,,,

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