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Les commentaires des Proteinautes sur «Ch'Tiramisu sans toléré»

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Avatar de missmimi sur Proteinaute

missmimi - Vers la courbe - le 26/06/2010 à 21:48

bonjour

 

j'ai oublier de préciser que ca ce déguste dé la phase d'attaque vue qu'il n'y a aucun toléré

Avatar de orchidem404 sur Proteinaute

orchidem404 - Vers la courbe - le 27/06/2010 à 17:20

Peut-on remplacer les petits suisses par du fromage blanc?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 27/06/2010 à 22:50

Dans toutes les recettes c'est possible, si tu laisses bien égoutter le fromage blanc

Avatar de diana sur Proteinaute

diana - le 29/06/2010 à 09:24

peut-on remplacer le protifar par autre chose?

Avatar de missmimi sur Proteinaute

missmimi - Vers la courbe - le 02/07/2010 à 12:25

oui diana par de la maizena mais là c'est un toléré

Avatar de emycoco sur Proteinaute

emycoco - Vers la courbe - le 12/07/2010 à 08:36

peut on remplacer les petits suisses par des yaourts nature?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 14/07/2010 à 12:32

Je remplacerai plus volontiers les petits suisses par du fromage blanc égoutté

Avatar de c3line sur Proteinaute

c3line - Vers la courbe - le 24/07/2010 à 08:48

Y en a pour combien de personnes avec ces doses ?

Avatar de c3line sur Proteinaute

c3line - Vers la courbe - le 24/07/2010 à 21:43

Testé aujourd'hui. La texture de la crème est un peu granuleuse. Lagar-agar commençait à s'épaissir et je crois qu'il s'est solidifié au contact direct de la crème qui était pourtant à température ambiante. JE mélangeais en plus au fouet électrique. On verra demain si mes invités m'en veulent

Avatar de c3line sur Proteinaute

c3line - Vers la courbe - le 25/07/2010 à 19:59

Testé et approuvé par mes invités et mon mari. Ils étaient tous bluffés et n'arrivait pas à croire qu'il n'y avait pas de mascarpone. L'aspect granuleux avait disparu. Il nous reste 2 verrines que nous allons manger en tête à tête tous les deux.

Merci pour ces recettes.

Avatar de nana946 sur Proteinaute

nana946 - Vers la courbe - le 28/07/2010 à 13:05

Bonjour

 

ou peut-on se procurer du Protifar?

merci de vos réponse

Avatar de c3line sur Proteinaute

c3line - Vers la courbe - le 30/07/2010 à 07:53

nana946 > il parait qu'on peut en trouver en pharmacie. Moi j'utilise un truc équivalent (je pense) acheté en supermarché. Au rayon diététique il y a des poudres de protéines en pot. Elles sont généralement utilisées par les sportifs pour la gonflette

Je n'ai pas de point de comparaison avec le protifar mais les recettes que j'ai faites avec ont été réussies.

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 05/08/2010 à 22:15

@c3line : Seuls le Protifat et le Milical sont autorisés

Avatar de c3line sur Proteinaute

c3line - Vers la courbe - le 13/08/2010 à 13:18

Merci Proteinaute pour ta réponse. J'ai quand même perdu du poids régulièrement, même en utilisant ces protéines. Ce sont des protéines pures.

Avatar de charlene sur Proteinaute

charlene - le 14/08/2010 à 11:05

jai fait ta recette tout t'a l'heure bon javais plus de petit suisse jai pris diu fromage blanc et je pense que ça a rendu liquide la creme mais bon on va deguster ça ce midi ...en tout qu'a avec mes ptits bout de 18mois on a gouter la génoise et c'est TROP TROP BON!!!!!!!j'adore....

Avatar de Utilisateur13327 sur Proteinaute

Utilisateur13327 - le 16/08/2010 à 16:40

elle me plait bien celle ci je vais la mettre dans les favoris je vais tester ca trés vite merci beaucoup

Avatar de Céline MASSACRIER sur Proteinaute

Céline MASSACRIER - le 19/08/2010 à 10:18

Bonjour à tous, j'ai 2 ou 3 questions à poser. Qu'est-ce que le "protifar" et où en trouve-t-on? Et où trouver "l'arôme speculoos"? Merci par avance pour vos reponses.

Avatar de missmimi sur Proteinaute

missmimi - Vers la courbe - le 01/10/2010 à 12:34

merci pour les testeuses  je suis super heureuse qu'elle vous plaise 

 

@ céline, le protifar s'achete en pharmacie ou parapharmacie c'est de la poudre de protéine

 

l'arome spéculoos je l'ai acheter chez meilleur du chef, tu en trouve également chez patiwizz 

Avatar de laponette sur Proteinaute

laponette - Vers la courbe - le 01/11/2010 à 11:44

Je voulais savoir pour combien de personne la recette été faite. Merci

Avatar de missmimi sur Proteinaute

missmimi - Vers la courbe - le 08/11/2010 à 11:07

coucou laponette ! ça fait un petit temps que je ne l'ai pas fait !

mais d'apres mes souvenirs, j'en ai eu assez pour 4-5 verrines

Avatar de tatiedo sur Proteinaute

tatiedo - Vers la courbe - le 13/11/2010 à 18:49

Coucou les filles

moi c est l agar agar que je ne connais pas .... qu est ce que c est et dans quel magasin et rayon en trouver ? et enfin est ce qu il existe un equivalent qui le remplace ?

bon week end a toutes et merci d avance pour votre reponse

bises

Avatar de missmimi sur Proteinaute

missmimi - Vers la courbe - le 20/11/2010 à 10:49

coucou tatiedo

desoler je viens de voir ton message

 

l'agar agar est un gélifiant naturel a base d'algue

tu le trouvera dans des epiceries asiatique ou alors dans des magasins bo

 

une excellente alternative a la gélatine porcine 

Avatar de intersideral sur Proteinaute

intersideral - Vers la courbe - le 03/12/2010 à 11:16

ABSOLUMENT DELICICIEUX!!! Très grande fan du tiramisu j'ai trouvé cette recette vraiment excellente. Merci encore.

Avatar de mado3883 sur Proteinaute

mado3883 - le 27/12/2010 à 15:17

je n'ai pas compris ce qu'on faisait du café froid ? merci d'avance pour la réponse.

Avatar de Maud83 sur Proteinaute

Maud83 - le 20/01/2011 à 14:52

@Mado3883 : le café c'est pour tremper ta génoise je pense, comme un vrai tiramisu

Avatar de bemol84 sur Proteinaute

bemol84 - le 10/02/2011 à 18:48

Je n'ai pas la possibilité de me procurer de l'agar-agar. Est-il possible de le remplacer par des feuilles de gélatine, et en quelle quantité ?

Merci pour votre aide.

Avatar de Ambrella sur Proteinaute

Ambrella - le 17/02/2011 à 10:04

Recette préparée, dégustation ce soir...

j'attend avec impatience

je vous tiens au courant

Ambre

Avatar de kyra971 sur Proteinaute

kyra971 - le 18/03/2011 à 17:37

Bonjour,

 

Ca m'a l'air très tentant tout ça mais je n'ai pas de protifar et n'ai pas envie d'en acheter; Par quoi puis-je le remplacer, est-ce que le lait écrémé en poudre pet faire l'affaire (pour ne pas mettre de maïzena et que ça reste une recette sans toléré?).

Merci pour votre réponse et bon weekend!

Avatar de moutmout sur Proteinaute

moutmout - le 10/04/2011 à 23:18

Bonjour,

 

J'ai testé la recette avec du lait en poudre et rien à dire c'est vraiment délicieux !!!

On se croirait plus au régime!

Seul petit hic, il me reste toujours plus de crème que de génoise à la fin!

Avatar de claroune sur Proteinaute

claroune - Vers la courbe - le 24/05/2011 à 20:07

Merci!! Merci!!! une recette qui frôle l'excellence hummmmmmmmmmmmmmm j'ai commençé à goûter mais attendrais demain pour l'apprécier encore plus!!! et à faire pour des invités, je trouve que ça passe très bien

Avatar de mightypinpin sur Proteinaute

mightypinpin - Vers la courbe - le 04/10/2011 à 20:30

désolé mais j'ai pas bien compris le café froid il sert a quoi une fois dans la soucoupe???

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/10/2011 à 08:08

Tu trempes le biscuit dedans 

Avatar de lolo111 sur Proteinaute

lolo111 - Vers la courbe - le 11/03/2012 à 23:56

SUPERBE, mon dessert préféré ici!!!! Merci! faut juste se retenir pour pas tout manger...

j'ai fait quelques changements: du lait écrémé à la place du profitar et de la gélatine plutôt que l'agar-agar.

Sinon si comme moi vous n êtes pas fan du café dans les desserts, je le fait au chocolat; je trempe ma génoise dans un mélange lait écremé et environ 1 cc de cacao en poudre dégraissé et un peu d'edulcorant! c'est juste trop bon...

Avatar de blanblan66 sur Proteinaute

blanblan66 - Vers la courbe - le 20/06/2012 à 11:51

super dessert j'adore la génoise que je me sers également pour les roulés. l'essayer c'est l'adopter. merci bcp pour cette recette.

Avatar de Woodinette sur Proteinaute

Woodinette - Vers la courbe - le 26/05/2014 à 18:39

Fait (arome erable et vanille pour la génoise, et noisette erable et vanille pour l'appareil): délicieuuuux! Merci beaucoup!

Avatar de Ides sur Proteinaute

Ides - Vers la courbe - le 28/11/2014 à 23:57

Trop de préparation et de travail pour un résultat assez boffff

Avatar de fanie37 sur Proteinaute

fanie37 - Vers la courbe - le 05/08/2015 à 11:29

excellente recette, encore une que je vais refaire souvent, merci beaucoup

Avatar de Nini1210 sur Proteinaute

Nini1210 - Vers la courbe - le 23/11/2015 à 14:45

Très bon, comme j'étais pressée j'ai fait que la crème aujourd'hui et c'est un délice. Je l'ai mise 1/2 H au congel, succulent! merci pour cette recette

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