Les commentaires des Proteinautes sur «Cheesecake au citron (au tofu soyeux)»

coucou Spicy: c quoi un moule pas trop grand pour toi?

Je n'ai pas de gomme de guar. Par quoi puis-je le remplacer dans cette recette ? Merci.

Al : si tu ne peux pas t'en procurer au magasin bio, y'en a aussi chez Auchan au rayon bio. Si tu as besoin je peux te mettre le visuel.

Cependant, tu faire la recette sans mais le rendu sera moins ontueux. La gomme de guar ça rends les préparation douce.

bye

facile à faire et tellement bon ! merci encore Spicy

je n'ai pas utilisé de blanc d'oeufs, et pas monter les blancs en neige

j'ai mangé le cheese tel quel et miam miam !!!!!

délicieux ! merci Spicy

(j'ai remplacé la poudre par un blanc d'oeuf, et tout monté en neige)

Encore une fois BRAVO!!! merci pour toute tes recettes !!!

Je n'ai qu'une chose à dire .... BRAVO !

MERCI pour ce grand moment de plaisir accompagné de lemon curd...spicy bien sur !

Encore meilleur le lendemain

ho là là quasi même texture qu'avec le fromage LP à 4% sauf que là sans toléré ! je te bénie spicy je vais pour en manger sans complexe (rires)

Merci à toi Lynce  pour ta gentillesse !

exellent merci beaucoup comme ça je peux alterner avec tes 2cheesecakes sans toléré )

bonjour je n'ai pas de gomme de guar en plus je ne sais pas à quoi sa ressemble est ce que je peux quand meme faire la recette ou y'en faut il obligatoirement ? Merci

Mel2145  non ce n'est pas obligatoire (ça apporte du moelleux).

De toute façon la GG est extrêmement difficile à trouver en ce moment pour des raisons économico financières et stratégies mercantile dues à la loi de l'offre et de la demande.

bonjour

on peut remplacer la gomme de guar par de la gomme de Xanthane,aussi en magasins bio

Infidu26  à mon avis oui ça devrait donner la même chose. Tu me diras ça 

Trop bon ton gâteau !!! A refaire absolument !!!

Merci Trisquel pour ton retour positif sur ce cheesecake au tofu. Pour moi qui ne consommait pas spécialement de tofu avant dudu, j'ai aussi apprécié la texture.

Je vais tester cette recette rapidement!

Ça à l'air divinement bon...et moi qui previlegie les preparations et recettes au tofu...je suis ravie d'en trouver ici!!

Merci pour cette recette!! 

Vaea  tu me diras ce que tu en penses, pour les recettes aux tofu tu as des idées ici : http://www.proteinaute.com/forum/i_love_tofu_qui_lu_cru_recueil_de_recettes_e(...)

Merci beaucoup pour le lien Spicy!

Une vraie caverne d'Ali Baba pour moi!! 

J'ai fait ta recette de cheescake hier...Un délice!!!!

J'ai adoré la texture, le goût...enfin, tout!! 

Comme proposé, j y ai ajouté le lemon curd ( que j avais deja testé...et adoré , c'etait parfait et d autant plus joli à présenter!

Seul hic...Mon conjoint a attaqué serieusement le dessert qu il a adoré ( lui qui grimaçait dès que je lui presentait du tofu...

Des desserts que j adore, des decouvertes de produits ( je meconnaissais la gomme de guar jusque là...), le bonheur quoi!! 

Encore merci du partage...et bravo!!

Coucou Vaea ! tu vas bien ? merci pour ce retour très positif  contente que toi et ton homme aime ce cheese au tofu. Egalement flattée de te faire découvrir des produits "nouveaux" (qui petit à petit sortent de leur confidentialité et qui permettent vraiment de varier notre alimentation au quotidien.

cheesecake dans le four... me tarde de gôuter

spicy bonjour des idées plein la tête et que des bonnes

tu as une inspiration débordante

pourquoi tu te lancerais pas a te mettre a ton compte une petite fortune lol!!!!

continu dans cette voix et fais nous valsée

merci

Valente  je n'avais pas vu ton message ! merci pour tes compliments je suis flattées  à ton service !!

un pur délice voté à l'unanimité 10/10

merci

la photo du cheesecake au citron et au tofu soyeux

http://www.proteinaute.com/forum/upload/2116953.jpg

Merci gifi !! magnifique