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Les commentaires des Proteinautes sur «Cheesecake extra au citron»

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Avatar de poulette08 sur Proteinaute

poulette08 - Vers la courbe - le 02/05/2011 à 09:07

jai fait se gateaux la veille il est trop bon

Avatar de audrey85 sur Proteinaute

audrey85 - le 17/06/2011 à 10:49

J'ai fait ce gateau ce matin, vraiment très bon. Personnellement pour lui donner un aspect plus gonflé j'ai incorporé délicatement les blancs au mélage et j'ai rajouté de l'agar agar pour éviter qu'il ne devienne mou en refroidissant. En sortant du four il etait gonflé et très joli. Verdict : très bon.

Avatar de sosophia sur Proteinaute

sosophia - Vers la courbe - le 02/09/2011 à 19:11

Je viens de la faire avec de l'agar agar comme suggéré et le jus d'1 citron et demi ( à manger sur deux jours donc ). Elle refroidi dans le frigo et est MAGNIFIQUE

Avatar de Marie76 sur Proteinaute

Marie76 - le 03/09/2011 à 20:02

SVP, quelle quantité d'agar agar ? Et comment le conserver ? Merci

Avatar de cybelllia sur Proteinaute

cybelllia - Vers la courbe - le 08/10/2011 à 16:38

le gateau est pour combien de personnes?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 08/10/2011 à 17:50

Tu peux tout manger 

Avatar de OrangeBleue sur Proteinaute

OrangeBleue - Vers la courbe - le 04/09/2012 à 09:01

J'ai fait le gateau avec du fromage blanc taillefine recette fromage blanc vanille, sans l'essorer au préalable et sans agar agar...... Il était parfait!! Délicieux, je l'ai mangé sur 2 jours, avec l'aide des enfants! Merci pour cette recette!

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