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Les commentaires des Proteinautes sur «Confiture au sirop»

Retour à la page Confiture au sirop

Avatar de June sur Proteinaute

June - le 25/03/2011 à 20:43

Bonjour =). Est-ce qu'on peut remplacer l'agar agar par des feuilles de gélatine?

La photo est très très tentante ^^

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 20:50

oui sans doute, je dirais deux feuilles ou un petit sachet de 6g... Pas trop parce que si la gelée n'est pas assez légère elle se tartinera mal 

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 21:07

bonjour, pensez vous que l'on peut en manger en grande quantité / jour ? ou vaut il mieux une tartine seulement??? merci d'avance

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 22:29

Ouh la... bah je sais pas ! Comme le sirop édulcoré sans sucre... C'est pareil ! Il n'y a rien de plus dedans. Mais bon, qu'est-ce que ça veut dire en "grande quantité" ??? La confiture c'est une sorte d'adjuvant agréable... Le plaisir s'accompagne de mesure... Moi aujourd'hui j'en ai pris une cuillere à soupe avec une crêpe ce matin... Et une autre dans un fromage blanc, pour essayer, à 4 heures !

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 26/03/2011 à 08:45

oki merci... moi j'ai peur de piocher dedans toute la journée... je suis accrocs au sucre et surtout a la confiture donc... j'hesite! lol

Avatar de June sur Proteinaute

June - le 26/03/2011 à 10:59

Ok merci j'pense essayer très vite! ^^

Avatar de niniboulet sur Proteinaute

niniboulet - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 09:50

Faite hier ; degustée ce matin pour le petit dej !!!! PARFAIT !!! Merci beaucoup pour ce sourir affiché sur mon visage au moment de la degustation !!!! Bravo !!

Avatar de Lor333 sur Proteinaute

Lor333 - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 17:50

super pour ma galette le matin!!!! miam jusqu'a maintenant je faisais une gelée de tisane au fruits rouge mais ça m'ecoeurait un peu 

Avatar de Justaday sur Proteinaute

Justaday - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 18:16

C'est tellement simple et pourtant il fallait y penser !

J'en ai mangé au gouter aujourd'hui avec un gâteau au chocolat dudu, c'était super !

Merci beaucoup 

Avatar de sweety63260 sur Proteinaute

sweety63260 - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 19:22

très bon... c'est plus de la gelée que de la confiture, mais ça fait bien illusion! Merci!

Avatar de ptitenanou sur Proteinaute

ptitenanou - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 19:25

je viens d'en préparer 2: une au sirop pêche et une autre à la fraise

verdict demain matin...si je tiens jusque là^^

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 21:32

oui sweety, si tu veux plus effet confiture, dilue moins et "casse" grossierement la gelée dans le pot quand elle est prise ça trompe son monde ! ...

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 11:31

j'ai testé au sirop peche, et c'est pas mauvais... mais un peu ecoeurant, on sent bcp trop a mon gout, l'aspatarme.... mais c'est mieux que rien!

Avatar de anjody sur Proteinaute

anjody - le 28/03/2011 à 15:51

c quoi du sirop 0%?????????????????????

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 18:06

L'aspartame ? ... Mais faut pas en mettre de l'aspartame : le sirop 0% de sucre est déjà édulcoré avec de la stevia  Enfin pour le Teisseire que j'ai utilisé pour la recette...

Sinon c'est ça le sirop 0%, anjody, du sirop sans sucre 

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 19:55

non non je n'ai pas mis d'aspatarme, mais le sirop en contient deja et du coup je n'ai senti que sa... peut etre qu'en diminuant la quantité de sirop sa pourrait passer..

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 28/03/2011 à 22:34

l n'y a pas d'aspartame dans le Teisseire 0%... Mais mets en moins du sirop, j'ai mis moitié-moitié dans la recette mais c'est pas utile (je voulais un beau rouge pour la photo )...

Avatar de giante sur Proteinaute

giante - Vers la courbe - le 29/03/2011 à 15:43

Trop bon! moi je fais avec de la gélatine! je sens que tout le sirop 0% va y passer!!!

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 29/03/2011 à 21:02

Oui, la gélatine ça marche aussi, mais moi je ne sais pas la doser ? ... :(

Avatar de jeemca sur Proteinaute

jeemca - Vers la courbe - le 30/03/2011 à 12:18

merci bcp pour cette recette ctout simple mais très bon

Avatar de raso30 sur Proteinaute

raso30 - Vers la courbe - le 31/03/2011 à 12:52

enfin un vrai petit dejeuner!Merci.j'eesayerai quand même de mettre un peu moins de sirop car c'etait un peu trop sucrée à mon gout.recett simple,vite faite et tres bonne.Encore merci

Avatar de bigzara sur Proteinaute

bigzara - le 31/03/2011 à 13:05

merci pour la recette un pur régal !!!

Avatar de metisse34 sur Proteinaute

metisse34 - Vers la courbe - le 31/03/2011 à 17:38

merci pour la recette ca a revolutionné mes pti dej!!

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 02/04/2011 à 17:09

je pense savoir pourquoi j'avais ce gout horrible d'aspatarme.. c'est parce que mon sirop n'est pas du teissere, mais c'est un sirop de marque auchan a 0% et il est sucré a l'aspatarme! va falloir que j'achete du teissere stevia...

Avatar de fimilou sur Proteinaute

fimilou - Vers la courbe - le 06/04/2011 à 10:25

merci pour cette recette même mon mari me la chipe!!!!

Avatar de Utilisateur51556 sur Proteinaute

Utilisateur51556 - Vers la courbe - le 06/04/2011 à 14:47

Holalalala.... Avec cette recette j'ai révolutionné mon petit déj! J'ai enfin eu un vrai petit déjeuner comme je faisais avant!!!

Je conseille cette confiture avec les biscottes dukan!!!!!

Avatar de Utilisateur9634 sur Proteinaute

Utilisateur9634 - le 06/04/2011 à 20:31

Que dire à part que c'est formidable!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

A moi les petits déjeuners gourmands!!

J'ai pris ananas coco pour réaliser cette recette et je dois dire que c'est bluffant............

Un grand merci Mais

Avatar de pepettedu03 sur Proteinaute

pepettedu03 - Vers la courbe - le 09/04/2011 à 10:04

Merci pour cettte recette formidable ... Je l'ai faites hier avec 2 feuilles de gélatine, et j'ai préparé un gâteau roulé ... Mon petit déj de ce matin était Mmmmmm !!!! J'ai eu l'impression de faire un écart ... Par contre il me semble que cette recette est noté sans toléré, alors que le sirop 0% sur le site Dukan fait parti des tolérés à raison de 20ml ... Non ?????

Avatar de pepettedu03 sur Proteinaute

pepettedu03 - Vers la courbe - le 09/04/2011 à 10:09

Désolé, j'ai oublié et donc interdite en phase d'attaque !!!

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 10/04/2011 à 20:50

Ah oui, je pense... Il faudrait corriger Proteinaute ... 

Avatar de cocob sur Proteinaute

cocob - Vers la courbe - le 10/04/2011 à 20:55

C'est boooonnnnnnn merci! merci! ça change des yaourts. Au pti dej sur mes petite galettes trop bon.

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 11/04/2011 à 08:27

Voilà, c'est rectifié !

Avatar de noraa sur Proteinaute

noraa - Vers la courbe - le 12/04/2011 à 17:04

Horribleeeeeeee! Un gout affreux d'édulcorant! Je crois qu'effectivement c'est à cause de la marque du sirop! J'ai pris la marque repere c'est inmangeable!

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 13/04/2011 à 21:43

ah ah ! Un préalable : aimer le sirop avec lequel on la prépare, ça n'a pas d'autre gout !!! Smiley bonheur Je la fais avec la marque Tesseyre qui est sucré à la stévia.

Avatar de claudyne sur Proteinaute

claudyne - Vers la courbe - le 22/04/2011 à 17:16

Mais tu es divine ! Je sens que tu vas égayer mes petits déjeuners !

Avatar de tataclo sur Proteinaute

tataclo - Vers la courbe - le 23/04/2011 à 17:27

pese-vous que l'on puisse mettre de l'aroe (noix de coco par exemple)+ de l'édulcorant à la place du sirop 0% ?

cela permettrait d'avoir une plu grande vaiété de saveur.

en tout cas, je viens de tester avec sirop pêche, et c'est très bon.

merci pour la recette

Avatar de claudyne sur Proteinaute

claudyne - Vers la courbe - le 27/04/2011 à 20:40

Bon je reviens... depuis que j'ai vu ta recette je cherche de l'agar agar partout... en vain !

Mais ou c'est qu'on trouve ça bon sang ?

Avatar de Karibbou sur Proteinaute

Karibbou - Vers la courbe - le 29/04/2011 à 13:50

D E L I C I E U X !!!

Avatar de nonoche53 sur Proteinaute

nonoche53 - Vers la courbe - le 01/05/2011 à 21:41

je viens de préparer 1 pot, verdict demain matin...

à essayer sur des pancakes...j'en ai déjà l'eau à la bouche...miam!

Avatar de nonoche53 sur Proteinaute

nonoche53 - Vers la courbe - le 02/05/2011 à 11:56

hum, c'était trop bon sur les pancakes ce matin...il me tarde d'essayer avec sirop différent! merci pour la recette super facile à faire

Avatar de Ketchoo sur Proteinaute

Ketchoo - Vers la courbe - le 08/05/2011 à 22:28

merci pour la recette !!! c'est au frigo... demain p'tit dej ... j'ai hâte !!!

Avatar de Ketchoo sur Proteinaute

Ketchoo - Vers la courbe - le 09/05/2011 à 07:43

voila verdict !! c'est absolument DÉLICIEUX !!!!!!

Avatar de stef80 sur Proteinaute

stef80 - le 10/05/2011 à 07:49

Coucou j'ai testé cette recette ce matin je l avé préparée hier soir.Trés bon au niveau du gout mais la préparation est restée trop liquide.J'ai pourtant suivi la recette.J'ai sans doute peché quelque part auriez vous des cnseils a me donner.Merci bocoup car je me regal tout de meme.

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 11/05/2011 à 06:35

Bonjour steph... ça m'est arrivé une fois aussi... Problème de dosage d'agar-agar ou pas assez chauffé ? je ne sais pas. Je l'ai remis au MO une petite minute et ça a pris la deuxième fois

Avatar de stef80 sur Proteinaute

stef80 - le 12/05/2011 à 21:01

Merci Mais oui je pense ke je navé peut etre pas mis assez d'agar agar car je l'avé bien chauffé.Merci de t renseignement je réessayeré en suivant t conseil je veré bien.

Avatar de Kyra971 sur Proteinaute

Kyra971 - Vers la courbe - le 19/05/2011 à 09:37

J'aime pas trop cet aspect granuleux que donne l'agar-agar.. à voir avec de la gélatine...

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 23/05/2011 à 06:39

granuleux ??? !!! Mets-en un peu moins, le résulat n'est pas compact en principe. Cela ressemble à de la gelée légère normalement

Avatar de laplume59 sur Proteinaute

laplume59 - Vers la courbe - le 31/05/2011 à 16:02

coucou je viens de tester cette recette avec du sirop ananas coco un vrai régal !!! merci pour cette recette simple et rapide

Avatar de valentine sur Proteinaute

valentine - Vers la courbe - le 02/06/2011 à 03:35

Ca y est, je viens de tester avec framboise-cranberry : Super !!!! J'ai agrémenté mon fromage blanc pour un petit dessert douceur.

Oh là là, je commence à aimer ce régime moi !

Merci Mais

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 02/06/2011 à 22:28

avec on peut faire aussi des miroirs pour les bavarois de supertata !

http://www.proteinaute.com/forum/larriere-cuisine-de-supertata_40_10967.html

Avatar de lili82 sur Proteinaute

lili82 - Vers la courbe - le 10/06/2011 à 08:47

ou esque quond peu trouver les sirop o%

Avatar de myst005 sur Proteinaute

myst005 - Vers la courbe - le 11/06/2011 à 00:12

Moi ca prend pas.. Ca reste liquide... Une idée pour arranger le coup? J'ai pas trop envie de gâcher les 125ml de sirop...! ^^

Avatar de agathe06 sur Proteinaute

agathe06 - Vers la courbe - le 16/06/2011 à 14:21

ça m'a l'air parfait pour le petit déjeuner ou le goûter ! J'essaie dès que j'ai le temps. Merci.

@ myst005: pour que l'agar-agar se gélifie, il faut bien le faire bouillir dans le sirop 2 - 3 minutes.

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 17/06/2011 à 06:30

ça n'a pas assez chauffé, si c'est resté liquide myst... Tu peux le remettre à bouillir quelques minutes... (ou le boire !... )

Avatar de MissOZ sur Proteinaute

MissOZ - Vers la courbe - le 18/07/2011 à 18:10

Mais, avec cette confiture (également testée avec les sirop tesseire 0% citron + pamplemousse moitié / moitié, tu as changé mes petits dej ! 

Avatar de ninie33250 sur Proteinaute

ninie33250 - Vers la courbe - le 23/07/2011 à 00:40

frangement la confiture super avec des crepes dudu regalé

Avatar de Lila58 sur Proteinaute

Lila58 - Vers la courbe - le 24/07/2011 à 20:36

Super!! Merci! J'en ai fait à la fraise, mis sur ma galette à 16h je me suis régaler!!

Avatar de Utilisateur68238 sur Proteinaute

Utilisateur68238 - Vers la courbe - le 28/07/2011 à 20:45

Je viens de la gouter, faite cet après midi avec du sirop de pêche (teissere) juste un mot : EXCELLENT. Merci pour cette recette. Dessert de ce jour, crêpe avec confiture de pêche. SUPER

Avatar de caroloris83 sur Proteinaute

caroloris83 - Vers la courbe - le 12/08/2011 à 10:00

Faites hier et gouté ce matin, parfum ananas-noix de coco, pas mauvais mais le parfum en tant que confiture ne me convient pas, je réessayerais avec un parfum fraise ou pêche.

 

En tout cas ça n'a pas le goût du chimique, comme avec les arômes et çà ça change tout !

Avatar de loukane sur Proteinaute

loukane - le 15/08/2011 à 21:15

à l'aide je suis pas doué 2 fois je la fais 2 fois je la rate 1 fois casserole et 1 fois thermomix sa n'a jamais prid et j'ai mis 1cc entiere d'agar agar

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 16/08/2011 à 07:55

oups ! pas douée non, c'est inratable avec une casserole !  C'est quoi un thermomix ?

Avatar de stephayele sur Proteinaute

stephayele - Vers la courbe - le 19/08/2011 à 19:31

j'ai testé et ça sens très bon, j'attendrais que ça refroidisse pendant 1h ou 2h et je goûterais ce soir avec des crêpes

Avatar de stephayele sur Proteinaute

stephayele - Vers la courbe - le 24/08/2011 à 16:03

j'adore cette recette pour faire la confiture Smiley bonheur

Avatar de loukane sur Proteinaute

loukane - le 27/08/2011 à 22:55

http://www.vorwerk.com/fr/thermomix/html/autour_du_thermomix.html

 

pour repondre a MAIS

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 30/08/2011 à 17:52

Ah oui ok ... je te confirme pas besoin de cette investissement pour faire la confiture 

Avatar de PrilouPetitRose sur Proteinaute

PrilouPetitRose - Vers la courbe - le 31/08/2011 à 22:35

Testée hier, pas mauvais du goût en choisissant le bon sirop, j'y avais pas pensé, merci bcp !

Avatar de anne1563 sur Proteinaute

anne1563 - Vers la courbe - le 21/09/2011 à 12:31

le gout est excellant mais la confiture n a pas pris!

faut il augmenter la dose d agar agar ?

Merci

Avatar de gael0 sur Proteinaute

gael0 - le 21/09/2011 à 14:42

Le "truc" avec l'agar agar, c'est qu'il faut bien faire boullir la préparation.

Dans la recette, la dose est suffisante.

Tu as ton mélange eau+sirop+agar agar, tu le fais bouillir FRANCHEMENT (il faut bien voir les bulles !!! c'est pas qu'on laisse juste chauffer !), pendant 30secondes, et en refroidissant (dès 40°C), ça se gélifie.

Je fais souvent cette confiture !

Avatar de jiji sur Proteinaute

jiji - Vers la courbe - le 10/10/2011 à 21:38

J'ai testé avec le sirop "Peche" Teisseire 0% et 2 feuilles de gelatine : ça me laisse un arriere gout amer!

Je retenterais peut etre avec framboise-cranberry...

Avatar de nyuszikam sur Proteinaute

nyuszikam - Vers la courbe - le 29/11/2011 à 00:42

aujourd'hui achat de sirop teyssere 0% juste pour tester ça vraiment trop tentant! et bien BINGO! c'est du bonheur en gelée! Merci Mais, du coup 1 pot de fruit rouge et 1 pot de pêche!

Avec tes recettes je sens que ce régime va être un vrai bonheur!

Avatar de Flo0195 sur Proteinaute

Flo0195 - Vers la courbe - le 13/01/2012 à 20:58

Je viens de m'en faire un pot "framboise/cranberries" pour tester. Verdict au p'tit dèj' !

Avatar de Flo0195 sur Proteinaute

Flo0195 - Vers la courbe - le 14/01/2012 à 12:55

C'est très bon, et ça fait bien illusion. Seul bémol à mon goût, il est inutile de faire 50/50 (eau/sirop). Avec un peu moins de sirop, ce sera parfait. Du coup je me suis fait un nouveau pot ce matin (agrumes). Avec ça, je vais même avoir le choix dans mes confitures demain matin, c'est le grand luxe !!!

Merci pour cette recette à la fois simple et efficace.

Avatar de orchidee38 sur Proteinaute

orchidee38 - Vers la courbe - le 26/01/2012 à 11:47

je viens de tester a l'instant pour faire un roulé, je vous tiens au courant. Merci pour cette proposition !!!!

Avatar de Ess3nti3lle sur Proteinaute

Ess3nti3lle - Vers la courbe - le 04/02/2012 à 18:43

Tout simplement BON ! Merci

Avatar de Celinette68 sur Proteinaute

Celinette68 - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 15:01

je suis entrain de la faire j'espere qu'avec le sirop c'est meilleure que le thé aux fruit que j'ai testé!!

Avatar de Femme45 sur Proteinaute

Femme45 - Vers la courbe - le 11/03/2012 à 21:28

Alors ? Avec toléré ou pas ? Parce que je viens de voir la liste de tous les produits Dukan mais je constate que le sirop n'est pas classé en toléré !! Merci de votre réponse !

Avatar de Chomotine sur Proteinaute

Chomotine - Vers la courbe - le 14/03/2012 à 12:09

Je viens d'en faire...j'attends que cela refroidisse. merci pour cette recette.

Avatar de valou0034 sur Proteinaute

valou0034 - le 28/03/2012 à 15:32

Bonjour, un peu bête ma question mais comme j'ai jamais fait ..... comment faire les 125 ml de sirop (quelle proportion ?) merci pour votre réponse car je veux m'en faire à la fraise pour le matin sur mon pain dukan... j'ai hâte;

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/03/2012 à 17:40

Il s'agit de sirop 0% (teisseire ou marque magasin)

Avatar de CassiaL sur Proteinaute

CassiaL - le 28/03/2012 à 18:54

Je m'en suis faite cette aprem et là je l'ai mangé sur des pancakes, c'était une tuerie. Merci pour la recette!

Avatar de CassiaL sur Proteinaute

CassiaL - le 28/03/2012 à 19:04

Et petite question, gardée au frigo dans un récipient hermétique elle se concerve combien de temps?

Juste par curiosité, parce que ma confiture ne va pas faire long feu, mais c'est toujours bon à savoir...

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 28/03/2012 à 20:22

Aucune idée  Tant qu'il n'y a pas de moisissure 

Avatar de lollipops sur Proteinaute

lollipops - le 25/05/2012 à 13:49

merveilleux, j'adore +++, merci pour la recette!!

Avatar de michelle59 sur Proteinaute

michelle59 - Vers la courbe - le 13/06/2012 à 13:59

ha, ha, ha ! ! ! Tout le monde dit que la gelée que les Anglais mangent au dessert est horrible, mais c'est exactement ça qui est fait ici. Vous faites de la gelée Jello ! Moi, j'adore ! ! ! !

Avatar de Poupouille447 sur Proteinaute

Poupouille447 - Vers la courbe - le 16/12/2012 à 13:25

Bonjour, est-il possible de remplacer l'agar-agar par une feuille de gélatine svp ?

Et cette recette équivaut à combien de portion, et en quelle quantité peut-on en consommer ?

Merci d'avance ! 

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/12/2012 à 08:00

Oui, ce doit être possible.

Attention cependant, la gélatine doit être incorporée, après avoir été ramollie, dans un liquide très chaud, et ne doit pas bouillir.

De mémoire, 2g d'agar = 6 feuilles de gélatine.

Tu nous diras le résultat

Avatar de acdxc sur Proteinaute

acdxc - Vers la courbe - le 02/04/2013 à 13:14

Formidable cette confiture pas trop gelée type jelly anglaise génial... Je garde

Avatar de coeur2loo sur Proteinaute

coeur2loo - le 18/07/2014 à 11:17

Une minute au micro-onde... Génial!

Avatar de sam712 sur Proteinaute

sam712 - Vers la courbe - le 03/06/2015 à 14:08

Je viens de la faire elle est excellente j'ai tartiner avec biscotte dukan que j'ai fait c'est comme si je manger de la vrai confiture j'ai trouver mon nouveau petit déjeuner juste que je la trouve un peu trop sucré la prochaine fois je mettrait moins de sirop a par ça c'est de la bombe

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 09/11/2017 à 18:16

bonsoir j'ai un doute sur le sirop teisseire 0%

cette recette est classée " avec toléré" alors que le sirop teisseire 0% est autorisé dès l'attaque ... http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/sirop_teisseire_0-98.html

 

Merci de m'éclairer

bye

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 13/11/2017 à 11:46

Le sirop est passé un temps dans la liste des tolérés

J'ai remis la recette sans toléré, merci de ta vigilance

Avatar de lilith007 sur Proteinaute

lilith007 - Vers la courbe - le 28/02/2018 à 15:44

recette sympa mais beaucoup trop sucré à mon gout (pourtant je n'avais mis que 70 ml de sirop (peut être que la grenadine est plus sucré que la fraise mais je n'avais que ça sous la main).

 

ça fait quand même illusion le matin pour le petit déjeuner!

 

la prochaine fois je mettrais beaucoup moins de sirop et j'essaierai à la fraise.

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