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Les commentaires des Proteinautes sur «Crème Choco-Café»

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Avatar de claudine sur Proteinaute

claudine - le 01/02/2010 à 15:13

le lyophilisé on le trouve ou je ne ses pas du tous et le chocolat dégraisser je n'arrive pas a en trouver dans les grandes surface pouvez vous me dir ou je peu les trouver merci

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 01/02/2010 à 15:35

Bonjour claudine,

Tu pourras trouver le chocolat dégraissé, ainsi que le son d'avoine, le son de blé et le tofu dans les magasins Bio type Biocoop.

Avatar de jennifer sur Proteinaute

jennifer - le 23/03/2010 à 10:49

Bonjour,

 

juste une petite question, je n'ai plus de petits suisses,est ce que je peux remplacer par des yaourts brassés nature 0%?

 

Merci et super toutes ces recettes!

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 23/03/2010 à 12:14

Tout à fait jennifer, ajoute alors une feuille de gélatine supplémentaire pour que la texture reste assez compacte. Bon appétit

Avatar de noa94700 sur Proteinaute

noa94700 - Vers la courbe - le 23/03/2010 à 13:06

Bonjour,

 

par quoi peut-on remplacer la géltine?

J'ai de l'agar agar, mais comment l'utiliser dans cette recette?

Merci

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 23/03/2010 à 14:18

L'agar-agar se fige très vite au contact du froid, c'est pourquoi il est plutôt conseillé dans les préparations chaudes. Tu peux tenter, mais je ne connais pas le résultat 

Avatar de rosi73 sur Proteinaute

rosi73 - Vers la courbe - le 28/04/2010 à 14:06

peut on remplacer le tofu par autre chose? merci

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 28/04/2010 à 15:55

Fais de oeufs au lait dans ce cas là

Avatar de ducatihd2000 sur Proteinaute

ducatihd2000 - le 01/05/2010 à 20:52

Bonsoir,

 

' est pour combien de jours une crème avec cette quantité de tofu ?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 02/05/2010 à 17:35

Elle est pour 2 jours environ, à cause de la quantité de chocolat

Avatar de binette601 sur Proteinaute

binette601 - le 06/06/2010 à 14:11

Elle tue cette recette! Bravo! J'adoooore

Avatar de MUJA sur Proteinaute

MUJA - le 18/08/2010 à 21:08

Alors là, je suis BLUFFEE... la plupart des recettes a un arriere gout de régime quoi qu'on en dise, mais cette creme/mousse est vraiment, vraiment bonne! merci encore pour la recette. Je suis en train de manger un pot, et ca va etre dur de ne pas m'en taper un second!!

Avatar de bouga sur Proteinaute

bouga - Vers la courbe - le 17/11/2010 à 15:51

mon mari et moi n'avons pas du tout aimé. On sent vraiment le tofu.

Avatar de stefy20 sur Proteinaute

stefy20 - le 21/11/2010 à 20:30

moyen moyen à mon gout

Avatar de sympatic sur Proteinaute

sympatic - Vers la courbe - le 06/12/2010 à 15:27

J'avais une grosse envie de chocolat, alors j'ai voulu essayée cette recette, qui en plus est rapide. Ben c'est pas fameux. J'aurais tentée...

Avatar de puceron sur Proteinaute

puceron - Vers la courbe - le 10/01/2011 à 15:15

miam miam, je l'ai faite sans le café, un pur délice.....juste un peu plus de sucre

Avatar de Serena24 sur Proteinaute

Serena24 - Vers la courbe - le 13/03/2011 à 11:14

Trop top la recette!! Je n'avais pas de petite suisse donc j'ai rajouter du fromage blanc (même quantité que les 4 petits suisses) et j'ai utilisé une feuille supplémentaire de gélatine. Le résultat était vraiment surprenant - une texture de mousse au choco - trop bien! J'avais vraiment envie de choco hier (presque tenté a craqué mais cette recette a comblé mon besoin de choco - merci!

Avatar de VALERYEEE sur Proteinaute

VALERYEEE - le 25/04/2011 à 19:29

Je trouve la recette pas mal ! le tofu n'a pas de gout, je ne vois pas comment on pourrait le sentir ! J'aurai juste souhaité avoir une précision sur la quantité de lait, une tasse c'est large ! On peut aussi tout faire au café ou tout chocolat avec un peu de feuille de menthe fraîche !

Avatar de rosette83 sur Proteinaute

rosette83 - Vers la courbe - le 04/05/2011 à 11:57

tro tro tro et re tro BON !!!!! un grand merci me sui régalé

Avatar de AnaisNC sur Proteinaute

AnaisNC - Vers la courbe - le 24/01/2012 à 12:44

Cette recette me tente bien je vais l'essayer!!

Avatar de AnaisNC sur Proteinaute

AnaisNC - Vers la courbe - le 26/01/2012 à 15:05

Alors verdict.....trop trop bon!!! tout le monde à aimé pour ma part un peu fort en café mais je vais les refaire de suite avec moins de café!

Avatar de sb100drine sur Proteinaute

sb100drine - Vers la courbe - le 12/04/2012 à 18:11

J'aimerais savoir s'il est possible de remplacer le tofu soyeux par le tofu, j'y connais rien à ce produit et je me suis trompé en l'achetant alors je souhaitais malgré tout essayer une recette mais plutôt sucrée; merci d'avance

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 12/04/2012 à 18:25

Non, ce n'est pas la même chose 

Avatar de Supermadeleine sur Proteinaute

Supermadeleine - Vers la courbe - le 14/09/2012 à 00:45

Top bon

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