Les commentaires des Proteinautes sur «Crêpes façon froment (son d'avoine et gluten de blé)»

Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_septies_ou_on_papote_et_po(...) (Posté le 27/10/2013 à 10:42)

D'autres photos :

Prêtes à garnir :

http://www.proteinaute.com/forum/upload/1817996.jpg

http://www.proteinaute.com/forum/upload/1821805.jpg

Crêpe jambon oeuf fromage :

http://www.proteinaute.com/forum/upload/1822117.jpg

Bon appétit! 

De très bonnes crêpes faciles à préparer et à retourner 

Photo souvenir : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1832470.jpg

Je n'ai pas rallongé la pâte car elle me semblait assez liquide. Finalement, j'ai été (positivement) surprise de la prise dans la crêpière chaude, les quantités indiqués au poids étaient nickel pour moi.

merci pour ton retour bubu, tes crêpes sont magnifiques 

Supertata, mon fils te remercie chaleureusement!! Il ne m'en a laissé aucune!!!

roooooo, le coquin! si je comprends bien, il va te falloir en refaire pour toi, alors.... bon, en même temps, c'est vite préparé, hein? ;°D

Coucou les gourmand(es) je voulais savoir où trouver le gluten de blé ? merci !!!!!!!!!

en magasin bio 

ah ok, merci SUPERTATA ! bonne soirée à tous !

salut supertata,

tu est une superbe cuisinière, tes fameuse pate fraiche mmmmmmmmmm quelle delice

bravo

@bikiki : wow, merci pour tes compliments.... c'est trop d'honneur! ;°

(les pâtes fraiches : même en stab, je me les fais encore!)

ces crêpes, agréablement surprise ! facile à faire et résultat parfait -

merci pour votre retour, Elrik. 

j'avait pas temps mais envie de les gouté elle se sont transformé mais je me suis régalé http://www.proteinaute.com/forum/ma_cuisine_toute_simple_tome_3-43956,77.html#1842730

et alors, nath? verdict? ça donne comme des crêpes épaisses, ou ça fait comme des gaufres, c'est à dire croustillant à l'extérieur, et moelleux à l'intérieur? sympa ton appareil à gaufre 

ca fait des gaufres molle mais jai tt avalé donc super bon jai pas rajouté les 50 ml de lait jai laissée gonflé

le gaufrier intermarché"

http://www.vima.fr/gaufrier-tristar-wf-2118.html

coucou les gourmandes !!! où trouvez-vous le gluten de blé SVP ? Je ne savais pas que c'était autorisé dans le régime dukan, c'est un toléré ? merci !!!

Merci nath 

la prochaine fois, essaie avec un peu de levure dans la pâte.... peut être que ça te donnera plus un effet gaufre.

@happy : http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/gluten_de_ble-400.html

j?achète mon gluten de blé au magasin bio (biocoop)

j'ai essayé cette aprem ca donne pareille elle son bonne tout de meme

ok, merci pour l'info 

hum je me suis régalée trop bonnes ces crêpes ! quelques gouttes d'arôme orange dans la pâte un régal ! merci

Merci Supertata! Je viens de me faire un goûter avec mes enfants qui me réclamaient des crêpes et pas question de les regarder manger!!

Alors j'ai fait tes crêpes pour moi et elles sont délicieuses!!!

Adoptée !!

Elles sont tres bonnes.

Je les ais faites en versions mini-crêpe, ça permet d'en manger beaucoup moins, sachant que 4 petites crêpes fait a peut près une grande. C'est magique l'effet psychologique que ça fait. En plus elles sont vraiment toutes moelleuse et bonne.

J'ai préparé une Dudutella (mais au fromage blanc, a voir la recette sur le site) cela fera un encas ou un dessert pour demain.

Merci pour cette super recette,

Bonjour

J'aimerais savoir ce que c'est le gluten de blé et comment se présent-il ?

merci pour la réponse

Bonjour,

Alors moi j'ai laissé reposé plus qu'1/2h ( le temps de baigner les 3 loulous et de les faire manger donc au moins 1h30 !) et je n'ai pas ajouté d'eau après le repos car cela me paraissait très liquide encore. Du coup j'ai obtenu 6 crêpes, belles comme des vraies avec une bonne odeur dans la maison !

Je les ai mangé tièdes avec un stick vanille saupoudré dessus, je me suis régalée !! vraiment excellentes ! dégoutée de ne pouvoir en manger que 2 par jour à vrai dire, la prochaine je les ferai sur le multiparty ça m'en fera plus !

je recommande !

Juste parfaites !!!!!!

Testée et approuvée . Les crêpes sont plus fragiles que les "classiques" et je préfère en version salée. Merci 

merveilleuse recette!!

merci super tata une fois de plus

la dernière fois j'ai ajouté 1 cs de maizena et 50 ml de lait en plus. c'étai super bon, plus moelleux comme de vrais vrais crêpes!!

Contente que cette recette vous satisfasse. Vous me donnez envie d'en refaire... ce sera mon petit déj de demain! ;°

Merci supertata excellente crêpes j'ai rajouter une cuillerée à café de maïzena j'ai obtenue 8crepes de 18cm non aromatisé garnie de purée de patate douce au miel a tombé par terre

tout simplement excellent que ce soit en version sucrée qu'en version salée. Merci et bravo

Combien de temps peut on garder ou conservé les crêpes? ????

au moins 4 jours.

Merci supertata

merci super tata j?ai réussi avec a vos recette a perdre tous le poids que j'avais a perdre, c'est a dire 16 kl tous les jeudi c'est votre burger pp que je mange. je continue a apprécier grandement vos recettes et maintenant elle serve a mon mari qui doit perdre 20 kl alors merci merci beaucoup

félicitations isola! j?espère que votre mari atteindra son objectif, tout comme vous! 

Ma pâte à crêpe avec son préféré , mais comme je suis trop gourmande, je divise les ingrédients par 2 et je mets 30 gr de son d'avoine et 10 de blé comme ça je peux tout manger 

bonjour c'est repartie avec mon régime dukan mais pas sans les recette!! de supertata 5kl a re perdre avec gourmandise et sans frustration c'est supertata qui me coache merci pour vos bonne recette

super recette ! merci beaucoup pour cette délicieuse recette .fera partie de mes favoris

Une tuerie. Avec arome beurre sale, arome beignet et un peu de sucralose, c'est une tuerie. Je les manges avec une confture ananas gingembre cannelle, trop bon 

Super recette,a tel point que la famille s' est régalé et à tout manger! Merci pour le partage

Direct en favori !!! Perso je n?ai pas senti de différence il faudra que je les fasse moins épaisse la prochaine fois grâce à vous je vais pouvoir bien petit déjeuner merci