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Les commentaires des Proteinautes sur «Croque monsieur rapide à faire»

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Avatar de lili59200 sur Proteinaute

lili59200 - Vers la courbe - le 10/08/2011 à 19:09

alors je suis en train de me préparer ça pour ce soir mais quand j'ai lu ta liste d'ingrédients pour la pâte je me suis dis " y'a un soucis " mais bon j'ai fais comme tu l'indiqué et effectivement y'a un soucis ! lol il manque le son de blé, la levure et la levure chimique car ça ma fait un drole de truc ( ommelette décomposée ) donc je pense qu'il faut s'en tenir à la recette de base du pain de mie dukan ! Ceci dit j'ai hate de passer à table ; )

Avatar de amelimelo63 sur Proteinaute

amelimelo63 - Vers la courbe - le 10/08/2011 à 21:27

lili, le son de blé est écrit dans la recette et non je n'utilise pas de levure (je digère pas sinon ) Par contre j'ai remarqué récemment qu'il valait mieux faire cuire en 2 fois la pâte dans un récipient petit qu'en une fois dans un grand récipient car ça ne cuit pas au milieu avec le mico-onde! Si c'est trop pâteux remet une minute au micro-onde. Bon appétit tu me diras ce que tu en penses!

Avatar de lili59200 sur Proteinaute

lili59200 - Vers la courbe - le 11/08/2011 à 18:44

je me suis régalée !!!! mais comme je te l'ai dis je l'ai fais avec le pain de mie dukan ! pourtant je l'avais mis dans une petite boite tupperware et avait divisé la pâte en deux mais ça n'a pas marché ! sinon merci bcp pour cette idée

Avatar de doro75 sur Proteinaute

doro75 - Vers la courbe - le 09/09/2011 à 20:18

Testé ce soir. Ça ne fonctionne pas non plus. Mis la pâte dans un grand plat et chauffé au moins 10 min au micro-onde. Obtenu une pâte un peu brûlée sur les côtés et pas d'une consistance assez suffisante pour faire les croques :(

Avatar de gringabonita sur Proteinaute

gringabonita - Vers la courbe - le 23/09/2011 à 17:05

JE CONFIRME LA REcette de pâte ne fait pas une pâte. ce référé à la pâte pain de mie dukan

Avatar de Utilisateur81145 sur Proteinaute

Utilisateur81145 - Vers la courbe - le 24/11/2011 à 17:43

j'ai pas réussi la pâte non plus...

Avatar de CARO sur Proteinaute

CARO - le 31/01/2012 à 10:39

moi non plus j'y arrive pas je suis en train de la faire et 2 fois deja a 5 minutes au micro onde et sa fait une sorte d'ommelette pas cuit au milieu peut etre en refroidisant elle durci?????

Avatar de saarach2 sur Proteinaute

saarach2 - le 15/05/2012 à 01:36

J'ai suivi les conseils et j'ai fait le pain avec la recette normale de pain de mie dukan.

Pour la garniture j'ai mis : 2 tranches de jambon + un mélange carré frais - moutarde.

Tres bon !

Va devenir un classique en PP pour moi

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