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Les commentaires des Proteinautes sur «Erzatz de Marronsuis assez fidèle»

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Avatar de elbel sur Proteinaute

elbel - Vers la courbe - le 18/08/2010 à 11:16

je fais aussi des desserts avec 2 petit-suisses et 1 blanc d'oeuf et je trouve aussi qu'1 blanc normal c'est beaucoup, souvent dans les boîtes d'oeufs BIO la taille n'est pas standard et il y en a des plus petits dont la quantité convient pour ce type de préparation

Avatar de orangesmell sur Proteinaute

orangesmell - Vers la courbe - le 23/08/2010 à 13:29

Effectivement, les oeufs bio sont de taille plus normale que les gros oeufs classiques (et franchement, la taille de ces gros oeufs n'est pas naturelle), mais en plus, vu la quantité d'oeufs que l'on mange dans ce régime, je privilégie les oeufs bio

Avatar de Letizia sur Proteinaute

Letizia - Vers la courbe - le 24/08/2010 à 13:49

j'aimerais bien essayer mais il ny a pas de petit suisses la ou j'habite, est ce que cela marcherai de la meme facon avec du yaourt a la grec (il n'y a pas de fromage blanc non plus donc je mange des yaourt a la grec 0% a la place, le gout est plus doux et c'est plus epais qu'un yaourt nature) merci

Avatar de orangesmell sur Proteinaute

orangesmell - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 09:45

@Letizia: Eh bien je dirais, tu n'as rien à perdre à essayer. Je pense que le goût sera différent mais ça devrait être bon aussi,

Avatar de moonlight sur Proteinaute

moonlight - Vers la courbe - le 03/09/2010 à 22:10

Je viens d'essayer cette recette en saupoudrant très légèrement de cacao maigre (mais vraiment très légèrement, juste pour donner un peu de couleur en fait parce que tout blanc je trouvais que c'était triste !) et avec de l'arôme praliné : absolument DE-LI-CIEUX !!! Merci pour cette bonne idée de dessert sans son et sans jaune d'oeuf !

Avatar de tigrette sur Proteinaute

tigrette - Vers la courbe - le 01/10/2010 à 18:01

J'attendais avec impatience mon arôme marron glacé pour pouvoir tester cette recette. Eh bien je n'ai pas été déçue, dès la 1ère cuillère, j'ai retrouvé ce goût. hmmm. J'ai mis des colorants pour avoir la couleur brune, et j'ai fait la recette pour 2 personnes pour ne pas gâcher le blanc. Merci pour cette recette.

Avatar de bluelicorne sur Proteinaute

bluelicorne - Vers la courbe - le 06/10/2010 à 16:06

Je suis dans le même cas que "Tigrette", en attente de mon arôme marron glacé !!! et vraiment, cette recette est une réussite !!! Un grand merci ! je vais tester avec d'autres arômes ... juste pour voir ! Recette facile et ... quasi inratable !!!

Avatar de orangesmell sur Proteinaute

orangesmell - Vers la courbe - le 19/10/2010 à 13:58

Eh bien ca fait plaisir de voir que ça vus plait !

Avatar de Superciloute sur Proteinaute

Superciloute - Vers la courbe - le 22/11/2010 à 16:35

J'ai testé ce midi, c'est super marrant comme texture, et le gout de l'arôme marron glacé est assez surprenant!! J'ai bien aimé la recette, je pense la réessayer avec d'autres arômes, et essayer aussi avec du colorant pour que ça ne soit pas tout blanc...

Merci pour cette idée

Avatar de July sur Proteinaute

July - le 14/12/2010 à 13:06

Peut on remplacer l'arôme marron glacé par l'arôme marron (simple) ?

Avatar de mouguette sur Proteinaute

mouguette - Vers la courbe - le 28/01/2011 à 16:27

super bon, j'adore !!!! merci pour la recette

Avatar de tioune74 sur Proteinaute

tioune74 - Vers la courbe - le 03/03/2011 à 16:43

Bonjour à toutes et a tous

Pourriez-vous me donner les correspondance entre lait liquide et lait en poudre , ainsi que les corrspondance entre édulcorant liquide et édulcorant en poudre car a cause de ça je foire mes recettes !

Mille merci pour vos réponses .

Avatar de Celchris sur Proteinaute

Celchris - Vers la courbe - le 24/03/2011 à 11:27

Testé avec un arôme café .... très bon ... ça change du classique yaourt en dessert . Et pis j'en ai fait deux d'un coup. Valà

Avatar de sansan66 sur Proteinaute

sansan66 - Vers la courbe - le 22/06/2011 à 13:59

merci pour cette recette! j ai aussi tenté une version avec du chocolat dégraissé, j ai mis un cuillère à café et demi pour deux personnes: excellent!!!

Avatar de shadow26 sur Proteinaute

shadow26 - Vers la courbe - le 30/07/2011 à 13:35

Recette excellente faite avec 1 blanc d'oeuf battu en neige, 3 petits suisses, 2 C à S d'édulcorant en poudre, un peu de vanille en poudre 1 feuille de gélatine et une dizaine de gouttes d'arômes... Le principe reste le même mais cela fait deux portions et avec l'introduction de gélatine on peut conserver une part au frigo !

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