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Les commentaires des Proteinautes sur «Flan aux oeufs moelleux»

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Avatar de Utilisateur59071 sur Proteinaute

Utilisateur59071 - Vers la courbe - le 17/06/2011 à 15:12

salut! ta recette a l'air super. peut tu me dire combien ca fait 1/2 sachet d'agar agar car moi j'ai un gros paquet!!! merci beaucoup

Avatar de satsouki69 sur Proteinaute

satsouki69 - Vers la courbe - le 21/06/2011 à 15:50

bonjour,

 

ta recette me tente bien mais idem que tania33220, combien de gr d'agar agar cela fait-il?

merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 21/06/2011 à 17:54

Testez avec 2 cs

Avatar de Utilisateur59071 sur Proteinaute

Utilisateur59071 - Vers la courbe - le 29/06/2011 à 12:09

c'est au four, mais j'ai peur que 2cs d'agar agar soit trop. la préparation était trés épaisse, verdict cette aprem' au gouter

Avatar de Lomelinde sur Proteinaute

Lomelinde - le 23/09/2011 à 17:41

Un sachet d'agar agar est de 4g, la dose pour 1L de liquide à gélifier. Donc un demi sachet est de 2g, soit environ 1/2 cc il me semble

Avatar de Utilisateur79782 sur Proteinaute

Utilisateur79782 - Vers la courbe - le 02/11/2011 à 16:44

BONJOUR dans ta recette il n,y a pas de d édulcorant ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 02/11/2011 à 17:45

Surement un oubli 

A toi d'en mettre à ton gout 

Avatar de opetillante78 sur Proteinaute

opetillante78 - le 03/11/2011 à 10:51

Rajouter dans la recette 1 CS d edulcorant liquide, merci

Avatar de mimicorse sur Proteinaute

mimicorse - Vers la courbe - le 19/03/2012 à 13:29

j ai mis deux cuil a soupe d educolrant un regal comme une vrai.

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