Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Les commentaires des Proteinautes sur «Flan pâtissier»

Retour à la page Flan pâtissier

Avatar de Tatale sur Proteinaute

Tatale - le 09/02/2010 à 13:52

Bonjour coach,

Je viens de faire ce dessert pour ce soir ; quantité 4 ramequins. Je suis toujours en phase PP, (dernier jour, demain j'attaque la phase PL) est-ce que j'ai droit à ce dessert et si oui combien de part? Demain je te tiens au courant pour ma perte de poids......Merci encore.

Tatale

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 09/02/2010 à 14:15

Il a y a un peu plus d'une dose de tolérés dans cette recette, donc tu peux manger 3 ramequins aujourd'hui (ce qui fera 30g de Maïzena) si tu ne manges pas d'autres aliments tolérés.

Avatar de duael sur Proteinaute

duael - le 31/03/2010 à 16:21

En essayant de faire des muffins sans toléré j'ai fait une recette à base d'oeufs, de protifar et de lait en poudre, ça a plus donné un flan qu'un muffin.

 

Du coup si on remplace la maizena par du protifar et le lait par du lait en poudre, ça nous fait une recette de flan sans tolérés.

Je posterai la recette quand j'aurai perfectionné ça

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 31/03/2010 à 17:20

Avec plaisir 

Avatar de jessica sur Proteinaute

jessica - le 11/05/2010 à 15:53

Bonjour! Puis-je remplacer la maizena par de l'agar-agar à votre avis ???

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 11/05/2010 à 16:07

Tu peux tester et nous dire si ca a fonctionné, ou alors tester cette recette : http://www.proteinaute.com/recette_cremes_aux_epices-690.html

Avatar de latoupeum sur Proteinaute

latoupeum - le 19/06/2010 à 13:27

Merci pour ta recette c'est nikel ca fait des belles crepes moi je met toute la preparation ds la poele a crepe et ca fait un grosse crepe!!!!!!

de la bombe!!!!

Avatar de nini72110 sur Proteinaute

nini72110 - Vers la courbe - le 28/07/2010 à 17:55

Tout a fais delicieux!!! par contre j'aurai dû mettre de l'édulcorant qui tiens a la cuisson mais je suis tres agréablement surprise du resultat!! a refaire

Avatar de caro2782 sur Proteinaute

caro2782 - Vers la courbe - le 08/08/2010 à 17:52

Excellent, g juste rajouter un peu d'arome vanille.

Avatar de natachou sur Proteinaute

natachou - Vers la courbe - le 09/08/2010 à 12:22

trop bon!!!! enfin une petite douceur pour terminer un repas! voila qui me reconcilie avec mon régime!!

je le reessayerai avec de l'arome vanille pour encore plus de gout et ...de plaisir

 

maintenant , marche digestive!

Avatar de essone91 sur Proteinaute

essone91 - Vers la courbe - le 30/08/2010 à 11:32

On peut aussi la faire au micro onde pour un gain de temps

Avatar de kainfrette sur Proteinaute

kainfrette - Vers la courbe - le 04/09/2010 à 23:00

je l'ai faite ce soir et ce'est un regal, j'aime beaucoup la texture.

Avatar de juliedavid33 sur Proteinaute

juliedavid33 - Vers la courbe - le 16/09/2010 à 19:44

Super cette recette vraiment trop bonne sa fait deux fois cette semaine que je la fait ; je me fait une petite confiture de rhubarbe avec et c'est trop trop bon !!!!

Je recommande a tous cette recette Merci

Julie

Avatar de Steeefy sur Proteinaute

Steeefy - Vers la courbe - le 16/09/2010 à 23:33

C'est de l'édulcorant liquide ou en poudre ?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 17/09/2010 à 10:20

En poudre en liquide, il faut juste qu'il résiste à la cuisson

Avatar de lali21 sur Proteinaute

lali21 - le 12/10/2010 à 17:43

a combien de degrés faut il mettre le four ??? merci

Avatar de manderley sur Proteinaute

manderley - Vers la courbe - le 01/11/2010 à 13:24

Oui, moi aussi je suis en train de tester la recette et je me demande à combien je dois réglr mon four (150° ou plus?) merci pour votre réponse

Avatar de Jenny0405 sur Proteinaute

Jenny0405 - Vers la courbe - le 09/11/2010 à 20:57

Bonjour, 8 CS d'édulcorant c'est énorme non? j'en ai mis que 4 (liquide) et c'est déjà trop sucré

Avatar de Martine sur Proteinaute

Martine - le 15/11/2010 à 11:28

A combien la température du four ? (le mien est à chaleur tournante) Merci

Avatar de Utilisateur31675 sur Proteinaute

Utilisateur31675 - Vers la courbe - le 17/11/2010 à 20:22

Mon four est à chaleur tournante et fait fonction de Micro-ondes . A quelle température je dois enfourner les ramequins ? Merci pour le conseil

Avatar de Utilisateur31675 sur Proteinaute

Utilisateur31675 - Vers la courbe - le 18/11/2010 à 09:46

c'est bien dommage de n'avoir pas de réponse aux conseils que l'on demande. Je crois que je vais abandonner de visiter cette page

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/11/2010 à 18:09

Bonjour Manuela51 !

Malheureusement, je ne dispose que d'un four traditionnel, je ne suis donc point en mesure de t'aiguiller !

Si tu trouves une réponse, je serais ravi d'en savoir un peu plus sur les fours à chaleur tournante. Je rêve d'en posséder un depuis bientôt 12 ans.

Cordialement

Avatar de Utilisateur31675 sur Proteinaute

Utilisateur31675 - Vers la courbe - le 23/11/2010 à 11:33

je vais tester la température et te tiendrai au courant Merci d'avoir répondu Bien cordialement à toi

Avatar de stephanie sur Proteinaute

stephanie - le 29/11/2010 à 18:24

en ce qui me concerne je l'ai mis a 200degré au four electrique a chaleur tournante dans un grand plat et j'ai rajouter de la levure on verra bien je vous tient au courant du resultat

Avatar de goeland sur Proteinaute

goeland - le 04/12/2010 à 11:38

tres bon flan perso je rajoute un peu d arome vanille et on dirait un vrai!!!merci pour la recette!

Avatar de titawaa sur Proteinaute

titawaa - Vers la courbe - le 05/12/2010 à 17:28

salut !

 

40 grs de maizena c est énorme ?! car une dose de 15 grs compte pour 1 toléré .

Avatar de Jeanne sur Proteinaute

Jeanne - le 13/12/2010 à 14:48

Bonjour j'adore le flan mais les recettes que j'ai déjà essayé ne rende pas la texture très compact que j'aime dans le flan? Cette recette est-elle la solution pour un bon flan compact?

Merci!!

Avatar de kyleja sur Proteinaute

kyleja - Vers la courbe - le 18/01/2011 à 15:14

j'ai essayé j'adore !! du coup c'est mon dessert pour tout les jours

merci pour cette recette

Avatar de Poups sur Proteinaute

Poups - Vers la courbe - le 13/02/2011 à 10:06

Je viens D'en préparer pour ce soir sa ma l air tellement bon qu'on en oublirais presque le régime en esperant quand MM. Que sa ne mobilise pas l aiguille de la balance LOL ... Bon courage a tous et bon dimanche ...

Avatar de yapat sur Proteinaute

yapat - Vers la courbe - le 27/03/2011 à 19:27

c'est pas une mauvaise recette mais quand on est trés dessert on retrouve pas la texture du vrai flan patissier ..mais il est quand même doux en bouche ce flan...alors pour un petit plaisir sucré , faut essayer...

Avatar de Mimienmodedukan sur Proteinaute

Mimienmodedukan - Vers la courbe - le 11/04/2011 à 17:43

Deuxième fois que je fais cette recette et c'est toujours aussi bon, un vrai régal ! Merci.

Avatar de Mimienmodedukan sur Proteinaute

Mimienmodedukan - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 20:35

Oui ça donne un flan compact ! C'est super bon !

Avatar de dojalies34 sur Proteinaute

dojalies34 - Vers la courbe - le 24/04/2011 à 09:11

je trouve cette recette superde ca fait du bien ,on se croirait pas au regime!merci

Avatar de Meg83 sur Proteinaute

Meg83 - Vers la courbe - le 03/05/2011 à 17:53

Bonjour,

Je ne suis pas trop d'accord. J'ai lu le livre "je ne sais pas maigrir" en entier où le docteur Dukan insiste pour respecter son contenu à la lettre pour que cela fonctionne. Il décrit les aliments et en explique pourquoi nous avons ou pas le droit de les utiliser. La maïzena est un amidon de Maïs, une céréale. les céréales ne sont pas autorisées en phase de croisière, et en phase de consolidation où la prudence est de régle, tous les féculents ne se valent pas et sont classés dans un ordre d'interêt. Le riz et le maïs, qui sont des céréales ainsi que la pomme de terre sont en dernière position et à utiliser occasionellement. Sachant qu'en cette phase de consolidation que nous devons diviser en deux parties (1portions autorisé la première et deux portions autorisés la seconde), cela peut induire en erreur quelqu'un qui souhaite suivre son régime correctement non? Parce qu'étant donné que le maïs est à utiliser en dernier dans le classement parmi les féculents il est également à utiliser en plus petite quantité. Sauf si je me trompe et qu'il y à une règle que je ne connais pas dîte le et justifiez le moi, cela m'intéresse. Merci

Avatar de madolyna sur Proteinaute

madolyna - Vers la courbe - le 26/05/2011 à 12:13

Sous forme de crème à la vanille c'est excellent!

Avatar de sagdyl sur Proteinaute

sagdyl - Vers la courbe - le 02/07/2011 à 16:38

très bon merci

Avatar de patou70 sur Proteinaute

patou70 - Vers la courbe - le 09/07/2011 à 00:48

Juste une petite question:les doses dans les recettes,c'est pour combien de personnes?merci

Bon courage à toutes et à tous!

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 09/07/2011 à 12:31

Au vu du toléré, sur 2 jours, c'est bien !

Avatar de moeshakey sur Proteinaute

moeshakey - Vers la courbe - le 09/07/2011 à 15:52

C'est mon dessert préféré !

Avatar de nenettou sur Proteinaute

nenettou - Vers la courbe - le 21/07/2011 à 22:42

j adore j ai l impression de manger un vrai flan que du bonheur moi je le fais avec de l arome d amande amere c est un regal merci

Avatar de Juliettee sur Proteinaute

Juliettee - Vers la courbe - le 23/07/2011 à 20:53

A s'y méprendre tellement ca ressemble à du vrai flan !!

Merci beaucoup

Avatar de monfort anne-marie sur Proteinaute

monfort anne-marie - le 25/08/2011 à 12:01

a quel thermostat dois-je mettre mon four, 120 ou 140 ou 160 ou bien alors 180 , merci de votre réponse, anne-marie

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 25/08/2011 à 14:22

Je dirais 180°

Avatar de Lys1105 sur Proteinaute

Lys1105 - Vers la courbe - le 24/10/2011 à 22:43

C'est une recette que je faisais déjà avant d'être au régime, j'adore !

Avatar de lolo7095 sur Proteinaute

lolo7095 - Vers la courbe - le 23/03/2012 à 23:43

trop trop bon !!!!!!!!!!

Avatar de lolo7095 sur Proteinaute

lolo7095 - Vers la courbe - le 25/03/2012 à 22:55

j adooree ce flan !!!!!!!!!!!!!!! et difficile d en manger qu une part !!!!!!!!

Avatar de SEVETOM sur Proteinaute

SEVETOM - Vers la courbe - le 11/04/2012 à 21:51

Une super recette !!! Je me suis régalée !!! On dirait un vrai !!!! Merci beaucoup.

Avatar de sabcas sur Proteinaute

sabcas - Vers la courbe - le 24/04/2012 à 15:20

J'ai testé cette recette. Elle manquait vraiment de sucre (édulcorant), je n'en avais peut être pas mis assez. Pourtant tiède cette crème était à mon goût mais froide tellement fade qu'il a fallut rajouter de l'édulcorant et la réchauffer un peu avant de la déguster. Ensuite j'ai vraiment eu l'impression d'avoir un flan "normal" en tout cas pas de régime ! je referai la recette en faisant plus attention au sucre ! Merci beaucoup

Avatar de kahina84 sur Proteinaute

kahina84 - le 06/05/2012 à 13:28

Validé par toute la famille et ils ne sont pas au régime, on n'a vraiment d'ailleurs nous aussi pas l'impression d'y etre lorsqu'on mange ce flan merci de ce partage bisous

Avatar de kahina84 sur Proteinaute

kahina84 - le 06/05/2012 à 13:30

j'ai oublie de marqué que j'ai juste rajouté de l'arôme de vanille ! pour relever un peu le gout

Avatar de mumu976 sur Proteinaute

mumu976 - Vers la courbe - le 29/09/2012 à 07:48

je m'en fait untous les 3 jours tellement il est bon !! avec la vanille de mayotte hum hum hum !!

Avatar de najouti sur Proteinaute

najouti - Vers la courbe - le 30/09/2012 à 19:07

8 cs d edulcorant c est pas trop??

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 01/10/2012 à 13:00

ça dépend de l'édulcorant et du goût de chacun 

Avatar de SabAlienor sur Proteinaute

SabAlienor - Vers la courbe - le 14/01/2013 à 21:03

Je viens de le faire ce soir . J'ai utiliser des moules silicones individuels et cuit au four à chaleur tournante ..... une tuerie ! Et en plus c'est du PP , le rêve ! Merci pour cette recette ! Je vais en faire un classique !

Avatar de Louiisa sur Proteinaute

Louiisa - Vers la courbe - le 30/04/2013 à 23:08

Je me suis régalé ! d'ailleur je vais me limiter à ça une fois par semaine parce que sinon je risque de m'en faire tous les soirs lol J'ai eu un peu de mal avec la cuisson donc j'ai mis de l'eau dans un grand plat avec mes ramequins au four. merciii pr la recette

Avatar de tiph85 sur Proteinaute

tiph85 - le 02/05/2013 à 19:02

super bon !

j'ai mis 4 CS d'édulcorant en poudre par contre

Avatar de Céline  sur Proteinaute

Céline - le 03/05/2013 à 20:02

Est-ce qu'on peut remplacer la maïzena par de la gomme de Guar? Et si oui quelle quantité? Merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/05/2013 à 10:30

Non.

Avatar de chrystel56 sur Proteinaute

chrystel56 - le 18/07/2013 à 08:35

Super bon. Je le laisse au frigo pour le déguster frais. Par contre, 8CS d'édulco, c'est trop, sûrement parce que j'ai utilisé une gousse de vanille. Je vais en refaire un en ne mettant que 4CS d'édulco et on verra.

Avatar de maa69 sur Proteinaute

maa69 - Vers la courbe - le 26/08/2013 à 23:17

Excellent, je viens de le gouter un vrai délice

mais c'est vrai 8cs c'est trop 4cs bien

Avatar de Australia2013 sur Proteinaute

Australia2013 - Vers la courbe - le 07/11/2013 à 06:24

J'en refais des qu'il n'y en a plus et je varie les saveurs.

Cannelle, vanille, un tout petit peu de chocolat...

Et je diminue l'apport de maïzena à 30g pour ne pas excéder l'apport de tolère comme ça je peux en manger autant que j'en veux 

Avatar de Elo sur Proteinaute

Elo - le 03/03/2014 à 12:21

C'est délicieux j'ai utilisé le micro onde car ce n'était pas pratique pour moi de le faire au bain-marie cela marche très bien et ensuite quelques minutes au four et c'est parfait ! Merci beaucoup pour cette bonne recette j'en referai

Avatar de Utilisateur129177 sur Proteinaute

Utilisateur129177 - Vers la courbe - le 13/03/2014 à 16:06

Les filles combien de temps au micro onde ?

Retour à la page Flan pâtissier pour ajouter votre commentaire
Imprimer
Retrouvez nous sur FacebookRetrouvez nous sur TwitterRetrouvez nous sur Pinterest
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Devenez proteinaute : créez gratuitement votre courbe de poids, une réglette de signature pour les forums, un véritable livre de recettes Dukan, et accéder au Forum en quelques secondes.

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.