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Les commentaires des Proteinautes sur «Glace à la réglisse et fromage blanc avec sorbetière»

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Avatar de pseudolibre sur Proteinaute

pseudolibre - Vers la courbe - le 24/08/2011 à 07:35

ou trouve tu l'arôme réglisse?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 24/08/2011 à 10:02

http://www.proteinaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html

Surement patiwizz ou la fée.

Avatar de Salibel sur Proteinaute

Salibel - le 03/06/2012 à 23:33

Salut j'aime trop la réglisse. J'ai adapté une recette de glace à ce parfum mais c'était givré. Donc pas terrible en bouche. Comment faire si l'on a pas de sorbetière ? Merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/06/2012 à 07:53

Pour éviter ça, tu vas casser avec une fourchette les cristaux de ta préparation au congel toutes les 1/2 heures 

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 05/06/2012 à 14:21

depuis que j'ai acheté le manège mastrad chez darty (moins cher) fini les cristaux je fais les glaces sans sorbetière maintenant. ils ne sont pas cher et c'est très vite amorti. j'ai essayé d'autres empruntes à esquimaux et la texture n'était pas aussi parfaite que celle du mastrad

 

je suis curieuse tu l'as adapté en changeant quoi ?

http://www.francisbatt.com/produits/manege-de-4-moules-esquimaux-acidules

Avatar de Salibel sur Proteinaute

Salibel - le 08/06/2012 à 22:42

Merci de vos réponses les filles dsl je viens de les voir

Ktia jai fait la recette de zaloo (sa fameuse anti craquage) mais a la réglisse et sans colorant

Merci pour le conseil je vais essayer. Pour info on m'a offert une sorbetière mais vraiment la texture n'est pas top (kdo fournisseur) donc peut-être mauvaise quality

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