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Les commentaires des Proteinautes sur «Involtinis de veau au thon et aux câpres (ou poulet ou dinde)»

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Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 31/10/2011 à 18:38

Ouh la la, y'a plein de chose comme j'aime ici. On ne trouve pas beaucoup de recettes pour le veau. Allez hop, favori !

Avatar de PoussinJ sur Proteinaute

PoussinJ - Vers la courbe - le 31/10/2011 à 23:05

super! fait ce soir avec du poulet! on a beaucoup aimé! 

on a rajouté un petit peu de crème légère dans la sauce

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 01/11/2011 à 17:22

Oui Poussin tu as raison, j'y avait pensé mais comme je voulais une recette toutes phases, je l'ai pas mise.

bise

Avatar de Juvamine1959 sur Proteinaute

Juvamine1959 - Vers la courbe - le 02/11/2011 à 20:28

recette faite avec des escalopes de dinde, pas sec du tout et j'ai liée la sauce avec 1 jaune d'oeuf ; ce soir, comme il me restait de la farce, j'ai fait ta recette avec des filets de poisson blanc (aiglefin) et cuit au four avec du jus de citron et quelques gouttes d'arôme beurre ; c'est très bon également; merci beaucoup

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 03/11/2011 à 20:21

Done ! (avec 2 petits suisses et 1/2 cube de bouillon... parce que c'est quand même trés salé .. Et rajouté un cc de maïzena dans la sauce, pour qu'elle soit aussi jolie que sur la photo ... Miam !

Avatar de Vie sur Proteinaute

Vie - Vers la courbe - le 06/11/2011 à 13:34

heu je vais faire ma blonde sur ce coup mais vous parlez de quel bouillon là ?

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 06/11/2011 à 17:04

Les bouillons en cubes  biz

Avatar de orchid sur Proteinaute

orchid - Vers la courbe - le 16/12/2012 à 13:38

huuuummmm, miaaammmm, hooooooo !!!!

fait ce midi, avec de la dinde, et un régal. j'ai fini la cuisson avec un peu de crème à 5%.

merci spicy !!

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 16/12/2012 à 19:03

Merci Ochid : très honorée que tu es essayé cette recettes ! contente qu'elle ait plu à toute la famille !! merci

Avatar de Campanera sur Proteinaute

Campanera - le 21/10/2017 à 01:26

C'était très bon ! Seul hic, la sauce a épaissi trop vite et ma viande à l'intérieur n'était pas cuite ! J'ai donc dû rajouter de l'eau et poursuivre la cuisson : pour assurer une cuisson égale, je l'ai coupé en tronçons et l'ai faite cuire de chaque côté.

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