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Les commentaires des Proteinautes sur «Jambon pané au son d'avoine»

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Avatar de Charl3n3R sur Proteinaute

Charl3n3R - Vers la courbe - le 08/09/2011 à 14:18

ba voila je sais quelle recette sera a mon menu jeudi prochain

Avatar de cat23 sur Proteinaute

cat23 - Vers la courbe - le 08/09/2011 à 14:47

Charl3n3R

 

je me suis regalée

Avatar de Meika sur Proteinaute

Meika - Vers la courbe - le 05/10/2011 à 20:39

Humm super bon ! Je viens de les faire, je me suis régaler. Je n'ai mis que 3 tranches de jambon car c'était pour moi seule.

Avatar de gazigaloo sur Proteinaute

gazigaloo - Vers la courbe - le 06/10/2011 à 15:32

heu question bête c'est soit cuisson à la poêle soit au four ? ou d'abord à la poêle puis au four? car là j'ai mis direct au four et ça rend plein de jus ça ne sera jamais aussi sec et croustillant que les tiens... peut être ai-je mis trop de fromage blanc...

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 06/10/2011 à 16:22

Poêle OU four 

Avatar de Meika sur Proteinaute

Meika - Vers la courbe - le 12/10/2011 à 16:45

Ah mince, moi j'ai mis poêle puis four. Et c'était très bon 

Avatar de Campanera sur Proteinaute

Campanera - le 12/05/2013 à 14:48

Bonjour,

Tout d'abord merci pour cette recette. En effet, c'était très agréable.

Je m'appliquerais un peu plus la prochaine fois, car j'ai mis quelques grammes supplémentaires de fromage blanc par inadvertance, et je me suis retrouvée avec une préparation un peu trop liquide.

J'ai donc eu beaucoup de difficultés à "tremper" les boulettes dans l'oeuf/avoine.

J'ai, pour ma part, choisi la cuisson à la poêle sans matière grasse.

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