Les commentaires des Proteinautes sur «Liste complète des aliments Dukan»

félicitations, sacré boulot

Bonjour,

j'emets une réserve quant à l'autorisation de l'artichaut!!!! il me semble que c'est au même titre que les petit pois ou autre féculents... interdit!

Je mene l'enquete pour etre sure!

merci pour cette liste c'est super !

c'est vrai qu'en parcourant tous les sites dédiés à dukan on voit de tout et de rien. Celui ci est super !!!

Alors....

A priori cela depend de la version du bouquin...le mien les interdit ces fameux artichauts...

Alors apres plus amples renseignements, il s'avère que l'artichaut est assez "riche" en glucides puisqu'il compte 7.6g de sucre pour 100g ( soit un sucre et demi!) donc au meme titre que la carotte (6.4g de glucides pour 100g) est a consomer avec moderation!

En tout cas super idée de tout récapituler! c'est génial! Merci!

Merci pour cette super recap, bon travail!! bravo 

j'ai une petite question concernant le carré frais.

est ce qu'il n'y a pas d'autre fromages même une sous marque qui peut le remplacer et qui ne soit pas un toléré ???

Domage ces pubs au milieu de la liste.....................

bonjour,

dans les recettes il y a souvent adjonction de carré frais à O% est-ce compté pour des petits ou des gros... car je ne trouve pas les gros à 0%.. et ci c'est des gros il faut que je double la dose... je ne sais pas merci de me répondre si vous avez la réponse. je viens de le commencer et j'en suis à 1kg 5..

Bonjour, me revoilà pour encore des questions!

Tout d'abord, merci de la rapidité de votre réponse la fois dernière. J'ai une question concernant les laitages. A la base, je ne mangeais pas trop de viande (une fois par semaine), je mangeais beaucoup de poissons et laitages (pas forcément à 0% tout le temps.......). Pour moi, ce n'est pas facile de manger "de la viande" plus souvent, donc je mange beaucoup de laitages, car dans le livre du Dr Dukan, il n'est mentonné nulle part la quantité maximum de 800g/jour? est-ce nuisible si on dépasse cette quantité? Je suis quand même contente, j'ai perdu 1kg au bout de 4 j.

Merci d'avance pour votre aide!

Emma

merci pour vos réponses. connaissez vous le site payant de dukan, si oui pouvez vous me dire si dans un premier temps c'est intéressant de s'inscrire... bravo pour votre site je me sens bien à l'aise... je me sens moins seule

Bonjour à tous et à toutes !!!

On m'a dit que les patates douces on avait le droit car c'est considéré comme de la courgette (c'est de la meme famille). Mon médecin me l'a dit car je suis suivit. Pourquoi cela est-il interdit dans votre liste? Car j'en mange de temps a autre.

Merci d'avance pour la réponse.

Laetitia

Réponse à Corinne : j'utilise Mozilla Firefox avec le module complémentaire AddBlock Plus et je n'ai aucune pub au milieu de la liste. Pas plus que sur Facebook, dans Google, et tous les autres sites...

Bonsoir,

ou trouves tu le fromage de rocroy? Aujourd'hui chez Lecler*, INCONNU

et le tzatziki ?

Bonjour, je voulais savoir pourquoi les vermicelles de soja sont interdites?

Bonjour,

Merci pour votre site qui est super!

Ou puis je trouver la valeur des "aliments Dukan" en protéïnes?

Merci de votre réponse.

bravo pour ta liste, très beau travail !!!!!!!

je voudrai savoir si le coeur et le ris de veau ou boeuf est autorisé, et les gésiers de volaille ?

merci pour ta réponse !

Bonjour

Les bonbons sans sucre style ricolas ou werthers original sont ils admis?

Merci

LAETITIA

merci pour cotre liste!! super!! mais... en consolidation 40 grs. du pain c´ est permis ou non??

super cette liste merci...je vais me l'imprimer et la mettre sur mon frigo )

Les tripes sont-elles autorisées? Il s'agit d'un abat mais j'ai un doute. Merci.

Très pratique cette liste, surtout pour les quantités maximum pour les tolérés ! Merci !

@ Laetitia : Ma réponse n'est pas vérifiée, mais concernant les ricolas sans sucre, moi je les considère comme des chewing-gum à l'aspartam, après avoir vérifié que l'édulcorant utilisé n'était pas du sorbitol. Dans le doute, il vaut mieux ne pas en abuser... Mais étant chanteuse, des pastilles pour la gorge me sont parfois indispensable. Je ne savais pas qu'il existait des werthers original sans sucre...

@ Proteinaute : Je suis un peu perdue concernant le soja... Peux-tu m'aider ?

Dans le livre "Je ne sais pas maigrir" le soja est annoncé comme trop riche en glucide pour pouvoir être utilisé. Mais dans la méthode illustrée, le soja est autorisé dans la liste des légumes ainsi que dans la liste des adjuvants. Le soja sous forme de pousses n'est d'ailleurs pas cité dans ta liste ? qu'en est-il ?

Aussi, je connais le Tofu, mais qu'est-ce que du Tofu soyeux ?

Merci pour ton aide.

bonjour, je voit que l'on a le droit a un carré de poulain ligne mais en ce qui concerne la boisson poulain ligne on a le droit ? Merci

Merci pour tes réponses Proteinaute.

Je suis allée voir au supermarché asiatique juste à côté de chez moi... Et ils connaissent pas le tofu soyeux... Faut dire que là-bas tout est écris en chinois, japonais ou anglais...

Bref j'irai voir au magasin bio, mais c'est beaucoup plus loin...

J'ai une autre question à poser...

En haut de ta liste, il est écris, 2 doses de toléré par jour...

Ca veut dire par exemple que si je mange 30g de gruyère allégé dans un plat et 20g de maïzena dans un dessert, je peux plus mettre de vin blanc dans une autre recette ?

Autre cas : Est-ce que je peux diviser les doses de 4 tolérés par 2 pour en utiliser 4 dans la même journée ? (ex : 15g de gruyère allégé, 10g de maïzena, 15g de crème fraîche et 15g de vin)...

Bon ce serait un cas extrême je pense, mais c'est pour savoir comment ça se dose...

Merci d'avance

Bonjour, je repose ma question car je n'ai pas eu de réponses, je vois que le chocolat poulain ligne est autorisé en tablettes, mais pour la boisson poulain ligne on peut en boire

Merci de me répondre

Oui je comprends bien mais si le poulain ligne est autorisé en tablettes il peut surement etre bu aussi en boisson non ? c'est du 2?matiere grasse.

parske je ne comprends pas qu'il soit autorisé en tablettes et non en boisson

Bonjour et tout d'abord un grand merci pour votre site et cette liste.

J'ai commencé depuis 4 jours en m'étant bien renseignée avant et j'ai déjà essayé certaines recettes.

Je vois que la sauce soja (salée) est autorisée comme adjuvant, ainsi que le wasabi.

ça veut vraiment dire que même en PP je peux aller manger au jap avec mes amies comme avant (je mange des sashimis) juste à la condition de ne prendre que ça ?

Si c'est ça c'est top !!

Super ! merci beaucoup !!!!

Tout d'abord, merci pour ce site qui est bien plus qu'une aide, c'est précieux!!

Je ne trouve pas le concentré de tomates dans les aliments. Est ce interdit? toléré? En PL uniquement ou en PP possible pour faire des sauces?

Merci encore pour ce site!

merci pour toute les reponse que vous mavez apporter et pour le site qui est vraiment complet, cependant je vais encore vous poser une question les legume sec sont til autorise tel que les pois chiche les lentille..

merci

merci!!!

JE COMMENCE LE REGIME LA SEMAINE PROCAINE CAR J AI COMMANDER VOTRE LIVRE ET J ATTEND LA LIVRAISON ET SUR INTERNET IL BCP DE TRUCS SUR LE REGIME DUKAN ET JE SUIS UN PEU PERDU J AIMERAI VOUS DEMANDER POUR LE PETIT DEJEUNER LE MATIN EST CE QUE C LIMITER ET POUR LE COCA LIGHT COMBIEN A TON DROIT PAR SEMAINE

bonjour,

en ce qui concerne la pasteque est-ce que c'est autorise ou non en periode de croisiere?? c'est un fruit ok mais ce n'est pas tres sucre et il contient beaucoup d'eau. je vais dans un pays chaud cet ete et j'aurai bcp de mal a resister!! 

merci pour la reponse!!

je me passerai de pasteque cette annee, tant pis...

Merci pour ton aide précieuse .J'aimerais juste une petite précision à propos des tolérés.Tu écris avant le tableau que l'ont a droit à 2 doses de tolérés / jour puis sur le tableau, tu marques en haut "quantité (1 dose)". Cela veut il dire qu'il faut doubler la quantité du produit toléré choisi? Exemple pour la cancoillotte cela ferait 2x40gr soit 80gr,cela ne fait il pas beaucoup pour certain produit ?Et encore merci tu es super avec toutes tes infos et recettes.

es ce que l icetea light est autorisé parce que personne en a parler

merci

je ne suis pas d'accord en ce qui concerne les artichaud le dr dukan stipule dans son livre "la methode dukan illustrée" qu'ils sont autorisés et a volontés, contrairement aux carottes et aux bettraves qui eux sont tolérés!

Bonjour Proteinaute.

Je viens de tenter une recette de tarte au citron (que je posterai dès que j'aurai trouvé les bons dosages). Mais je voulais vérifier quelque chose avec toi... parce que j'ai utilisé du lait écrémé en poudre pour l'appareil, et je viens de me rendre compte que le lait écrémé en poudre contient beaucoup de sucre... presque 52g de glucide pour 100g de lait en poudre. Est-ce que le lait écrémé en poudre est vraiment à volonté ?

Du coup je pense que mon appareil est trop sucré, parce que j'avais déjà mis l'édulcorant...

coucou ,

les pousses de soja sont elles autorisées? je ne les vois nul part

Merciiiiii

Le jus de citron et le vinaigre, ne sont pas dans ta liste ?

On peut les utiliser ?

MERCI, ENORME BOULOT !!!

Encore moi!

En phase d'attque a-t-on le droit au "maquereau mariné au muscadet et aux aromates" en boîte?

Et aux préparations pour flan Flan de Fr**ce?

Merci

bjr, j'ai vu dans une recette le gingembre, est ce un toléré?

MERCI

Question bête, je vous partout qu'on peut manger du jambon (DD), mais que le porc est interdit ....

ma question : est ce qu'on peut manger de la rouelle de jambon de porc...(dd bien entendu)

en technique ce n'est ni plus ni moins qu'une tranche de jambon "epaisse"... voir mieux, puisqu'on peut en gerer la cuisson/l'ajout de sel, etc...

qu'en pensez vous ?

bonjour,

dans la nouvelle édition de son livre le dr dukan autorise maintenant le vrai jambon, le rôti de porc dans le filet et le gigot, vu que la rouelle est coupée dans le jambon, je serais tentée de dire comme toi oui. d'ailleurs dimanche je vais un columbo avec un roti dans le filet bien entendu avec les épices il manquera que l'huile d'olive à la recette mais je pense qu'une fois la viande bien macérée on pourra faire avec...

bonne journée

bonjour et merci pour ce site !

je voulais savoir si on a le droit à Ebly en phase de croisière ? je suppose que non, mais dans le doute ....

merci par avance

Bonjour,

Je voudrais savoir si on a le droit aux quenelles?

Et aussi savoir à quoi correspond 20gr de maizena? une cuillère à soupe?

Merci pour ce site il est super!

Ok merci pour les quenelles, je ne savais pas comment elles étaient faites. J'aurai pu rechercher d'ailleurs

Bon je vais investir dans une balance de cuisine alors......

peut-on consommer en phase de croisière des yaourts svetesse chocolat ou caramel?et combien?

J'ai goûté ceux au chocolat (délicieux!!) mais le goût assez sucré m'incite à en manger 2 à la suite, alors j'ai préféré arrêter de les consommer

Bonjour,

Je vois que le pain complet est interdit, comme les fruits....... je suis en phase de consolidation, il me semble qu'on y a droit à ces aliments? dans les proportions annoncées dans le livre du dr Dukan, bien entendu. Merci de votre réponse

il me semble de mémoire que le Dr Dukan interdit les pousses de soja dans son livre non ? pouvez vous m'éclairer sur ce point

c'est dans le livre "savoir maigrir" je regarderai quelle page exactement

Bonjour

Je ne voit pas le rosbeef dans la liste des aliments, autorisé?? Mis au four juste piqué d'ail c'est très bon mais je ne veux pas risquer sans votre avis!

Merci

LAETITIA

bonjour, l'eau de contrex 0% aromatisé pêche blanche on y a droit?merci

ah merci , j'ai pourtant regardé avant la liste mais je n'ai pas vu....

Bonjour, Je ne vois pas les "Bio-flans" dans la liste. Je sais qu'ils sont autorisés mais j'ai des doutes car dans les ingrédients de certains je vois "poudre d'amande", "Noix de coco rapée"... J'aimerais être sûre que c'est ok. Merci!

J'ai vu sur un autre site (pas bien !!) que le chavroux, le st moret et tartare 0% serait autorisé ....qu'en pensez vous ?chavroux ca serait cool ...ca apporterait une autre touche (chevre) dans les plats 

Bonjour à toutes et tous,

Pour vous aider, voici quelques petits coups de pouce...

Il y a quelques semaines, je demandais la différence entre le tofu et le tofu soyeux.

Pour celles et ceux qui ont un supermarché asiatique à proximité (genre Paris Store), sachez que le tofu y est beaucoup moins cher qu'en magasin bio...

J'ai maintenant compris que dans ces supermarchés asiatiques où tout est écris en asiatique ou en anglais, le tofu normal s'appelle : "pressed tofu" et le tofu soyeux s'appelle : "silky tofu".

Autre précision pour les frontaliers avec l'Allemagne comme moi. Sachez que l'édulcorant de cuisson liquide coûte beaucoup moins cher chez nos voisins !

1,25€ les 300ml chez DM ; 0,99€ les 300ml chez liddl... Contre 8,50€ les 200ml d'Hermesetas chez Leclerc...

J'ai vite fais le calcul... Même en prenant la voiture ça vaut le coup !

Bonne continuation pour votre régime !

bonjour

j'ai trouvé dans une épicerie arabe des lardons fumés de dindonneau à 5% de matière grasse. 8,99? pour un sachet d'1kg! Je congèle par sachet de 200g et hop! ça réhausse bien des plats.

Bonjour,

Je voulais juste savoir la levure de bière en paillette est autorisé à combien par jour ?

Merci

Bonjour,

le matin c'est un casse tête pour moi, je prend un yaourt 0% avec un peu d'aspartam, mais après il me manque quand même quelque chose à manger ! Je voulais savoir (mais je me doute de la réponse) si les céréales type" spécial K" sont autorisées juste pour le petit déjeuner ?

Merci

Elodie, il me semble que le docteur Dukan conseille de prendre de la levure de bière tous les jours. Moi j'en prends en paillettes, 1CS par jour, dans mon fromage blanc, c'est excellent.

à vérifier dans le bouquin!

Merci Nathalie pour votre réponse.Bonne continuation.

Merci pour la liste ca résume tout dans un seul endroit.

Par contre, j'ai remarqué que les graines de sésame sont interdites dans cette liste, et dans le livre "la méthode dukan illustrée" c'est un toléré en condiment bien sur.

Hello,

Le concentré de tomate ne figure pas dans la liste ? n'est-il pas un toléré ? C'est quand même sucré non ?

Juste pour info il vaut mieux éviter le carré de chocolat poulain ligne, pendant plus d'une semaine je n'ai rien perdu alors que pas un seul écart.

Je viens d'avoir confirmation sur le nouveau livre du docteur dukan le chocolat ligne ou autre est à bannir.

Voilà bon courage à toutes...

Bonjour! voila, je voulai un petit eclaircissement au niveaux des tolérés! a t'on droit a deux dose de toléré par jour (ex: un yaourt aux fruits avec morceau 1 dose de cancoillote) et sayé on peut plus prendre de tolérés, ou bien on a droit a 1 yaourt, 1 dose de cancoillote, et une dose de maizena, par exemple! vu quon ne depasse pas pas les deux doses par aliments! Dc je ne sais pas si je me suis bien exprimé mas en gros je veux savoir si on a droit a deux dose de toléré par jour tout aliment confondu, ou si c'est deux doses par alimets tolérés! merci d'avance!!!!

bonjour

est ce qu on peut manger à volonte de la galette au son d avoine et ce pendant toutes les phases du dukan ?

et aussi combien de gramme de pain complet peut on manger dans la phase 3

merci

bjr, la bavette d'aloyau est elle autorisée? j'en mange pas mal mais ne sait pas si c'est un morceau de boeuf autorisé...

MERci beaucoup de votre aide, c'est un site formidable, bravo!

bonjour!!!

je voudrais savoir où l'on peut trouver du cacao dégraissé? j'ai chercher dans des magasins bio et je n'en ai pas trouvé!!! pouvez-vous m'aider?

merci!!!

chloé, j'ai trouvé du cacao non sucré fortement dégraissé (11%mg) de marque Rapunzel sur le site www.polange.com. C'est bio et commerce équitable!

il est extra!! ça fait cher avec les fdp mais comme on n'en utilise que très peu à la fois, tu en as pour un moment avec une boîte. J'espère que ça t'aide!

bonjour est ce que les yaouth au bifidus sont bons  ???

nature sucré

merci

A-t-on le droit de manger des pois gourmands, plus proches des haricots que des petits pois à vrai dire?

Bonjour, je cherche désespérément du tofu soyeux, dans quel supermarché puis je en trouver et dans quel rayon? Plutot en magasin Bio??

J'ai trouvé du Soja Onctueux, est ce que c'est autorisé? Est ce que ca peut remplacer le tofu soyeux?

Je suis en phase de croisière depuis 2 semaines et demi et j'ai perdu 5kg, je suis trop contente!!

Merci pour les réponses que vous pourrez me donner.

Bonjour,

est ce que la moutarde Savora est autorisée ?

Merci

Bonjour Choubillule,

si tu as un magasin chinois près de chez toi, c'est gagné style chinatown ils ont toutes sortes de tofu...

Merci Véro,

Malheureusement il n'y a pas de magasin chinois près de chez moi. Tant pis!

A bientôt

Bonjour,

J'aimerais savoir si le filet de panga est autorisé dans le régime dukan. Il n'apparaît pas sur les aliments autorisés. Merci de votre réponse.

bonjour

j'aimerais savoir si durant ce regime l'on peut manger des pates brisée, feuilleté...

merci

Les pâtes à tarte sont composées de beurre et de farine à 95%... Je te laisse en déduire la réponse...

Bonjour,

Aujourd'hui ma question est sur les yaourt 0% recette patissière.

Trop bons et ça changerait du fromage blanc, est-ce qu'ils sont autorisés?

Merci d'avance

Bonjour

Peut-on considérer le STEVIA comme édulcorant et donc est-il autorisé dans ce régime

Merci et bonne soirée

bonjour,

mon magasin bio est en rupture de stock de son de blé et ne sais pas quand il en aura ! du coup je voulais savoir si on pouvait le remplacer par du son d'épeautre ?

Merci

bonjour à tous,

la stévia est autorisée, mais attention quand elle est blanchie elle ne sert pas à la cuisson, si tu l''as prend nature chez polange.com elle peut se cuire aisément mais elle est brute de pomme, un petit peu marron clair... lyc57, tu peux également acheter tes sons chez polange.. la livraison est rapide et les produits moins chers qu'en magasin, moi j'ai fait un gros stock comme ça je n'ai pas payé les frais et je suis tranquille pour continuer puisque les sons sont à vie...

Bonjour ,

voici 7 jours que je suis en phase d'attaque pour une perte de 2 kg , ma question est que je consomme des yaourts ( taillefine 0 % de mat grasses ) et fromages blancs ( calin 0 % de mat grasses ) et je me demande si je n'ai pas fait une erreur car il n'y a pas mentionné dessus : 0 % de sucre ajouté et j'ai peur de tout devoir recommencer car on me dit qu'il est obligatoire de consommer ces produits avec : " 0% de matieres grasses " et " 0% de sucre ajouté " , pouvez vous me renseigner s'il vous plait ?

Cordialement , Nadia .

bonjour,

est-ce possible de manger des fromages allégés type Bridelight??? (en fromage rapé, carré frais, ou camember) merci.

Bonjour et super votre liste , je l'ai copié sur petit agenda que je garde dans mon sac comme ça si invité ou resto je jéte un coup d'oeil . Ma question est : pour les poudres protéinéés ,on peut prendre n'importe lesquelles ?? Merçi pour votre réponse. M

Bonjour,

Je voudrais avoir un complément d?information sur votre liste des aliments Dukan.

Quand vous dites que les aliments sont autorisés, tolérés, interdits ou qu?il s?agit d?adjuvants, cela sont-ils définis ainsi par rapport au programme d?attaque ?

Par exemple :

- Le Son de Blé fait parti des aliments autorisés, mais je ne le retrouve pas dans le livre en phase d?attaque ?

- Pour l?actimel, quand vous parlez de dose, j?imagine que quand ça n?est pas précisé, c?est pour une journée, mais toléré quand même pour l?attaque !

- L?abricot ou l?agneau sont-ils interdit à jamais ? ou comme pour le reste encore pour l?attaque !

- Puis-je déjà utiliser de l?agar-agar ou des arômes pendant cette 1ère phase.

Cordialement.

Béatrice

J'ai demandé sur le chat du site de DUKAN si les graines de soja étaient ok et on m'a dit NON ...

Dans le tableau c'est un adjuvant pour cuisiner!!!!

desolée de vous "arceler" de questions mais j'ai des casse croute bn aux cereales et d'habitude j'en mange 3 ou 4 le matin trempés dans mon lait puis je encore ??

pouvez vous me dire la difference entre le lait entier et le lait écrémé ?? j'ai suivi vos conseils j'ai acheté du lait écrémé !! c'est juste pour info !! merci !!!

Bonjour,

Je voulais savoir si on a le droit au bioflan que l'on trouve dans les magasins bio car ma mere m'en a acheté hier.

Merci d'avance.

mais non pas au chocolat !!

ceux ci :

http://www.les-bonnes-promos.com/promos--bn-casse-croute--4294818528.html

sur le sachet il est noté pour 1 biscuit 57 kcal proteines 1.2g glucides 11.5g dont 4.1g de glucides sucrés lipides 0.7g dont 0.3g de saturés fibres 0.3g sodium

BONSOIR,

Ce qui est embêtant c'est que le médecin ne cesse de changer "les règles".

Par exemple, moi j'ai uniquement le livre JE NE SAIS PAS MAIGRIR et il est écrit que les artichauts ne sont autorisés. Tandis qu'ici vous nous dites le contraire;; j'imagine donc que vous le tirez de d'autres ouvrages.!

Bonjour, pas de farine de son de blé ni d'avoine.Uniquement de la farine d'avoine et de son.J'habite la Nlle Calédonie.Comment faire???Merci

Zut! je voulais dire SESAME....les graines de sésame m'ont été refusées sur le chat DUKAN du site officiel! et c'est dans le tableau!

bonjour, j'ai lu dans "je ne sais pas maigrir 2010" que la maizena etait un adjuvant au meme titre que l'agar agar et tilisable des l'attaque!! hors ici c'est un toléré! ca a donc changé?

Et enfin, les paupiettes...veau ou dinde, sont elles autorisées aussi, si on enleve la barde biensur....car le hachis à l'intérieur n'est pas forcement maigre, je ne sais pas.....

Hello,

Je viens de retrouver l'info concernant la levure de bière. Celle-ci peut être utilisé comme source de vitamine à raison d'1CS par jour.

(cf. p.88 du livre "Je ne sais pas maigrir" ou p. 52 de "la méthode illustrée"

Intéressant à savoir pour les salades de cette été 

Je rebondis sur ce que disais ahmed assen... Il parle de farine de son. A mon avis, si c'est bien de la farine de son d'avoine, ça devrait convenir... ça revient au même que lorsque nous la mixons, non ?

alors je reviens pour ma vache qui rit : pour 100g de vache qui rit il y a : 239kcal -proteines 11g -glucides 6g- lipides 19g -19?MG sur le poids total !!?? avons nous droit un peu ou pas du tout ??!!!

Bonjjour,

Bravo pour ce site qui m'accompagne dans mon régime et m'aide à varier les plaisirs. Grace à ce site, c'est le premier regime sans contraites ou presque.

J'ai une petite question concernant le cacao dégraissé. Je n'en ai pas trouvé, peut on utiliser en toléré du chocolat patissier sans sucre en poudre nestlé 100% cacao (18 g de protéines, 17 de glucides,21 g lipides pour 100g)

JUSTE POUR INFO

si tu regardes le chat d'aujourd'hui sur le site du dr dukan :

" Bonjour zaza142. Non pour les saucisses de veaux, trop grasses. Bon appétit ! "

je pensais qu'on y avait droit bien grillées mais NON !!!!

ok merci pour l'info, si je résume pour info pour toute, le cacao non sucré à 11% de mat grasse est autorisé à raison de 1 cc.

Donc le nestlé patissier est trop gras.

bonjour

merci pour les très bons conseils que nous trouvons sur ce site, ainsi que les témoignages de certaines -

il est toujours bon de pouvoir se remotiver en deux clics .Après la phase d'attaque de 3 jours je viens de commencer la phase de croisière avec une petite angoisse - j'ai du mal à faire 5 jours de pp consécutivement - je suis plutôt un lapin gourmand que panthère - mais bon je m'accroche, j'ai réussis les 3 jours d'attaque sans faillir, on verra bien

une petite question quand même! la viande d'autruche ou de biche sont-elles fortement déconseillées? si quelqu'un peut me répondre - merci beaucoup

bonsoir, j'ai une petite question concernant le jambon cru. Il est mis ici qu'il est interdit, or, j'étais persuadé qu'il était autorisé, dès l'instant où on enlevait le gras.

Perso, je suis pas très jambon, hormis justement le jambon cru, donc, je voulais savoir si je pouvais continuer à en manger ou non ?

merci beaucoup

bonjour cainelor,

si tu lis le livre bien sur 5j pp/et 5 j PL est conseillé mais tu peux aussi faire 3j pp et 3j PL moi perso c'est ce que je fais et pas de problème pour l'instant (je touche du bois)... vali34 le jambon cru est totalement interdit... à lui seul il a une grosse concentration d'huile. Corinne pour le cacao j'utilise le cacao pure valrhona sans graisse, sans sucre il est cher mais très concentré une merveille.. voilà je vous souhaite un bon week-end

Bonjour, je voulais savoir si les fruits sec ( abricots, figues, pruneaux et dates) étaient autorisés, notamment dans la phase de consolidation. merci d avance.

Véro, je te remercie pour ta réponse, bon, ben tant pis pour moi, vais arrêter d'en manger. J'en ai mangé durant la phase d'attaque, c'est pas malin.

Merci en tous les cas pour cette réponse.

merci pour la réponse véro

bonjour, le poulain ligne, il s'agit du chocolat au lait ou du chocolat noir à 2 pour cent de sucres? merci pour votre réponse et pour votre site qui est d'un grand soutien!!

Bonjour, j'ai 2 questions :

- Les gésiers (crus) ne figurent pas dans la liste, est ce autorisé une fois cuits?

-Je prends des comprimés d'euphytose (plantes sous formes de comprimés), j'ai pu voir que les comprimés contiennent du saccharose, puis je continuer à en prendre?

Merci de vos réponses!

Tony

rebonjour,

Et le foie de boeuf est-il autorisé??

Merci!

Bonjour Tony,

je fais des gésiers et foies de poulet grillés au four macérés dans la sauce dukan, comme le canard est interdit je me contente du poulet;; normalement tu as le droit au foie de boeuf il est dans la liste des abats autorisés...

je voudrais dire aussi ici qq chose d'important qui me tient à coeur, merci, merci, pour l'aide apportée par ce site, je viens de faire deux semaines de stagnation, j'ai persévéré en vous lisant, en vous parlant rien de mieux qu'une équipe qui gagne et depuis trois jours la balance a repris sa marche vers la descente... je resterai une fidèle... encore merci

Bonjour,

Peut-on boire ou manger des sachets protéinés ? Comme une boisson chocolatée ou vanillé hyperprotéinée ? des barres SKN  ? par exemple ?

Merci !

Merci Véro!

Est ce que qq'un saurait si les comprimés d'Euphytose aux plantes (qui contiennent du saccharose) sont néfastes au régime??

Merci d'avance!

et le cankao de canderel vous en pensez quoi????

Bonjour, je suis intolérante au lactose et je ne trouve pas de produits laitiers sans lactose à 0% dans la région où je vis, seulement des produits sans lactose demi-écrémés. Je ne trouve pas non plus de produits de remplacement au soja à 0%. Du coup, dans quoi me conseillez-vous de mélanger mon son d'avoine du matin? Merci de votre aide.

je voudrais savoir si dans les recettes de dessert on peut mettre du tagatesse au lieu de l'edulcorant à base d'aspartam qui on le sait est nefaste pour la santé?

bonjour, Tout d'abord, ça fait un mois que j'ai commencé le régime dukan et j'ai perdu déjà 7 kilos, je suis super contente. J'aurais aimé savoir si il y avait un moment plus approprié ou pas pour manger le son d'avoine et de blé. Je le met dans une préparation en génaral plutôt le soir. Est-ce-que ça peut avoir une incidence ou pas. Sur le livre je ne vois rien qui précise le moment idéal pour la prise quotidienne. D'avance merci et bon courage à toutes et à tous !

Bonjour,

avant tout bravo et merci pour ce super site , j'y viens tout les jours !!

En lisant tout vos commentaire j'ai pu constater que certains aliment autorisés etaient limités ( j'ai lu le lait ecreme a 250ml , les yahourt a 800g , les oeuf a 2 ....) or , dans mon livre que j'ai acheté il y a un mois je n'ai lu aucune restriction ( sauf les oeufs pour le cholesterol ) , tous les aliments autorisés sont a volonté......donc du coup , je suis un peu perdue , pouvez vous svp m'eclaircir a ce sujet ?

Merci d'avance et encore un grand bravo !!

Bonjour,

Les galettes de maïs (sans matière grasse et sans gluten) vendu en magasin (bio) sont ils autorisés?

merci

sandra77

Peut on mettre de la ricotta ou de la mozarella avec des tomates, je suis en phase de croisière???

URGENT

bonjour

je suis invité demain au resto chinois puis je manger de la salade de soja avec sauce blanche ?? et du canard laqué c'est tout ce que j'aime !! :.( je suis en phase 2

merci j'attends votre reponse  !!!

Bonjour je souhaiterai savoir ce que vous pensez des sachets de flan alsa non sucrés à préparer avec du lait écrémé. es-ce que ce serait toléré ? et le tapioca, quelles sont les éléments qui l'interdirait ? Merci par avance

Désolée pour la question du tapioca. Je viens de voir qu'il faisait parti de la liste des interdis.

Les galettes de riz pour faire des rouleaux de printemps sont elles autorisées ?

isanounou1, je pense que tu va etre deçu , le canard est interdit et alors laqué en plus ...!!!! et la sauce blanche dans les restos , presque sure qu'elle n'est pas sans matiere grasse , mais le poisson cru , c'est excellent.....et autorisé ....!!!

zut , je croyais que c'ete japonais...

isanounou je ne pense pas qu'ily ai grand chose au restaurant chinois que tu puisse manger. Par expérience et connaissant bien la cuisine chinoise, je sais que rien n'est dégraissé et tout est pratiquement fait a base de sucre. La seule chose a la rigueur que tu puisse manger c'est une fondue de la mer et sans manger les nouilles en plus faut être a plusieur pour pouvoir en commander une. Désolée de te décevoir.

Merci Proteinaute pour ces précisions. Ce site est vraiment super utile!

quid des tripes? Ça a un excellent rapport protéinique, pas ou peu de graisse. je ne le vois pas dans les autorisés!!! Ça ouvrirait la porte aux andouillettes grillées!!!

Bonsoir, pouvez vous me dire si le blanc de poulet ou dinde en tranches ( celui acheté en barquette par 2/4/6.... ) est autorisée car le voie marquer nullepart ?? Merçi de vos réponses MP

Oui, le poulet et la dinde sont autorisés, et spécialement les blancs qui sont moins gras que les autres parties. Tu peux cuisiner les cuisses et le reste, mais consomme-les sans la peau. Le gras est dessous.

Bonsoir,

Je voulais savoir si il serait possible de rechercher des recettes sur votre site par la "mode de cuisson". Ma mère recherche des recettes (surtout desserts, gateaux, ...) faites au micro-onde car son four a laché. Serait-il possible d'avoir ce genre de critère de recherche?

Merci d'avance.

bonjour,

la cancoillotte est elle autorisée? et dans quelle proportion?

merci!

Bonjour à toute et tous.. et MERCI mille fois.. une vrai mine d'idée, d'encouragement, de bon sens, et bien sur, d'info précieuses. MERCI pour le boulot qu'il y a derrière !

J'ai à peu prés trouvé toute les réponses à mes questions, sauf une : La menthe fraiche ? j'en ai plein le jardin, et c'est du bonheur avec le poulet entre autre ! et le thé.. enfin.. on adore ca chez nous (sud de la France)

Ah oui ! un petit truc utile pour ceux qui ne savent pas : sur n'importe quelle page, si vous cherchez une info précise (moi : menthe par exemple, et qui ne voulait pas nécessairement tout lire dans la page des questions déjà posé..), vous appuyez simultanément sur ctrl t F , une boite de dialogue s'ouvre (rechercher), vous tapez votre mot, vous tapez sur "suivant", et il vous mettra la page à l'endroit ou le mot apparait, surligné de bleu... immanquable ! et à chaque fois que vous réappuyez, il ira sur le mot en question, autant de fois qu'il apparait dans la page... Ca évite de tout lire, de reposer des questions.. gain de temps pour tout le monde ! autre ex : le mot "avoine" apparait 5 fois ! vous aurez toutes les réponses connus ici le concernant ! (creme, farine, son... classé donc en plein d'endroit !)

Merci d'avance pour votre réponse, et bon courage à toutes !

Cécile... Je reviendrais !

CTRL F

@ Cissou : Oui toutes les herbes aromatiques sont autorisées, et même conseillé pour égayer les plats. Fraîches, surgelées ou séchées... comme tu le souhaites.

Pour le thé pareil... ce sont comme des herbes... infusés... donc pas de soucis...

Si tu bois ton thé sucré, il te faudra juste utiliser des sucrettes.

Idem pour le café, tu peux en boire sans souci.

Bon courage à toi !

Impec ! super ! Merci ! Je m'en doutais, ca paraissait logique, mais rien de tel que de le voir confirmer par ceux qui ont plus d'expérience ! Mon compagnon et moi avons commencé hier, j'ai lu tout ce que je pouvais la semaine dernière, livre et internet... et particulièrement ici. Ca devrait le faire ! Et je vais donc pouvoir paufiner ma recette poulet, citron/menthe (marinade) et la poster.. un régal ! Merci encore à vous toutes, et... GAZZZ ! (hé.. motarde !! hihi !!). Bises !

Bonjour,

Je n'ai toujours pas reçu de réponses à mes questions surtout concernant celle de la galette de riz (non pas soufflée), mais celle pour faire des rouleaux de printemps ou des nems.

est ce que le chocolat en poudre "poulain" est considéré comme du chocolat dégraissé

bonjour, encore moi !

J'ai trouvé cela dans les FAQ :

"Le son d'avoine et le son de blé sont-ils obligatoires, sont-ils à volonté ?

Oui. Une dose par jour (2cs de son d'avoine, 1cs de son de blé, en une prise. Pas plus pas moins"

en une prise ??? Quelqu'un peut il me le confirmer, et / ou m'expliquer cela ?

Merci d'avance

Cécile

ps : j'ai le livre version 2010, j'ai relu tout le passage du son en phase d'attaque... ben, pas vu de précision sur le nombre de prise ! juste sur la quantité... je sais qu'il évolue régulièrement, alors... est ce qu'il faut que je change mes lunettes, ou le "1 prise" ferait parti d'une ancienne version ?

merci encore

bonjour que de boulot pour cette liste que je consulte tout les jours merci....j'aimerais savoir si je peu utiliser le tomacouli herbes de provence de panzani? voilà la composition..purée de tomates fraîches (99.8%), arômes naturels. merci

Peux t'on prendre de la Worcestershire sauce? Si oui, en quelle quantité?

Merci

peut on considerer que le filet de biche ou de cerf est la meme chose que du boeuf

est-ce que les yaourts au bifidus sont autorisé dans le régime ?

s'ils sont à 0% oui, sinon non.

Bonjour,

et les pousses de bambou??? peut-on en manger?

Bonjour,

Qu'en est-il du bacon?

Merci pour votre réponse.

bonjour je n est que trouver des petit suisse a 3,8%;merci bonne journer

bonjour typa63

yoplait fait des petits suisses à 0% et si tu as un intermarché près de chez toi il a la marque printiligne à 0% et il y a des petits suisses extra et moins onéreux que les yoplaits

Je suis allergique au lait de vache et j'ai vu que les produits aux soja sont limités, qu'en est-il des yaourts au lait de brebis ou au lait de chèvre ?

Merci d'avance pour votre réponse et surtout merci pour ce tableau très complet et très facile d'utilisation..

merci véro

bonjour swinguette06, as-tu essayer matin léger sans lactose ?

@vega267, non, je n'ai pas essayé matin léger sans lactose car je suis allergique et non intolérante. Je suis obligée de lire toutes les étiquettes et surtout de faire mes courses avec la liste de tous les mots qui veulent dire "lait de vache".

Bonjour!!

J'ai commencé seulement il y a 2 semaines, et je me posais pas mal de questions sur les aliments autorisés ou tolérés.

Alors merci!Ce site est bourré d'infos utiles!

juliette, j'ai trouvé cette info sur les pousses de bambou..

Propriétés des pousses de bambou :

Les pousses de bambou sont un légume diététique à forte teneur en fibres et en minéraux et à faible apport calorique. Elles pourraient avoir un effet bénéfique contre le vieillissement des cellules du fait de leur teneur en germanium.

Bonjour,

Est ce que l'on peut boire de la chircorée café?

La choucroute, uniquement le chou, est-elle autorisée.

Merci

petit souci, peut on boire les tisanes achetees a carrefour genre tisane pèche cassis c'est marqué aromatisées. Merci

Bonjour ! J'aimerais savoir si j'ai le droit de continuer à prendre des sticks de café soluble décaféiné dans du lait pour mon petit déjeuner ? Merci ^^

Bonjour,

Je suce environ 50 glaçons aromatisés Teisseire 0%. Est-ce autorisé ?

Merci

Cordialement

Bonjour,

Qu'en est-il de la vache qui rit Légère 7% de matière grasse ?

Voici les infos nutritionelles pour 100g (portion = 17.5g)

- environ 7g de LIPIDES,

- 6.5g de GLUCIDES,

- 14g de PROTIDES.

Valeur énergétique pour 100g 145 Kcal

Et par portion de 17.5g, ça ferait environ ;

- Calories : 25 kCal

- Protides : 2.5 g

- Lipides : 1.2 g

- Glucides : 1 g

Merci pour votre réponse !!!

oups, j'allais oublier, pour la vache qui rit légère, voici la liste des ingrédients ... ;

Lait écrémé, fromages, protéines de lait, sels de fonte: polyphosphates et phosphates de sodium, beurr, E330, sel

Les fraises sont interdites? Ce n'est pourtant pas dit dans le dernier livre du docteur Dukan ! Au contraire, il parle même d'une coupe de fraise comme étant une "portion" de fruits.

Les fruits sont interdit en phase d'attaque et de croisière... Donc la coupe de fruit aussi

Tu auras droit à tes fraises en phase de stalibilisation...

Enfin en phase 3 je veux dire...

J'avais mal compris la liste des aliments: en fait, il s'agit des aliments interdits en phase de croisière et je parlais de la phase de conso (phase 3) donc pas de problème je pourrais déguster ma "coupe". merci.

J'ai un petit problème... dans le livre de la méthode illustrée du docteur dukan il est marqué que le coulis de tomates est autorisé en phase PP. Pourtant dans la majorité des commentaires, les personnes qui suivent le régime affirment qe cela n'est pas permis. Alors même si évidemment j'ai quand même plus confiance dans le livre que dans les commentaires d'internautes, je souhaiterai tout de même lancer le sujet sur ce site, qui m'est d'une grande aide et que j'apprécie beaucoup.

ok. merci!

Bonjour,

Et le viandox ?

A-t-on le droit au viandox?

Merci

peut on rajouter les haricots de la mer à la liste dukan, ce sont des algues comestibles, fortes en gout et délicieuses

Merci pour votre réponse

bonjour ! je voudrais savoir si les yaourts duetto de weight watchers sont autorisés (ils calment quand même super bien mes envies de chocolat...) et je voudrais comprendre pourquoi les barres hyper protéinées sont interdites... merci d'avance pour la réponse et merci beaucoup pour tout ce boulot !!

@ladyblue31 et Proteinaute :

Pour avoir fait le régime Weight Watchers, à ce que je sache, ils ventent le fait que leurs yaourts sont fait avec du vrai sucre, et non de l'édulcorant... Je sais que c'est le cas pour les yaourt aux fruits WW... pour les duetto, je ne suis pas sûre, mais je déconseillerai de tester.

Je fais moi même ma danette depuis hier... C'est vraiment pas dur !

@ladyblue31 : Je te conseil le recette là : http://www.proteinaute.com/recette_barres_cerealieres_choco_orange-822.html

C'est vraiment très réussi !

merci beaucoup pour vos réponses... je me suis penchée sur mon paquet de barres hyperprotéinées... j'ai compris ce que vous disiez... 13 g de sucre par barre !! hallucinant !!

ladyoscar : comment fais-tu ta danette ? en ce qui concerne les taillefine au chocolat, je n'en trouve plus... plus qu'au café ou à la vanille !! je comprends pas...

@ladyblue31 : Ma recette n'est pas encore tout à fait ajusté... C'est pourquoi je ne l'ai pas encore posté...

Mais tu peux essayer... pour l'instant il te faut 50cl de lait écrémé, 1CS d'édulcorant liquide, 1cc d'arôme (ou cacao dégraissé, 2, 3 ou 4 CS de maïzena. Il faut tout mélanger et laisser épaissir à feu doux en remuant sans cesse pour que le lait n'attache pas au fond.

Pour l'instant j'ai fait avec 2CS de maïzena, mais ça n'a pas assez épaissi... il faut tester pour trouver le bon dosage.

bonjour,

vous pouvez également faire aussi la même recette en remplaçant la maizena par 4 g d'agar agar..mettre au réfrigérateur et déguster..;un vrai délice et sans toléré

ok merci ! je vais voir a tester ce we...

Bonjour,

je souhaite savoir si j'ai le droit de boire du blancard

merci d'avance

salutations

bonjour , pourriez vous me dire si le knacki a la volaille sont autorisées?

Protide: 13G

Glucide : 1.4G

Lipide: 27G

et toutesautres saucisse a base de volaille?

Bonjour,

Voilà au fil des lectures des commentaires, je me pose des questions à propos des produits laitiers. Il n'est indiqué aucune quantité limite sur le dernier livre illustré (celui que je possède). Et ces derniers temps je crois que je consomme près d'un litre de lait par jour et 200g d'autres produits laitiers... Peut-être est-ce une des raisons de ma stagnation... Merci de votre réponse.

J'aimerai moi aussi bien savoir en ce qui concerne les knacki !!!

merci..............

normalement, il faut consommer un litre de laitage par jour et pas plus c'est indiqué dans l'avant dernière édition et dans son livre les 100 aliments du docteur dukan... les knachi sont interdits il y a du sucre dedans

bonjour

Pour les aromes je suis allée voir sur patiwizz il dise qu'il y a du sucre dedans? puis je en commander sans crainte?

merci pour la réponse

Dommage pour les knackis !!!!

je saver pa pour les knackis jen mange sniff .......... ba jarete courage les filles

Merci vega267 pour ta réponse!

ok merci pour les knackis. mais le jambon de volaille (carrefour par ex) il y a du sirop de glucose de pdt, je ne pense pas que ca soit mieux?

concernant les chipolatas de volaille  ? qu'en pensez vous ?

Proteinaute,

J'ai une folle envie de Crozet... J'imagine que c'est interdit ?

peut on consommer du lait de soja nature le matin ou pendant la journée car je suis allergique au lactose merci de me repondre !

Ce soir j'ai trouvé du jambon de porc dégraissé et découenné... mais sans aucun pourcentage de Matière Grasse dessus... Il me semble que dans le livre c'était écris moins de 4%MG... Est-ce qu'à votre avis je peux le consommer ?

Dans la dernière version de la méthode Dukan (version illustrée), achetée il y a moins d'un mois, les artichauds sont autorisés à partir de la phase de croisière. La liste ne le reflète pas.

Est-ce que les huiles essentielles "comestibles" peuvent être utilisées pour parfumer les repas ? (yaourts, fromage blanc, plats).

peut on manger du gingembre comme chez le japonnais??????

Moi je les utilises les huiles essentielles. Ca fait un moment que je suis une adepte de l'aromathérapie, et je me soigne avec... C'est pour moi essentiel aujourd'hui d'utiliser des moyens naturelles de me soigner, plutôt que des médicaments.

Si on sait s'en servir et qu'on connait les dangers de leurs mauvaises utilisations en cuisine (Attention à l'intoxication utilisé en trop grande quantité, c'est bien meilleure et bien plus sain que les arômes chimiques grâce à leurs vertues et leurs bienfaits... A peine 1 goutte pour 2 yaourts... ou 3/4 gouttes pour une préparation de gâteau... surtout pas plus !

Pour la plupart des agrumes, c'est du concentré de zeste (autorisé par Dukan).

J'utilise la menthe poivrée quand j'ai mal au ventre (1 goutte dans un grand mug de thé.

Et je pensais me faire de la glace à la lavande prochainement...

Avec l'utilisation des huiles essentielles, pas besoin de vitamine non plus ! Certaines huiles ont des propriétés reboostante pour l'immunité ou pour le corps (comme le citron ou l'orange - Attention au soleil).

Dans tous les cas, si vous ne connaissez pas l'aromathérapie et l'utilisation des huiles essentielles, lisez des livres pour apprendre à vous en servir ! Car une mauvaise utilisation peut s'avérer dangereuse.

J'ai oublié de te remercier pour ta réponse pour le jambon Proteinaute.

C'est bien ce que je pensais, mais je préféré vérifier.

Super site, plein de ressources!!

Pourriez-vous me dire si le soja onctueux est interdit / toléré (quantité par jour?) / autorisé?

Car je ne le vois nulle part...

Merci!!

@Proteinaute : Merci. Je vais donc me limiter sur les artichauds, et pareil pour les huiles essentielles.

@ladyoscar67: J'utilise aussi les huiles essentielles, un peu en cuisine mais surtout en externe pour la plupart (massage pour arthrose / tendinite, inhalation). J'ai plusieurs bouquins (Festy, Valnet, Baudoux), et je me limite aux prescriptions de ceux-ci. Merci pour tes conseils.

Et j'avoue que les seuls desserts lactés, sans parfum me lassent vite. C'est pourquoi une goutte de citron, d'orange douce, de mandarine rouge ou de pamplemousse dans mon fromage blanc avec un sachet de Purevia me permet de varier les plaisirs sans trop enfreindre les règles.

Les beaux jours reviennent et j'ai une envie de Mozzarela je suis en phase conso es tce que je peux ? Avec des tomates c'est trop bon.

Sinon bravo pour ce site il est vraiment génial voilà 2 mois que je suis ce régime et je me lasse pas de prendre et de tester de nouvelles recettes BRAVO et CONTINUEZ.

@frmoreau : Oui, oui, moi aussi plutôt en usage externe... mais ce n'était pas la question posée... alors je ne me suis pas étendu. Tu as l'air renseigné avec tes 3 bouquins... donc c'est bien.

A utiliser avec parcimonie tout de même pour la cuisine.

en phase pp/pl le fromage de chèvre peut-il être consommé?

Bonjour

Où peux t'on trouver du konjac hormis sur le net? Merci d'avance.

en phase de croisière, puis-je me faire plaisir avec un sorbet?

Galette de petit epeautre, flocons de petit épeautre sont ils autorisés en PA ou croisière ? Aussi quand vous parlez de carré frais (dans la liste des aliments) est ce celui à o % ou le normal et également autorisé ?

Merci pour tout vos petits trucs qui me rapelle à l'ordre quand j'ai envie d'arrêter !!

et la bière sans alcool, c'est permis?

en phase d'attaque puis je manger de la brousse allegees?aussi puis je utilise du sirop d'érable?

Savez-vous si la germe de blé est autorisée ?

Bonjour

Peut-on remplacer le lait de vache par de la boisson au soja?

les briquettes de soja peuvent elles remplacer la crème fraiche?

Peut-on consommer du toffu dès la phase d'attaque?

Merci pour votre réponse

Bonjour, peut-on manger du gésier de volaille ou du foi de volaille le gaulois?

Des yaourt sveltess chocolat à 1,2% de mg.

Merci pour votr réponse

Bonjour,

J'ai acheté des bonbons sans sucre mais je sais pas si tous les ingrédients sont autorisés: édulcorants: sirop de maltitol - isomalt - acésulfame K, acidifiants: e270 e235, arômes jus concentré de fruits (0.18%), colorants : curcumine, paprika,anthocyanes - charbon vegetal.

en fait ce qui me fait hésiter c'est le sirop de maltitol mais c'est un édulcorant donc sa devrait être bon non ?

Qu'en pensez vous proteinaute ??

bonjour je vient de rejoindre le forum que je trouve tres interressant j aimerais savoir si on a le droit de manger des grainesde sesam.?MERCI ET BONNE COTINUATION A TOUS

Le pollen est -il autoriser ?Merci et bon courage à tous

Merci proteinaute

je suis apicultrice - le pollen contient pour 100g

Valeur énergétique : 295 Cal

Protéines : 20 g

Lipides : 5 g

Glucides : 35 g

Fibres alimentaires : 15 g

bonjour, est ce que les sachets "protifast" sont autorisés?

bonjour à tous(tes) pouriez-vous me dire svp; si je peu inclure dans mon programme Protéine Légumes les pommes crue ou cuite merci !!!

Non la pomme est un fruit et le fruit est autorisé seulement en phase 3 (conso).

bonjour , je voudrais savoir si on peut utiliser la poudre kankao de canderel pour mettre avec son lait écrémé . merci

Bonsoir,

Je vois que l'artichaut est signalé autorisé or, dans "Je ne sais pas maigrir", Dr Dukan écrit que "l'artichaut [...] doit aussi être supprimé car il ne peut bénéficier de la totale liberté quantitative dont bénéficient les autres légumes." Du coup : autorisé ou pas ?

bonjour !

euh question qui va paraître stupide mais cette liste concerne quelle phase ? parce que aucun fruit n'est autorisé là, je nage un peu en fait

merci

Bonjour, J'aimerais savoir si lorsque dans votre liste vous mettez "saussice de volaille" ce sont de saucisse type Knachi à la volaille?

J'aimerais également savoir si on a le droit de manger des Mr Feeze...

Merci d'avance pour votre réponse

Addie

Bonjour, j'ai commence le régime Dukan il y a 7 jours, j'en suis a -2.9kg, je voulais savoir si on pouvais intégrer les produits insudiet et à qu'elle quantité? Merci de votre réponse

Nath

@marinableu : Non, les produits insudiet sont des produits hyper protéiné interdit dans le cadre du régime Dukan.

Comme n'importe quel produit hyper protéinée sous forme de sachet, ou de barres.

Ils contiennent trop de glucides !

bonjour,

les chewing gum freedent sans sucre peuvent -ils être pris en phase d'attaque?merci.

bonjour,

je suis en phase croisière et je voudrais savoir si l'on pouvait manger des produits laitiers autre que ceux à 0% comme du fromage à 3 ou 5% de mg)? merci

bonsoir, tout d'abord merci pour ce site qui est d'une aide incontestable ! je suis en croisière, - 6kg en 7 semaines, tout va très bien. une petite question : en regardant une recette qui m'interressait, j'ai vu dedans du bridelight emmental 3 % alors qu'il s'agit d'une recette validée pour la phase croisière. cet aliment est autorisé ??

ah désolé je vois qu'il y a une réponse juste audessus. toléré à raison de combien de fois par semaine ?

bonsoir, j'aimerais savoir si quelqu'un habitant marseille à pu trouver des vermicelles de konjac en magasin ou si cela relève de l'impossible, j'y ai passé ma journée .... sans résultats !! j'aurais aimé éviter de passer par une commande sur le net car les frais de port sont 3 fois plus élévés que le prix du produit, c'est pas rentable. merci d'avance

Bonjour,

J'ai cru comprendre que les petits pois sont interdit mais je n'en suis pas sure pouvez vous me le confirmer? merci d'avance.

Vous embeter pas à me répondre je viens de le voir zut j'en ai mangé. Bon je saurais pour la prochaine fois bye bon courage à tous

Bonjour à toutes et à tous 

Je me posais quelques questions au sujet du fromage....

j'ai vu en supermarché du Bridelight à 5% sous forme d'emballage type camember ( pour 100G, Prot = 25g, Glucide = 0.5g et lipide = 5g ) et du Bridelight 3% en portion gout emmental....

Est-ce considéré comme toléré, autorisé ou à bannir complètement ? ^^

Que pensez vous du thon catalane saupiquet avec - de 3% de matière grasse?

les valeurs nutritionnelles pour le thon catalane sont:

protéines 9g glucides 4.3 et lipides 2.6 a votre avis est ce qu'on peut en manger?

bonjour

moi je viens de découvrir sur le site de Canderel, le CANKAO, c'est du chocolat en poudre dégraissé sucré à l'aspartame...

voici la description :

Ingrédients : poudre de cacao fortement dégraissée

(beurre de cacao : 10-12%, émulsifiant : lécithine de soja(sans OGM)), agent de charge :

polydextrose (extraits de blé, édulcorant : aspartame*, arôme : vanille.

Cacao : 50% minimum. * contient une source de phénylalanine.

il y a pour 100g :

190Kcal - 13,4g de protéine - 40,6g de glucide dont sucre 3,1g dont polydextrose 31,5g - 7g de lipide dont 4,8g de graisse saturé - 20,3g de fibre et < 0,01g de sodium...

je sais que le taux de glucide parait plus important qu'un cacao sans sucre et degraissé mais etant donné l'asparatame je suppose que c'est normal.

pensez que ça pourrai faire parti des ingrédients autorisé ?

si oui ça pourrai être très intéressant et il serait bien de la rajouter à la liste des ingrédients...

merci de vos avis et réponses...

bonsoir je suis en ohase d'attaque et je voudrais savoir si le kachir est autorisé (c'est une sorte de saucisson mais sans porc et hallal)

bonsoir personne ne peut repondre a ma question

bonjour

les yaourts "sv....e" aromatisés caramel ,chocolat etc;sont ils autorisés en pp ou pl?

merci de votre réponse;

Hello à tous !

Je viens de découvrir chez monop' des galettes dukan sous vide (4 galette par paquet sucré ou salé.

Je passe sur l'aspect purement marketing du produit, j'avoue qu'il me rend grand service lorseque je n'ai pas le temps de cuisiner.

Le problème étant que je n'arrive pas à déterminer à combien de ses galettes j'ai le droit par jour pour obtenir la ration quotidienne de son d'avoine et de blé ... quelqu'un peut-il m'aider ??!

Merci d'avance!

Bonjour,

J'ai lu sur le chat dukan que les galettes dukan chez monoprix sont limitées à 1 par jour.

Par curiosité combien coûte le paquet ??

Tous les fruits sont interdits mais jusque qd ? C'est la saison des melons, peches, etc, je trouve dommage de ne pas profiter de leur vitamines

je me permets de répondre à la question de crakinette: le paquet de 4 galettes coute 4.45?

Merci chinka. Le paquet est quand même pas donné !!

puis -je faire des pudding power sans sucre avec du lait écrémé(b1 sure) valeur énergétique65kcal.proteine 3.2g.lipides 1.4g glucides 9.8g pour 100g de produit fini

bonjour,

je suis entrain de finir ma phase de consolidation.

comment ça se passe dans la phase de stabilisation? peut-on réintroduire un peu d'huile pour les vinaigrettes par exemple, le sucre, les yaourts "normaux" etc........

c'est un peu confus

merci d'avance

Bonjour, Je fais du sport et a la 2eme heure je suis limite en hypoglycémie enfin très faible. Quel aliment je peux manger pendant ou avant ? merci d'avance

bonjour, vu la quantité de yahourt que je mange, j'ai l'intention d'investir dans une yaourtière. mais les yaourts fait maison sont-ils acceptés dans le régime Dukan ?

Si tu les fait avec du lait écrémé...

Bonjour,je vois que les abats sont autorisés,mais qu'en est-il des tripes?J'adore ca et j'ai regardé sur l'étiquette: c'est assez maigre. Pourtant je n'ai trouvé aucun renseignement. Quelqu'un pourrait m'éclairer?

euh,je crois que la réponse a déjà été apportée,et que c'est oui !A t-on droit au germe de blé en paillettes à titre de complément?Je sais que c'est issu de féculent,mais il y a beaucoup de protéines dedans .Le lait allégé en lactose a-t-il une utilité? Et a-t-on droit au lait demi-écrémé?Merci de vos réponses!

pardon pour le lait demi-écrémé,je l'avais pas vu dans la liste

Pour ce qui est du rôti de dindonneau, il est autorisé ou pas?

Bonjour,

J'ai des amis qui viennent manger à la maison et ils sont en plein régime dukan. J'aimerai respecter leur régime et j'aimerai savoir s'ils peuvent manger des glaces ou du sobet fait avec de l'aspartam ?

merci pour les réponses apportées mais j'en ai une autre.

depuis que je suis en consolidation j'ai perdu environ 1 kilo supplémentaire. en fait j'oscille entre le poids de fin de phase de croisière et 1 kilos de moins.

dois je rallonger la phase de consolidation de 10 jours?

merci de la réponse

Bonjour,

A-t-on le droit à des anchois en boîte ? Bien sûr sans leur sauce, ni huile ! Merci bcp

Et pour ce qui est du Haché de Dinde Fleury Michon?

Voici les Ingrédients : Viande de dinde et de poulet (81%), Bouillon de volaille (eau, os de poulet), Fécule de manioc, Bouillon de légumes (eau, oignon, poireau, carotte, céleri), Sel, Spécialité de volaille précuite.

Alimentation 100% végétaux, minéraux et vitamines. Volaille filière contrôlée.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :

125 calories

18 g de protéines

2 g de glucides

5 g de lipides

Et voici une photo:

http://photos.leclercdrive.fr/image.ashx?id=427357&use=D&cat=P&TypeId=I

Merci d'avance!

Bonjour,le sirop teysseidre sans sucre est-il vraiment à volonté?J'en consomme énormément (une bouteille par jour parfois) et j'ai peur que ca ait des répercussions.merci

N'ayant pas eu de réponse, je re-demande.

Le rôti de Dindonneau est-il autorisé ou non?

@guizmo : le rôti de dindonneau, tu as droit puisque c'est de la volaille, tout dépend de ta maniére de le cuire (aucune graisse évidemment)

@audreymf : le lait de coco fait parti des interdits !! mais je crois que la christophine, c'est comme les courgettes (rondes non ?), donc autorisées !

Bonjour,

il est écrit: "tout ce qui n'est pas autorisé est interdit"..mais...c'est 'à vie'??

je pensais au particulier aux amandes crues, qui n'apparaissent pas dans la liste mais qui sont pourtant présente dans pas mal de recettes dukan et qui sont connues pour leurs acides gras essentiels et leur taux de protéine.

Elles ne sont même pas autorisé en phase stab??

merci 

bon courage à toutes!! moi j'ai commencé il y a deux jours!

est ce qu'il est possible de manger de la brousse en croisière ? je ne trouve rien là dessus

merçi pour la réponse

ça marche super bien j'ai commençé le 30 juin et j'ai déjà perdu 4 kgs sans faim et sans envie de grignotage

c super

bonne soirée à toutes

bonjour, je suis en phase de conso et je me demande à quoi correspondent deux tranches de pain complet ? 20, 30 grammes ? merci d'avance pour vos réponses

Bonjour et tout d'abord merci pour se site génial, "bourrés d'infos", et de recettes sympas.

Néanmoins, je dois être "bouchée", je ne pige pas la différence entre les 2 jambons autorisés à avoir cru ou dégraissé : le jambon blanc lambda entre dans quelle catégorie (s'il rentre dans l'une des 2) celui que j'achète et consomme sans modération est de type jambon sup de marque de supermarché pour 1 tranche :

prot 9g

gluc 0,4g (dont sucre 0,4g) (oulala j''avais pas lu ça, ça va pas le faire)

lip 1,4g (dont 0,7g acides gras saturés)

sodium 0,32g

Donc en résume, quelle sorte de jambon puis je utiliser??

Merci d'avance pour vos réponses et bonne continuation

bonjour je voudrai savoir si la sauce d'huitre est autorisée merci d'avance pour votre reponse

bonjour jaimerais savoir savoir si on a le droit au fromage salakis leger en croisiere pour mettre sur les tomates

Coucou !

En parcourant en détail la liste des aliments Dukan, je suis tombée sur le fromage de Rocroy. J'ai fait une petite recherche sur internet et il s'agit d'un fromage affiné fait à base de lait écrémé... donc 0 % MG !!!!!!!

Nouvelle recherche : où en acheter, le fromage me manque trop... il me faut du Rocroy !!!

Résultat : 0, introuvable et malheureusement je ne parts pas en vacances dans les Ardennes !!!

Est ce que vous en avez trouvé quelque part ? net, enseigne ?

Y a t'il des Ardennois(e)s Proteinaute ? On pourrait éventuellement envisager un petit colis quand il fera moins chaud !!!!

Merci d'avance de vos réponses

j'ai vu que le orangina light était interdit, que le coca light autorisé. Qu'en est-il du fanta light??? pour 100 ml 3 kc - 0.49 g de sucre... mais contient des extraits d'orange (???) 3.5 % et du jus reconstitué 2%. Du point de vue des calories je dirais que oui c'est possible mais si on part du point de vue que tout ce qui est à base de fruit est interdit alors là le fanta light est aussi interdit. J'ai démaré le régime il y a seulement un peu plus d'un mois et je n'avais encore jamais éprouvé l'envie de boire des sodas (j'e n'en bois pas en général)... je ne m'étais donc pas penchée sur la question.

Bonjour,

Je suis en période de croisière et j'aimerais savoir ou vous avez trouvé l'information que le chocolat dégraissé non sucré, la levure ainsi que la maïzena sont autorisés car dans le livre ceci n'est pas écrit. Merci d'avance de votre réponse

Bonjour, je souhaiterais savoir si les yaourts sveltesse "ferme et fondant" sont autorisés....nature et vanille probablement mais il existe aussi café et chocolat ??? Merci de votre aide

bonjour marinou

il m'arrive d'utiliser de la fêta allégée dans le cake au snack saucisse de volaille fromage recette proposée sur le site la saucisse est toléré et la fêta aussi je pense MAIS je ne la vois inscrite dans les 100 aliments autorisés ....bon courage a toi

un grand merci a proteinaute sans votre site j'aurais surement déjà craquée mais avec toutes ces différentes recettes.... difficile de ne pas se faire plaisir

Est ce que le sirop d'érable pur est interdit?

Bonsoir, je voulais savoir si il était possible de remplacer le lait en poudre par du liquide ?

es ce que j ai le droit Au camenbert 5 % en croisiere mais quand je suis en PP?

merci

peut-on manger des yaourts sojasun ?

merci pour votre réponse

pourquoi nous ne pouvons pas manger plus de 2 ou 3 CS de son d'avoine par jour en phase de croisiére?

Merci pour vos reponses

Clemence

le miel est-il autorisé ou toléré en phase de consolidation?

j'ai tenté de tout lire, donc si la réponse à ma question a déjà été donnée, je m'en vois désolée  : je voulais juste savoir, à propos des tolérés, si on peut les utilisés dés la phase de croisiére, ou si il vaut mieux attendre la phase de consolidation ?

Merci beaucoup pour votre réponse et bravo pour tout ce travail !!! Par contre, j'ai demandé à mon médecin pour les pousses de soja, il estime que c'est plus en toléré qu'en autorisé ...

Bonjour à toutes,

J'aimerais savoir si en phase de consolidation(3ème phase), je doit faire que du PL ou encore aterner PP et PL

Merci de votre réponse

Pour titepuce les poduits tolérés, je pense que tu peut commencer dès la phase de croisière mais il ne faut en abuser

merci pour la réponse ! c'était surtout par rapport à la maïzena car je voulais faire des endives au jambon, et j'avais peur pour la sauce béchamel ...

je sais que je ne poste pas au bon endroit mais personne ne me répond dans les FAQ.

je suis en phase 4, donc en gros j'ai fini mon régime mis à part le jeudi proteine.

voilà ma question:

je suis très sensible à la prise de poids, j'ai pris 1kg2 en deux jours sans avoir fait de réels exces, je sais que je vais les reperdre jeudi mais quand même, je croyais que la phase 3 servait à éviter ce genre de désagréments.

pourriez-vous me dire si c'est normal?

merci d'avance

@chinka : si j'ai bien lu le livre, les petites variations sont tout à fait normales, du moment où tu ne vas pas reprendre 5 kgs pour en perdre seulement 1 (c'est un exemple, hein !) mais peut-être ne fais-tu pas assez d'exercices ? essais de marcher plus, peut-être que ça résoudra ton problème ... bon courage à toi

Bonjour,

Je sais que tout ce qui n'est pas autorisé est donc interdit mais j'ai quand même une question :

Le Tabasco et la Worcestershire sauce sont ils consommables ?! (Pour faire un tartare de boeuf..)

Merci de votre aide!

a-t-on droit à la crème fraîche à 3 % de matiére grasse (style elle et vire) ? Par sureté, j'ai préféré ne pas en manger mais je préfére demander car j'ai lu ailleurs qu'on peut les laitages à moins de 7 % de matière grasse ... mais je fais plus confiance à votre site , qui d'ailleurs est vraiment génial !!

oups ! désolée, je n'avais pas vu la liste de course type ! donc en phase croisière j'y ai droit ! youpi !!

bonjour,

y aurait il une version imprimable pour que je puiss l avoir toujours avec moi?

merci

hier j ai mangé du mais en pensant que c etait autorisé et je viens de voir que c etait interdit

pas etonnant que je stagne

Ok merci Proteinaute, au fait je tenais à te dire que ton site était une super idée et que depuis le début je le visite au moins 5 fois par jour ! Un grand merci pour le temps passé à t'en occuper car je pense que ce que j'ai perdu est en partie grâce à toi et au autre participant(e)s pour toutes ces recettes !

bonsoir ,est ce que quelqu'un pourrai me dire si je peu manger du filet de maquereau au vin blanc.merci d'avance

@galoo et titepuce 53: merci pour la réponse, j'ai fait quelques écarts comme une glace (c'est bon l'été, et un mac do (je sais c'est nul mais j'étais avec les enfants).

mais en même temps je me dis que je vais devoir faire très attention à ce que je mange toute ma vie, le moindre écart va être sanctionné. c'est un peu triste.

en revanche, je fais beaucoup de sport, 3 fois 45 minutes de jogging par semaines + les séances d'abdos.

aujourd'hui c'est proteines on verra demain.

par contre qu'appelle tu réequilibrage alimentaires?

merci

Je suis tombée sur ça http://www.biodrive.fr/alimentation/epicerie-salee-bio/cereales-legumineuse(...) (soja jaune concassé et ça http://www.biodrive.fr/alimentation/epicerie-salee-bio/cereales-legumineuse(...) (protéines de soja texturées)

Est-ce autorisé ? Je pars du principe, comme vous le dites, que "Tout ce qui n'est pas autorisé est interdit", mais bon, au cas où. Je me laisse peut-être berner par le terme "protéines" !

merci bcp pour ce site qui me sert beaucoup, j'ai commencé le regime il y a deux jours.

Merci encore

J'ai une question dans la phase d'attaque est-ce que je peux manger du son d'avoine et de blé, comme par exemple les petits gâteaux et galettes proposés dans le site et a quelle quantité.

Merci

@Chinka : moi aussi j'ai du mal à résister pour les glaces ! as-tu tenté la recette du milk shake ? franchement trop bon ! perso j'adore ! Pour le rééquilibrage alimentaire c'est réussir à bien doser ton apport en lipides, glucide et protides pour être dans les bons taux apport journaliers recommendés. J'espére t'avoir un peu éclairée car c'est pas évident à expliquer ...

@ réfia : si tu lis bien, tu t'appercevras qu'ils parlent ici de céréales ! certes, ça contient beaucoup de protéines mais les céréales sont considérés comme aliments interdits ...

@ Asmae : les sons sont non seulement autorisés mais très fortement conseillés ! 1 CS 1/2 en phase d'attaque puis 2 cs de son d'avoine par jour , que tu introduis dans différentes recettes comme poridge avec un yaourt ou la galette de son,etc ... mais par contre la dose de son est à prendre en une seule fois, et boire beaucoup d'eau en la mangeant ...

Merci beaucoup Titepuce ! J'espérais avoir trouvé un moyen de diversifier un peu tout ça

J'ai une autre question : y a-t-il quelqu'un ici qui a déjà trouvé du fromage de Rocroi 0% ?

Parce que j'en ai trouvé aujourd'hui, c'est délicieux (un fromage fort !) mais c'est à 10% donc plutôt dans la famille des tolérés. (alors que marqué comme autorisé dans la liste...)

bonsoir, je vois que les steacks de soja sont autorisés, meme ceux 'non nature' ?, les différents produits de la gamme sojasun le sont-ils aussi ? je pense au tajine de tofu et au haché végétal. j'aimerais essayer mais je voudrais etre sure avant de pouvoir en consommer ! merci d'avance

Bonjour,

les aliments à volonté sont-ils réellement à volonté? J'ai un gros apétit et mes repas sont certes composés avec ces aliments,mais aussi parfois gargantuesques ! Je perd lentement,mais comme j'ai peu de poids à perdre (5kg),je me demande si manger moins m'aiderait à accélérer cette perte!

vous donnez la maizena à partir de la croisierehors dans "je ne sais pas maigrir" page 206 il est utilise pour les sauce en attaque cordialement

Je ne trouve pas les portions de fromage Bridelight 3%. Pourtant il me semble qu ec'est un toléré? Bon ou pas bon?

Merci d'avance

Bonjour,

Je suis en phase d'attaque depuis ce matin , et je me pose la question suivante: est ce que le YOP zéro est considéré comme laitage 0% et donc si je peux en boire?

Sachant que c 'est pas plus de 200ml par jour comme les yaourt fruités 0%.

Merci de vos réponses et bon courage

ou trouvez vous les yaourts au fruits sans morceaux .

je n'en trouve nul part tout ceux que je prend sont avec

@ poupinette08 : je crois que les velouté fruix 0% sont autorisés, à vérifier car perso je préfére les yaourts nature ...

Petite info: pour le son d'avoine, la mouture M2-b6 se trouve sur le site du docteur ,ou sinon j'en ai trouvé en magasin bio sous la marque Markal.

Est-ce que le thé glacé est autorisé?

Bonsoir

J'ai commencé mon régime en avril et j'ai perdu 16 kilos pour le moment.. Je suis bien contente d'être arrivée sur ce site très complet et convivial, mais en parcourant les recettes, je me rends compte que beaucoup d'entre elles nécessitent des oeufs.

Il me semblait avoir lu que la consommation des oeufs étaient limitée, même si on n'avait pas de cholesterol... Donc combien d'oeufs peut on manger par jour ou par semaine?

Merci

en cliquant sur oeuf, dans la liste au dessus de ton message, tu as la réponse

combien de galette dukan peut-on manger par jpur

BONJOUR, j aurais aime savoir si dans la phase deux j ai le droit au au boite de thon au naturel ? et au niveau de la poidre pour boisson poulain ligne jusqu'a combien j ai le droit ,? merci d avance

@ Lou0075 : bien sûr que tu as droit au thon au naturel ! régales toi avec les nombreuses recettes ! (perso j'ai une préférence pour les beignets façon acras ...) Par contre, pour le poulain ligne, il est toléré en tablette (je ne sais plus exactement la dose, je crois que c'est 1 carreau par semaine) mais en poudre j'ai lu ailleurs qu'il était interdit ... je vérifierais et je te dirais

Poulain ligne en poudre :

glucides (pour 100 g): 4.5 dont sucre 3.1 !! donc, à mon avis c'est interdit puisqu'on n'a pas droit au sucre ...

pouvez vous me confirmer que les velouté fruix sont autorisé

concernant poupinette08, non les veloutés ne sont pas autorisés car ils ne sont pas à 0%

je sais je parlé de ceux a 0% car je cherche une marque de yaourts aux fruits sans morceaux; un peu plus haut dans les question on ma répondu que les velouté f étaient sans morceaux mais j'ai un doute(sur le fait qu'on puisse en manger a volonté je voulé une confirmation merci tout de même pour ta réponse.

tu peux manger les yaourts fruités sans morceaux à condition qu'ils soient 0%, et pas plus de 2 par jour. Je viens de faire mes courses et il en existe plusieures marques

@titepuce53 merci pour ta reponse serais tu quel chocolat en poudre je pourrais consommer en phase de croisiere ,? MERCI pour ton aide

tu peux prendre le Van houten mais pas plus d'1 cc par jour

ou le Cancao de Canderel, mais perso, j'ai du mal à en trouver

Bonjour, dans son livre "je ne sais pas maigrir" edition 2010, le docteur ne parle pas du tofu.Si tout ce qui n'est pas marqué est interdit,cela signifie-t-il que l'on n'y a plus droit ? Merci

merci pour la précision ! une amie avait la premiére édition du livre et m'avait dit que c'était autorisé .... tant pis, ce sont mes enfants qui l'utiliseront ! ou je leur ferais des truffes avec ...

bonjour!je viens pour la premiere fois sur le forum et ma question est la suivanteeut on consommer des galettes vegetalliennes bolognaises precuite( proteines vegetales)?si oui, à quelle phase?merci d'avance pour la réponse!

Bonjour,

J'aurais aimé savoir si le pain allemand (à base de farine complètes + graines de céréales : seigle complet, lin, sésame) est autorisé en phase de consolidation ?

Merci d'avance de votre aide!

Bonjour, je suis toute nouvelle et je voudrais savoir si on peut manger des galettes de riz complet (bio village). Merci d'avance pour la réponse !

@ Chlic : les galettes de riz, tout comme le riz, sont formellement interdites ! si tu as une envie de pain, la recette du pain de mie au micro-onde est sympa

Anne-Laure, aux dernières nouvelles : "La Bible" édition 2010, l'artichaut est interdit en PL.

Merci pour votre réponse et j'ai bien compris que les farines sont interdites mais dans le livre du Dr Dukan il est indiqué qu'en phase de consolidation, 2 tranches de pain complet sont autorisées... Le pain complet est bien fait de farine de blé complète?? A moins qu'il faille cuisiner un "pain complet maison" à base de son de blé mais là on retrouve ceci dans toutes les recettes du livre et de votre site et ce n'est plus un pain complet ou intégral traditionnel de boulangerie...

Merci encore de votre réponse et @ bientôt.

bonjour,

merci d'abord pour le site très riche en informations. il y a sûrement beaucoup de travail!

j'ai commencé mercredi donc en phase d'attaque.

j'ai acheté le livre "la méthode dukan illustrée". le Dr Dukan y précise qu'on peut consommer la tomate concassée en phase d'attaque. Or, vous la signalez à partir de la phase croisière. que dois-je faire?

merci d'avance pour votre aide

sandrine

Bonjour , les Krispolls (petits pains grillés suédois) sont-ils autorisés ?

J'ai eu plusieurs avis différents à ce propos ...

Merci

Julia

NON ! les krisprolls sont fait à base de farine, donc interdits !!

Bonjour! J'habite en Inde et le mieux que je puisse trouver est le yaourt a 2%... C'est bon ou pas?

Merci

Elsa

Tu perdras peut être moins vite, mais ça devrait aller ... Bon courage à toi ? tu arrives à trouver du son d'avoine en inde ?

Moi aussi j'ai une petite question : je n'arrive pas à trouver de l'huile de parafine ! même en magasin bio ! pouvez vous me dire où vous en abez trouvé ? merci !!!!

l'uile de parafine se trouve en pharmacie

Bonsoir,

Pourriez-vous me dire si la boisson VITALINEA 0 % agrumes etc. est autorisée ?

En vous remerciant,

Philippe

bonsoir, j'ai une question

j'ai trouvé du cacao en poudre ligne gourmande de chez poulain

Glucide : 3.1 g

Lipide : 0.9 g

Proteine : 1,2 g pour 100g

Est-il autorisé ?

25 kcal pour 100g

merci pour vtre réponse

huile de parafine se trouve en pharmacie

Quelqu'un peut-il me dire si des viandes séchées (Italienne) comme celle des grisons (Suisse) sont autorisées ?

Merci pour votre soutien.

OK, merci pour le yaourt a 2%. Je' nai pas le choix ici, meme pour faire mes propres yaourts. Je vais essayer de faire du paneer avec du lait ecreme parce que ca ne demande pas de lait en poudre qui ici n'existe qu'en version sucree. Si ca marche je vous le dirai, c'est comme une cottage cheese sec et solide... mais ca se fait au vinaigre ou au jus de citron alors je sais pas trop quoi choisir entre les deux!!

Pas de soucis pour le son de ble ni le son d'avoine, ca se trouve partout... et pourtant c'est pas le Perou les magasins ici, c'est des bouibouis infames pour certains et de base pour d'autres!!

J'ai essaye le fromage President a 0% de type a mettre dans un hamburger, c'est IMMONDE! Ca ne fond meme pas!!

Je m'en retourne a mon yaourt a 2% avec de l'eau de fleur d'oranger!

Au fait, la Stevia en pourdre, c'est bon? Ca dit 0 calories, mais bon...

Merciiii!

bonjour

pouvez ous me dire çi la courge spaghetti ont peu en consommer ? puisque c'est vegetal.

merçi

@ thierry : tout dépend si c'est du porc, c'est non !

@ Elsa : c'est quoi la stevia ?

@ jeffie415 : je ne connais pas ce légume, c'est quoi ? mais si c'est un féculent, c'est non ...

@ TOUS : vous devriez mettre votre profil en public, c'est plus facile pour répondre aux questions ...

j'ai moi aussi une petite question, j'ai vu que les foies de volailles sont autorisés, mais qu'en est-il des gésiers ? parce que mon mari a acheté des gésiers de poulet, mais j'ignore si j'ai le droit d'en manger

Bonjour!

Pourriez-vous me dire si les graines de lin sont autorisées? Merci d'avance!

bonjour, peut on utiliser du cube or ?

merci d'avance

bonjour aider moi svp voila lundi je commence ma deuxieme phase et ayant 10kilo a perdre j ai trouver ceci "Moins de 10 Kg : 1 PP / 1 PL (conseillé, 3 PP / 3 PL, 5 PP / 5 PL

que cela siginifie t il comment sa se dispache merci

bonjour

et la poudre de Guarana, c autorisé? Merci d'avance

J'ai un élevage d'autruche à côté de chez moi, j'ai vu que c'était OK mais je ne sais pas pour la biche ?

bonjour,

j 'aurais voulu savoir si on a le droit à la basse côte (de boeuf) je ne l ai pas vu dans la liste et je ne sais pas si ça ressemble plus à de l'entrecôte ou du faux filet

je vous remercie par avance de me conseiller afin de ne pas faire d'erreur, la perte étant dur dur pour moi

j'aimerais savoir combien de galette salé ou sucré est a consommée par jour mercie

bonjour

je vois que l'artichaud est autorisé hors j ailu dans le tchat d' aujourd'hui qu'il était interdit

voila

c'était juste pour vous faire par de ça

et j en profite pour vous remercier car ce site est de loin le meilleur

bonsoir, on a le droit a la macédoine en conserve, je ne les pas vu marquer, il y a des flageolet mais il y en a pas beaucoup. merci d'avance

La Stevia est une plante qui sert d'edulcorant. C'est la version naturelle de tous les autres machins synthetises. Je prefere ca.

J'ai recupere des conseils pour faire du paneer avec du lait ecreme, je mettrai la recette si ca marche. Mes filles sont malades (retour a Delhi difficile cote sante avec le changement de temps et d'eau etc), alors donnez moi qq jours, ca fera un "aliment" de plus d'autorise.

bonjour j'ai trouvé un flan saveur chocolat non sucré et je voudrais savoir si il est autorise, pour 100g avec du lait 1/2 ecremé, 52 calories protides 3,7g, lipides 1,6g dont saturés 1,2g, glucides 5,7g dont sucre 4,7g, fibres alimentaires 0,6g, sodium 0,0,6g.

et pour le saveur vanille non sucré: 56 calories, protides 3,38g. lipides 1,5g donc saturés 0,9g, gmucides 7,3g donc sucre 4,7g, fibres alimentaires 0,1g, sodium 0,04g en le faisant avec du lait ecremé est il possible d'en consommer merci

Bonsoir, une question sur le cottage cheese. Est-ce comparable au fromage en faisselle. Je ne trouve pas de faisselle dans le coin et me suis rabattue sur le cottage cheese ou 'hütten käse', mais j'ai un doute. Comme je stagne je me dis que ce laitage n'est peut-être pas assez maigre.

Merci de m'éclairer et pour le site en général !

quel est le "danger" de consommer plus de son que ce qui est recommandé par la méthode ?

je sais que beaucoup n'aime pas trop ça, mais moi j'adore !

@ Nicky : Il me semble avoir lu que c'est parce que ça risquait d'abimer les intestins .. Je suis pas sûre sûre.

J'ai 16 ans et j'ai commencé ce régime là. Je suis pas obèse juste en surpoid :(

Je dois perdre du poid pour mes compétitions sportives

Y'a t'il des dangers sachant que je suis jeune?

Merci de me répondre

bonjour

je voudrais savoir si les danone 0 % avec morceau de fruit sont autorisé dans la phase d attaque

merci de votre reponse

@yadja: Je viens de soumettre une recette de paneer fait avec du lait ecreme, ca n'a pas du tout la meme consistance que du cottage cheese (boulettes dans du petit lait pour le cottage cheese/ bidule du genre mozzarella pour le paneer). C'est du fromage indien qui se coupe en des ou en lamelles et se melange a des plats. Ca permet de ne pas manger des trucs qui baignent dans le yaourt a 0%, lol. JE ne sais pas quand elle sera mise en ligne, jette juste un oeil de temps en temps si ca t'interesse. Je vis en Inde et a pars le yaourt a 1 ou 2% il n'y a rien. Si, il y aura les elle et vire a 0%... mais avec des baies auxquelles je suis allergique, alors ca ne m'avance pas des masses. Je vais essayer de faire des yaourts avec du lait ecreme comme ca pas d'urticaire!

je voulais savoir si on avait le droitde manger du pollen car il parait que c'est très bon pour la santé mais est ce que dans notre régime c'est ok?

@thaudiere chantal - non, c'est un toléré

http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/yaourt_0_avec_morceaux_de_fruits-77.html

Bonsoir,

Je souhaiterais savoir si le thé RICOLA au citron est autorisé et si oui à quelleproportion ? Si quelqu'un à la réponse, merci

Merci pour votre réponse et j'ai bien compris que les farines sont interdites mais dans le livre du Dr Dukan il est indiqué qu'en phase de consolidation, 2 tranches de pain complet sont autorisées... Le pain complet est bien fait de farine de blé complète?? A moins qu'il faille cuisiner un "pain complet maison" à base de son de blé et d'avoine mais là on retrouve ceci dans toutes les recettes du livre et de votre site et ce n'est plus un pain complet ou intégral traditionnel de boulangerie...

Merci et @ bientôt.

bonjour je voudrais recevoir la liste des aliments autoriser . et des recettes

bonjour je voudrais savoir si l'on peut manger plusque 2 cuillere de son d'avoine par jour ?Merci et a bientot

bonjour,

je voudrais savoir si les boulettes de veau que l'on achète toutes faites sont autorisé?et l'eau pétillante verniere? merci d'avance...

@ nathdudu : 2 cs de son d'avoine par jour et pas plus - sauf en stabilisation : 3 cs/jour à vie !

@ CATOUILLARD : tu as la liste des aliments autorisés juste au-dessus et tu peux l'imprimer Quant aux recettes, il y en a plein sur le site : par repas, par aliment, par catégorie... ça se trouve à gauche de cette page : il te suffit de choisir et de cliquer

Pour la "chef" Proteinaute :

Pourrait-on stp, ajouter (en toléré :

Activia 0% citron : kCal 51 ; Prot. 5 ; Lip. 0.1 ; Glu. 7.6 (dont sucre 7.1) [pour 100 g]

Cancao : kCal 190 ; Prot. 13.4 ; Lip. 7 ; Glu. 40.6 (dont sucre 3.1) [pour 100 g]

Bonsoir,

L'oseille est autorisée, je présume ? Ou seulement en tant que condiment ? Merci.

Je ne comprends pas trop bien... c'est l'Activia 0% citron qui a trop de glucides ?

Mais les yaourts 0% avec morceaux de fruits sont tolérés à raison de 1 par jour avec une compo plus "lourde" :

62 Kcal ; Protide : 6g ; Lipide : 0.1g ; Glucide : 9g

Activia 0% citron : kCal 51 ; Prot. 5 ; Lip. 0.1 ; Glu. 7.6

bonjour

quelqu'un pourrais m'aider car un coup de panique je viens de lire (pas sur ce site) que le levure chimique était un toléré, peut on me dire si c'est vrai ou si c'est une erreur

merci de me répondre

delphine

Regarder avant de paniquer

http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/levure-97.html

bonsoir à t on le droit à toute sortes de chewing gum sans sucre ou non (chewing gum de sous marque)

ou sinon merci de me dire lesquelles peut on prendre

courage à tous et merci pour ce super site il est tout simplement génial et tres facile d'utilisation

merci

delphine

Bonsoir Aviva

j avais vu sur ce site que la levure était autorisé mais c'est en allant sur le site d'une des proteinaute que j ai lu que c'était un toléré.....

merci dela réponse

Bonjour,

Un grand merci pour ce site, qui est simplement génial et d'une très grande aide.

J'ai cherché l'aliment suivant (désolée si la réponse existe et que je n'ai pas trouvé: je vois que les taillefine sont sortis de la liste des tolérés, quid des Sveltesse Ferme et fondant? Ils sont souvent cités comme tolérés, mais je ne les ai pas trouvés dans la derniere édition du bouquin (je pense qu'ils sont recemment sortis sur le marché.

J'espère qu'ils sont tolérés, car ils aident bien et ne sont pas trop mauvais!

Merci!

Muriel

bonjour,

combien de galette dukan peux t on manger par jour

bonsoir,

j aurais aimé savoir si les germes de soja frais que l'on trouve dans les magasins asiatique sont autorisés ou s'il font partis des graines germés donc interdit.

merci et heureusement que ce site existe.......

.DELPH

le yop sans sucre peut il être consommé ?

bonjour excusez moi si la reponse a déja été donné mais je ne la trouve pas ça fait 3 jours que je cherche est ce que le camembert bridelice 5% est toléré en croisiere merci de votre réponse

Bonsoir à toutes,

Un petit "truc" pour celles qui doutent pendant leurs courses :

Si dans la composition du produit, la proportion de protéines et plus grande que celle que des lipides + glucides ensemble, alors c'est autorisé Dukan (exemple : Pour 100g : Protéines 15g - Lipides 5 g - Glucides 3g)

L'inverse n'est pas toujours vrai, il n'y a qu'à voir le surimi qui ne devrait pas être autorisé...

Mais en cas de doute devant le paquet, si la formule est bonne, vous pouvez y aller! C'est le doc lui-même qui le dit... ;o)

Un autre petit "truc" pour les gourmandes comme moi qui ont du mal à se passer des bonbons :op

Carre***** vend des chamalows sans sucre. La composition est OK et moi j'en mange même en journée PP, sans conséquence... J'espère du moins qu'ils en vendent toujours car j'ai de plus en plus de mal à en trouver...

Bon courage à toutes!

Booklette merci beaucoup pour ton truc ça va beaucoup m'aider parce que pas toujours facile de savoir ce qui est bon ou pas

Dan, le camembert bridelight à 5% est un toléré à raison de 30g par jour. Bonne journée.

SVP, je suis nouvelle sur ce site et j'aimerais savoir comment faire pour répondre à une question précise d'une Proteinaute? Merci à vous.

Encore moi, excusez moi, comment faire pour faire disparaître le logo à côté de mon pseudo. Encore merci

Je voudrais savoir si il est toléré des yaourt brasés aux fruits à 0% ???

est-il toléré de manger du fromage de chévre lors de la phase d'attaque?

merci par avance

j'ai acheté des FB 0% taillefine à la vanille et je ne sais pas si on a finalement le droit...

bonjour,

A t' on le droit au taro, on en trouve dans les boutique asiatique, je ne l 'ai pas vu dans la liste

merci

Bon courage à tous et bonne journée.

Bonjour,

J'ai regardé dans la "liste complète des aliments dukan" mais je n'ai pas trouvé le fromage "cottage cheese".

Peut-on me dire s'il est autorisé ou pas ?

Pour plus d'info, c'est un fromage blanc granulé 1/4 de graisse qui existe en "nature" ou "avec ciboulette".

Merci d'avance pour votre réponse.

bonjour,

j'ai acheter une sauce pour fajitas oldelpaso car je crois qui y en a une qu'on a le droit mais au final je ne sais pas laquelle s'est... est-ce-que vous pouvais me dire si celle que j'ai acheter est autorisé svp...? ou quel est celle qui faut exactement..

c'est la sauce oldelpaso original salsa: -voici ca composition pour 100g:

-protéine: 1,6g

-glucide: 8,8g dont sucre 4,4g

-lipide: 0,5g dont acide gras saturés: 0,0g

-fibres alimentaires:2,7g

-sodium: 0,44g

-équivalent sel: 1,1g

En attendant votre réponse je vous remercie d'avance.

j'ai pas vu le bacon dans la liste... sachant qu'il y a moins de lipides que dans la viande des grisons d'après vous je peux??

Finalement non j'ai fais une boulette... c'est plus gras et moins protéiné désolé

bonjour

j'ai pas vu le gibier dans la liste;

je sais que le porc est interdit mais je me demandais si le bacon était autorisé vu que c'est une viande maigre.

merci pour vos réponse

Non, le bacon est interdit !! à mon avis, ce n'est pas du tout une viande maigre ...

Pour le gibier, il y a plusieurs avis différents, je sais que le sanglier est interdit, le cerf autorisé suivant les cuissons et l'autruche est autorisée (dixit mon médecin car j'adore le gibier ! lol)

bonjour est ce que je peu manger de l'andouillette

bonjour,

voila j avai 2 patites questions je voulai savoir si le lait ecreme et le lait en poudre etai a volonté

savoir aussi si je peu remplacer le fromage blanc o% par du yaourt o% dans ttes les recettes ?

merci bcp pour votre reponse

merci aussi pr se site que je trouve genial et pour le temps que vous nous donné!!

Quand peut-on manger des fruits et lesquels ? Je suis en phase croisière et je n'ai vu aucune trace de fruit dans le régime ?

J'ai consommé du chocolat Van Houten (1 cc par jour) en pensant que c'était du chocolat dégraissé non sucré alors que je viens de voir que c'était un aliment interdit. Est-ce que ca va perturber mon régime ?

je voudrais savoir si pendant la phase de croisiere on a droit a 1 ou 2 fruits par jour et a part les proteines et les legumes si on a droit de manger d'autre choses car je me sens fatiguée?

Bonjour,

J'aimerais savoir comment utilisé mon Bloc de Konjac, je n'ai pas fait attention en l'achetant et me suis trompé de présentation....

Cordialement

quand on ne prend pas de proteine de lait de vache quepeut on prendre a la place du fromage blanc 0% et du lait ecreme??? dans les laits de chevre de brebis ou vegetaux ??

merci d'avance

Bonjour,

Encore une petite question pour allonger la liste!

Savez-vous si les oeufs de saumon sont autorisés?

Merci

Nanon,

J'ai pu voir qu'on pouvez manger des oeufs de saumon dans un des livres de recettes mais pour la quantité autorisé regardes sur le packaging le nombre de protéines pour pouvoir le dosé selon la phase dans laquelle tu es !

bonjour j'ai achetée des galettes de blé diététique mais je ne sais plus ci c'est autorisé pour le petit dejeuner?

et ci oui a peu prés combien en phase de croisiére?

merci

je voudrai savoir si je peux manger des tripes ?

merci de prendre du t^mps pour répondre a nos questions !!!

Ne pouvant manger des chewingum à cause de mes dents, j'ai trouvé des ricola sans sucre mais avec des polyol (isomalt,sorbitol) 97g pour 100g et des edulcorants aspartame et acésulfame est ce que c'est autorisé ?

je voudrais savoir, ayant acheté des steak haché (qui ne sont pas à 5% de MG) avant de commencé le régime, si je pouvais tout de même les manger?? merci

je ne vois pas le bacon dans la liste?? Interdit??? toléré???

J'aimerais savoir si les steack de thon ou de saumon acheter en hypermarché sont autorisés? Merci

Bonjour , félicitation pour le travaille , la liste d ' aliments m ' aide beaucoup . Sinon je voulais savoir , voila

normalement je n ' ai pas le droit au lait de vache car je ne le digère pas du tout , donc j ' ai fait les 3jours

d ' attaque PP , mais je commence a avoir mal au ventre a cause des produits laitiers , avant le régime je consommais du lait de soja ; lait d ' avoine ; lait de brebis et un peu de chèvre + fromage brebis , est-ce que

je peux consommer en croisière lait d ' avoine , lait de brebis / chèvre et leurs dérivés ? Est-ce toléré ou

interdit ???

Merci d ' avoir la gentillesse de me répondre , et merci encore pour votre travail ......

mon premier objectif est atteint je suis ravie. en route pour la phase de croisiere...

est il possible de consommer de la feta light env.8% mg?

d autre part ou trouver l huile de parafine car j habite en angleterre et rien donc je vais demander a ce que l on m en envoi.

merci beaucoup et bravo pour ce site qui m aide bcp car je suis un peu seule dans ma campagne anglaise!!!

merci pour tout ce travail!!! je suis sur ce site tous les jours pour trouver des idées de recettes!!! une vraie référence!

quelle est la différence entre l'arome vanille et l'extrait de vanille et idem pour le citron est ce qu'on peut s'en servir ou non? merci

Je n'ai pas trouvé de réponse à ma question mais il se peut que je ne sois pas tombée dessus.

Où me conseillez-vous d'acheter des aromes. J'en ai trouvé en magasin bio, mais ils ont un support alcool (15% d'ethanol) alors je ne suis pas certaine que ce soit autorisé. D'autre part, sur ce forum il y a une pub pour des aromes 100% naturel, sans support alcool, mais certains peuvent avoir un support huile de tournesol, hors il est écrit que les aromes ne doivent comporter ni sucre, ni huile... Puis-je utiliser ceux que j'ai acheté avec un peu d'alcool ? Ou puis-je en trouver qui correspondent à la méthode Dukan ?

Un dernier mot, un grand bravo et un grand merci pour ce forum.

Bonsoir !!!

Je viens de manger des fonds d'artichauts, j'espère que j'y ai droit...

Quelqu'un peut me rassurer svp ?

Bonjour, je me pose la question de la possibilité d'utiliser la fêta. J'ai cru en voir dans des recettes. Dans la mesure où c'est du fromage frais de brebis avec de la présure et des ferments lectiques, composition: pour 30 g: 4,5g de protéines soit 9%, glucides 0,2g soit 0%, lipides 6,6g soit 9%.

Merci pour votre réponse.

Bonjour, j'ai une autre question :

J'ai vu dans des commentaires que l'on a droit à manger des bonbons sans sucres du moment qu'il n'y a pas de sorbitol dedans...j'ai donc acheté des wearther's original ! mais en revanche, dans les bâtonnets de crabes et les miettes, il y a du sorbitol... ah oui, a t-on droit aux miettes de crabe ?

Quelqu'un peut-il m'éclairer là-dessus svp ? Merci d'avance^^

Bonjour, je me demandais si on pouvait consommer des poudre de proteines type Gerlinea que l'on doit préparer avec du lait ecrémé?

vous avez de quoi faire avec tout ces ingrédients j'ai perdu 10kgs en 38 JOURS que du bonheurs, sans faim allez bon courage

et bien je sius désolée, mais je ne vois pas d'incris fonds d'artichaut et miettes de crabe... ^^

Bonjour, je souhaiterai savoir si l'on a droit aux boisson de régime hyperprotéinée ?

Merci

@hammjetaime : si artichaut et crabe c'est OUI, fond d'artichaut et miettes de crabe, c'est toujours OUI.

Bonjour,

Savez-vous si les bonbons sans sucre (style acidulés) sont autorisés, comme les chewing-gums ?

Merci !

le miel est il autorise merci pour la réponse

Bonjour !

Je viens de lire une réponse indiquant que les bonbons sans sucre sont autorisés s'ils ne contiennent pas de sorbitol. Or les chewing gums sans sucre en contiennent souvent et ils ont l'air d'être autorisés sans restriction. Comment s'explique cette différence ?

J'ai une autre question, sur les vinaigrettes Jardin d'Orante (sans huile). Au bout du compte, sont-elles autorisées bien qu'elles contiennent du jus de pomme et un petit pourcentage de lipides ? Je sais que ce sujet a déjà été traité mais je trouve des reponses contradictoires sur le net ...

Merci d'avance pour vos réponses et merci pour ce super site !

Bonjour, est-ce que le filet de Saxe, filet d'Anvers et le filet d'Ardenne sont autorisés ? Merci

qq1 sait si le kinoa est autorisé.

Et si ou dans quelle phase.

merci d'avance

le quinoa est seulement en phase de stabilisation, il est dans le listing

bonne continuation

Bonjour,

Qu'en est il des yaourts sveltesses ferme et fondant nougatine et chocolat (1,2% mg pour les 2) ? est ce interdit ou toléré ?

Bonjour, merci pour ce site. J'aurais juste voulu qu'on me précise les valeurs nutritionnelles à ne pas dépasser. Combien de lipides, de glucides, etc...? Cela m'aiderai pour les courses. Merci par avance pour la réponse

combien peut-on manger de galettes de son par jour ? Merci

bonjour, je viens de découvrir les tagliatelles de soja (composition : 100% fève de soja) .sont elles autorisées en PL. merci

est ce que les steaks gachés sont auorisés ?

bonjour, on m'a dit qu'en phase de croisière, on pouvait consommer du chocolat noir à 12% très amer et aussi des after eiht... qu'en pensez-vous car le chocolat me manque vraiment et un carré par semaine me parait très difficile lol

Bonjour! je me pose une question existentielle : est ce qu'on a le droit a l'Ice tea light? je n'aime pas trop le coca alors je me demandais si l'ice tea pouvait rentré dans la liste des produits autorisés...

Merci d'avance pour la réponse!!!

Bonjour,

Je souhaite savoir si dans le régime dukan, les légumes oubliées sont autorisés? Si oui lesquels sont autorisés? Et plus particulièrement le Cerfeuil tubéreux ? Peut-on le consommer et dans quelle phase ? Merci d'avance.

(Pour info : cerfeuil tubéreux

Description : De la même famille que la carotte ou le céleri, c'est pour sa racine, que le cerfeuil tubéreux est cultivé.

Son goût sucré rappelle à la fois la pomme de terre et la châtaigne. Le cerfeuil tubéreux peut se consommer aussi bien cru - en fines rondelles assaisonné de vinaigrette, c'est une crudité croquante et savoureusement parfumée - que cuit.)

Quel genre d'emmmental râpé est autorisé ou toléré ?

Bonjour,

Je souhaite obtenir deux éclaircissements :

Tout d'abord, je note dans la liste que le concentré de tomates apparaît comme toléré, mais je n'y vois pas la sauce tomate ou les tomates en boîtes (coulis, tomates concassées,...). Dans son livre "la méthode Dukan illustrée", il les classe dans les condiments autorisés dès la phase d'attaque. Est-ce que cela dépend des bouquins ?

Deuxièmement, la crème légère ou crème fraîche allégée apparaît comme tolérée à partir de la phase croisière dans la liste mais dans le livre cité plus haut, Dukan la classe dans les tolérés dès la phase d'attaque.

Merci d'avance d'éclairer ma lanterne.

Et bon courage à tous.

Bonjour, je voudrai savoir si la gelée royale, la propolis et le pollen sont autorisés en compléments alimentaires?

J'ai aussi un soucis avec mon traitement pour le glaucôme qui est à base de glycérol donc très sucré et que je ne peux pas arrêter pendant longtemps car trop risqué, puis je le consommer durant les PL?

merci de votre aide

bonjours, est ce que le rollmops est autorisé? dite moi oui car c'est du poisson eu j'en ai trés envi...

merci d'avance.

Bonjour !

Je vois que le bacon n'est pas répertorié, pourtant les rondelles de bacon fumé n'ont que 4% de lipides, vous pensez qu'on peut en consommer ???

Merci merci 

bonsoir,

le lait fermenté est il autorisé?

Bonjour!!!Je voudrais savoir pourquoi le chocolat van houten est interdit sur votre liste d'aliments alors qu'il est dégraissé?!Pourriez vous m'apportez une explication?Je l'utilise depuis le début de mon régime et il n'a pas du tout freiner celui-ci!

est ce que les amandes sont autorisées à l'apéro

le saucisson de cheval est-il autorisé en phase 2? Même question pour le jus de tomate en boisson?

les soupes deshydratées tel "knorr" sont elles autorisées en phase de croisère.?je n'en ai pas vu dans la liste des aliments merci

les coeurs de palmier sont t'ils autorises en phase croisiere

a-t-on droit au filet de hareng nature ? merci

peux ton manger des galettes sucrées ou encore des pancakes à 16h durant la phase de croisière?

j'ai perdu uniquement 2kg après la phase PP pendant 10 jrs est ce normal? j'ai 17 kg a perdre pour 1m 60.

Bohjour a toutes , voila je viens de trouver du germe de blé et non du son de blé y a t il une différence? Etant nouvelle je ne suis pas encore calée au niveau des aliments , merci pour vos réponses

merci beaucoup pour cette réponse trés rapide au moins sur le coup la je ne ferais pas de betise

bien l'ajout de la colonne de "phases" c'est super clair !

dans la phase de pp jai perdu 4k qui a durée 10 j o je commence la phase de croisiére jai bien comprie que je doit faire un jour pp un p et légumes ma question est les jours de p et légumes midi et soir les légumes ou pas

bonjours, pouvez vous me dire si je peus cuisine avec du fond de veau quand je suis dans la phase d attaque

merci

Rebonjour, besoin d une recette pour petit dejeuner, car la galette commence a etre dur a avaler merci d avabce

on a le droit a la sauce soja, au soja, au steak de soja mais pas au vermicelle de soja????

puis je utiliser la sauce anglaise (workserfield) pas sur du nom anglais lolllll

merci d'avance

Bonjour Proteinaute je te remercie sincérement pour ta rapidité a répondre et pour tout te dire je vais y aller immédiatement afin de me préparer un bon petit déj merci encore bonne journée

Bonjour a t-on le droit de manger des lardons de volaille merci bcp

re bonjour petite question sur certaine recette pour la phase d attaque PP (ex: fondants au chocolats choupchoup) , il y a le sigle toléré , mais une fois que l on rentre dans celle ci il n est plus question de phase d attaque mais des autres. Je ne sait pas si je me suis bien faite comprendre mais bon je verrais bien

bonjour bonjour,

sur la liste des aliments ne figure pas "les tripes", on m'a toujours dit qu'il n'y avait pas de gras, que l'on pouvait en manger même pendant un régime.

Je sollicite votre opinion !!!

merci

Nathtaly

bon jour pour les recettes avec du son d'avoine et de blé es ce que les cuillères c'est une grosse cuillère rase?

Bonjour,

J'ai un doute, dans le livre il est dit que les poissons en boite de conserve (sauf a l'huile) sont autorisés.

Est ce que le hareng en sauce tomate est ok en PP (phase croisière)?

Merci d'avance.

Bonjour, voila petit souci sur certaine recettes des la phase d attaque PP ( ex: fondants au chocolat choupchoup ) il y a le sigle toléré mais une fois qu on est dans celle ci il n est plus question de la phase d attaque mais des autres , les produits tolérés ne le sont pas a raison de 2 par jour malgré que je sois en phase d attaque ? en attendant merci et a plus tard

Bjr

J'ai un doute et elle ne sont pas notée sur le tableau du haut

Est ce que les fricandelles (sorte de saucisse aux épices) sont autoriséés

Merci d'avance

Peut on manger les céréalese k?

sniff sniff personne pour me répondre?

bonjour, une question sur le fromage à 6% de MG c'est sur produit fini ou sur extrait sec car il y a une difference de pourcentage. merci de me répondre.

Bonjour,

J'aurais une question sur le produit "Yop 0% fraise ou framboise"...Peut-on en consommer (c'est un toléré ou un interdit?) et si oui,durant quelles phases de Dukan et en quelles quantités?!?

Pour info,pour 100gr: 42cal, 3.1gr de protéines, 4.1gr de glucides, 1.4gr de lipides dont 0.9gr d'acides gras saturés!!!

@Emmalise: Vérifie bien sur ton fromage! Normalement,tu devrais voir sur l'étiquette quelquechose du type "6% de MG sur produit fini"!!! Si c'est le cas,techniquement tu en as droit en phases de croisière et de conso' à titre de toléré!!!

@Jennraph: Toute recette contenant du cacao dégraissé est considéré comme un toléré!!! Tu n'as droit qu'à 2 tolérés par jour en phases de croisière et de conso' donc pas de fondant au chocolat en phase d'attaque!!! Je ne sais pas si j'ai répondu à ta question!!!

Bonjour, Xisca merci pour ta réponse , malgré que j ai grave envie de chocolat, je n en mangerer pas. Par contre peut tu me dire si c est normal que je n ai pas perdu de poids depuis 2 jours malgré que je soit toujours en phase d attaque?

En ce qui concerne les bioflans, les parfums chocolat et chocolat-menthe, ils ne devraient pas être considérés comme des tolérés comme il y du chocolat ?

@xisca : En fait ma question est dans le régime dukan le fromage à 6% de MG est un toleré ,je le sais mais dans un forum j'ai vu que c'etait sur extrait sec et pas sur produit fini. Donc j'aurais voulu avoir une réponse par exemple de quelqu'un qui suis le coatching du Doc ou de quelqu'un qui soit expert. Merci de m'avoir répondu.

@Emmalise: Oui,dans ce cas,je ne suis pas la bonne personne à qui s'adresser!!! Désolée de ne pouvoir répondre mais,entre nous,si un fromage a 6% de MG sur extrait sec,c'est qu'en produit fini,il est bien en dessous de 6% de MG!!! (genre il est à moins de 3% de MG car un fromage contient plus ou moins d'eau!!!)...Bonne continuation!!!

@Jennraph: J'ai consulté ta courbe et j'ai vu que tu as fait un écart (une invitation,c'est bien ça?!?) donc je suppose que la stagnation de ton poids est dûe à celà!!! Vu que tu as repris sérieusement ta phase d'attaque,je pense que tu vas perdre à nouveau!!! Bonne continuation!!!

quelle quantie de legumes autorises en phase de croisiere peut on en manger aux repas du midi et soir et combien de yaourts aromatises par jour merci

Bonjour à tous... J'ai une petite question.. Je ne bois ni thé ni café mais je me demandais si on avait droit au Caro qui est une boisson chaude au goût de café. Cette boisson est préparée à base de chicoré, seigle et orge et je ne sais pas si ces ingredients sont autorisés ou non.. est-ce que quelqu'un pourrait m'aider ?

Bonjour, je pense que tu as raison xisca voila maintenant je sait que le moindre ecart n est pas pardonnable mais bon toujours est il que je pense que je vais passer en phase de croisiere a partir de demain vu que depuis cette écart ma perte de poids se stagne , vous en pensez quoi vous ?

Pourrais je avoir ma réponse au sujet des bioflans chocolat et chocolat menthe ? Merci d'avance.

Bonjour et désolée , je viens tout juste de comprendre que je peut aussi dialoguer sur ma page perso

Bonjour,

je vois sur cette liste que les chewing-gum sans sucre sont autorisés. Qu'en est-il des bonbons genre Ricolas sans sucres avec édulcorants?

La composition pour 100g est la suivante:

980kj/235kcal, 0 pour tout sauf les glucides 97g (de polyols)

Merci

a t on droit au pesto?

bonjour j'aimerais savoir a quoi sert exactement le protifar dans une recette merci

bonjour,

j'aimerai savoir si le fond de veau est autosisé? Car c'est tres bon avec un peu d'eau, ça fait une super sauce (avec 2càS environ). Voici la composition pour 100g:

Valeur énergétique : 366 Cal Protéines : 10 g Lipides : 14 g Glucides : 50 g

Merci

Bonjour, j'habite aux Pays-Bas et il n'est pas facile de faire votre régîme ici (beaucoup de saucissons, peu de jambon maigre !) Mais je me débrouille. Une petite question sur un produit typiquement néerlandais, le "vla", sorte de crème aromatisée pour le dessert. Il en existe du 0%. Pouvez-vous m'indiquer si ce produit est autorisé ?

Par ailleurs, sachez que ma mère a suivi votre régime et qu'elle a perdu avec succès une dizaine de kilos, tout en consommant tous les matins de l'orangina light. Des petits écarts ne semblent donc pas fatales

peut on boire du coca ZERO?

Bonjour, Est ce que les Sveltesse Ferme et Fondant sont autorisés ? Merci

Bonjour, j'ai trouvé dans un magasin bio des flakes de blé = blé complet sans sucre ajouté; protéines 9.2 g, glucodes 74.7 g, lipides 1.6 g je suis en phase croisière est ce que je peus en manger ? Merci.

Bonsoir

a-t-on droit au cacao en poudre bio carrefour maax havelar?

composition (pour 100g): 367 kcal; protéines: 8g; glucides: 71g; lipides:3,5g; fibres alimentaires 9,6g.

Una annotation marque: frotement dégraissé.

Merci

Bjr

Est ce que la pudding powder Imperial est autorisée?

Elle est composée d'amidon de mais, d'arôme et de colorant.

Merci.

Un copine dukaunaute m'a fait gouter du cervelas de cheval, ça semble tout bon, mais j'imagine que cela dépend du boucher qui le prépare , n'est ce pas ??

voila le 16 octobre suis inviter a manger une raclette et suis en phase croissière a quoi j'ai droit? merci

Je voudrais avoir quelle quantité de pâtes et de riz on peut manger en consolidation. A quoi correspond une dose en fait ?

Merci

je voudrais comprendre une chose j'adore les bioflans mais j'ai un doute si je mange du bioflan chocolat c'est un toléré et noixde coco il y a des morceaux de coco dedans on y a le droit quand meme?

bonjour je suis expatriée en Irlande et je me demandais si on avait le droit d'utiliser la"cream of tartar" ou creme de tartar sous forme de poudre, c'est un agent levant utilisé par exemple pour fixer les oeufs en neige. merci!

Bonjour DUKANAUTE,

Une petite suggestioon :

Pourrait t'on avoir la possibilité d'imprimer ce tableau sous forme de fichier word ou pdf ?

Bon, j'ai bidouillé le truc mais ça serait sympa pour celles qui bidouillent moins !

Merci d'avance.

Ce site est génial, il est dans mes favoris et est devnu ma bible pour l'utilisation au mieux de la méthode et également pour m'inspirer pour l'établissement de mes repas !!!

Bravo !!!

Bonjour, en ce qui concerne les boissons, peux t on boire du Sprite light ou 0%, je sais déjà que l'orangina light est interdiit. Merci d'avance.

avons nous le droit a des sucres naturels autres que les édulcorant qui sont pour ma part difficile à digérer?

Merci Proteinaute, bonne soirée

Bonjour

Concernant les abats de boeuf, est-ce que les tripes (style "mode de caen" sont aurtorisées ?

Merci

Merci de ta réponse . Donc si elle sont cusinées sans MG, c'est OK ? J'avais l'impression qu'elles étaient trop grasses, ou du moins trop gélatineuses... mais ce n'est pas incompatible avec Dukan !

Super j'adore !

bonsoir ,j'arrive juste sur le site. J'ai lu attentivement toutes les questions et réponses et pour l'instant ça me suffit je voulait juste faire un petit coucou pour vous remercier. Je pense que cela va beaucoup m'aider. A+

super ton site et quel boulot abattu!Félicitations! j'ai 52 ans et je me lance grâce à ce site.la ménaupose n'est pas un cadeau pour la ligne!Mais je me sens pleine de courage. encore merci

j'ai un petit doute : les taillefine recette eu fromage blanc saveur vanille ont du fructose dedans : ils sont interdits donc , sachant qu'ils sont annoncés à 0% de matière grasse ? Voici la compo :Protéines : 8,0 g ; Glucides dont sucres : 7,7 g ; Lipides : 0,12 g

une autre interrogation : dans la méthode dukan illustrée, édition 2010, page 41, le dr dukan classe le cacao dégraissé comme faisant partie des condiments autorisés, et ce dés la phase 1 ? Est ce une erreur ? Merci d'avance de toutes ces réponses et merci pour cet excellent site !

qu'en est-il du hareng ?? C'est un poisson très bon marché mais un peu gras (comme le saumon ou le thon).

Est-il si grave d'acheter le lait demi-écrémé (6% mt) sachant que dans un steak haché maigre, il y a entre 5 et 10% de mt ?? En effet, aux Pays-Bas, il n'est pas facle de trouver du lait écrémé.

ce doit être un erreur pour le cacao dégraissé car dans les recettes à la fin du livre le cacao est indiqué en toléré. désolée du dérangement...

je ne dois pas consommer de laitages, je les ai remplacés par du lait et des yaourts au soja. comment faire si je désire entammer ce régime?merci d'avance de votre réponse

Bonjour! Tout d'abord merci pour ce site qui est trés bien fait et trés instructif.

J'ai acheté des yaourts Activia 0% mais il y a des petits (vraiment petits) morceaux de pruneaux dedans. Est ce que c'est bien raisonnable? Je ne sais pas trop si ça passe...

Merci!

Bonjour, Le céléri est autorisé. Qu'en est-il du céléri rave ? Le docteur prorose des recettes dans l'un de ces livres. Est-ce autorisé ? Merci

bonjour,

a-t-on droit à l'anthésite svp ?

ah au fait ! j'ai une autre question...

Est-ce possible que la tendance de perte de poids change ? C'est à dire :

j'ai remarqué qu'en PP je perdais du poids, mais qu'en PL, je ne bougeais pas ou même j'en prenais...mais en ce moment, c'est le contraire...?

Quelqu'un peut m'aider à comprendre svp ?

Merci d'avance !

Bonjour et merci pour ta réponse!

Je me demandai également si en phase de croisière, je pouvais manger du Poulain Ligne (pour le chocolat chaud)?

Merci d'avance!

bonjour, une petite question gourmandise!

Dans mon supermarché, je trouve des crèmes dessert au chocolat allégées. Elles sont a 0,7%mg, j'ai regardé les ingrédients, c'est fait avec de l'aspartam et du cacao maigre dégraissé.

Est-ce autorisé? aaarg je l'espère! Merci d'avance pour votre réponse.

bonjour,

j'ai acheté les galettes dukan chez "monoprix" (d'ailleurs elle sont bonnes) et je voulais savoir combien on peut en manger par jour.

merci de votre réponse

L'Orangina light n'est pas autorisé? Pourquoi donc?

Merci d'avance.

bonjour!

Les yaourts taillefine 0% façon dessert sont ils autorisés? Merci !

Bonjour,

Sur d'autre site consulté, l'artichaut fait débat. Peut-on vraiment en manger ?

C'est ma première journée sur le site. Bravo à celles et ceux qui le gère car il est vraiment super bien fait.

A plus

Wow! Super bien fait le tableau, il est très pratique parce qu'il répertorie vraiment tout en un seul coup d'oeil (enfin, il faut avoir un grand oeil ;o) ). Je commence la phase PP lundi, je prépare mon planning recette pour les cinq jours de cette première phase, et ce tableau m'est très utile !

@ALABAMA:P : il me semble que c'est parce que l'Orangina, light ou pas, contient de la pulpe, et donc du fructose, qui est banni absolument chez Dukan.

le glycerol ou glycerine alimentaire est il un edulcorant et peut on donc l utiliser?

j'ai cru comprendre qu'il falait manger des yaourth,suisse etc,mais moi je ne mange aucun laitage ( fromage,yaourthetc ),je ne bois que du lait ecrémé,peut il y avoir des concequences sur ma santé?

je viens de m'acheter le livre "la methode DUKAN " le dernier je crois.il y a des idees de menus a la semaine.je vois que l'on peut manger,des yaourts a 0°/° OU BIEN DU FROMAGE BLANC °/°,mais moi je ne consomme que du lait écrémé ,le reste je ne le tolère pas,est ce que c'est embetant pour ma santé ,si je veux suivre le regime dukan,ou si c'est sans importance..merci...

Bonjour à tous,

Cette liste est très bien réalisée, je viens de la lire mais je ne comprends pas pourquoi le coca light et zéro est inscrit dans les adjuvants pour cuisine.

Bonne continuation à tous...

As-t'-on le droit de mettre des graines de lin dans les galettes de son d'avoine?

bonjour moi je cherche quelque chose pour tartiner mon pain de mie dukan le matin...

bonjour!je voulais savoir si on a le droit d'utiliser l'arome maggi(arome saveur,bouteille noire)merci!!

Bonjour,en phase de croisière,puis je faire une cure de chlorure de magniésium( Nigari)acheté en magasin diététique? Je fais cette cure 2fois/an pour augmenter les défenses immunitaires de façon naturelle.Merci pour votre réponse.

Bonjour,Ou peut on trouver des vermicelles de konjac et du tofou.Je n'en trouve pas en grande surface?Merci de me renseigner.

Bonjour,

j'ai vu en grande surface une boisson instantanée chocolatée Poulain Ligne gourmande (cacao dégraissé, lait écrémé avec seulement 2% de sucres. On y a le droit ??? dans les tolérés ???

Merci d'avance 

question concernant le coing : il apparait à la fois interdit (croix rouge) et en phase croisière... la courge et le potiron sont autorisés en PL. Dans certains pays on utilise le coing comme légume... Alors quand est-il ?

Bonjour,

Le Camembert Bridelight à 5%mg est-il autorisé? En quelles phases?

Merci beaucoup pour le site.

je cherche du chocolat dégraissé non sucré en grande surface, que faut-il prendre ? le poulain ligne gourmande ??

merci

Les bouillons de volaille ou de b?uf dégraissés ne peuvent être consommés qu'en adjuvant pour cuisiner ? Ne peut-on pas les boire en bouillon telle une entrée ?? Merci par avance de votre réponse

bonjour,

je voudrais juste remercier proteinaute pour le travail concidérable que doit représenter ce site super génial !!!!!! je m'y réfaire presque chaque jour pour répondre a mes questions ou pour trouver de bonnes recettes alors MERCI BEAUCOUP DUKANAUTE !!!!!!!!!!!!!!!!!

j'ai commencé ce régime le 04/10/10 et j'en suis a -2.9kg alors je continue tres motivée !!!!!!

bonjour,

A t'on le droit de consommer du viandox.

est ce que les acajou sont autorisés??

Bonjour

a t on le droit à la farine de soja car elle contient bien moins de glucides et beaucoup plus de protéines que la maizena

merci de votre réponse

est ce que en phase de croisiere les tranches de fromage light sont autorisées?

Bonjour

Ou peut-on trouver le "PROTIFAR"

Bonjour à tous 

La chair de tomate est-elle autorisée ?

"Chair de tomates pelées 90%, purée de tomates, amidon modifié de maïs, sucre, sel, acide citrique"

Oui je sais bien, il y a du sucre, mais ne crions pas au scandale.

Qu'en est-il de l'amidon de maïs par exemple ?

Merci de vos avis.

J'ai une petite question qui me trotte depuis un moment !

Le steak haché de chez le boucher est-il autorisé ? Parce qu'on a le droit qu'au steak haché 5% de MG mais comment savoir le % de MG chez le boucher ?

J'espère que vous pourrez m'aider parce que je préfère vraiment le steak haché de chez le boucher !

Bonjour,

Dans " je ne sais pas maigrir", le Dr Dukan mentionne uniquement l'aspartame.

Je vois quelques recettes avec de l'Hermesetas. Sa composition est complétement différente et ne contient pas d'aspartame. Est-il autorisé? Si oui, dans quelle(s) phase(s)?

Merci pour votre travail. Quel support et quel soutien!!! Je viens de débuter, et ce site est idéal.

salut dites les flan imperiaux s sucre sont ils autorise  ? merci car j en ai un stock a divers arome que mon homme a acheter croyant bien faire mais il y a de l amidon de mais dedans je ne sais pas trop merci pour votre aide

bonjour a tous j'ai commencer le regime depuis 5 jours est nest perdu a peine 1 kilo est ce normale on ma dit que normalement on perd vite et pourtant je fait tout a la lettre merci de me dire si des personnes on eu se probleme dans les premiers jours merci d'avance et bon regime a tous!!!!!!

Bonjour,

Comme je vis en Bretagne je voulais savoir si le Sarrasin était autorisé étant donné que j' ai lu que ce n' est pas une céréale hors je viens de vérifier la liste des aliments et il n' en est pas fait mention .

Que pouvez vous me dire sur le sujet ?

Merci à tous

Et super les recettes .

Bonjour, pouvez vous me dire pourquoi le chocolat en poudre van houten sans sucre n'est pas autorisé ?

je me pose la meme question pour le chocolat en poudre van houten car sur le livre il y a des recette avec...

Bonjour je voudrai savoir si la poudre pour flan IMPERIAL est autorisé.

Merci

Bonjour,

J'ai vu qu'il y avait une sauce salade sans huile dijonnaise de la marque le jardin d'orante. Peut-on l'utiliser ?

Bonne journée à tous.

Bonjour Proteinaute et bonjour à tous,

http://www.jardindorante.fr/boutique/sauces-salade-sans-huile/sauce-salade-(...)

(Désolée, je ne sais pas mettre en lien hypertexte...)

Je cherche à savoir si cette sauce sans huile est autorisée, et si oui à partir de quand?

Bon, il n'y a pas d'huile mais il y a des glucides dont du sucre (6gr pour 100gr de produit).

Merci de m'aider & bon dimanche.

Ah, bah ça se met tout seul en lien hypertexte...

Cool, c'est une bonne nouvelle! Reste plus qu'à goûter.

Merci de ta prompte réponse.

Bon dimanche à tous.

est ce que le pain est autoiser evidemment le pain ducan la premiere semaine du regime

bonjour, j'aimerais savoir si les graines de lupin sont autorisées?si oui, à toutes les phases?merci!

Bonjour,

J'ai une question,je suis en phase croisière,faut il faire un jour PP,un jour PL ou deux jours PP et un jour PL

Merci !

puis je manger des gésiers de poulet grillés????

Bonjour,

J'ai des envies de plat type pot au feu (en phase protéines légumes). Puis-je y mettre du paleron ou du jarret (maigre) de boeuf?

Merci

Bio flan.

Je viens d'achter des bio flans (en poudre) dont voici les valeurs nutritionnelles.

chocolat sans sucres ajoutés: pour 100 g de poudre (soit sans le lait écrémé: 240 kcal, protéines: 21.3g, glucides: 17.8g (dont 0.8 de sucres naturellement présents) lipides: 9.3g.

vanille non sucré pour 100 d de poudre sans le lait écrémé: 271 kcal, protéines: 0.6g, glucides: 66.8g (dont 0.3 de sucres naturellement présents) lipides: 0.1g

caramel sans sucres ajoutés pour 100g de poudre sans lait écrémé: 288 kcal, protéines: 0.6g, glucides 69.7 (dont 14.2 de sucres naturellement présents), lipides: 0.1g.

Je me demande si les bio flans sont vraiment "à volonté".

Merci

Je voulais savoir s'il était autorisé de consommer du Cankao de chez Canderel ??

Bonjour,

J'ai des goyaves dans mon jardin et j'ai lu que pour les diabétiques ainsi que pour les personnes avec des difficultés de transit c'est toléré, mais est-ce toléré pendant la croisière ? Fraiches ou cuites ? (recette de confiture de goyave comme pour la rhubarbe ?)

Merci pour votre aide

Hello, juste un petit mot d'encouragement, et de remerciment pour ce que tu fais, j'était fan avant même de m'inscrire, et aprés 3 semaines de consultation quotidienne, me voilà membre (enfin trouvé le temps de m'inscrir...), j'utilise également le site via mon Iphone, et j'avoue qu'une appli serais la bien venu (moins de beug qu'en passant par Safari), Avis aux Geek 

Encore Merci

Bonjour,

Je rebondis sur la demande d'émile3001 pour les bioflans. Peut-on acheter ceux qui sont sans sucre rajouté ou faut-il exclusivement ceux sans sucre.

Bonne journée

bonjour

est ce que je peux manger du pain de son et si oui combien ?

merci

Fanny

bonsoir

petite question es qu'on peut manger des flocons d'avoine avec du lait au peut dej

génial la liste

bravo

Je n'ai pas trouvée la concoillote quand a t on le droit d'en manger et à quelle dose?Merci!

Bonjour,

Peut-on me dire si les fermes et fondants de sveltesse au chocolat blanc sont autorisés? merci

bonjour,

les bonbons sans sucres sont-ils autorisé?

merci d'avance.

hop !

pour info (mais peut être le savez vous déjà...) à leader price j'ai trouvé un équivalent au *st mo.et* à 0% !!

ça remplace parfaitement les carrés frais ds les recettes et c'est bien moins cher !

sinon, j'ai bien lu l'interdiction des sveltesse au chocolat, mais j'ai vu que taillefine au chocolat était aurisé, pouvez vous me le confirmer ?

Merci beaucoup !

Bonjour,

Je voulais savoir si on peut utiliser des exhausteurs de gout à base de Glutamate de sodium pour la viande. Il s'agit d'une pincée, pas vraiment plus. Beaucoup utilisé dans la cuisine asiatique.

De plus, si quelqu'un sait où trouver ce fameux vermicelle de konjac dans la région toulousaine je suis preneuse.

Merci

ps: pour proteinaute pour faciliter ton travail et éviter les questions répétitives pourquoi ne pas pouvoir poser ces questions ciblées sur un aliment quand on clique sur les infos nutritionnelles? A la suite des recettes avec cet aliment? Juste une idée.

bonjour

peut on faire une tarte avec de la farine de pois-chiche en phase conso?

merci et super le site

Est ce que le coq au vin est autorisé?

Bonjour,

Je viens de finir la fase 2, j'ai atteind mon poids et je passe en conso. Par contre je trouve dans cette liste des aliments considérés "aliments interdits" et pourtant dans la livre du Dr. Dukan , ils sont autorisés. Par exemple, la clementine, les fraises, melon, poire, pastèque,...pâtes sont également autorisées (2fois par semaine)...

Je n'ai peut-être pas bien compris la légende donc de la liste ci-dessus. Peux-tu m'éclairer sur ce point??

Merci.

Ou pourrai-je trouver de l'édulcorant Hermesetas, sans le payer le double du prix Métropole, voir + cher.

C'est inadmissible, alors que ce régime fonctionne.

Cliente de GUADELOUPE;

Merci de votre réponse.

Je commence ma phase d'attaque demain 1er Novembre et je lis tous les topics pour éviter de commettre des erreurs.

En consultant la liste des aliments, il semble qu'il y a une erreur concernant les protéines contenues dans 100 gr de Sole.

En effet, il est indiqué 77 (qui correspond aux calories pour 100g) alors que la quantité de protéines devrait être : 15 mg.

Merci de me dire si je me trompe et à bientôt .

Bonjour,

j'ai posté une question hier mais elle a disparu... tout comme la réponse à une internaute à laquelle je faisais référence...

Ma question portait sur le panais : vous le notez autorisé en phase croisère alors que vous aviez répondu à une internaute qu'il était interdit car considéré comme de la pomme de terre et autre légumineuse.

Etant donné que vous avez supprimé ce message et que le panais est toujours dans la liste : dois-je comprendre qu'il est bel et bien autorisé ??

Merci de me répondre SVP, pour savoir si je me trompe.

Bonne journée

Bonjour,

Je commence aujourd'hui, les recttes sont gouteuses je n'ai pas eu trop de mal

je ne connais pas ni le protifar ni le pastrami

a quoi servent ces deux ingredients et où puis je me les procurer

merci

je voudrai commence ce régime mé jvoi kon peu pratikement rien manger genre le riz jé vu ke cété interdit je comprend pas tou a fait kelkun peu maider svp??

bonjour, je me pose une question qui sans remettre en cause le principe m'interpelle,pourquoi certains legumes qui contiennent moins de glucide que certains aliments permis ne sont pas autorisés

par exemples les champignongs 0 glucide, le surimi 8,.. glucides, alors que je me dis qu il me serait beaucoup plus facile (et plus sain) de pouvoir ajouter des légumes à mes phases, surtout que je suis tres légumes et que j aurais moins l impression de mettre ma santé en danger

merci d avance pour la réponse

bonne journée

Est-ce que les dosettes Tassimo Suchard sont autorisés, s'est composé de préparation concentrée pour boisson arôme cacao et au lait écrémé avec sucres et édulcorants.

bonsoir, je viens de voir que le site la fée régime faisait de la pâte à tartiner canderell, est ce qu'on y a droit? et pourquoi cette interdiction du chocolat en poudre van houten je ne comprends pas moi j'en consomme je croyais qu'il était autorisé!...........

Bonjour,

J'aimerais savoir si les haricots plats sont autorisés? Merci

Bonjour à toutes !

Je suis en phase croisière et je voulais savoir si les sardines SANS HUILE de marque Saupiquet à la marinade citron et basilic étaient autorisées SVP ??

Merci d'avance pour votre réponse

Bonsoir

Un petite question : le coquelet est autorisé qu'est ce qu'il en est pour le coq? Et la mozarrella n'est pas cité du tout, peut on la consommer allégée?

Merci pour votre réponse

bonjour

ou trouvez vous la viande de grison car jen'en trouve nulle part ?

Bonjour,

J'ai vu que bio-flan faisait aussi des bio-crèmes. Sont-elles autorisées? Si oui, dans les mêmes conditions?

Merci

Je ne comprends pas, dans le livre Dukan les pêches sont autorisées en conso et vous dites que c'est interdit. Je fais quoi moi ?

Merci pour votre réponse.

Bonjour,

J'ai une question en ce qui concerne les produits laitiers: j'ai lu à plusieurs endroits qu'on avait le droit à 800gr de produits laitiers par jour. Or il n'en ai nulle part faits mention dans le livre du Dukan... Mais qu'en est-il du lait écrémé en poudre? Limite?

Merci!

Bonjour,

J'aimerai savoir -avant de le commander- si le rôti de biche était autorisé en régime de croisière ?

Merci pour vos conseils 

Bonsoir,

Merci pour la réponse précédente.

A-t-on droit aux fromages blancs 0% arome vanille.

77kacl; protéine:7.1g; glucides: 12g lipides:0.

Merci

Quelqu'un sait si les okra sont autorisees?

Merci!

bonsoir, le GOMASIO est-il autorisé et si oui, quelle quantité et dans quelle phase?

merci d'avance

bonjour je souhaiterai savoir si le caviar pouvais etre mis en phase d'attaque et a quel quantité merci de votre reponse

Bonjour,

J'aurais voulu savoir si la Stevia en poudre résistait bien à la cuisson ? Car j'ai fais à plusieurs reprises des gâteaux en remplaçant les CS d'aspartam par des CS de Stevia et au résultat ce n'était jamais sucré. (Pourtant pur dans yaourth et fromage blanc c'est très bon)

Sinon hormis l'hermesetas liquide (qui est très cher), quel édulcorant résiste bien à la cuisson et a un fort pouvoir sucrant.

Merci d'avance.

pour les surimis, sur le site de coaching Dukan, (je suis abonnée) il est écrit 8 par jours pas plus....

Merci pour ce beau travail qui me facilite quand même le régime!

C'est un édulcorant liquide de marque super U ou en poudre ? Car j'y ai été à plusieurs reprise et je trouve que celui en poudre type Canderel (mais qui ne résiste pas à la cuisson, tout comme la Stevia (j'ai vérifié sur la boite)).

Je viens d'acheter du Canderel pour la cuisson, je ferais un test voir si ça a plus de goût.

Le tofu, est-il considéré comme protéine pure, et ajouter sans crainte aux jours de protéine pure.

merci