Les commentaires des Proteinautes sur «Merveilleuse brioche dudu (Ni son ni toléré)»

et si on a pas de protifar? o peux faire comment?

oui pas de de profitar donc ?????? que dois je faire ?????

bonjours

oui on pe faire comment

mrc

Est ce que le lait en poudre ne se substitue pas au protifar ? J'vais essayer je pense et vous dirais !!!

Il suffit de remplacer le profitar par de la maizéna mais dans ce cas il y a 1 toléré et il faut donc respecter les dose de toléré par jour. Le profitar se trouve en vente sur le net ou dans certaines grandes parapharmacie.

Voilà je ne ferais que répéter ce que dit muriel57: vous remplacez le protifar par la maizena mais ça vous fait un toléré!

ces brioches portent bien leur nom "merveilleuses" comme je n'ai pas de protifar j'ai mis 40g de blanc d'oeuf en poudre elles sont delicieuses bien gonglées et ne retombent pas

je crois que je vais en refaire souvent

J'ai testé la recette hier et ce matin au petit déjeuner je me suis régalée.... Elles portent bien leur nom en tout cas !

je l'ai ai testé hier et pas de regret a refaire absolument!!!

j'ai testé hier un délice mais un petit peu sec  !!!

elles sont vraiment tres bonnes !! avec de la fleur d'oranger c'est un vrai plaisir ! merci pour cette recette 

Je viens de lesfaire et c'est un pur delice !!!!!!!!!!!!

Pas déçue, même si j'ai un peu foiré :

d'abord j'ai mis 3 cs de lait écrémé liquide et non en poudre car j'ai trouvé l'appareil vachement sec ! du coup ça l'a un peu "détendu" et ensuite les 15mn de cuisson n'ont pas été suffisante, j'avais démoulé mes belles briochettes et en coupant une, le coeur était presque coulant, du coup j'ai remis au four 5mn.

Pas très sucré, mais pour des brioches, c'est assez normal, avec l'arôme beurre, vanille et et sirop d'érable, c'était délicieux.

super, un régal

merci pour la recette

J'ai fait quelques modif pour cette recette, j'ai supprimé le profitar parce que j'en avait pas, je l'ai remplacé par du lait en poudre, et j'ai également ajouté du sirop tesseire 0% et c'est vraiment délicieux.

J'ai remplacé le protifar par de la maïzena et elles sortes du four mes petites brioches toutes dorées... j'espère qu'elles sont aussi bonnes que belles... en tous les cas c la première recette que je teste qui ressemble à s'y méprendre à la version non Dudu... elles ressemblent trop à des vraies petites brioches de boulangeries.... j'en salive déjà... vivement demain matin au petit déjeuner pour les goûter...

Ben j'ai goûté... pas pu attendre le petit déj... trop sympa... merci pour la recette

.Comme je n'avais pas de protifar j'ai mis du lait en poudre et même si je l'ai laissé un peu trop cuire,je me suis régalée! Vraiment très bon,à refaire!

Bon et bien moi j'ai mis exactement les ingrédients de la recette et je trouves cela tout plat mais bon la dose de protifar en revanche me paraît énorme cela fait cher le dessert...

vraiment, vraiment super bonne! j'ai mis de la maizena la place du protifar rajouté 5 gouttes d'arôme beurre et 1 bonne cuillère a café d'arôme de vanille un vrais régal , a refaire absolument pour un petit dej de palace. merci pour cette super recette

merci pour cette recette !

c'est top !

Merci pour la recette je vais l essayer immédiatement !! résultat dans peu de temps

Et bien chez moi c'est tout raté, direct poubelle! Pas bon gout, pas bel aspect ( gélatineux comme souvent avec le protifar je trouve!) En tout cas rien à voir avec une brioche!! déçue

Ellen1980: Tu as bien suivit la recette? Car moi ça fait une quinzaine de fois que je les fait & je ne les ai jamais râtés!

UN DELICE !!!!! UNE MERVEILLE !!!!

Ma touche à moi pour évite de devoir mettre de l'eau pour détendre la pâte, j'ai enlevé un ?uf et monté les blanc en neige. Pour le reste je n'ai rien changé à la recette originale.

Je réessayerai avec un peu d'eau de fleur d'oranger ça doit le faire+++++

Merci

merci de me dire ou je trouve le profitar

dadelou: Tu trouves le protifar en pharmacie ou parapharmacie, tu peux demander à ton médecin de te le préscrire sur ordonance il te sera remboursé!

Alors, moi j'ai essayé d'en faire9 dans des moules à muffins, car je me suis dit qu'avec la levure ça allait bien monter, et puis pas tant que ça, du coup je reessaierais avec 7. C'est vrai que la pate est très très collante et et compacte, je mettrais plus d'eau la prochaine fois car meme avec la chaleur la pate ne s'est pas étalé dans le moule pour faire un aspect unique. Bref, le haut a commencé à cramer alors j'ai baissé la température, mais ça fait 15 minutes et c'est toujours pas vraiment cuit à l'intérieur, mais c'est SUPER BON!!!!!!!

Bref, du coup j'attends un peu pour éviter le cramage et que ça cuise plus.

Un régal .... enfin un gâteau qui à un goût et une texture de "vrai" gâteau !!!! On en raffole et voilà une vraie révolution dans mon pti dej' ... mes desserts .... MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

un pure régaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaale

alors a force de voir ttout le monde en parlé je l ai faite elle est au four et j ai mis un peu d arome chocolat et dans un seule plat . elle sort du four bien gonflée maintenant attendre quelques instants pour la gouter .

Dommage qu'elle contienne autant de protifar, car ca fait 3 jours de protifar... pas cool! Donc à limiter, ou faire 9 brioches et en manger 3 par jour maxi. Car le Protifar est un toléré, donc l'intitulé est inexacte.. à ne pas consommer entièrement le meme jour...

J'ai suivi la recette à la lettre + 13min de cuisson. Un régal ! Et une super consistance.

Merci. 

Ah bon?? c'est un toléré le protifar??

Ou as tu lu ca?

Car justement tout le monde l'utilise pour remplacer la maizena ,qui elle est un toloré....

C'est une poudre protéiné le protifar....là je comprends plus rien :s

non, je ne pense pas ce qu'est un toléré, bien au contraire, c'est pour remplacer la maizena qui est un toléré

bonjour,effectivement le protifar n'est pas un toléré alors pas de remords!bonne dégustation

le 1er gateau dukan que je fais au protifar qui ne ressemble ni à une omelette ni à de la colle

ce n'est pas vraiment de la brioche, mais ça fait un bon gateau

j'ai mis arome vaille + fleur d'rnager, la prochaine fois j'essaierai un zete de citron

merci pour cette recette

bonjour je viens de finir la cuisson de ma brioche en doublant les doses pour la faire dans un grand moule.Elle est bonne malgré un aspect un peu caoutchouteux peut-être du au fait que je n'ai pas mis d'eau!sinon aspect moelleux c'est bon...à refaire

Bonjour ! Je peux remplacer le profitar par de la maizena ??

Superbes et excellentes briochettes que j'ai fait cuire dans des cup cakes (6) . A refaire. Merci.

bonjour,

Quand vous dites 1 sachet de levure, c'est de la levure chimique ou boulangère?

Merci d'avance

bonjour voila j'ai commence le régime dukan hier et je voulait savoir si pour les protéines protifar on peut pas utiliser d'autre protéine en poudre parce que j'ai déjà chez moi les protéines de chez herbalifes merci d'avance pour votre réponse

j'ai reçu ce matin le frofitar que j'avais commandé et de suite j'ai essayé cette recette en remplaçant l'édulcorant liquide par 3cs d'édulcorant en poudre et j'ai mis de l'arôme amende amer: ça sent bon les madeleines dans toute ma maison et en ce qui concerne le goût c'était très bon, seul bémol c que le four était peut-être un chouilla trop chaud et donc la cuisson trop rapide, l'intérieur était bien moelleux mais l'extérieur un peu trop dur à mon goût. mais enfin un petit gâteau digne de ce nom et surtout sans farine ni maïzena; à refaire sans trop tarder et à toutes les sauces enfin...à tous les arômes et même pourquoi pas avec ingrédients salés. MERCI CELIAA.

bonjour Gamze, je te donne la composition écrite sur ma boîte de protifar et tu pourra vérifier avec tes protéines si elle correspond un peu près:

pour 100g de poudre:

valeur énergétique: 380 kcal

protéines: 89g

glucides:

40 gr de protifar ca fait pas un peu beaucoup sachant qu'une mesurette = 2,5 g ??? On ne doit pas dépasser les 15g par jour il me semble ? j'avoue etre un peu perdu !! je viens juste de recvoir mon protifar, jamais essayer encore

j ai enfin trouvé la recette idéale pour mon 4 heures

UN PUR REGAL!!!!!!!!!!!!!!!!!

MERCI pour cette recette qui va faire mon régale avec ces variantes en arômes

merci p,our la recette j'ai doublé les doses,mis dans le thermomix pour bien melanger= arome beurre;versé dans un moule à cake et fait cuire 35mn,elle à degonflée en sortant du four mais c'est un regal!!!mangé ce matin car sans sons,et cette aprem pour le gouter tarte au citron dukan!!!!

je vais essayer la recette mais je me pose une question la levure n'est-elle pas un toléré?

bonjour, je suis nouvelle et j adore tout les gateaux !!!!! donc je cherche une p tite recette et la tienne me semble delicieuse seul hic!! qu est ce que le "protifar" merci d eclairer ma lantairne!!!!

Merci pour cette recette de brioche qui ressemble enfin à une vraie brioche, sèche et pas omeletteuse commes tous les autres gateaux!!

En plus on peut la décliner en version salé, pain brioché ou aux herbes, jambon etc...

Contrairement aux autres gateaux qui sont meilleurs le lendemain (+ secs), elles sont à déguster chaudes et fraiches.

Je viens de tester ta recette, et c'est un pur délice, enfin un gateau qui ressemble à un vrai gateau.

Merci beaucoup!

bonjour un peu de chocolat sans sucre et pas gras et arome noisette un pur délice !!!merci pour la recette

Faciles à réaliser et excellentes !!!!

j ai mis un peu d arome beurre, et de l aspartham en poudre.... et j ai un peu diluer la préparation avec de l eau ... MERCI POUR CETTE SUPER RECETTE...HUMMMMMMMMMMMM UN REGAL...............

He bien ! Là je me suis trouvée une bonne base. Je fais des variantes salées avec herbe de provence, moutarde en grain et allumette de dinde. Tout le monde adore. Vraiment très apprécié (même ceux qui sont pas au régime)

J'ai du louper quelquechose, le contenu est relativement creux.

Le goût est particulier mais pas si mauvais.

J'ai aussi loupé la première fois, c'était creux, avait le gout de la levure et c'était trop sec, là je retente avec plus de fromage blanc et un peu moins de levure. Ca cuit, je vous dirais si c'est bon ^^

Je viens de l'essayer:au niveau avec l'arôme orange. Au niveau du goût ça va encore mais alors d'aspect toujours aussi plat. à quand un dessert dudu avec un minimum de volume...Je suis un peu dégoutée quand même d'avoir utilisé autant de profitar pour un tel résultat.

Je viens d'essayer, je suis un peu déçue, j'ai mis moitié maizena et moitié protifar ! et j'ai battu les blancs en neige !! mais a la sortie du four tout est retombé !!: sinon le gout est bon, je mangerai demain trempé dans mon chocolat au lait !!!!!

Hihihi,çà ma fait des ptis champignons dans mon moule à cannellé

Trop bonnes les brioches...! Même ma soeur les a mangé!

je m'en fait pour mes petits dej avec des aromes différents à chaque fois et c'est vraiment un régal ! en plus, c'est super rapide à faire ! merci !

bien plus que 15 minutes ... C'est encore au four ...

déçue ....

delicieux!!!!

trop trop bonnes

ne retombent pas ap cuisson

J'ADORE, J'ADORE, J'ADORE ...

ma recette préférée en cas de petite fringale elles sont vraimeent tres bonnes hip hip houra a la creatrice de cette recette

alalalaaaaaaa moi j'adooore !!! puis il n'y a pas de sons, donc c'est presque à voonté par rapport aux oeufs ! miam !!!

Extra. Plus d'un mois et demi de régime et c'est la première fois que j'ai l'impression de ne pas y être .....!!!!

Ah oui c'est pas mal ! Je suis agréablement surprise. C'est la première recette avec du profitar que je trouve mangeable. Merci merci !!!

Trop compacte et même en ajoutant de l'eau à la sortie du four ca ne ressemble plus à rien et le gout est horrible.

Pas de protifar ,avec de la maizena, c est au four on verra le résultat

bon bah g eu un souci de cuisson mais ça c'est la faute de mon four et même si cuite à moitié la pâte reste délicieuse, je pense que je réessaierai dans un vrai four XD mais au vu de la consistance de la pâte plutôt que mettre dans des moules je ferais des espèce de petits pains 

Bonjour, j'ai une question un peu bête, je n'ai pas de moule à brioche, dans quel autre moule pourrais-je la faire?

Elle porte bien son nom cette brioche!!

Je l'ai bien réussie en montant les blancs en neige et en rajoutant un petit peu d'eau à la pate.

Super recette sans toléré , j'adore!!!avec un peu de compote de rhubarbe en PL , ouh la la trop bon!!!

Merci Celiaa

j'ai suivi la recette sans ajout d'eau... un délice ! merci

pour éviter le vide, il faut tasser la pâte dans le moule, le résultat est comme sur la photo... miam

tres bonne recette, je l'ai faite une premiere fois avec de l'arome vanille et 5 gouttres d'arome beurre c'etait delicieux par contre un peu trop "sucré". Du coup je l'ai refaite en remplacant l'arome vanille par de l'arome pate à tartiner et en ne mettant qu'7/2 cs d'edulcorant et vraiment trop bon. la prochaine fois j'essaye avec de l'arome noix de coco. Je pense qu'1/2 cs d'edulcorant est suffisant.

bonjour je suis surprise, je croyais que le protifar n'était pas limité, c'est le doc qui

a dit de le limiter ?

bonjour,

peut-on remplacer le protifar par de la maizena ?

merci et bonne journée.

Super bonnes, à refaire merciiiiiiiii ! Et en + à volonté le top avec un bon thé au tit dej ou dans la journée le top

Moi j'ai mis aromes citron. Je referai avec arome vanille...

je n'ai qu'UN mot, c'est une TUERIE? merci merci merci

MERCIIIIIIIIIII, enfin un dessert qui ressemble à un dessert!!! j'ai mis arôme caramel et avec un yaourt nature c'était délicieux merci encore pour cette recette

elles sortent à l'instant du four....l'appareil était très sec et pourtant c'est super réussi ! Aussi cuite, aussitot consommée ! J'ai mis un peu d'arôme de vanille...quelques grains de lait en poudre subsistent mais c'est vraiment super bon ! merci pour cette excellente recette ! Que du bonheur en cette période de régime pas toujours facile.....

Un grand BRAVO, c'est la meilleur texture que j'ai pu réaliser (après les canelés quand même), et en plus sans son ni toléré, je dirai juste : TROP DE LA BALLE !!!

Un pur délice, je me suis régalé ce matin

adopté sans hésitation, demain j'en refais, j'adore!!

trop bon Ca fait déjà 2 fois que je la fais....avec la recette chocotartine....MMM....

Alors, Merci! Deuxième recette que j'adopte définitivement, après de nombreuses déceptions.

Je n'ai rien changé à la recette de base, juste fluidifié tout ça avec de l'eau. Ces petits gateaux sont délicieux, même avec mes moules en silicone de qualité médiocre.

Résultats: 6 muffins. On va dire deux par jour, afin de ne pas exploser ma dose de protifar. Et, une fois refroidies, une petite dose de dutella dedans, et ça, c'est le vrai bonheur! Merci Merci Merci, si je tiens, ce sera aussi grâce à ces petites recettes qui font que le régime dukan ne lasse pas

j'ai fait avec 20 grs protifar soit 7 mesures et 1 yaourth citron

délicieux

je viens de lire sur le forum par jour environ 12 à 15 mesures de protifar donc vous pouvez tout manger en 1 seule fois

La première fois, j'ai trouvé que c'était vraiment bizarre comme pâte et du coup j'avais rajouté 150 ml d'eau mais CA-TAS-TROPHE ! Lol !! Trop humide voire mouillé dans les briochettes même en les laissant plus longtemps au four mais pas trop car ça crâme : dégoûtant ! J'ai recommencé sans eau du tout ! J'ai pris mes doigts pour mélanger et pour mettre la pâte dans mes petits moules à muffins.

Et là ... Réponse dans quelques minutes ! Je les laisse encore un peu au four car l'intérieur n'est pas encore tout à fait cuit après 15 min. Je vous tiens au courant !

Finalement délicieux !! Merci !

Je viens de tester : odeur alléchante, mais l'aspect brillant me laisse supposer que la texture risque caoutchouteuse...

Je confirme ! Dommage, car un petit goût "brioché" agréable (7 gttes d'arôme de beurre et autant de crème fraîche); l'avantage, c'est que ça cale ! Dommage...

ben pas aussi moeulleux ni gonflé ??? comment tu as fait Celiaa ???

moi je mets moitié 25gr maizena et25g protifar,1oeuf 1cc1/2 de levure 1cc d'elducorant liquide,5goutte d'arome de beurre,4cs de lait ecrémé arome caramel 5gouttes et je rajoute si je veux faire chocolat 1cc de chocolat degraissé sans sucre et c'est excellent pause 25 a 30mn et ensuite 20 mn au four 200° attetion si vous mettez un peu d'eau il y a des trou ds la mie

rien a voir avec la photo! chui degoutée! jviens de gaspiller 40gr de protifar au prix que ça coute!!

comment on fait si on a pas de profitar?

merci pour cette recette mais mon problème au four elle sont hyper belle et quand elle sortent du four tout raplapla mais hyper bonne si quelqu'un un a une solution ? merci

Excellent. J'en ai fait à la fleur d'oranger un vrai délice 

Merci

Gourmandette je t'ai trouvé un lien sur Proteinaute qui parle du Profitar

http://www.proteinaute.com/ingredient/protifar_poudre_proteinee-38.html

la recette est indiquée sans toléré mais le lait écrémé est un toléré. On retrouve cette erreur dans beaucoup de recette malheureusement. le lait écrémé en poudre est limité à 3 cuillères à soupe par jour. Et c'est pas plus de 2 tolérés par jour.

un pur régal !!!!! j'ai mis moitié profitar et moitié blanc d'oeufs en poudre et j'ai remplacé le lait en poudre par du lait liquide (dans les même proportions). Avec arôme noisette...hummmmm super bon. Et comme je suis une goumande je me suis fait du dudutella (sans oeuf) que j'ai mis au congèl pour qu'il durcisse et après, une petite couche de pate, une petite crotte en chocolat et de nouveau de la pâte...bref, à tomber par terre. Ah si j'ai rajouté un peu de son de blé dans la pâte.

Un grand merciiiiiiiiiiiiiii

lilambre...le lait écrémé n'est pas un toléré !!! tout comme le son d'avoine, le surimi etc il est limité car souvent avec du sucre. Il faut se référer à la liste des ingrédients du site. Il est considéré comme un adjuvant me semble t il...

c'est 3cs par jour à cause des glucides, voir ici:http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/lait_ecreme_en_poudre-21.html

ma brioche a un peu brûlé sur le dessus, mais l'aspect intérieur est nickel. par contre niveau odeur, ça sent l'omelette. j'ai fait du dudutella pour aller avec, ça va être bon je pense.

cela donne combien de brioche, pour ce qui est du toléré, 3 cs lait écrémé en poudre c'est la portion autorisé par jour non??

c'est super bon , merci pour cette recette!!

Super recette, les briochettes montent bien et ne retombent pas !! ça change. Je les ai fait à la fleur d'oranger MIAM MIAM un régal !!

jje viens de sotir mes briochettes du four, j'en ai fait 6, elles sont belles bien montées, verdict demain au ptit déj. J'ai mis de la maïzena car je n'ai pas de profitar, la pâte était bien souple. Merci pour cette recette.

Très bon, comme sur la photo, j'ai fais au citron, la prochaine fois fleur d'oranger ce sera parfait : une vraie texture de brioche...

Pour info, j'ai divisé les proportions en 2 , j'ai fais 2 petites boules : une pour le goûter, une pour le dessert.

Merci pour la recette, je la mets dans mes favorites...

très bon et super rapide a faire! a l'amande avec de l'arome caramel au beurre c'est un délice!

C'est tout simplement une TUERIIIIIE !! Je les ai faites avec une cuillère à café d'arôme noisette pâte romaine et c'est vraiment très très bon ! La prochaine fois je mettrai juste un peu moins d'édulcorant car elles sont légèrement trop sucrées pour moi ^^ Enfin félicitations tout de même pour cette délicieuce recette!!

un vrai vrai vrai délice , merci beaucoup pour la recette , c trop bon ( arome fleur d'oranger et vanille ) c la premiere fois que je mange un vrai dessert ! avec un thé c le top !!! merci merci merci !!

je viens de la faire , un regal !!! je metterai un peu moins d edulcorant la prochaine fois , mais je suis pas tres sucre !!! merçi pour cette recette .enfin une recette qui ressemble a une vrai 

J'adore ta recette Celiaa, 4ème fois que je l'a fait. La première était pas assez cuite mais délicieuse quand même avec de l'arome fleur d'oranger et beurre. La seconde était trop cuite et un peu sec mais nickel dans du lait le matin. La troisième c'était le top!! aromatisée à la noisette, impossible de résister, j'ai tout dévoré... La quatrième est à la poire en double dose pour mes petits dejs de la semaine (si je résiste). Bref, j'adooooore et c'est maintenant mon petit dej officiel! Mille merci.

Agréablement surprise!! J'ai fait cette brioche pour la première fois hier, avec arômes beurre et noisette, c'est délicieux.... un peu plus compact qu'une brioche normale, mais très très bonne! Comme je n'ai pas réussi à tout finir et que la conservation est moyenne (caoutchouc ce matin...), j'ai poêlé des tranches façon pain perdu Dukan. J'ai testé deux tranches au grille-pain aussi, c'est pas mal du tout, crousti-moëlleux!

La prochaine fois je vais la faire à la fleur d'oranger, la trancher et faire une charlotte avec pour le dessert!

super bon!!!!!!!!!!!!!! merci!!!!!!!!!!!!!!!!

montez vous les blancs en neige pour réussir la recette? merci...

J'ai essayé mais je suis un peu déçue par le résultat : les brioches sont retombées à mi-cuisson et le goût de l'oeuf est trop prononcé, malgré les arômes (caramel beurre salé + beurre). Le prochaine fois, je monterai les blancs en neige pour aérer la pâte (qui n'était pas trop compacte finalement). On verra bien... !

très bonne surprise aussi! première utilisation du protifar et c'est une réussite, j'ai ajouté arôme fleur d'oranger, 10 gts de beurre fondu et 10 gts de vanille bourdon.

Je ne sais pas si c'est dû au Protifar, mais je me suis retrouvée avec des brioches extrêmement jolies... mais au goût d'éponge mouillée sucrée. Une expérience que je ne retenterai pas pour ma part, mais c'est peut-être à cause du Protifar que j'utilisais pour la première fois.

je suis ravie par cette recette, enfin une recette qui ressemble pas à une omelette sucrée !

on peut remplacer par 2 blancs et un seul jaune c'est aussi bien

la texture est très dense, ça ressemble un peu au far breton, j'adore

et en plus sans toléré ! yessssssssssssss excellent avec le café

merci beaucoup

coucou je l'ai refaite aujourd'hui dans des moules à financiers (9 empreintes) et ça a l'aspect

d'une brioche, la mie est filante, comme quoi le fait de changer de moule change tout !

et je confirme c'est excellent avec le café lol

Résultats mitigés :

à la maïzéna : bof bof

au lait en poudre : pas bon

au protifar : super texture mais pas top au goût, j'ai vraiment du mal avec les arômes.

Je testerai à nouveau avec du bioflan pour donner le goût et au protifar.

pas cuit à 'intérieur même aps 25 min de cuisson!! beurk!! poubelle

j'ai adoré....merci beaucoup pour cette recette qui me fait tous mes petits déjeuner...j'ai juste rajouté de l'arôme noisette...excellent

Faite hier pour mon lundi PP, super ! Contrairement à d'autres brioches riches en protifar, elle n'a pas durci.

Merci 

j'ai rajouté un peu d'eau car la pâte est très compacte. J'ai mis dans das moules à cake. Tout simplement très bon ! un bon goûter ou petit déjeuner!

merci

Bonjour tout le monde !! J'ai Une question : sans protifar c'est possible ? Car le protifar sert à quoi? Merci

Pas mal je l'ai tester avec de la canelle et mis dans des petits moules a muffins.

Par contre sa toens bien au corps !

Totalement raté ! J'ai rajouté un tout petit peu d'eau vu tous les messages précédents.

Très joli dans le four ! bien gonflé. Mais une fois sorti, la brioche est complètement retombée. On dirait une omelette un peu collante à l'intérieur

Goût pas mauvais mais je ne recommencerai pas.

Enfin une brioche aussi merveilleuse que son nom l'indique !  J'ai fait des petits briochettes arôme fleur d'oranger tartinées avec du dudutella, c'était délicieux !  Merci pour cette recette

je reprend mon régime apres un an et la merveilleuse brioche pour le petit dej car elle m avais permis d epargner les sons pour le pain du soir merci et bon courage

Testé approuvé 

J'ai remplacer le profitar par du milical neutre par contre la prochaine fois je mettrais un peu plus de sucre

Merci pour cette recette simple et rapide

Fait avec de la poudre 100% prot gout chocolat (whey isolat chocolat) et vraiment troooooooop bon.