Les commentaires des Proteinautes sur «Moelleux au chocolat»

Bonjour,

Je voudrais savoir combien mettons d'édulcorant ainsi que d'arome vanille.

Merci

bonjour

svp, je voudrais savoir, pour les blancs d'oeufs,est ce qu'on les monte en neige ou on les integre tel quel?

merci d'avance

et encore une fois grand merci pour votre site

si j'ai bien compris c'est une recette q'il faut manger en 2 jours ??

quel plaisir de se régaler au petit déj en trempant ce merveilleux gâteau dans le café!!! Même mon mari a aimé le gâteau! Par contre, je le mange en 3 fois car il est très copieux! Un régal! Merci pour cette recette

je ne comprends j'ai bien suivi la recette, j'ai fait cuire le gateau dans mon four à chaleur tournante pendant 40 minutes, fade et sec..

Est ce que vous pouvez m'indiquer si quelqu'un a eu le même résultat ?

non pas 40 minutes mai 30 minutes

gateau au four j'ai hate de pouvoir en manger ^^

Très bon gâteau. Mangé en deux jours et deux parts par jour.... pas mal du tout.

Par contre, j'ai mis 4 cuillères à soupes d'édulcorant en poudre (spéciale cuisson) et le gateau n'était pas sucré du tout !

Peut être faut il de l'édulcorant liquide.

En tout cas, avec les 4 jaunes d'oeuf qui me restait, j'ai fait une crème aux oeufs dudu que j'ai sucré et ça a fait un ensemble du tonnerre !!!

Je viens de le faire! j'ai suivie parfaitement la recette 185° pendant 30 minutes il est Parfait!!! merci pour cette délicieuse recette !

excellent gateau ca change du gout de l'oeuf ! tres bon pour le amtin ca cale bien en tt cas

Merci pour cette recette, excellente.

Pour ma part, j'ai monté les blancs en neige et j'ai ajouté de l'arome chocolat noir intense. J'ai obtenu un gateau qui va me faire 3 jours. Avec les jaunes, j'ai moi aussi fait des crème aux oeuf (j'ai adapté la quantité de lait par rapport au 3 jaunes que j'avais) cela m'a fait 4 ramequins.

Excellent!! J'arrive à peine à croire que je suis au régime tant j'ai l'impression de manger un véritable moeleux au chocolat! Merci pour ce moment de plaisir!

Très bien ce gâteau. J'ai monté les blancs en neige et ajouté de l'arôme chocolat noir aussi.

Quelle est votre recette de crème aux ?ufs qui ne demande que les jaunes ? Je ne l'ai pas trouvée...

Un peu déçue : le mien est très sec... mais ce n'est pas la première fois que ça m'arrive avec des desserts Dukan.

Je l'ai peut etre fait trop cuire, dans un moule trop grand....

je viens de faire le moelleux, aaaaaaaaaaaah la la merci pour la recette, ce moelleux c'est une pure merveille, j'ai mis arôme noisette à la place de la vanille.....

c'est un régal extra, je le referai souvent sans problème

par contre jai un four électrique et moi il a suffit 20 minutes de cuisson à 180-190°C

super bon!!!!!!!!!!!! c'est le premier gâteau que je fais où je ne suis pas déçu!!!!! pas d'arome vanille, donc j'ai mis arome speculos et c'est génial!!! sinon j'ai rien changé a la recette!! merci pour votre site super et bien sûre pour cette recette!!!!

Très bon =)

Coucou,

Personnellement, je n'ai mis que deux blancs d'oeuf battu en neige et ça a amplement suffit =)

Il sort du four et il sent terriblement bon le chocolat !

Par contre j'achèterai un moule plus haut et plus étroit pour donner un peu de volume, car en sortant du four il était tout gonflé, mais comme tous les gâteaux dudu il est vite retombé 

Verdict demain au petit déj' miam !

est ce que le lait en poudre peut etre remplace par du lait normal? et autrement on le trouve ou le lait en poudre?

salut Nathalie,

le lait en poudre est vendu dans tous les supermarchés au rayon lait. Attention de bien prendre du lait écrémé !

super comme gateau!! je ne m en lasse pas au petit déj'!!

je n arrive cependant pas à trouver l 'edulcolorant résistant à la cuisson donc je verse sur mon gateau du canderel vanilla c est exquis!!

Je viens de le refaire, en montant 2 des 5 blanc en neige et du coup il est beaucoup plus gonflé ! Il sort du four et ne retombe pas ! Parfait !

Je l'ai laissé cuire que 25 à 30 min à 180°C c'est largement suffisant

moi j'emploie l'elducorant hermesetas qui esttres bien pour la cuisson et qui escste en liquide a auchan je pense qui faut bien mettre de l'elducoant pour avoir assez sucré ,sinon tres bon merci pour la recette

Pas mal, même mon frère en a pris une part avant d'aller bosser ! Lol

hummmm un vrai délice

Désolée mais pour moi c'était absolument immangeable! Je pense que le moelleux au chocolat sans farine, sans beurre et sans vrai chocolat, c'est un défis impossible...

Merci quand même!

On peut manger combien de part dans la journée? merci pour la recette délicieux, les gateaux commençaient à me manquer au petit dej 

Je dirai la moitié vu les quantités de sons non ?? Je vais l'essayer en battant les blancs en neige demain )

Assez plat, mais une croute croquante et délicieuse... Pas mal.

bon, c pas un moelleux comme je le connais, mais ca reste une bonne recette, rapide, j'ai servi une creme anglaise (resté 4 jaunes d'oeuf quand meme), merci (vais quand meme la mettre dans mes favoris 

moi jai trouvé ca délicieux !! ca change des gallettes de son d'avoine

A faire et a refaire !!! avec un peu d?arôme orange

très bon gateau! l'un des meilleurs que j'ai essayé!!

Bonjour,

Une petite question : quelle est la taille du moule utilisé environ ?

Merci !