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Les commentaires des Proteinautes sur «Moelleux tout chocolat »

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Avatar de KENDRA89 sur Proteinaute

KENDRA89 - Vers la courbe - le 30/03/2011 à 16:59

merci!pour ta recette elle est bonne!

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 31/03/2011 à 13:10

avec plaisir .....

Avatar de kikinettekenzo sur Proteinaute

kikinettekenzo - Vers la courbe - le 31/03/2011 à 20:22

Je vais tester! En revanche c'est juste pour 2biscuits?car il n y a pas beaucoup de préparation....j'en ai reparti dans 4petits moules en silicone...j'ai hâte de les gouter mam!!!

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 08:56

sa depend effectivement de tes moules.. moi j'avais doubler les doses car j'avais deux copines a la maison et j'en ai obtenu 3 gros.. bonne degustation..

Avatar de mimie29 sur Proteinaute

mimie29 - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 12:52

J'aimerai savoir,le lait ecrémé liquide ou en poudre?

Merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 13:06

Si "poudre" n'est pas précisé, c'est du lait, tout court donc liquide

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 14:36

oui, zaloo a raison, c'est bien du lait ecrémé liquide..

Avatar de carpediem sur Proteinaute

carpediem - le 07/04/2011 à 13:32

merci a toi pour ces bonnes recettes.....de desserts qui ne ressemblent pas a une omellette! lol ..j ai pas teste mais je ferai ca ce week end...en tout cas ca donne bien envie d etre au regime.....lol....ah les nounours guimauve.....les bonbeck sans sucre(en supermarché c est pas top mais la je crois que la guimauve me plait bien.....encore merci de partager ca avec nous!!!!

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 07/04/2011 à 13:40

c'est gentil merci! j'espere que sa ta plaira! moi les guimauves m'ont bien plu en tous cas!! hihi

Avatar de alikse sur Proteinaute

alikse - le 09/04/2011 à 00:55

Merci super facile à faire et pas le goût d'omelette. Par contre je ne sais pas si j'ai mis trop de levure ou si c'est à cause du lait en poudre mais il ya un goût un peu amer qui pique la langue. Vs savez à quoi c'est dû?

Merci pour ces recettes!

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 09/04/2011 à 18:01

oui, la levure chimique... j'ai resolu ce probleme depuis 2 mois au moins! en achetant de la poudre a lever bio sans phosphate, sa se trouve en magasin bio, c'est vendu par sachet de 10 et sa coute 1.70!( en tous cas vers chez moi!) l'avantage s'est que ce gout piquant et souvent amer de la levure n'existe pas a avec celle-ci.. et je trouve mes gateaux aux yaourts (non dukans) bien plus gonflés!

Avatar de Mais sur Proteinaute

Mais - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 11:18

T''as tout compris dans cette recette ! bravo

Avatar de pikadora sur Proteinaute

pikadora - Vers la courbe - le 19/04/2011 à 19:15

Cette recette est dans le filtre 'sans oeufs' et pourtant y'en a Dommage, ça m'intringuait un moelleux sans oeufs...

Avatar de audrey8544 sur Proteinaute

audrey8544 - Vers la courbe - le 21/06/2011 à 10:58

Pour ma part je viens de les faire, n ayant pas de plat en Pyrex j ai mis la preparation dans un ramequin !! J'ai aussi remplacer une cas de maîzena par 1cas de protifar !

Resultat : il faut couvrir le ramequin sinon ca monte et ça déborde ! Et ça pique a cause de la levure !! ça pique tellement qu on ne sent pas le gout du chocolat !

Des idées pour m'aider ???

Avatar de Utilisateur8438 sur Proteinaute

Utilisateur8438 - Vers la courbe - le 27/06/2011 à 20:51

forte de l'expérience de Audrey8544 j'ai rempli mes ramequins à moitié (enfin un à moitié et au l'autre au quart) et j'ai mis 2 minutes au micro onde. C'est marrant car on dirait que la pate cherche à s'évader du ramequin. La pate est montée mais il y avait un creux entre le gateau et le fond du ramequin lol. Très bon en tout cas j'ai du laisser trop longtemps car il était croustillant comme un biscuit pour ma plus grande joie.

 

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Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 29/06/2011 à 14:40

audrey, change de levure, moi sa fait bien longtemps que j'ai résolu le probleme en achetant de la poudre a lever sans phosphate (magasin bio) sa lève mieux, et sa ne donne pas de gout amer , ni piquant a vos gateaux... et sa coute 1,19 les 6 sachets de 18gr.

Avatar de Gourmandoregime sur Proteinaute

Gourmandoregime - Vers la courbe - le 09/08/2011 à 22:09

Je testerais la recette au four, car au micro onde c'est pas top... Je suis sure que ce sera meilleur !

Avatar de moiElacsap sur Proteinaute

moiElacsap - Vers la courbe - le 23/08/2011 à 10:55

je viens de tester la recette , pour moi c?était bien trop cuit et pourtant j'avais mis que 2'30 a 600W.un peu déçue du résultat , mais je vais recommencer en mettant moins de puissance la prochaine fois ..

Avatar de jc sur Proteinaute

jc - Vers la courbe - le 27/08/2011 à 18:21

HUMMMM moi qui suis fan des Moelleux Chocolat . Perte 10kg ce jour alors c'est la fête lol

Merci pour cette bonne recette ; j'en ai fait 6 dans un moule silicone , sa monte , sa déborde , sa cuit , ils sont jolis à voir à travers la vitre du MO , je salive et hop je les sort . Galère à décoller mais Hummm sa sent bon ! Je goute et je dis : Bravo

Un vrai gout de chocolat mais à tester au four

merci

Avatar de coriandre31 sur Proteinaute

coriandre31 - Vers la courbe - le 23/09/2011 à 09:49

C BON MAIS TROP CUIT POUR MOI MERCI LAETI

Avatar de bbea sur Proteinaute

bbea - Vers la courbe - le 07/10/2011 à 23:22

je viens de le faire mais j'ai mis 2cs de lait et un filet d'eau car trop compact

Avatar de Farfalline sur Proteinaute

Farfalline - Vers la courbe - le 27/10/2011 à 18:39

je viens de les faire !! A vu d'oeil super beau, ca sent bon par contre au gout c pas ca lol

La texture, n'est pas moelleuse, bein au contre difficile a mastiquer mdr  a tester au four

Avatar de annajoul sur Proteinaute

annajoul - Vers la courbe - le 13/11/2011 à 21:04

ou la la je sais pas ce que j'ai fait, moi c'est dur comme du beton, ca n'a pas gonflé!!

Avatar de lamssgatazou sur Proteinaute

lamssgatazou - Vers la courbe - le 23/11/2011 à 23:47

Super, moi je l'ai fait au four meme pas 10minute a 180° et niveau cuisson ca va j'en ai fait 4 dans un moule a muffins, la prochaine fois je rajouterez juste un peu de sucre et de l'arome choco noisette ^^ merci pour cet recette

Avatar de vivibea sur Proteinaute

vivibea - Vers la courbe - le 15/12/2011 à 23:14

eh bien je viens de la faire...au top !! très bonne texture, bon gout chocolat, impec..

 

cuisson : juste mis 1mn10 recette répartie en 3 mini moule à cake en silicone !!

Avatar de badrouchkaa13003 sur Proteinaute

badrouchkaa13003 - Vers la courbe - le 13/01/2012 à 19:31

tro bon merciii

Avatar de irene1403 sur Proteinaute

irene1403 - Vers la courbe - le 05/02/2012 à 17:27

Moi j i bien aimé j ai remplacé la maizena par du profitar merci pour cette recette

Avatar de Utilisateur93547 sur Proteinaute

Utilisateur93547 - le 09/03/2012 à 15:09

Waouh, merci! J'vais essayer rapido!!

Avatar de boubou17 sur Proteinaute

boubou17 - Vers la courbe - le 12/03/2012 à 21:55

je viens de la faire et j'ai failli vomir !! c'est sec et le gout et horrible !!!!

C'est terrible comment ça se fait ?????

Avatar de valtoub75 sur Proteinaute

valtoub75 - Vers la courbe - le 18/03/2012 à 21:02

Recette réussie et suivie à la lettre même si cela ne donne pas un résultat très joli ...

Cuisson 2 min au micro onde réparti dans 2 ramequins en porcelaine.

Merci pour la recette.

Avatar de bigmama972 sur Proteinaute

bigmama972 - Vers la courbe - le 15/06/2012 à 23:41

Meeeeeeerccciiiiiiiiii.g de l'edulcolorant qui ne resiste pas a la cuisson.je me retrouvais avec des gateaux sans sucre cuit avec du sucre.lol.et la miammmmm.je v juste laisser moins longtemps la prochaine,je garde cette recette sur mon frigo.rapide et bon.meeerrciiiiiiiii.

Par contre j'ais tt mangé d1 coup???ya des risques de sniff....voir des grammes apparaitrent????

Avatar de Bubullolight sur Proteinaute

Bubullolight - Vers la courbe - le 18/09/2012 à 08:25

Très bon et moelleux même en remplaçant la maïzena par du protifar et 1CC d'agar-agar

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