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Les commentaires des Proteinautes sur «Moussaka (facon lasagne)»

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Avatar de lavande sur Proteinaute

lavande - le 24/03/2010 à 16:35

J ai essayer la recette ce midi , je suis déçue!!!!!!!!! et mon mari qui fait le régime avec moi aussi

les aubergines pas assez cuites!!! pourtant couper en fines tranches et fait cuire plus longtemps que prévu .

Avatar de soualiad sur Proteinaute

soualiad - le 07/06/2010 à 12:53

Je n'ai pas encore essayé la recette mais je pense qu'il faut faire d'abord dégorger les aubergines avec du gros sel pendant une heure et seulement après ça passe au four position grill !!!

Avatar de lilipouet sur Proteinaute

lilipouet - Vers la courbe - le 08/06/2010 à 14:03

je voulais essayer cette recette ce soir, mais lors de mes courses j'ai oublié la brique de coulis de tomate ! J'ai à la maison du concentré de tomate, est ce que ça peut faire l'affaire ? si oui comment dois je préparer pour avoir une sauce bolognaise ?!!!

merci !

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 08/06/2010 à 14:11

Tu peux le diluer un peu avec de l'eau, c'est idem  Bon app !

Avatar de lilipouet sur Proteinaute

lilipouet - Vers la courbe - le 08/06/2010 à 14:17

A merci Proteinaute !!! je teste et donne mes impression

Avatar de paly sur Proteinaute

paly - le 13/06/2010 à 11:36

La recette est excellente ! mais pour la simplifier j'achète les aubergines déjà prêtes surgelées. A leader price il y a des aubergines surgelées sans aucun ajout de matière grasse.

Avatar de cavaleos sur Proteinaute

cavaleos - le 19/12/2010 à 20:21

Super bon !

Alors pas de gruyère pour moi, les aubergine je les sale et met de la persillade dessus et la sauce : ajouter un yahourt

Sinon j'ai mis un peu plus d'oignon et c'est super bon !

Avatar de sandy56 sur Proteinaute

sandy56 - Vers la courbe - le 09/09/2011 à 12:52

trop top j'adore ce plat

merci

Avatar de claraloulou sur Proteinaute

claraloulou - le 13/03/2012 à 14:49

délicieux !!!!!!! un régal!!!!!! j'ai fais griller une échalote, un bocal de ma sauce tomate maison(2011) de 500 ml., j'ai oublié l'oeuf et le citron, avec un mari qui n'aime pas l'aubergine, je lui ai dis que c'était des lasagnes!!!!!!!!! il a trouvé ce plat très bon !!!!!!!! à refaire!!!!!!!

Avatar de voracia sur Proteinaute

voracia - Vers la courbe - le 21/06/2012 à 19:22

j ai voulu tenté encore une fois les aubergines.. mais l odeur , non impossible.. j ai tout jeté..

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