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Les commentaires des Proteinautes sur «Moussaka traditionnelle version Dukan»

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Avatar de Nathalie 47110 sur Proteinaute

Nathalie 47110 - le 31/05/2010 à 21:26

J'ai adoré par contre j'en ai eu pour 2 jours mais c'est encore meilleure rechauffer.

Avatar de Utilisateur13192 sur Proteinaute

Utilisateur13192 - Vers la courbe - le 20/08/2010 à 11:21

Délicieuse recette. A faire et refaire. Même pour les non Dukan.

ca va être LA recette de moussaka à transmettre!! MERCI

Avatar de myms13 sur Proteinaute

myms13 - Vers la courbe - le 26/08/2010 à 12:58

Super recette !! j'ai remplacé la maizena par le profitar (mais au fond, je pense qu'y a meme pas besoin, on aurait pu faire juste oeuf+rapé et sinon j'avais enlevé la peau des aubergines, j'avais mis 2steacks hachés et 2 tomates en dés avec un peu de tomate concentrée... je me suis régalée, vraiment ! mon chéri qui est pas au regime a adoré !! merci !!!!

c une de mes favorites et ça cale bien !!

Avatar de flolole sur Proteinaute

flolole - le 08/11/2010 à 19:06

super bon ! merci

Avatar de marianne3886 sur Proteinaute

marianne3886 - Vers la courbe - le 16/11/2010 à 17:57

J'adore! Je n'est pas mis de vin. A refaire!

Avatar de Adeline17100 sur Proteinaute

Adeline17100 - Vers la courbe - le 23/11/2010 à 10:05

Pour ma part, bof. Pas assez de crème je pense, ou ptéte que je l'ai laissé au four trop longtemps mais j'ai trouvé dommage que la béchamel ne se mélange pas à la viande. C'est un peu sec du coup. Je retesterais en faisant + de sauce. Merci quand même

Avatar de Lia sur Proteinaute

Lia - le 02/01/2011 à 17:57

Bonne recette, savoureuse, mais ma moussaka, loin d'être sèche, a au contraire rendu beaucoup d'eau. Je l'ai faite avec une grosse boîte de tomates pelées coupées en dés, au lieu des 4 tomates fraîches, c'est peut-être l'explication (?).

Avatar de marcel sur Proteinaute

marcel - le 25/01/2011 à 13:25

Bonjour, on a le droit au fromage rapé quand on est en PL ???

Avatar de topokilo sur Proteinaute

topokilo - Vers la courbe - le 07/04/2011 à 21:50

oui marcel mais en alléger

Avatar de lolidel sur Proteinaute

lolidel - le 04/08/2011 à 19:28

Le mélange viande tomates épices de la recette doit être bien cuit. 20 mn ne suffit pas, il faut la faire mijoter pendant 2 h. S'il manque du liquide rajouter un peu d'eau et rajuster les épices s'il le faut. Je conseille de la faire la veille ce mélange sera meilleur.

Avatar de manona sur Proteinaute

manona - Vers la courbe - le 26/01/2012 à 20:21

merci c est un delice

Avatar de nayawaska sur Proteinaute

nayawaska - Vers la courbe - le 02/02/2012 à 13:38

miam! tout juste testée!!! un régal!!

Avatar de malili13 sur Proteinaute

malili13 - Vers la courbe - le 31/03/2012 à 16:59

je l'ai fait ce midi c'était trop bon et même mon mari qui ne fait pas le régime s'est régalé!!!!

Avatar de Dukette69 sur Proteinaute

Dukette69 - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 20:30

SUPERBE recette ! je me suis régalée !

Avatar de malili13 sur Proteinaute

malili13 - Vers la courbe - le 26/04/2012 à 12:42

a faire et a refaire trop bonnnnnnnnnnn!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Avatar de emna4111 sur Proteinaute

emna4111 - Vers la courbe - le 05/05/2012 à 18:12

Bonsoir, peut on remplacer la maïzena par autre chose ? J'en ai plus, je n'ai pas de protifar aussi. Et cette recette me tente bien

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 05/05/2012 à 19:15

Une autre recette de béchamel http://www.proteinaute.com/recette_bechamel_sans_maizena_a_l_agar_agar-6417.html

Avatar de emna4111 sur Proteinaute

emna4111 - Vers la courbe - le 06/05/2012 à 10:24

mercii 

Avatar de malou33 sur Proteinaute

malou33 - le 13/06/2012 à 21:36

recette adoptée par toute la famille!!!

je suis une fan de moussaka qui normalement se fait avec de l'agneau ou du mouton. mais dudu oblige, j'ai utilisé du boeuf et pour le bouillon, j'ai mis du bouillon arome mouton trouvé dans une epicerie marocaine, un regal!

Avatar de brunettepaltrow sur Proteinaute

brunettepaltrow - Vers la courbe - le 19/05/2013 à 16:24

Tout simplement Dé-li-cieux ! !

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