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Les commentaires des Proteinautes sur «Mousse choco délicieuse»

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Avatar de Nabi2427 sur Proteinaute

Nabi2427 - Vers la courbe - le 22/12/2011 à 13:31

les 2cs de cacao à la place des bioflan biensûr. merci pour votre intérêt .J'en abuse les jours pp où les repas sont plus basiques

Avatar de Bibicheuh sur Proteinaute

Bibicheuh - le 22/12/2011 à 17:47

Je l'ai testé aujourd'hui même! Excellente texture! Mais néamoins, je n'ai pas réussi à obtenir la même couleur que toi. Pourtant, j'ai usé deux bioflans: l'un au chocolat et l'autre caramel.

Avatar de Nabi2427 sur Proteinaute

Nabi2427 - Vers la courbe - le 22/12/2011 à 20:07

bibicheu contente que tu te sois régalée . celle sur la photo c'est avec le toléré (les 2cs de cacao dégraissé, c'est la première que j'avais faite plus forte en goût choco mais j'ai voulu une recette sans toléré car j'avais tout mangé et du coup dépassé ma dose . Peut-être essayer 1cs cacao et un bioflan choco ? dis moi quoi .

Avatar de Bibicheuh sur Proteinaute

Bibicheuh - le 22/12/2011 à 20:30

Ahh oukiii ! Je pense tester avec 2cs de cacao dans quelques jours. ( Il faut que je vide mon sachet de gruyère 6% avant sa date de limite)

Je testerais demain avec deux bioflans chocolat pour voir !

En tout cas, chapeau ! Smiley bonheur J'ai testé plusieurs recettes de mousses aux chocolats, et je ne retiens que celui-là !

Avatar de Utilisateur83466 sur Proteinaute

Utilisateur83466 - Vers la courbe - le 25/12/2011 à 16:21

tres decue de la consistance pour moi il y a peu etre trop de tofu :-( mais bone idée pour ceux qui aiment 

Avatar de Nabi2427 sur Proteinaute

Nabi2427 - Vers la courbe - le 25/12/2011 à 17:49

lindsay possible désolée pour toi, moi j'aime le tofu je le fais aussi en entremet juste avec un peu d'agar, d'edulcorant et d'arome ça me plait . j'espère que tu trouveras la recette de mousse qui te plaira .

Avatar de Mmmm sur Proteinaute

Mmmm - le 26/01/2012 à 14:10

Très bonne recette qui permet d'avoir un dessert consistant sans sons ni tolérés!

Et on ne sent pas le gout du tofu.

Merci

Avatar de tartine7321 sur Proteinaute

tartine7321 - Vers la courbe - le 09/02/2012 à 20:15

cc, bof bof, faut etre imaginatif pr le gout, texture nikel, devrait + sucrer la prochaine fois, pr cacher ce gout etrange, mais on est au regime, lol

Avatar de oliphanie sur Proteinaute

oliphanie - le 23/02/2012 à 17:33

Ma question est peut-être un peu bête, mais tu mets bien du lait dans la casserole pour les bio-flans? (C'est pas dans la liste des ingrédients)

Merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/02/2012 à 18:22

Non pas de lait 

Avatar de LittleWhite sur Proteinaute

LittleWhite - Vers la courbe - le 26/07/2012 à 20:41

Pour ma part, je n'ai vraiment pas aimé, et ma famille non plus. Ca n'avait aucun goût, je ne sentais même pas le tofu, la texture ne ressemblait pas à la photo. Même avec le cacao dégraissé rajouté, ca n'avait pas la même couleur non plus.

Dommage, j'en attendais beaucoup /p>

Avatar de gifi sur Proteinaute

gifi - Vers la courbe - le 17/05/2013 à 11:04

Je suis aller acheter en boutique bio des sachets de bio flan ET dans les ingrédients il y a de amidon de maïs c'est normal,?

Avatar de caroliner57 sur Proteinaute

caroliner57 - le 17/05/2013 à 11:31

oui mais en quantité infime c'est pour cela que Dukan les considère comme "à volonté".

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