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Les commentaires des Proteinautes sur «Muesli ou céréales délicieusement bonnes»

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 28/05/2012 à 18:51

on ne peut pas cuire l'huile de paraffine... elle devient ultra nocive une fois cuite....  :(

Avatar de filledusud sur Proteinaute

filledusud - le 28/05/2012 à 19:29

Même remarque que tata!

en plus la quantité est trop importante!

Faire un essai en la mettant après cuisson pour enrober les céréales mais en en mettant pas plus d'une ou 2 cuillères et remettre dans le four tiède, tout au plus!

reste sceptique!

Avatar de Salibel sur Proteinaute

Salibel - le 28/05/2012 à 23:26

Oui j'ai vu ça après coup. On peut la faire sans huile mais en gardant les mêmes ingrédients ...

Avatar de vero74200 sur Proteinaute

vero74200 - Vers la courbe - le 29/05/2012 à 08:22

Désolé mais il ne faut surtout pas cuire l'huile de paraffine car elle devient toxique !

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 29/05/2012 à 09:26

Quel jolié recette sa me tente bien...mais j ai un petit doute concernant l huile de parafine. ? Il est normalement interdit de la faire chauffer.. Quelqu un peut nous éclairer...?

Avatar de SaliBel sur Proteinaute

SaliBel - le 29/05/2012 à 11:14

Bien qu'autorisée dans le régime dukan, l'huile de paraffine est contre-indiquée et comporte pas mal de risque ! Il ne faut pas l'utiliser ! On peut la remplacer par une cs d'huile végétale qui est tolérée.

Désolée pour cette inattention ! Salibel

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/05/2012 à 11:22

La recette a été rectifiée 

Avatar de Salibel sur Proteinaute

Salibel - le 29/05/2012 à 20:49

Laetitia, tu peux remplacer l'huile de paraffine par de l'huile végétale qui est tolérée. Dans les biscuits ou barres de céréales dukan il y a de l'huile ou du sirop de glucose ( vrai sucre) et ces produits sont tolérés. Donc 1 ou 2 cs huile végétale dans cette recette c'est ce qui va donner cette bonne saveur !!

Avatar de Salibel sur Proteinaute

Salibel - le 29/05/2012 à 23:19

Salut zaloo. Comment fait-on pour modifier une recette ? Car je vois que ma recette à été modifiée. Mais il reste le mot paraffine dans le corps et il faudrait mettre "avec toléré" ! Merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 30/05/2012 à 06:45

Seule l'équipe Proteinaute peut modifier les recettes.

Ta recette reste bien sans toléré, puisque l'huile végétale est autorisé à raison d'une cc par jour.

http://www.proteinaute.com/fiche_dukan/huile-85.html

Avatar de catherine47 sur Proteinaute

catherine47 - Vers la courbe - le 20/06/2013 à 15:07

recette en cours de cuisson j'ai fait à la lettre mais pour en avoir plus je testerai avec 2 doses de protéines et 2cs du lait en poudre

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