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Les commentaires des Proteinautes sur «Muffins choco/vanille (+ gluten de blé)»

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Avatar de Violette68 sur Proteinaute

Violette68 - Vers la courbe - le 13/11/2013 à 09:09

formidable Eloyse, elle va être rapidement testée!

Avatar de alekss sur Proteinaute

alekss - Vers la courbe - le 18/11/2013 à 10:40

hummm ca à l air très bon !!

cela fait combien de muffins??

Peux tu me dire aussi combien d'edulcorant tu as mis?

Avatar de lava34 sur Proteinaute

lava34 - le 28/11/2013 à 20:55

bonsoir le gluten de blé c est du son de blé ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 29/11/2013 à 13:17

Non, le son, c'est l'enveloppe, le gluten, c'est la protéine du blé

Avatar de UFFY sur Proteinaute

UFFY - Vers la courbe - le 18/12/2013 à 18:20

Je viens de faire la recette, la phase mélange des poudres et jaunes d ?ufs me donne un résultat comme une pâte sablée, du coup, ça se mélange pas avec les blancs d ?ufs ?

Avatar de jaja51 sur Proteinaute

jaja51 - Vers la courbe - le 21/05/2014 à 20:24

a faire magnifique on dirais des vrais si ils sont aussi bon c est un trésor

dis moi combien peut on en manger????

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 21/05/2014 à 20:55

Vu la quantité de lait écrémé en poudre, je dirais la moitié par jour

Avatar de liloo46 sur Proteinaute

liloo46 - Vers la courbe - le 06/10/2014 à 17:17

Super recette!! Hmmm on dirait des vrais muffins c'est top!! Par contre j'ai mis 25 minutes à 160° et c'était un peu sec. Je ne mettrais que 20 minutes la prochaine fois peut-être même moins.

Avatar de sjokz sur Proteinaute

sjokz - Vers la courbe - le 09/04/2015 à 16:47

J'ai beaucoup aimé ces petits muffins, par conte j'ai pas monté les blancs en neige, et je les ai fait au coco, voili voilou

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