Les commentaires des Proteinautes sur «Nuggets à la Dukan»

testé hier, avec une petite sauce au fromage blanc. un délice!

bien surveiller la cuisson car le poulet sèche vite.

ou alors mettre un récipient d'eau dans le four pour avoir un peu d'humidité

mmm ça m'a l'air bon tout ça, surtout sur la photo, ils sont trop beaux ces nuggets. Quelles épices mettez vous?

j 'ai déjà tester 2 fois excellent!!!!!

oui mais quelles épices vous mettez??

un mélange que j' achète tout près paprika sel poivre graine de moutarde oignon noix de muscade coriande ail curry gingembre origan estragon persil romarin

tu achètes ça en grande surface?il a un nom particulier ce mélange?

je l' achete à Genève suisse MIRADOR POUR VIANDE

ah!!ça fait loin pour aller chercher des épices!!! c'est dommage ça doit etre trop bon.

oui moi on me les ramène la famille oui très bon

bonjour c'a a l'air bon tous sa pour les épices est ce que les 4 épices ne ferrais pas l'affaire

bonjour il a quoi déjà ds les4 épices?

Très bon, merci!

Voila je fais cette recette le midi mais du coup il me manque ma dose de son de blé pour la journée, comment puis je la consommer?

Merci

bonjour,

J2 et dejà 800g de perdu! ça m'encourage, encore un grand merci pour ce super site!! j'adore!!

je testerais bien les nuggets pour demain, par contre pour le ptit déj je prend un bol de formage blanc et 2 muffin émiettés dedans (arome amande ou citron, un délice), mais est ce grave si j'ai deja ma quantité de son de blé et d'avoine le matin avec mes muffins et si en plus je mange les nuggets le soir? pour une fois, ça passe?

D'autre part, je voulais savoir si je peux préparer des muffins à l'avance, les congeler pour les décongeler la veille .. étant donné qu'ils font partie de mon ptit dej maintenant...

merci pour vos reponses (qui sont super rapides!! chouet!)

et encore merci pour le site

j'ai une amie qui a commencé le Dukan et qui ne connaissait pas votre site, je lui ai dit d'aller voir, et ça l'a remotivé!

et pour la congélation des muffins?? vous pensez qu'ils seront bons ensuite? avez vous déjà essayé?

merci de vos réponses!

bonne journée

et bien je vais testé et je post le resultat! comme ça, ça servira aussi aux autres!!

bonjour,pourriez-vous me donner la recette de la sauce aufromage blanc aromatisée car je voudrais essayée les nuggets ce soir,merci .

6eme et dernier jour de phase d'attaque et déjà 4,3 Kgs de perdus !

Ce midi, je me suis fais plaisir avec ces nuggets. Délicieux !

j'ai hate d'essayer cette recette!!!

Merci pour cette recette ! je vais la testé demain .

Mais j'aimerais savoir si on peu mangé notre galette quotidienne en plus ou pas ???

super j'ai fait cette recette ce midi

un truc m'échappe ! comment peut on paner deux escalopes avec seulement 2 cs de son et quelques épices?

Super recette, c'est EX-CE-LLENT!!

Perso, j'ai mis des épices marocaines dedans, ça relève bien!

Un bon goût de croustillant, qui change des recettes traditionnelles.

Merci!

je pense tester avec du veau ce soir )

Faut laisser cuire pour combien de temps????

J'ai testé en y mettant du piment d'Espelette en poudre, c'est excellent ! J'ai également rajouté une pointe de moutarde à l'ancienne dans l'oeuf battu, ça parfume divinement le poulet, je vous conseille d'essayer.

Merci pour cette recette 

super!! il faut bien penser à assaisoner l'oeuf pour que cela ne soit pas fade....et je les fait à la poele!

Délicieux et facile à réaliser! merci beaucoup

J'ai du mettre un peu plus de son pour pouvoir tout paner

Et suivant ton conseil j'ai trempé les nuggets dans du FB 0% mélangé à du curry et de la moutarde, un régal!

j'ai ADORÉ!!! génial merci merci merci!!!!

Quel bonne recette, je me suis lancé hier et c'était délicieux !

Merci !

super recette ! et vraiment très bon !

merci =)

le thermostat c koi?? merci pr votre réponse je test sa ce soir sa a lair bon

Je viens de finir de manger et c'était vmt super bon, même mon copain qui ne fait pas ce régime a vraiment aimé.

Merci au site!!

tout simplement génial

Je viens de commencer le regime et je me suis dit de tenter...et bien super...... ma fille de 2an1/2 ma meme aide a melager avec le son d'avoine, tres tres facile.

Je l'ai manger avec une sauce a la moutarde (moutarde+yaourt0%+vinaigre), car j'ai mis trop de temps le poulet et c'etait un peu sec.

j'en ai fait pour toute la famille , tout le monde a aimé , je mixerais juste le son la prochaine pour ma fille qui n'est pas les "bouts "

Super !

Combien de temps l'avez vous mit au four a quelle degres?

top, ça cale bien, avec du tzatziki ou de la sauce ketchup light c'est un vrai bonheur, j'en avais préparer 5 escaloppes pour en avoir pour le lendemain et ben j'ai tout mangé! je n'en pouvais plus mais je me suis régalée... merci pour la recette

Je viens juste de goûter mais je me suis trompée sur la cuisson j'ai fais à la poêle lol mais c'était bon quand même et ça cale bien! je recommencerais au four ...

ah je viens de m'appercevoir que la cuisson est au four, j'ai fais à la poele et ça n'a pas donné la meme texture que sur la photo...verdict ce midi !

j'adore les nuggets et je les tests pour la deuxième fois avec a midi une petite variante je rajoute des oignons émincés.Je sent que je vais me régaler.

Recette délicieuse !!! Le temps de préparation et de cuisson est plutôt long mais cela vaut le coup...

Personnellement, j'ai cuit les nuggets au four pendant 30 minutes puis je les ai trempés dans du fromage blanc et de la moutarde avant de les "finir" à la poële... Je me suis régalée !!

bon j'ai pas réussi a avoir cette aspect doré de la photo mais c'était bon qd meme mais la prochaine fois je les finirais a la poele je pense

Délicieux et croustillants! Avec une sauce fromage blanc/curry, ça passe très bien.

Je tente ce soir avec une sauce FB ciboulette, j'en ai l'eau a la bouche deja 

ils sont au four je viens de les retourner ils sont bien dorés miam miam vivement l'heure du diner !!!

Exellentissime !!!

J'ai utilisé des escalopes de dinde et un peu de paprika dans ma mixture.

Passés au grill du four pendant une petite demie-heure, ce fut un véritable régal !!!

excellent

cuisson a la poele tout le monde a mange meme ma fille de 2,5 ans

J'ai testé la recette ce soir, je trouve qu'il manquait légèrement d'avoine pour la chapelure ... sinon je me suis régalée surtout avec des épices marocaine pour poulet façon tajine , hummmmmmmmmm !!!

j'ai essayé hier soir je me suis régalé !!! J'ai essayé avec du poisson tres bon aussi !!!

délicieux avec épice tandoori et une petite sauce tomate-cornichons-vinaigre blanc-carré frais....merci !!!

Salut,

Pour ma part je les ai faite avec des épices de poulet !!!!

J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee encore encore et encore facile, simple et rapide ! que du bonheur !

génialissime! avec piment d'espelette...

trés bon mais j'ai du faire trop cuire car trop sec !

c'est la seule recette qui m'a permis de manger mon son en l'appréciant

une idée de sauce d'accompagnement autre qu'au FB ??

Autre idée de sauce en accompagnement: la sauce soja!

Je voulais savoir si c'est grave de manger cette recette le premier jour de régime ? Et si on mange 3 cs de son d'avoine ?

non tu peux y aller, c bien pour la phase d'attaque aussi !

Très bonne recette ! merci

je me suis régalée !!! et mon chéri et son fils veulent que j'en refasse pour eux !!! par contre, une escalope a suffit...j'ai pas pu tout finir.

Merci pour la recette !!!!

La recette est bien mais moi, ma "panure" n'a pas trop bien accrochée je sais pas pourquoi, on aurait dit qu'il y en avait trop peu.

Mais je vais surement en refaire donc je vais m'améliorée 

Merci pour la recette.

Voila je vient de teste c'est bon ca change un peu, bon le truc c'est que au debut j'ai oublie de melange les epice alors un peu fade mais avec la sauce dukan pas mauvais aussi

Merci c'est grace a des recette comme ca facile et bon que l'on tien boon le regime

j'ai testé a midi et c'était super bon  j'ai fais dukan pendant 1 semaine mais je continue a faire ses recettes 

Un régal ! Merci beaucoup .

Bonjour!!!

Trop bon, avec un petit peu de coulis de tomate c'est moins sec et c'est un régal.

Merci

Excellent !!! Toute la famille en a mangé aussi et préfère même cette panure à la traditionnelle.

BONJOUR, on pourrait utiliser le son de blé au lieu de l avoine non?

Terrible! J'ai rajouté des graines de sésame! Par contre, j'ai eu besoin de 4-5 cuillère à soupe de son, deux ce n'était vraiment pas suffisant pour ma part.

Merci pour cette chouette recette! Tout comme andora, je les ai mangé en trempant les nuggets dans un coulis épicé, génial! 

J'ai adorer ces nugets. Mais j'ai rajouter a la preparation du son de ble, tout aussi bon !

J'ai testé ce soir. Je pense avoir mis un petit peu trop de son, je ré essairais c'est pas grave ^^ c'etait bon quand meme !

j'ai fait moitié son de blé moitié son d'avoine et épice pour volaille, c'était très bon!

Merci beaucoup pour cette recette, je me suis REGALEE !

Délicieux, et meme pas sec si on controle bien la cuisson!! Merci !!

Excellente idée ! je rajouterais bien une petite cuillère a soupe de fromage blanc dans la "pate" pour éviter qu'elle sèche, ou même des graines de sésames préalablement grillées pour un gout plus exotique.

bonjour à tous! je viens de tester avec une sauce FB moutarde curry! trop bon! et ça cale bien!

super bon. comme j avais peur que sa soit un peu seche j ai mis une cuilliere a moutarde et un peu de creme 4%.

j ai adoree et mon compagnon aussi

a refraire encore enore

Bonjour ! J'ai testé la recette avec du paprika comme épice. C'était très bon. Pour paraitre moins sec j'ai mangé mes nuggets avec un carré frais emietté dessus

Ils sont au four... Verdict ce midi !!

Très bon ! Je ne pensais pas me régaler mais si. Je ne sais pas comment je me suis débrouillée mais c'était super tendre. Ce soir, mélange de paprika, herbes de Provence et ail pour moi. Merci pour l'idée.

Viande très tendre. Quelques minutes à 210 degrés, puis 240 degrés pour plus de croustillant. J'ai opté pour le paprika, le cumin, une pointe de sel et de poivre. En revanche, j'ai trouvé le goût du son un peu trop prononcé. Je les ai servi lors d'un apéritif dînatoire avec des bâtonnets de carottes, des petits roulés de jambon, des tomates cerises...