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Les commentaires des Proteinautes sur «Paillasson de konjacs au jambon / herbes»

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Avatar de loulou70 sur Proteinaute

loulou70 - le 18/06/2011 à 11:24

C'est quoi les konjacs?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/06/2011 à 12:28

C'est un rhizome qui pousse en asie, il a un pouvoir rassasiant, et contient très peu de calorie, de glucide et de lipide.

En forme de vermicelles, c'est un bon placebo aux pâtes. ça n'a pas de goût !

Avatar de pitseleh sur Proteinaute

pitseleh - le 05/12/2011 à 16:03

Super bon. J'en attendrai presque le jeudi PP grâce à cette recette

Je n'y mets que de la ciboulette fraiche (du marché, ciselée puis congelée) et ajoute un trait de sauce soja.

Avatar de cat23 sur Proteinaute

cat23 - Vers la courbe - le 06/12/2011 à 09:31

pitseleh

merci de l info je testerai

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 19/12/2011 à 19:50

très sympa! j'ai fait avec les moyens du bord, c a d jambon fumé light, échalote, et herbes de Provence... super sympa pour le jeudi PP. Bien copieux!

Avatar de walily sur Proteinaute

walily - Vers la courbe - le 23/04/2012 à 16:57

Très bonne recette. Je suis réconciliée avec les vermicelles de konjac avec cette recette, car la première fois que j'ai gouté j'avais pas du totu été séduite par la texture. Merci pour cette recette simple et efficace, super pour les jours PP.

Avatar de sabcas sur Proteinaute

sabcas - Vers la courbe - le 10/06/2012 à 15:32

Recette testée déjà deux fois, et franchement ça n'a rien d'exceptionnel, j'ai ajouté du concentré de tomates car ça n'a vraiment aucun goût... Ca me permet de manger mes sachets de konjac (plus qu'un... ) L'avantage c'est que ça cale bien...

Avatar de Campanera sur Proteinaute

Campanera - le 16/04/2014 à 17:02

Bonjour, je rejoint "sabcas". En effet, je ne trouve rien de particulier à cette recette, gustativement. Je n'ai pourtant pas été radine sur l'oignon, l'ail, et les herbes. Cependant j'ai trouvé que cela restait assez fade en bouche.

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