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Les commentaires des Proteinautes sur «Pain dukan maizena»

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Avatar de Utilisateur1382 sur Proteinaute

Utilisateur1382 - Vers la courbe - le 11/05/2010 à 08:32

supeeeeeeeeeeeeeer!!! je viens de faire ton pain, et comme je voulais une sorte de brioche pour déjeuner le matin j'ai remplacé le sel par 1 cs d'hemesetas un pur régal!!!!! excelent merci merci pour m'avoir permis de faire ma brioche du matin, je me suis faite 4 brioches dans les moules en silicone, pas besoin de beure ça ne colle pas du tout MERCI je suis en train de me ré-ga-lée !!!!!

Avatar de dietrace sur Proteinaute

dietrace - Vers la courbe - le 11/05/2010 à 08:51

Bonjour Syssy, ton témoignage me donne envie d'essayer, quel moule silicone as-tu utiliser pour obtenir 4 brioches ? (moule Muffin? mini cake?). Merci d'avance pour le tuyau!

Avatar de Utilisateur1382 sur Proteinaute

Utilisateur1382 - Vers la courbe - le 11/05/2010 à 13:20

bonjour Dietrace le moule que je prend je ne sais pas si c'est mini cake ou muffins quoiqu'il en soit se sont des petites moules ronds en silicone cannelés, je me sert de ceux là car ils ne collent pas et je t'assure que tu ne va pas rater tes minis brioches, j'ai même fais dudutella que j'ai mis au milieu avant de les enfournées un pur régal, merci encore à Mercedes pour la base de sa recette!!!!!!!!

Avatar de dietrace sur Proteinaute

dietrace - Vers la courbe - le 11/05/2010 à 13:50

Merci Syssy et encore plus merci pour l'idée de les fourrer, je crois que mon p'tit déj demain matin va être ROYAL!!!!! pour une fois j'arriverai peut-être à sauter du lit au lieu de faire "repeat" sur le réveil !

Avatar de patricia sur Proteinaute

patricia - le 11/05/2010 à 20:37

après plus d'un mois de régime, le pain commençait sérieusement à me manquer....et bien voilà la recette qui comble mes attentes !!! vraiment super agréable ce pain, la prochaine fois je tenterai aussi de mettre de l'hermestas pour faire une version sucrée ! merci beaucoup

Avatar de dietrace sur Proteinaute

dietrace - Vers la courbe - le 13/05/2010 à 13:12

je l'ai fait légérement sucré on dirait de la brioche. merci à la créatrice.

Avatar de mems22 sur Proteinaute

mems22 - le 14/05/2010 à 14:29

je l'ai fait dans des moules silicones en forme de madeleine...c'est juste un pure regal...la prochaine fois je testeré en version sucrée...BRAVO BRAVO pour cette superbe recette

Avatar de nathalie sur Proteinaute

nathalie - le 07/08/2010 à 19:13

si j'ai bien compris en phase d'attaque pas de recettes à base de maizena ? c'est ça ?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 10/08/2010 à 21:22

De préférence non, pour optimiser la perte en attaque

Avatar de Anne-so sur Proteinaute

Anne-so - le 02/09/2010 à 22:46

Très bon ! Et encore meilleur à la sortie du four. Pas de retombée. Pour ma part j'ai rajouté quelques goutes d'arôme pain grillé.

Avatar de jessy dudu sur Proteinaute

jessy dudu - le 23/10/2010 à 17:13

Un délice!!!! me régale d avance

Avatar de lunajolie2 sur Proteinaute

lunajolie2 - Vers la courbe - le 15/11/2010 à 09:45

30g équivaut combien en cuillère à soupe svp??,

Avatar de lyzounette sur Proteinaute

lyzounette - Vers la courbe - le 24/11/2010 à 19:17

une cuillère a soupe = 10 g environs

Avatar de Nadine sur Proteinaute

Nadine - le 27/11/2010 à 19:17

On a le droit à 15g de maïzena par jour, donc là je peux le manger sur deux jours? Merci pour vos réponses..

Avatar de PTIMIMI29 sur Proteinaute

PTIMIMI29 - Vers la courbe - le 22/02/2011 à 10:49

excellent , c'est vrai le pain manque mais celui ci remplace la brioche, le pain.merci

Avatar de PTIMIMI29 sur Proteinaute

PTIMIMI29 - Vers la courbe - le 22/02/2011 à 10:50

par contre j en ai fait deusx et je les ai mangé le même jour, j'espère que ce n'est pas trop grave

Avatar de Rabouillette sur Proteinaute

Rabouillette - Vers la courbe - le 26/02/2011 à 20:32

Excellent!! je ferais des variantes la prochaine fois, fromage, jambon,...

@Nadine, on a droit a 2 tolérés par jour donc ici 30g maïzena, donc pour une journée si pas de tolérés en plus

Avatar de mimoute sur Proteinaute

mimoute - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 10:41

vraiment trés bon , ca gonflé puis retombé mais trés bon c a manger en deux jour je crois c excellent pour faire un bon sandwich !!

Avatar de nessy sur Proteinaute

nessy - le 14/04/2011 à 15:25

super bon merci !!!

Avatar de Blogopouffe sur Proteinaute

Blogopouffe - Vers la courbe - le 10/05/2011 à 20:22

On dirait plus des brioches que du pain. Du coup la prochaine fois je vais les faire sucré avec des arômes pour le petit déjeuner !

Merci pour la recette en tout cas 

Avatar de Stephanie26 sur Proteinaute

Stephanie26 - Vers la courbe - le 31/12/2011 à 14:56

Allez, je me lance dans cette recette, j'espère que ça va le faire 

Avatar de VERO46 sur Proteinaute

VERO46 - Vers la courbe - le 06/02/2012 à 20:10

Bonsoir,

j'ai essayé la recette... un vrai regal!! par contre, je pars en vacances samedi et il n'y a qu'un four micro onde... a ton avis, comment pourrais je le faire???

Avatar de CICI sur Proteinaute

CICI - le 13/02/2012 à 20:46

Salut.

 

Moi je viens de le mettre au four j'ai rajoute du son d'avoine et ble.

 

Je les ai mis dans des moules à muffins avec du fromage rape brid....light.

 

J'espere que ce sera bon.

Avatar de Noriko sur Proteinaute

Noriko - Vers la courbe - le 28/02/2012 à 12:00

Vraiment très bon ! Merci beaucoup pour cette fabuleuse recette ! Et à en lire les commentaires, on peut même changer le sel par de l'édulcorant pour en faire de la brioche, que demander de plus ?

Avatar de bulle2lune sur Proteinaute

bulle2lune - Vers la courbe - le 13/03/2012 à 20:45

coucou, je l'ai fait dans un moule a quatre quart en alu. impeccable ! en effet plutot une sorte de "brioche" avec un milieu un peu cremeu, genre flan (enfin chez moi) ! je pense decliner cette recette en differentes versions : arome noisette, ou poulet/moutarde/thym .. a voir !

 

merci pour cette recette !

Avatar de METEORITE sur Proteinaute

METEORITE - Vers la courbe - le 18/06/2012 à 17:58

je viens de les faire effectivement c'est une tuerie super bon

Avatar de catrina sur Proteinaute

catrina - le 16/12/2012 à 17:56

je fait ce pain tous les 2 jours,je rajoute 1 cs rase de son de blé et d'avoine ,je l'adore,le matin avec de la cancoillote,le pain me fait deux jours,moi qui n'avais jamais réussi à faire du pain avant !!!

Avatar de stephdhyna sur Proteinaute

stephdhyna - Vers la courbe - le 27/05/2013 à 20:53

testé ce soir sucré,une tuerie!!! j ai eu l impression de manger du pain perdu ,moi qui etait en manque de sucre me voila ravie!merci pour cette recette

Avatar de ZAZOU779 sur Proteinaute

ZAZOU779 - le 11/06/2013 à 09:36

J'adore !!!! Le meilleur pain que j'ai fais jusqu'à ´aujourd'hui!!!!!

Merci pour cette recette.

Avatar de kell sur Proteinaute

kell - Vers la courbe - le 23/04/2017 à 19:51

Ce pain est super bon ? un régal enfin !!!!

Avatar de Marie1962 sur Proteinaute

Marie1962 - Vers la courbe - le 05/02/2018 à 20:59

Puis je le manger en phase d attaques

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 06/02/2018 à 19:05

non il contient des tolérés donc à partir de la croisière

Avatar de lulu456 sur Proteinaute

lulu456 - le 13/02/2019 à 13:38

bonjour,

C'est quel type de levure? Boulangère ou chimique? Merci

Avatar de pititemaguy sur Proteinaute

pititemaguy - Vers la courbe - le 25/01/2021 à 14:42

Euh... je suis toute déçue... j'avais vu tous ces bons commentaires donc j'ai testé... il reste encore 5 mn de cuisson mais mon pain est tout raplapla :'(

J'ai utilisé de la levure boulangère (peut-être est ce le problème?)

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 25/01/2021 à 15:30

oui sans doute ici il faut de la levure chimique

bye

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