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Les commentaires des Proteinautes sur «Parmesan végétal»

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 27/06/2012 à 18:36

Pour la photo intégrale et plus : http://www.proteinaute.com/forum/l_arriere_cuisine_bis_ou_ca_papote_popote-29(...) (Posté le 26/06/2012 à 21:51)

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 27/06/2012 à 19:39

un petit plaisir gourmand extra

Avatar de mylilounette sur Proteinaute

mylilounette - Vers la courbe - le 27/06/2012 à 21:27

genial comme recette miss!

Avatar de jujumaju sur Proteinaute

jujumaju - Vers la courbe - le 27/06/2012 à 22:31

Je croyais que le sésame n etait pas assimilé par l 'organisme qua quand il est entier et non mixé . Non ? quelqu 'un peut-il m 'éclairer ?

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 27/06/2012 à 23:32

aucune idée sur la question... désolée... c'est la première fois que je lis ça....

Avatar de felicia29 sur Proteinaute

felicia29 - Vers la courbe - le 28/06/2012 à 21:20

waou !!! mais ou vas tu chercher toute cette creativité !!!

bravo supertata

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 28/06/2012 à 22:10

c'est une recette bien connue chez les végans ma nana.... je n'ai fait que la partager avec les proteinautes....

Avatar de mylilounette sur Proteinaute

mylilounette - Vers la courbe - le 29/06/2012 à 16:45

delicieux je viens de le faire!je n'ai pas rajouté de sel car assez salé a mon gout!!!

 

jujumaju je pense qu'il s'agit des graines de lin pas de sésames ce dont tu parles!

Avatar de jujumaju sur Proteinaute

jujumaju - Vers la courbe - le 01/08/2012 à 00:58

C'est pareil pour le sésame que pour le lin . On fait quand même de l 'huile avec le sésame .

http://www.clicbienetre.com/magazine/petites-graines/mag48_article2.htm Donc ça m 'étonne

Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 02/08/2012 à 00:10

je ne comprends pas le souci, jujumajuju... il s'agit d'un adjuvant qu'on utilise en petites quantités. Dukan autorise ces graines en quantités quotidiennes raisonnables pour le gout comme pour leurs vertus nutritionnelles ( oméga 3, etc...). C'est donc bien qu'on les assimile pour pouvoir en tirer les vertus nutritionnelles.... perso, il me reste encore 1/4 du pot depuis que j'ai publié la recette, et pourtant j'en mets souvent sur mes salades et crudités.... et ça fait plus d'un mois... mais si tu as un doute, en effet, il vaut mieux que tu te passes de faire le parmesan végétal.

Avatar de Vaea sur Proteinaute

Vaea - Vers la courbe - le 29/04/2013 à 05:46

Superbe idée!

Je vais tester au plus vite...merci encore!!

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