Les commentaires des Proteinautes sur «patao»

j'en ai marre, ça rebondi tous les lundi, j arrete, de toute maniere je me lasse, je supporte plus les édulcorants, j'ai essayé pleins de "patisserie' hyperproteiné, je n' ai JAMAIS mis de maizena, c'est "degeu" à chaque fois, ça finis par me couter cher, et je fous tout à la poubelle.

donc là je stabilise, meme si je ne suis PLUS à mon objectif, et je le fais avec des aliments montignac, pour essayer de prendre le meilleur des 2 méthodes.

je n'ai jamais eu autant envie de sucre, je suis sure que ça vient des édulcorants, le cerveau à force de se faire leurrer emet un appel, donc, basta, j achete du fructose ce matin et je cuisine normalement des dessert light eventuellement. j ai commandé pain intégral et pate à IG10 plus le livre de la méthode et des IG, je vais essayer un pain au soja tt a lheure, celui au son en MAP à bien reussi, pas celui d'ici, mais le lien que j'avais mis a été éffacé.

tiens bonjour,

et bien je suis "bien" pour courir et ds ma tete à 54, donc j estime que 54.5 serait idéal à 42 ans.

et tant que tu es là, bravo pour ton site, c'est le mieux fait de ce qu on trouve, peut etre juste une partie forum en plus pour éviter de plomber la partie témoignages...

et pardon, j e n ai pas répondu à ta quetion , selon Dukan mon juste poid est de 55.4, oui, je sais j'y suis.... mais je fais de la compet en CAP et a 54.5 je coure plus vite... 

la conso.... ah la conso, ben c'est un peu n'importe quoi depuis lundi...

j 'ai commancé par des lentilles blondes le soir, cuisinée avec des petits navets nouveaus et des carottes, et je me suis fait.... une mousse au chocolat ... ben oui j'ai trouvé de chocolat a 75% sucré aux édulcorants soit 2% de sucre véritable dans la tablette, et comme je n'ajoute ni sucre ni beurre, enfin j ai mis une cuillere de bridel 15% ds le chocolat fondu, et je me suis éclatée... c'est pas trop un écart en glucides, mais en revanche en lipides...car meme allége, le chocolat est un peu gras..

et hier ds le train toute la journée, je me suis fais des sandwich avec du pain en MAP avec de la farine de pois chiches !! puree ça tiens au corps, c'est meme carrément etouffant, j'y ai mis 2 st moret par sandwichs, 6 tomates cerises et un tranche de bland de poulet. j en ai mangé un a midi et un a 20h les 2 ds le tgv. et j avais 2 carré de chocolat ds mon sac, ça ma fait le dessert.

je vais essayer de rattraper le coup cette semaine, parceque hier à l inverse , pas trop de lipides , mais un peu trop de glucides, et surtout pas assez de proteines, donc ajd, j ajoute du protifar à tous mes yaourts...

bon je me suis reprise, ajd, c'est Jeudi donc c'est PP, ptit dej from blanc avec les sons, puis 1h30de CAP, on a fait 16km, il faisait un temps magnifique, tempete de ciel bleu, et PAS DE VENT, et ton le long de la mer depuis la saline jusqu'a Urville , extra, on etait que 7 mais extra comme sortie. en rentrant j'etais en cétose ++ forcement apres cet effort, je me suis bu mon café avec mes 2 tutti free, puis je me suis cuisinée une aile de raie aux capres, déglacée au balsamique, un réga, from+protifar a 16h et ce soir je fais un colombo, mais je mangerai que 2 pilons sans sauce. demain je me pese et me mesure, on verra depuis lundi si j'ai repris, mais je pense que oui...

bon ben on va dire que j 'ai récupéré mon surplus... parceque galere pour se peser ce matin, 1 er pesée 53.9 j 'etais ravie, je le fais 3 fois , comme d'hab, à la 4eme je passe a 54.8 ou je sais plus! bref j'ai du me peser au moins 25 fois et sortir la 2eme balance de Jc pour etre sure d 'avoir 2 X le meme poid, j ai meme mis le poid de 5kg pour etre sure !

l'horreur les balances ce matin, du coup j 'ai retenu le poid qui s'est affiché le plus longtemps et surtout sur les 2 balances! mais bon, chuis pas à l'aise.

ceci dit j'ai encore minci, seins restent à 93 et taille à 65 mais je suis descendue à 51.5 pour les cuisses et meme 87.5 pour le creux de la fesse, mais là, ça me plait moins de perdre mon derriere !!

je me pese plus avant lundi maintenant, on va courir 24 bornes dimanche pour faire la reco de la barjo, donc lundi la balance devrait etre pas mal... maline la chipie...

et ça continue de "yoyoter" !! je prends, je perds, mais est ce que je perds un peu plus à chaque foir, ben meme pas...

donc ajd, malgré mes 2h15 de cap hier, ben j ai repris... maintenant pour etre honnete, la balance me donne un taux de graisse de 22% sachant que la valeur optimale pour une femme est entre 20 et 33%, c'est vrai que j'ai perdu du gras, j'avais un taux plus élévé que ça au début du régime, ceci dit j'ai repris un1/2 cm partout donc soit j'ai fais du muscle hier, ce qui serait cohérent avec le taux de graisse, soit j'ai grossis, mais ça colle pas avec le taux de graisse !! bref tant que je rentre ds mon nouveaux levis, ça ira !! on reverifiera vendredi apres la journée PP de Jeudi et l'entrainement du soir au club.

ben ça marche ! surtout qd on fait attention, je me suis fais un tableau recap avec les nouveaux aliments à introduire et les jours et je coche, comme ça je mange pas 2x des féculents par ex. ceci dit, en féculent je ne mange que des legumineuses, lentilles quinoa, haricot blanc maison ( que j'ai parfaitement reussi d'ailleurs, tres tendres ) j'ai reç mes spaghetti maontignac a IG 10, ce soir c'est pates au thon. et j'ai fait le plein de chocolat 70% à 2% de sucre de Poulain, j'ai déja fais des muffins sans beurre , sans farine ( amandes en poudre) et juste 50g de fructose, ouaou !! ils sont exellents..

alors, le poulain 2%, ben je l'avais découvert il y a quelques temps alors que je pensais même pas me mettre au régime, et je l'ai trouvé super doux et fin, du coup j'ai fais le plein, mais je les aient utilisées ( les tablettes ) juste pour mousse et muffin.

t as accroché toi avec les patisseries Dukan? j'en ai essayé plein, j'ai tout le temps jeté ça ressemble à chaque fois à des cheese cake spongieux aux oeufs, rien a faire, pas trouvé une seule "bonne recette" alors qu'avec MM je me régale !!

t'inquiete pour le stress, j'avais juste peur qu'a presque 42 ans ce soit impossible de maigrir, or j 'avais atteind les 60kg qd même ! alors qu'a 30 ans j'oscillait entre 50 et 53 , mon mari dit n'avoir rien remarqué, mais c'est vrai que je prends de partout, donc c'est pas flagrant, mais bon le jour ( assez proche) ou j'ai pas pu rentrer dans un pantalon 38 et du coup que j'ai acheté un 40, j'ai eu le déclic, mais j'etais pas certaine d'y arriver.

faut dire que ça faisait 6 ans que j'avais pas fais de "régime", et surtout j'ai pris les 4, 5 kg en 1 an 1/2, apres un arrét de 9 mois de CAP, suite à une rupture du tendon d'achille.

enfin tout ça pour dire que mes inquiétudes etaient surtout liées à la relation age/regime. et tu n'as pas tord j'ai assez maigri, mon mari n'a rien vu puisqu il ne rentre que le 16 juillet , et que j'ai commencé le régime quand il est parti, et comme tu l'expliques parfaitement, quand il va rentrer, la vie de couple faisant, je vais recuisiner un peu plus donc je garde un peu de reserve, c'est vrai qu'en famille c'est dur de fair 36 menus, là avec les enfants je m'adapte, je cuisine des choses simples que je peux souvent manger, mais quand il rentrera , je sais que je vais me remettre à cuisiner de façon un peu plus "sophistiquée" , et je compte bien sur MM pour adopter les bons reflexes et que personne ne s'en rendent compte.

Bisous bon courage

Patricia

j'ai repris, je m'en doutais, ça m'etonnais de stabiliser a 53 kg, ceci dit chuis indisposée, peut etre... on verra vend prochain. hier j'ai pourtant fait PP .en plus de l'entrainement 1h10 , 11km .et hier soir et ce matin j'etais en cétose, chuis dans mon poid de base pour courir, et j'ai tjrs les memes mensurations ce matin, et 22% de graisse, donc chais pas trop à quoi sont dues ces fluctuations de poids, mais bon ce WE je fais qd meme une tatin MM pommes oeufs et poudre d amande, ça devrait etre pas mal, je vais carameliser les pommes au sirop d agave, et mettrai juste 50g de fructose avec ms amandes et mes oeufs sur mes pommes, on verra si c'est bon, je pourrai le refaire avec d'autres fruits....

salut pipelette !

avec le son j avais fais un pain en MAP, c'est la seule recette que j'avais trouvée pas mal, je l'ai gardé mais là j ai encore 3/4 de pain integral au congel, donc je vais eviter ds faire d'autres .

j ai acheté de la farine integrale T150 au magasin bio, je pensais y ajouter du son qd j aurais besoin de fond de tarte, ou eventuellement pour refaire ma pizza du Samedi midi, ça leur manque aux gosses, mais si je la fais , je suis sure de craquer, alors je blinde .

je me repeserai peut etre mercredi apres l entrainement, mais je m'en fais pas trop, je trouve meme que je flotte un peu trop ds mes nouveaux jeans, tant que je reste entre 53 et 55 on va dire que ça gene pas.

tu METS DES AMANDES ds dukan ? mais tu sais que Y A PAS le droit, c'est bien trop gras !! (MDR)

je suis un grosse mangeuse de noix et d amandes, j ai fais cure cet hiver, et des que je vais au magasin bio, 1X semaine, je fais le pleins d 'amandes, et aux printemps ce sont les fraises, qu'est ce que c'est bon ! en plus je suis pas cohérente parceque je les mange avec de la creme fraiche fermiere....( au moins 30% de gras!!) non mais j'assume, j'equilibre le reste ....

j'ai un peu zappé le son depuis la consolidation, pourtant j'aimais bien avec un fromage blanc le matin,

faut que je pense à en reintrosuire, chuis convaincue de ses qualités sur l'organisme, et moi ça me fragilise pas les intestins, mais j'y pense plus...

bisous à plus

PAt

eh ! toi tu vas sentir tes courbatures demain, les abdos j'en fais 300 tous les matins, surtout pour maintenir mon dos trop cambré parcequ'en cap, je fais vite des lombalgies.

j'admire la motarde, moi qui n' ai meme pas le permis voiture !! mais je vais m 'y mettre à la rentrée avec mon fils qui aura 18 ans cet été, comme ça on revisera ensemble !!! MDR, ben oui ! il est jamais trop tard pour rien...

je suis ravie d'avoir été un evenement déclencheur, ya rien de plus réconfortant que le moment 'apres une scéance de sport, c'est une si bonne fatigue et on est tjrs contente se soi apres l'effort.

je sais plus à qui tu parlais de couscous, mais y a bien de la semoule intégrale en magasin bio, mais ça doit etre un IG de 40 ou 45 , donc pour plus tard.

demain je vais faire le marché, et je dégusterai mais gariguettes en pensant à toi...

j'avais qqch à te demander, mais j'ai oublié, ça reviendra....

bonne soirée

BIsous

ben vivre au milieu des cerisiers et les ignorer ça serait "pêcher" , elles doivent etre succulentes, au prix ou elles sont en ce moment t'aurais tord de ne pas en profiter.

quand j'ai perdu mes 4 premiers kilos (tres rapidement) j'ai du zapper 2 entrainements, et ceux que j'ai honorés je peux te garantir que j'etais limite de tourner de l'oeil, j'ai bien mis 15 jours/3semaines à me sentir bien, et a courir sans voir les etoiles, en revanche maintenant avec 5-6 kg de moins (selon les jours !) je me sens tres bien en course et c'est flagrant que ça tire bcp moins sur l'organisme.

j'ai fais la tatin MM, avec les amandes, c'est pas mal , mais pas croustillant, en fait la prochaine fois je le ferai dans un moule à cake et je melangerai bien, genre gateau aux pommes, ça se tiendra mieux, parcequ'au gout c'est tres bon , surtout les pommes revenues dans l'agave....

il a plut presque tte la journée ajd, on avait pas vu ça depuis des semaines, et du coup, chuis pas sure de me lever demain pour aller courir, chuis fatiguée aussi....et mon mari me manque...

bisous, passe une bonne nuit

PAt

BONNE FETE !!

...Marine nationale. et j'aprehende un peu de voir ds ses yeux le changement, parcequ'en plus des kg en moins il y a les cheveux aussi..., mais il a l'habitude, à chaque grosse mission, ( +de 3mois) je me change en une autre femme, histoire de le surprendre à chaque fois... et tu as parfaitement compris, creer le manque et important à notre époque, et l'exitation des retrouvailles rajeunis le couple pendant quelques semaines...

dis donc tu veilles tard, aprés 23h j'ai du mal à tenir moi... je suis pas allée courir , ma fille m'avait préparé le pti dej et j'ai eu des boucles d'oreilles et l'album de Muse, je pouvais pas me sauver dans la foulée... j'irai peut etre cet aprem, meme pas sure...

tu prepares quoi à dejeuner ?

bisous et bon Dimanche en notre honneur...

je trouve ma courbe tres moche, quand je vois la rigueur descendante de certaines, j'ai un peu honte...

bon en même temps je suis pas non plus tres rigoureuse !

ce WE : ben déja j'ai pas couru, (pas bien) j'ai fais une tarte aux pommes, bon une MM, donc pas hyperglycémiante,( mais bon )

ce midi j'ai fait la pizza aux gosses, ( et à moi ! ) j'ai essayer une pâte avec farine T150 + 50g de son avoine/blé, c'etait pas mal , mais forte en gout et un peu molle, bien sur les momes preferent la farine blanche, mais moi j'ai dit terminé ! la prochaine fois je mettrai pas les sons, ça baissera pas l'ig, mais tant pis, soit j'en mangerai pas soit je prevoirai une entrée IG bas.

ce WE encore, Fanny a fait un bavarois aux framboises, ça fait 5 grosses coupes, dans lesquelles il y a 100g de fructose (20g/coupe) et 25cl de fleurette, soit (5cl/coupe) et c'est tout, ce sera pour demain soir, faudra en manger qu'une....

quel exces encore ? ha oui, les guariguettes avec la creme fermiere crue montée en chantilly( à la main !! ) avec de l'agave...ah lalalala.... et en plus 3 carrés de chocolat MM 85% ds le WE...

et pdt que je cuisine, ben je pique tout ce que je trouve ds le frigo...ça c'est vraiment vraiment le mauvais reflexe que je dois ABSOLUMENT perdre, déja je bois plus mon verre de vin en cuisinant, ça me manque , j'ai envie de Champagne....mais si je pouvais aussi perdre ce reflexe de picorer en cuisinant, un bout de fromage, un champignon, des tomates cerises, du chorizo....

si c'etait pas un WE ZERO pointé ça !!

donc Mardi et Jeudi = PP ! obligé

Salut sandrine,

nous parlons de la méthode Montignac, il y a des livres sur la methode et des livres de recettes,comme c'est moins un régime qu'un changement de façon de se nourir, je trouve pas mal de perdre avec Dukan et de consolider avec Montignac, dans les 2 cas il faut tjrs veiller à avoir un apport conséquent en proteines.

ce que je fais moi, c'est que je gardre le tableau de Dukan pour consolider, mais je le fais avec des aliments à IG bas que je trouve chez Montignac. le cake sportif il est dans le livre Montignac de la methode

http://www.amazon.fr/m%C3%A9thode-Montignac-illustr%C3%A9e-Michel/dp/208201(...)

l'interet c'est que bcp plus de choses sont autorisées, en revanche maigrir ainsi peut prendre du temps, donc allier les 2 nous semble cohérent.

bonne journ,

à ton service

ben j'avais essayé de remplacer par farine de poid chiches ou de soja, mais comme elles sont sans gluten, ça ne prend pas . et le fructose appelle bien moins l'insuline que le sucre, donc il est conseillé mais ce que je prefere encore plus c'est le sirop d'agave, mais c'est liquide. et le fructose , le vrai de betterave, n'augmente pas les tryglycerides, MM en parle là  :

Questions / réponse sur la méthode Montignac

Question 59

J?ai lu sur Internet un article (sur un site nord-américain) sur le fructose. Je suis inquiète car il disait que ce produits est aussi nocif que le sucre alors que je pratique la méthode Montignac depuis plus de 4 ans et j?ai pris l?habitude de remplacer systématiquement le sucre blanc par du fructose (en cas de besoin).

Réponse

Il y a une confusion dans l'utilisation du terme fructose. En Europe, le fructose est fabriqué à partir de la betterave à sucre voire du sucre de canne, son index glycémique est vraiment de 20. En Amérique du nord, le fructose ne correspond pas du tout à la même chose. Ce "fructose" est en fait un dérivé d'amidon de maïs qui est chimiquement de l'isoglucose dont l'index glycémique est de 90-100. Les trois-quarts du sucre consommé aux USA est issu de ce pseudo fructose ce qui explique ses effets pervers sur la santé. Des articles (pas toujours très scientifiques) font l?amalgame entre tous les "sucres" en faisant une compilation de différents commentaires qui ne parlent pas de la même chose. Dans tous les cas, la consommation journalière de fructose ne doit pas dépasser les 30g. Par ailleurs, il faut éviter de garder (ou prendre) l?habitude de sucrer les aliments sous prétexte qu?il s?agit d?un « sucre » à IG bas.

salut la pipelette ! ( si si je confirme mon surnom !!)

te tracasses pas pour ton temoignage, tu souleves les points sensibles, à chacunes de voir selon ses priorités, il y a des risques meme chez Dukan, comme dans toute alimentation ou tu fais l'impasse sur un aliment, tu déséquilibres forcement, et à + ou - loin terme, tu payes les conséquences , comme le dit

l administrateur, ce site n'est pas médical, et avant tout régime surtout s'il y a bcp à perdre on devrait ttes voir un médecin, mais combien le font... tu sais Dukan et Atkins, n'ont rien inventé, ds le milieu sportif il ya plusieurs années, surtt ds le fitness, on parlait déja de diéte cétogéne pour sécher, je l'avais déja pratiquée à l'époque, et comme tu l'as souligné , le but c'était d'éliminer tte source de glucide, mais on ne faisait pas du tout l'impasse sur les lipides et bien sur on forcait sur les proteines c'etait le but de se mettre en cétose.

as tu essayé l'agave pour ton mari, tu vas dire que j'insiste avec mon sirop d'agave, mais c'est tellement bon !!! j'aime encore plus que le miel, je le mangerais à la petite cuillere !! ce que je ne fais pas bien sur !!...

ça fait que confirmer que MM est vraiment une bonne méthode qd on voit les progres de ton mari, et c'est vrai qu'on peu tellement cuisiner avec, meme la farine, il suffit d'avoir de la T150 ou T170 si on en trouve, j'en ai vu sur le net, j'y viendrai peut etre. .

ceci dit s il faut tout acheter sur le net ça finit par couter bonbon! les spaghettis a 14? les 4 paquets, c'est qd meme un coùt !

du coup, je fais les barilla integrales aux enfants, et qd j'en mange avec eux je fais les MM, parceque dans mon magasin bio , ils n'ont que la confiture et le pain longue conservation, il est bon d'ailleurs mais moins que celui integral du boulanger bio du marché, mais il doit avoir un IG de 40 au lieu des 34 de MM.. ceci dit congelé puis grillé, j'arrive peut etre à 35 ?

bon allez les minettes c'est mon heure, mémére va au dodo, et vous envoie des bisous...

see you tomorrow....

oui oui le fructose à la meme consistance que le sucre, en plus sucrant, et donc se cuit pareil, tu peux meme en faire du caramel.

ça vaut le cout de bien integrer la methode tranquillement, comme ça qd tu passeras en conso tu maitriseras bien la methose et ça sera tres simple, et surtt c'est adapté à tte la famille, c'est juste un changement, plus de patates, plus de pain blanc, plus de farine blanche, et vive les legumineuses, et le pain intégral au bon levain !

bonne journée

ou la la ça jacasse ce matin les filles !! y avait du retard ds la lecture..

ravie de votre bonne opinion à mon sujet, mais suis pas plus experte que vous, d'ailleurs ma courbe n'est pas une reférence...

ceci dit c'est vrai que c'est pas facile d'avaler le grs de proteines necessaires, ce qu'il faut c'est qu'a chaque fois que tu te fais un plat de légumes, tu y ajoutes d'office une viande ou des oeufs, tu vois hier j'ai aussi fais la ratatouille, la vraie , avec les legumes cuisinés un par un dans l'huile d'olive, et melangés qu'a la fin, j'ai fais des spaghetti integrales aux enfants , mais moi, pour pas en manger ts les jours je me suis fais 2 oeufs+ 2 blancs qui est la proteine la plus pure; et le midi j'ai tjrs une boite de thon albacore une de 400 qui egouttée fait 280g , ben rien qu'avec la boite t as déja 75.6 gr de prot pures et pas 1g de glucide, c'est pas cher le thon et si t'en mange une grosse fois par jour tu as déja un bon apport, ce soir je fais tartarede saumon à la ricotta, j'ai achete 4 morceaux de filets, j'en mangerai 2 et les enfants 1 chacun, et qd tu prends ton laitage tu peux aussi ajouter 2/3 dose de protifar ( en pharmacie 18?) , c'est 6g de prot en plus des 5,5 g de prot de ta faisselle par exemple, la faisselle contiend plus de prot est moins de lactose que les autres FB, mais faut bien égoutter, tu vide l'eau qd tu l'achetes à achaque fois que tu te sers elle en refait, tu re-vide.

en fait faut que tu imagines tes courses dabord en viande poisson volaille et apres tu penses à la garniture que tu apportes avec , pas l'inverse. pareil le camenbert bridelight a 3% , c'est sur c'est pas un bon normand au lait cru, mais c'est une exellente source de prot.

hier je parlais de la diete cétogene que je faisais il y a quelques années, avant Dukan , ça fonctionnait toujours et pourtant il n'y avait pas de restrictions sur les lipides, donc on choisissait notre source de prot en regardant qu 'il n'y avait pas du tout de glucides, mais on s'en fichait des lipides, c'est pas forcement + équilibré, mais c'est pour dire que ce qui fait maigrir c'est surtout la privation de glucides , ou en tout cas pas plus de 25/30g par jour selon les organismes, pour pouvoir taper ds les graisses de reserves et se mettre en cétose.

chuis pas sure de t avoir appris grand chose, mais c'est que j'en sais pas bcp plus...

bisous les minettes ( à Maia aussi !)

( et Jc rentre le 16 Juillet... il déprime aussi un peu sur son bateau au fond de l'ocean indien... en plus fait meme pas beau la bas non plus... )

ben depuis la conso, je mange plus de son le matin, sauf le jeudi ds un from Blanc, mais j'aimais bien ça, je vais en racheter je pense.

je sais pas ce qu'est isostar 90, faut que tu regardes la composition, s'il n y a que de la prot vegetale, et pas d amidon modifié ou autre truc pas bon.

la faisselle ça aurait la consistance des petits suisses mais le gout du from blanc, moi chuis terrible j'y ajoute de la creme fraiche....mais je la prend à 0% donc l'un ds l'autre.... enfin c'est pour ça que ma courbe est pas une référence....mais je sais qd je deco... donc je sais qd je veux m arreter...

t as peut etre raison ? alors pourquoi je l'ai pas retenu, peut etre le goût ? je crois que c'est ça, c'etait trop fort avec l'une ou l'autre, à retenter parceque j'ai oublié ... je me souviens d'avoir fait des pains , au soja raté, au poid chiches étouffant. et en effet en magasin bio tu les trouveras, celles ci et d'autres farines.

oui moi aussi je me demande ce que va m'indiquer la balance vendredi, je suis pas tres rigoureuse en ce moment, ceci dit je mesure mes cuisses les matins et j'ai pas pris , donc meme si le poid est mauvais, l'important ce sont biens les mensurations...

moi ça va je cours bien mieux avec 5 kg de moins, et cissou est fatiguée ...

je dirais plûtot que c'est l'augmentation brutale d'activité qui t'a épuisée, associé ,forcement, au 4.4kg de moins c'est bcp et c'est fatiguant, je t ai dis, j'etais presque en hypo au début du régime apres les entrainements, j'etais epuisée, ça a bien duré 15j 3sem, alors que là je cours bcp mieux et avec bien moins de fatigue au retour. c'est chouette !!

tu lis à travers moi !! ))) on me reconnait la qualité principale d'etre tenace et opiniatre, mais ds le bon sens, chuis pas butée, et je dis aussi ,comme toi, "y'a que les imbéciles qui changent pas d'avis" !! .. et en effet je maitrise, quand j'estimerai que je déborde, je cesserai..mais je crois que t'es fichu du meme bois que moi... ?

je sais bien que la maizena est super pas bonne meme à petite dose, ce dont je me souviens plus, c'est si, j'ai essayé, ou voulu essayé, de remplacer par farine de soja ou pois chiches, j'arrive pas à me rappeler , j'ai essayé tellement de recettes à un moment.... je me souviens en revanche d'avoir fais 1 pain au soja, bon mais raté,il ne se tenait pas , et un aux pois chiches bon aussi, mais tres etouffant, à re-doser, par contre celui aux sons etait tres bien, manquait juste de sel. mais ç'est à refaire.

t as acheter TWilight à ta fille ? la mienne elle en est à sa 3eme relecture, je sais pas comment elle fait, mais au moins elle lit, c'est le principal !

bisous les minettes, vais préparer le dîner !!

Fanny a eu 14 ans à Noel.

si elle aime la trilogie dont tu parles, elle va certainement craquer sur Twilight ( que j'ai pas lu, c'est pas ma tasse de thé les vampires....) en plus c'est tres correct comme roman...

bonne soirée

salut les minettes,

je sais pas pour toi, mais moi j'etais une romantique et une réveuse indéccrochable, j'etais amoureuse de Terry dans Candy !! tu vois un peu le niveau ! c'est pas mieux que de rever à un vampire prince charmant, berk.. je vais lui acheter ceux que tu dis, s'il elle veut bien déccrocher de Patisson !! ( Edouard , le héros !!)

Fanny est bien de chez vous, j'hésitais avec Manon, mais en 95 il y en avait trop.., mais elle est sagittaire, le 22dec jusqu'a 9h10 on etait encore ds le sagittaire, et quand tu la vois t'as aucuns doutes, ds le genre extra vertie, limite fatiguante, tu fais pas mieux !! pas du tout un capricorne, dommage ils travaillent mieux à l'école en général...et ils sont plus discrets.

pour etre en cétose , je te confirme que c'est la valeur pur des glucides ds le sang qui genere ou pas la cétose, mais attention il faut tester petit à petit, certain corps ne réagissent pas à la cétose au delà de 20g glucides, faut introduire peu à peu et mesurer sa limite personnelle avec des languettes que tu trouves en pharmacie, ketodiabur, je crois, si ça vire au rose, tu consommes tes graisses, sinon, meme si c'est le cas, c'est trop léger pour le voir et la languette reste neutre. apres l'entrainement, ds les heures qui suivent, si j'ai pas manger du tout de glucides, ma languette est rose foncé, et jusqu'au matin souvent, mais faut pas que j ai mangé de sucres ni le midi avant la CAP ni le soir apres la CAP.

t as l'air de vivre ds un paradis, comme je t'envie, je sens les odeurs et j'entends les grillons...

c'est une région que me plait bcp, en tout cas l'arriere pays, pas le bord de mer, j'y suis bcp allée , mais tjrs en vacances, soit chez ma mère à la ciotat, soit chez mes ex bx parents à cassis, soit retrouver un amant entre mon divorce et ma rencontre avec JC il y a 10 ans !! .... MDR, ben oui moi aussi j'ai fait ma crise d'ado à 29 ans, jusqu'a mes 32 ans , c'etait une période extra d'ailleurs, quelle vie sociale à l'époque, dés que les petits etaient chez leur pére, c'etait fiesta et compagnies , et puis mon Terry est arrivé ... bon il s'appelait Jean Claude c'est moins glamour, mais il lui ressemble tellement ! STOP ! je me laisse aller là....

tu sais chuis pas sure d'etre plus active que toi, et on me repproche aussi de ne jamais appeler, c'est tjrs les copines qui telephonent, mais elles savent que c'est pas parceque je les aime plus, mais juste que chuis comme ça, j'appelle pas ! je médite beaucoup, et j'ADOOOORE danser aussi, d'ailleurs vivement que Jc rentre qu'on se fasse une petite sortie entres potes, parceque ça me démange !

bon aller j'ai de boulot, je vous bise à plus

PAt

c'est bien mieux que la maizena, et bien plus riche en proteines, et ds tous les cas ça contiend nettement moins de glucides purs que la maizena, donc tu te poses meme pas les question.

oui mets y toi !! au sport, ça ouvre l'esprit et rend belle, au propre comme au figuré !

bon ben j'ai bien l'impression que je vais me stabiliser à 53kg6, c'est un kilo de moins que prévu ,

c'est formidable !!

de plus mon manque de rigueur controlé, comme dirait cissou, n'est à priori pas préjudiciable, ça prouve qu'avec MM on stabilise tres bien, car si à chaque fois je fais des ecarts, point de vue Dukan, ils restent toujours ( les écarts) dans la norme MM.

ben chuis bien contente et j'ai bien envie de me racheter un autre levis en 27 cette fois, parceque mon nouvau levis en 28, il se detend au bout de 2 jours, et c'est moins joli...

la vità é bella !!

à ben en voilà de bonnes nouvelles, c'est en effet une bonne perte déja et si en plus tu ajoutes du sport, ça va fondre encore plus vite, en revanche si t'as jamais fais de fitness, vas y molo au début, ça risque de te bruler et de t'épuiser, mais apres tu pourras plus t'en passer ! parole d'ancienne pratiquante qui va replonger dedans cet hiver d'ailleurs !!

j'ai jamais fait les muffins Dukan, alors tant mieux si ça te convient, parceque qu'avec le soja tu crains bien moins qu'avec la maizena, et tu ajoutes pleins de proteines en plus !!

et les filles ce soir je me suis ouvert une bouteille de Champagne !

j'avais de belles choses à feter professionnellement, mais je voulais attendre le WE pour pas trop perturber le "régime" de stab de la semaine !!

c'etait bon... ça me manquait.... sportive mais épicuriene.... ))

WE absolutely raisonnable !

Dimanche cap 20km 2h, et fanny à fait des crepes à la farine 150, j'en ai mangé 2, et 2 autres ce matin au ptit dej ...

à si , quand même , une bouteille de champ ds le we, mais avec des apéro correct, tomates sechées, champi et anchois marinées...

salut Sandrine,

félicitations pour ta motivation, quelle continue !

la farine T150 je la trouve au magasin bio, mais j'ai aussi vu sur le net un moulin qui propose de la T170, c'est celle que conseille MM, je l'acheterai un de ces 4, mais comme le port est pus cher que le kilo de farine, ça fait un peu ch... cher ! ))

ben moi pas courir cet aprem, mal à la gorge, petite angine, tant pis , j irai jeudi.

j'ai un tres grosse course ds 15 jours, 24 bornes avec 2000 m de dénivelé positif, mais un paysage de bord de mer exeptionnel, ça va etre formidable, surtout si le soleil est tjrs là !

bisous les minettes

ben tiens tu penses, j ai les 100 recettes et les desserts, oui ça vaut le coup, je le consulte beaucoup, déja pour trouver l'insiration, apres j'adapte, parceque je suis incapable de suivre une recette à la lettre.. bisbis

ben d'un point de vue Montignac, aucun probleme, mais t as meme pas besoin de farine, les miens je les fais que chocolat oeufs 50g fructose et amande, et je te garantie que c'est exellent.

RDV avec la pesée ce matin, sachant qu'hier j'ai fait PP, mais j'ai bu un verre de coteau de Layon à l'apéro,avec des boudins noirs !

ceci dit, je suis correcte sur la semaine, donc rien à me reprocher, de fait ce 1 kg en plus ce matin, ne m'inquiete pas outre mesure, les mensurations sont identiques, sauf tour de taille ou je me sens ballonée, donc c'est plus une variation de poid qu'une prise de poid de mon point de vue, et comme j'ai pas couru cette semaine, suite à l'angine transformée en rhume et mauvaise toux qui m'épuise, je me dis que la prochaine pesée sera normale, quoique 54.6 c'etait l'objectif, ce qui est en dessous c'est que du benef ! j'ai quand meme commandé un levis en 27, j'espere ne pas me voir plus mince que je ne le suis, mais le 28 est vraiment un peu large...on verra.

on va pas s'arrêter à si peu, quoique la toux qui me réveille c'est épuisant, j ai vidé presque 2 bouteilles de sirop, et c'est pas ça, on dirait une vieille 2ch , ou pire une fumeuse ! moi qui ai jamais fumé !!

je me suis qd même levée ce matin, et je le regrette pas, on a fait 20 bornes en cotes, en 2h.

Dimanche prochain c'est compet ! 24 bornes avec 2000m de dénivelé positif,

je me sens bien, j'espère pas me blesser, car c'est technique et étroit le parcours, et on sera 500 à courir !! mais ça va être une belle compet, dans un décor somptueux de bord de mer accidenté, le pied !!

allez zou au lit, je vous bisoute à bientôt

Pat

t as pas besoin de mettre de la farine ds tes muffins, tu fais une preparation amande/noisette oeuf creme leg sirop agave (ou hermesetas) + ton ingredient de base, soit le cacao soit des fruits secs et tu as un petit dejeuner qui n'alerte pas du tout l'insuline , tu peux le prendre sans inquiétudes et t'auras pas faim. en revanche PAS DE MAIZENAp.

pour le sucre ds le café, je ne pouvais plus avaler d'edulcorant avec, j'ai trouvé tutti free, c'est du vrai sucre avec de l'edulcorant, mais du coup pas du tout d'arriere gout, d'ailleurs je continue de l'utiliser pour le café, et en en prenant 4/jours , soit 2 cafés et 2 sucres à chaque fois, j'etais tjrs en cétose en PP.

tu ne vas pas regrossir avec MM si tu te fais un tableau recap DUKAN mais que les aliments que tu dois

re-introduire tu choisis MM : cad, les pates, uniquement les integrales de Barilla ou MM ( mais c'est cher) le pain du matin, de l'integral ( magasin bio) tu vires definitivement les patates, les féculent, tu réintroduis les légumineuses, lentilles haricot blanc rouges, orge monde , quinoa, et le riz , soit sauvage, soit basmati MAIS complet. tu bois 2 cas de vinaigre de cidre avant/pendant chaque repas (midi/soir seulement) , et surtout tu continues à manger des proteines, ça doit dominer ds ton assiette.

qd tu achetes un produit, il faut que la partie proteines soit plus elevée que (glucides+lipides ) et si tu dois choisir entre 2 aliments, dont 1 qui a plus de glucides et l autres plus de lipides, MAIS les 2 dominent en proteines, tu choisis celui qui a le moins de glucides meme s il a plus de lipides, car ce qui genere la cétose, cad la comsommation de tes propres graisses, c'est l'exes de proteines en parallele avec un fort manque de glucides, il faut pour la generer, pas plus de 25/30 g pures de glucides par jour .

cette semaine , moi je vais surement payer mon manque de proteines, je ne fais pas d exes, mais je mange tres peu de prot, je fais bcp de plats de légumes, et je sais tres bien pourquoi je suis gonflée: ça macere ds le bide...

mais j'en ai marre aussi de la viande et du poisson, ceci dit, demain j y coupe pas !

et la fatique, essayes hépar, c'est plein de magnésium et c'est bon pour la constipation.

ce qui est bien avec MM c'est que comme tu declenches peu l'insuline, t as pas de retour hypoglicémique qui te casse 30mn à 2h apres ingestion, à mon niveau c'est flagrant, et tu vois mon pain integral du matin ou mes muffins aux fruis secs ( voire les 2 !) ben font que le midi j'ai jamais faim, je mange parcequ il le faut, mais j'ai pas de grenouilles ds l'estomac.

courage et bisous gamine !! (

lundi mardi mercredi jeudi vendredi samedi dimanche

Laitage ( 125 ml/j)

càs de vinaigre (2/j)

fruits (1/j)

tranche pain complet (2/j)

40g fromage(1/j)

Féculents (2/semaine)

Agneau (1/semaine)

porc (1/semaine)

repas de fête (2/semaine)

protéines pures (1/semaine)

le tableau ça donne ça , je sais pas comment ça va apparaitre quand j'aurai validé....

je n'aime pas du tout les produits"laitiers" au soja, mais faut essayer d'autres adorent. et je n'ai pas essayé lait d amande. moi je m embeterai pas avec du lait ecrémé, prends du 1/2 ya peu de différence, mais comptabilise bien le nbe de glucides qu'il contient.

il faut séparer les grammes de glucides quand tu cherches la cétose et l IG bas quand tu consolides, en effet les légumineuses contiennent autand de glucides que les autres féculents et donc tu ne peux pas en avaler si tu cherches la cétose, mais qd tu auras le droit au féculents, tu compteras plus les glucides, là tu devras faire gaffe à ne pas déclencher l'insuline, et ce sont les legumineuses qui t'aideront.

les amandes sonts grasses de BONS acides gras ! ils ne faut pas en tenir compte, ça ne te fera jamais grossir, mais t aidera a supporter le régime, et elles contiennent peu de glucides, donc n empeche pas la cétose. on en mange 600g chaque semaine ici, je les prends au magsin bio, et j adore !

re perdu les 600g de ballonements, mais cette semaine pas bien fais régime, surtout par manque de proteines, et j'ai pris l'apéro tous les soirs ! les bonnes habitudes reviennent !! sauf hier ou j'ai couru et suis rentrée tard, on a diner de suite. hier je me suis forçée a faire PP car avec tous les plats de legumes de la semaine, ça gargouillait severe ds le bide, pour ça, les prot ça quand meme bien !

j ai reçu mon levis en 27, il est parfait !! chuis bien contente, je pense que mon poids va rester entre 53.6 et 54.6 selon les plats que je ferai.

ajd et demain, je sature mon organisme en féculents, midi et soir, obligé, car dimanche c'est la barjo, j'en ai pour au moins 3h de courses en cotes, voire 3h40, donc là je rigole pas, faut que je tienne, donc faut que je sature mon corps en glycogene, pates, lentilles, orge mondé, et quinoa. et inch allah !

Yes, tu as tout compris, la cétose est ce qui fait vraiment maigrir ds un regime hyperproteiné, donc ça n 'autorise pas plus de 30g de purs glucides/jour , attention certaines personnes c'est meme 20/25 g max ! achete toi des bandelettes ketodiabur pour verifier ta cétose.

sachant par exemple que dans 100g de fraises tu n'as que 7g de glucides purs, ça laisse quand meme des possibilités , il faut bien choisir ses fruits et legumes.

le site i dietetique est exellent pour calculer, ex pour la fraise :

http://www.i-dietetique.com/?action=table-composition-aliment&id=17128

les feches et doubles fleches a coté de "apport : pour 100g" te permettent de faire le calcul à ajuster à ta quantité, ex je veux connaitre 12g de chocolat :

( 6,9g de glucides ! comme tes 100g de fraises, choisis bien....)

http://www.i-dietetique.com/?action=table-composition-aliment&id=25173

oui Pharmacie, 8,53? les 50 bandellettes, et t'inquiete qd je pourrai plus répondre, vous le saurez (le magasin ouvre le 10 juillet si tout va bien...)

Merci Sandrine,

c'etait grandiose, un temps splendide et un paysage à couper le soufle et meme pas de petit vent du nord , par contre grand soleil, j'ai les epaules ttes rouges !!

ben j'ai mis 3h27, et il y avait 27 km, en Trail, les parcours sont jamais tres précis au Km, mais chuis arrivée fraiche c'est l'essentiel.

petite idée du parcours là :

http://www.lahague-tourisme.com/decouvrir-la-hague/les-incontournables/le-s(...)

sur 240 participants et 42 femmes je finis 20eme ce qui pour ma part est tres bien !

c'etait quoi ces betises du WE ? miss didine...

revenue à 54.6, bien que les mensurations ne changent pas , faut que je fasse qd meme attention de ne pas reprendre, or je mange plus assez de prot c'est certain, il fait si chaud et beau que je ne me nourris que de salades de crudités et de legumes à l'huile d'olive, c'est pas un mal, mais ça "seche" pas assez la masse .

je ne suis pas inquiete outre mesure, mais faut qd meme surveiller... ceci dit vendredi je vais pour m acheter un pantacourt, je le prends en 38 naturellement, trop large, je vais chercher le 36, tjrs trop large, je l'ai entré en 34 !! surprise et fiere de moi, meme si on sait bien que les tailles d'une marque à l'autre...

et oui le magasin est ouvert depuis juillet 2010 maintenant, et moi j'ai repris tout mes kilos !! 59,9 ce matin, je vais attaquer le LPG et me remettre a Dukan d'ici quelques jours, cela dit, c'est pas revenu de suite, en janvier j'étais a 57k j'ai jamais était très précise ds ma stabilisation et surtout jamais fais le jeudi protéiné. c'était couru d'avance...

c'est reparti depuis mercredi, je suis allée courir 1h40 pour descendre ma glycémie. j ai pas racheté les languettes ketodiabur, je me suis pas encore pesée, mais je sens que je dégonfle pas, tjrs même tour de taille et de fessier, ça va peut être pas se faire cette fois...

ben ça va bcp moins vite qu'il y a 2 ans ! perdu que 2kg environ, je voulais même arrêter, mais bon je termine la semaine je verrai dimanche .

j ai 3 cm de fesse en moins, c'est pas mal, mais j'enfile pas encore mes 2 levis en 27 ! même le DG je le ferme mais ça boudine,

au mieux il y a 2 ans j jetais a 87 de creux fessier, ce matin c?était 90, donc y a encore un peu de marge!

tte seule au magasin, donc pas couru depuis mercredi, j'y vais dimanche.

on dirai qu a presque 44 ans ça décolle moins bien... dommage

voila 10 jour et que dal en terme de perte ! j'arrête ça fonctionne plus,

je termine avec environ 3cm de perte de mensuration, c'est déjà ça.91 66 90 54 37 34 .à peu prés.

j'ai surveille les prot mais pas les lipides. j'ai pas couru. ceci explique peut être cela, mais c'est bon là !