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Les commentaires des Proteinautes sur «Petits biscuits à la Cannelle»

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Avatar de Perrine sur Proteinaute

Perrine - le 06/11/2010 à 20:46

P'tite astuce du jour : placer le boudin de pâte au congélateur pendant 15-20 minutes, c'est encore plus facile à couper ensuite.

Avatar de karineo sur Proteinaute

karineo - le 10/11/2010 à 20:40

gouté et validé, merci Perrine ! enfin quelque chose de croustillant avec dudu !

Avatar de Perrine sur Proteinaute

Perrine - Vers la courbe - le 24/11/2010 à 14:14

Petite rectification pour la recette :

Pour une pâte moins collante, mettre 3cs de lait en poudre et (si vous en avez) 10g de Protifar ou de la maïzena.

Pour une version "speculoos" : pas d'arôme orange mais lachez-vous sur la cannelle en poudre : au moins 1, 5cc.

Avatar de kikalou sur Proteinaute

kikalou - Vers la courbe - le 16/12/2010 à 18:27

Très bon, merci pour la recette

Avatar de Nej14 sur Proteinaute

Nej14 - Vers la courbe - le 20/12/2010 à 17:22

J'adore cette recette, en plus sans ?ufs, c'est super !

Merci

Avatar de narimene sur Proteinaute

narimene - Vers la courbe - le 03/01/2011 à 23:19

bonsoir bain je voulait savoir si on pouvez changé le lait en poudre avec du liquide là ou je suis j'ai déjà du mal a trouvé du lait écrémé alors en poudre faut même pas que je cherche. et aussi au lieu du fromage blanc 0% du yaourt nature à 0% ??? et pour la cannelle je doit la trouvé en poudre? (dsl de poser à cette question mais je suis nul en cuisine et j'aime pas trop cuisiné aussi). Merci d'avance

Avatar de vanessouille sur Proteinaute

vanessouille - le 16/01/2011 à 18:47

Merci infiniment pour cette recette fabuleusement délicieuse! j'ai fait un glacace a la cannelle et c'est top! enfin j'ai trouver un petit déj sympa qui accompagnera mon yaourt

Avatar de Perrine sur Proteinaute

Perrine - Vers la courbe - le 17/01/2011 à 20:28

@Narimene : le lait en poudre est utilisé pour épaissir la pâte, il n'est donc pas remplaçable par du lait classique. Eh... tu en trouves facilement dans les supermarchés. Personnellement, j'en trouve au Leclerc (marque repère). Et la cannelle, c'est bien de la cannelle en poudre que tu trouves au rayon épices/aromates.

Avatar de christelle30 sur Proteinaute

christelle30 - Vers la courbe - le 01/02/2011 à 16:01

j ai essyer cest au four je vous dis si cest bon

Avatar de ju2noa2coco sur Proteinaute

ju2noa2coco - Vers la courbe - le 23/05/2011 à 13:21

par quoi peut on remplacer le bicabornate?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 23/05/2011 à 13:47

Levure ! 

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