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Les commentaires des Proteinautes sur «Petits pains au sésame»

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Avatar de indolulu sur Proteinaute

indolulu - Vers la courbe - le 08/11/2011 à 11:50

recette qui as beaucoup le gout de levure de boulangère, est ce normal? sinon bonne texture du pain!!! ça fait du bien

Avatar de felicia sur Proteinaute

felicia - le 09/11/2011 à 12:14

oui c'est vrai le goût de levure boulangère est assez présent, c'est pour çà que je rajoute le sésame. après perso çà ne me dérange pas car j'en avais assez des pains goût "oeuf" ! là çà me rappelle le vrai pain.

 

j'ai finalement supprimé le lait en poudre et testé avec 1 seul oeuf, çà marche très bien aussi

Avatar de Utilisateur83233 sur Proteinaute

Utilisateur83233 - Vers la courbe - le 08/01/2012 à 11:23

Ah mais c'est une tuerie!! La meilleure recette de pain que j'ai fais depuis le début de mon régime!! Merciiiiiiiii!

Avatar de moi moi sur Proteinaute

moi moi - le 17/01/2012 à 21:08

bbbbbooooonnnn délicieux .... mais mon fils veut me le piquer rrrrhhhhooooooo .... demain, je le ferais avec des graines de pavot .....

Avatar de shounette sur Proteinaute

shounette - Vers la courbe - le 30/01/2012 à 09:51

Super ta recette , merci !!!!!!!!!!!!!! Bisouilles

Avatar de Utilisateur93559 sur Proteinaute

Utilisateur93559 - Vers la courbe - le 13/03/2012 à 01:12

j'ai du manquer qq chose, pendant la cuisson les pains ont tres bien monté mais qq minutes apres la cuisson ils sont redescendus devenus plats !

Avatar de barbouille95 sur Proteinaute

barbouille95 - Vers la courbe - le 21/03/2012 à 12:59

Super c'est devenu ma recette de pain. En rajoutant de l'édulcorant, passe au grille pain avec confiture de baies de Gobi on a presque le même goût que du vrai pain brioche. Merci pour cette recette

Avatar de mocassy sur Proteinaute

mocassy - Vers la courbe - le 23/03/2012 à 16:45

bon mais même constat! ils sont tout raplaplas!!

Avatar de Mel sur Proteinaute

Mel - le 09/03/2016 à 18:26

Étant sportive est actuellement en sèche, j'ai été ravi par ce pain brioche avec une vrai mie, et une croûte  et qui n'a pas l'effet éponge! Je l'ai réalisé avec de la protéine de whey à la place du protifar c'était parfait

Avatar de Whaou sur Proteinaute

Whaou - le 09/08/2016 à 23:58

Je desesperais de trouver LA recette pour du bon pain. Et là je ne suis franchement pas déçue. J'ai remplacé quelques cs de protifar par de la maïzena (donc plus en attaque) et surtout j'ai mos un bol d'eau dans le four. Les petits pains sont assez compact mais tellement délicieux et au moins ça cale bien. Je les referai avec grand plaisir avec des arômes et de l'édulcorant de façon à avoir des genres de pains au lait. Merci merci merci merci !!!

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