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Les commentaires des Proteinautes sur «Poulet au coca»

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Avatar de Sunbeth sur Proteinaute

Sunbeth - le 07/07/2010 à 17:15

Cette recette est elle disponible en phase d'attaque ? merci

Avatar de Perrine sur Proteinaute

Perrine - Vers la courbe - le 07/07/2010 à 18:55

Rooo ! Miss DUDU a oublié de le préçiser ! ! lol

Sérieusement, je pense que oui.

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 07/07/2010 à 19:25

Voilà qui est corrigé 

Avatar de aspartam sur Proteinaute

aspartam - Vers la courbe - le 22/08/2010 à 11:13

délicieux et rapide... une de mes recettes préférée!!!

moi je rajoute une pincée de sel pour la cuisson du poulet puis 4 à 5 gouttes d'hermesetas liquide avec le coca light et pour accentué le gout sucré salé de la recette.

Avatar de Utilisateur24372 sur Proteinaute

Utilisateur24372 - Vers la courbe - le 07/10/2010 à 12:03

à faire et à refaire avec un peu de curry miam miam =)

Avatar de ketia sur Proteinaute

ketia - Vers la courbe - le 08/10/2010 à 21:31

super bon! j'adore

Avatar de Chlo sur Proteinaute

Chlo - le 27/10/2010 à 20:15

Un délice, on dirait du poulet laqué chinois !! une recette qui figure déjà dans mes préférées!!!

Avatar de NINI54 sur Proteinaute

NINI54 - le 04/11/2010 à 19:55

Délicieux, merci. J'ai ajouté un demi poivron roue pour donner de la couleur.

La prochaine fois, j'essayerai l'aspartam...

Avons-nous d'autres recettes au Coca ?

Avatar de gipsy1404 sur Proteinaute

gipsy1404 - Vers la courbe - le 14/11/2010 à 15:03

Trop bon !!! Tout à fait d'accord avec les commentaires, ca fait penser au poulet laqué ! j'avoue avoir eu des réticences sur l'association mais en réalité c'est vraiment excellent ! Merci !

Avatar de amand10 sur Proteinaute

amand10 - le 19/11/2010 à 14:02

Délicieux!

je connaissais déjà la recette classique, mais celle-ci est très bien également.

Et pour les têtes en l'air qui font un peu trop brunir leur poulet, qui l'oublie carrément dans la poêle, pas de souci, c'est très bon aussi, un petit peu d'eau pour déglacer et c'est de la joie dans l'assiette! Merci!

Avatar de Lylo sur Proteinaute

Lylo - Vers la courbe - le 24/11/2010 à 11:58

ton con a faire.... et un régal merci !

Avatar de Casper988 sur Proteinaute

Casper988 - Vers la courbe - le 01/12/2010 à 14:40

si simple mais si booooon *_*

je la ferai svt et même aux non-initiés dudu hihi!

MERCI pour cette recette!

Avatar de SandDudu sur Proteinaute

SandDudu - Vers la courbe - le 03/12/2010 à 22:27

j'ai peut être loupé quelque chose, mais je n'ai pas aimé cette recette. Le poulet avait le goût de viande bouillie , c'était fade et le coca n'a pas caramélisé le poulet comme je l'espérais

pas du tout le même aspect que sur la photo.

Bref : décue

Avatar de Fanote sur Proteinaute

Fanote - le 23/01/2011 à 12:41

On peut mettre du COCA ZERO???

Avatar de Utilisateur24336 sur Proteinaute

Utilisateur24336 - Vers la courbe - le 23/01/2011 à 20:14

Bonjour il faut mettre toute la canette de coca ?

merci

Avatar de titinou26 sur Proteinaute

titinou26 - Vers la courbe - le 24/02/2011 à 00:27

franchement je n'ai pas aimé je me suis retrouvé avec du poulet bouilli j'ai rien compris

Avatar de guigplo sur Proteinaute

guigplo - Vers la courbe - le 25/02/2011 à 12:50

J'ai essaye cette recette nickel super bon en plus j'ai rajouté un peu de curry et du piment de cayenne un regal.

Avatar de minouchka78 sur Proteinaute

minouchka78 - le 27/02/2011 à 23:13

Hmmmm trop bon ! Testé avec de la dinde, un peu de curry, coriandre, ail et piment, quelques gouttes d'hermestas..un régal !

Il faut bien laisser les émincés de volaille dorer avant d'ajouter le coca (une cannette de 33 cl en 2 fois, pour ma part) sous peine de voir la viande bouillir dans le liquide, et laisser le coca s'évaporer jusqu'à obtention d''une sauce sirupeuse qui va caraméliser la volaille et les oignons (faire réduire la sauce à feu vif en remuant souvent, cela peut prendre 5 à 10 minutes).

Merci pour cette recette !

Avatar de valp1968 sur Proteinaute

valp1968 - Vers la courbe - le 24/03/2011 à 14:46

une recette surprenante mais un vrai régal. En ce qui me concerne j'ai mis du coca zero en un pointe de piment de cayenne.

merci encore, j'en refais demain

Avatar de Jig93 sur Proteinaute

Jig93 - Vers la courbe - le 01/04/2011 à 18:55

J'étais surpris par la présence de coca mais franchement c'est un régal !!!!

 

J'ai fais revenir mes blancs de poulet coupés en morceaux dans une poêle avec oignons, ail, sel, poivre, piment de Cayenne, cumin et graine de sésame.

Je les ai bien laissé dorer puis y ai ajouté l'équivalent d'une canette de coca light (30cl) que j'ai laisser réduire jusqu'à "évaporation complète".

 

Facile et copieux, une assiette de servie et j'étais déjà calé !!!

Avatar de ljac sur Proteinaute

ljac - Vers la courbe - le 10/04/2011 à 14:01

Uhh..très bon !! J' ai ajouté quant meme les épices est et en plus un peu de Sauce de Soya.

Avatar de afna sur Proteinaute

afna - le 20/04/2011 à 15:23

alors j'ai test hier et c'était super bon..

 

par contre j'avais pas de quoi "peser" le coca du coup j'en ai peut-être pas mis assez ou alors j'ai trop mis d'épice Oô mais je retesterai sans épice du tout une fois ^^ ceci dit c'était quand même très bon! merci ^^

Avatar de Lidu sur Proteinaute

Lidu - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 18:43

Pour 2 blancs de poulet j'ai du mettre la moitié de ma canette de coca Zero. J'ai juste rajouté du gingembre et un peu de paprika.

C'était délicieux. Merci pour cette recette.

Avatar de queen  sur Proteinaute

queen - le 26/04/2011 à 23:10

Recette excellente!! merci

Avatar de homer009 sur Proteinaute

homer009 - Vers la courbe - le 05/05/2011 à 16:55

Je ni croyais pas, mais c'est un REGAL. MERCI Charlod

Avatar de mamandu03 sur Proteinaute

mamandu03 - Vers la courbe - le 14/05/2011 à 11:16

un pur delice, j'ai fait cette recette et pas du tout decu, la viande est bien caramelisé, et ce gout hummm, vraiment super, sa change un peu de ce que l'on peut voir, merci bcp pr cette recette

Avatar de laetitia sur Proteinaute

laetitia - le 16/05/2011 à 20:47

Je viens de faire cette recette, et franchement je n'est pas aimé

Avatar de dolphin888 sur Proteinaute

dolphin888 - Vers la courbe - le 20/06/2011 à 19:50

Très bon, mélange sucré salé ! Impossible de devnier que c'est au coca, le poulet est simplement sucré et la sauce bien réduite permet que ce ne soit pas trop sec ! Un régal !

Avatar de Calypso1988 sur Proteinaute

Calypso1988 - Vers la courbe - le 25/06/2011 à 13:17

Honnêtement c'est excellent, j'étais perplexe, même ma mère présente lors de la cuisine m'a dis "mais non ça va pas etre bon"

Et pourtant c'est juste super bon, et avec 3 fois rien ! Nous sommes conquises !

Puis ça ressemble vraiment au poulet caramélisé de cuisine asiatique

un vrai coup de coeur

Avatar de CCamille sur Proteinaute

CCamille - Vers la courbe - le 30/06/2011 à 13:24

Délicieux!

 

Merci beaucoup 

Avatar de Val68 sur Proteinaute

Val68 - Vers la courbe - le 29/08/2011 à 20:02

Je viens d'en faire et franchement, c'est un délice !! Même hors régime, je pense que je le referais ! Merci

Avatar de estefania sur Proteinaute

estefania - le 19/09/2011 à 22:37

bonsoir je l'ai fait ce soir et je n'ai pas du tout aimé apres c'est une question de gout!

Avatar de seufette sur Proteinaute

seufette - Vers la courbe - le 20/09/2011 à 19:01

Bonsoir, je viens d'essayer ta recette, je la trouve très bonne, mais j'ai préféré rajouter un peu de basilic dedans. C'est très bon. Merci pour l'idée laquelle je n'aurais jamais pensé

Avatar de pifethercule sur Proteinaute

pifethercule - Vers la courbe - le 20/10/2011 à 19:46

J'ai essayé cete recette, elle ne m'a pas du tout plus !

On sentait vraiment le coca ...

Avatar de lisableue sur Proteinaute

lisableue - Vers la courbe - le 06/11/2011 à 16:05

merci pour cette recette que je refais régulièrement. le poulet est enfin tendre et je rajoute pour ma part un peu d'edulcorant pour accentuer le coté sucré salé

Avatar de blanblan66 sur Proteinaute

blanblan66 - Vers la courbe - le 06/06/2012 à 19:13

recette bonne mais il manque un peu d'édulcorant et je n'ai pas retrouver le gout du coca je la referai avec des petites modif merci pour la recette

Avatar de Tasia sur Proteinaute

Tasia - Vers la courbe - le 08/06/2016 à 22:53

Je l'ai fait ce soir pour la première fois. Je me suis régalé ! J'adore. Merci pour cette recette. J'en refais demain midi vu que ma petite gourmande a voulu goûté et c'est retrouvé à lécher mon assiette ^-^

Juste j'ai rajouté du curry à la cuisson de l'oignon et 1 ces de soja à la cuisson du poulet. Et j'ai mis 25cl de Coca-Cola Zéro c'était suffisant.

Un délice !

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