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Les commentaires des Proteinautes sur «Poulet roti à la moutarde»

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Avatar de laurette53 sur Proteinaute

laurette53 - le 18/09/2010 à 19:52

j fais la meme chose pour le lapin....

Avatar de billou74 sur Proteinaute

billou74 - Vers la courbe - le 02/10/2010 à 10:51

moi aussi aprés le lapin a la moutarde.

on va le tenter

Avatar de marylou2705 sur Proteinaute

marylou2705 - Vers la courbe - le 06/11/2010 à 18:08

ah ben c'est justement comme ça que j'allais le préparer demain...... c'est super bon comme ça

Avatar de amiwi sur Proteinaute

amiwi - Vers la courbe - le 01/01/2011 à 20:50

moi j'ai des cuisses de poulet mais y'a la peau, si je l'enleve avant pour mettre la moutarde est-ce que ca ne sera pas sec une fois cuit ?

Avatar de NoiseIk sur Proteinaute

NoiseIk - Vers la courbe - le 05/01/2011 à 17:21

non aniwi tu lui enleve la peau comme un chaussette sans la trouée, tu met la moutarde tu remet la peau...

tu fait cuire et au moment de servir tu enleve la peau

Avatar de bussita14 sur Proteinaute

bussita14 - le 24/02/2011 à 17:28

Et bien, moi qui adore le poulet, en lisant toutes ces recettes, j'en ai l'eau à la bouche !!!C'est a se demander si c'est un régime! Il faudra que j'essaie d'adapter le poulet grillé façon "churasco"!!Et ça ne sera pas bien compliqué ! Grillé a la braise, tout le gras part!!

Avatar de SophieeLefevre sur Proteinaute

SophieeLefevre - Vers la courbe - le 10/03/2011 à 21:53

J'ai réalisé cette recette il ya quelques heures, pour mon diner et franchement c'etait un delice ! moi qui en cette phase d'attaque a besoin de salé, j'ai été servi .) par contre il faut l'accompagné avec une boisson sinon ca risque d'etre un peu sec, mais le poulet se mari trés bien avec la moutarde !

Avatar de hanane sur Proteinaute

hanane - le 25/04/2011 à 20:53

c'est mon 2éùe jour dukan et c'est trés difficil j'ai craqué pour une pomme, mais ce soir jje sis entrain de faire cette recette de poulet ça sent bon

Avatar de Nat81 sur Proteinaute

Nat81 - Vers la courbe - le 02/05/2011 à 10:23

Je voulais savoir combien de temps, il fallait laisser le poulet au four ?

Avatar de ona974 sur Proteinaute

ona974 - Vers la courbe - le 17/08/2011 à 13:20

Très bon!!! j'ai utilisé des escalopes de poulet (donc sans peau)

Je les ai posé sur un lit d'oignons

J'ai remplacé le persil par des herbes de provence et du thym

J'ai rajouté de la sauce soja dans le fond

 

Pour la cuisson pour 4 escalopes bien épaisses j'ai mis 1h/1h10 à 200°C en mettant le plat dans le four encore froid!

Pas sec et même juteux!

Avatar de pipounette84 sur Proteinaute

pipounette84 - Vers la courbe - le 09/10/2011 à 16:58

super bonne recette ( que je fais souvent meme avant de faire dudu ) , perso je met un bon fond d eau dans le plat, et j arrose le poulet tous les quart d heure ( quand il n y a plus assez d eau j en rajoute ) . le poulet entier doit cuire une bonne heure . je mets un oignon emincés sur poulet en plus de la moutarde et dans l eau . salé, agrémenté d herbes de provence, c est délicieux

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