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Les commentaires des Proteinautes sur «Sauce barbecue»

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Avatar de chipi sur Proteinaute

chipi - Vers la courbe - le 30/05/2011 à 13:46

J'essayerais ta recette

Avatar de Utilisateur61740 sur Proteinaute

Utilisateur61740 - Vers la courbe - le 01/06/2011 à 12:42

j'ai réduis toutes les quantités pour faire une sauce express et n'ayant pas de ketchup allégé et worcestershire, je les ai remplacé avec un quart de cube de bouillon de poule et un peu de sauce soja....totalement suprenant et tres bon!

merci pour cette découverte qui se mari a merveille avec mon steack de viande rouge

Avatar de AnaM86 sur Proteinaute

AnaM86 - Vers la courbe - le 14/06/2011 à 13:47

trop bon!!!!! j'ai adoré  merci pour cette recette!!

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 26/08/2011 à 14:21

la sauce barbecue me manquait terriblement, et grace a ta recette j'ai pu "revivre " a nouveau! c'est terriblement bon!! j'en ai mis deux cas dans un muffins aux sons et au carré frais, je me suis régalée! je vais en preparer pour un regiment a present! merciiii

Avatar de anneso78 sur Proteinaute

anneso78 - Vers la courbe - le 06/09/2011 à 12:20

Délicieux, je vais garder précieusement cette recette, même mes enfants ont aimé MERCI

Avatar de tatinounou sur Proteinaute

tatinounou - Vers la courbe - le 23/01/2012 à 10:14

Bonjour, je pensais que le vianigre balsamique contenait du caramel et donc interdit en attaque, de même pour le ketchup allégé ??? je suis étonnée que tout soit autorisé... mais j'essaierai bien tout de même.

Avatar de samy28 sur Proteinaute

samy28 - Vers la courbe - le 22/06/2012 à 18:51

Trop bonne cette recette, j avais pas de vinaigre balsamique je l ai remplacé par 2cs de sauce soja et toute la famille a adoré

Merci pour ce site genial

Avatar de jennyl41 sur Proteinaute

jennyl41 - Vers la courbe - le 27/07/2012 à 10:36

MERCI ^^

 

ta sauce elle démonte tout !!!

moi je n'avais pas tout donc j'ai juste fais oignons/ bouillon/ moutarde/ sauce tomate/ paprika/ sel-poivre mais déjà ça tue tout, et tout le monde chez moi l'a adoré.

 

merci encore, ça rend bien le goût barbeuc'

Avatar de famses sur Proteinaute

famses - le 02/12/2012 à 07:55

C'est une recette du livre du docteur Dukan qui s'appelle "sauce Papa U barbecue" ....Dans l'originale il rajoute 1 gousse d'ail, 1/4 de zeste d'écore d'orange non traitée,quelques clous de girofle, sel et poivre....

je l'ai testée trés bonne!!!!!

Avatar de famses sur Proteinaute

famses - le 02/12/2012 à 08:00

J'ai oublié de préciser que ce n'est pas en principe du vinaigre balsamique mais du vinaigre de cidre.......

Avatar de Gourami sur Proteinaute

Gourami - Vers la courbe - le 06/02/2013 à 11:06

N'ayant pas de ketchup allégé et de sauce worcestershire, j'ai mis uniquement 2 CS de sauce soja. Très très bon! Merci gayelle!

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