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Les commentaires des Proteinautes sur «Soufflé courgettes jambon»

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Avatar de Lylo sur Proteinaute

Lylo - Vers la courbe - le 25/11/2010 à 15:52

j ai une question, on a droit a du fromage allégé en croissière?? et y a t il une marque de prédilection ? c est un toléré un fromage a + de 0 % MG ?

Avatar de Superciloute sur Proteinaute

Superciloute - Vers la courbe - le 01/12/2010 à 20:44

Alors là.... je suis bluffée! Moi qui a horreur des courgettes d'habitude, je me suis régalée avec cette recette, ainsi que toute la famille!

J'ai fait un peu à ma sauce en ce qui concerne les épices (rajouté curry et piment) et c'est vraiment très très bon.

Merci beaucoup pour cette recette!

Avatar de yumikun sur Proteinaute

yumikun - Vers la courbe - le 27/12/2010 à 20:37

Je viens de finir mon ramequin et c'était vraiment très bon merci pour cette recette ^^

Par contre pour le 3ème jaune d'oeuf je ne savais pas quoi en faire et je ne voulais pas le jeter alors je l'ai mit dans la préparation ^^

 

Direct dans mes recette préférées ^^

Avatar de flannel sur Proteinaute

flannel - le 09/03/2011 à 20:56

Bonsoir,

Je pense que le cube or n'est pas autorisé.

J'espère qu'un modérateur pourra venir nous donner son avis.

D'avance merci.

Bonne soirée.

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/03/2011 à 17:25

Vous pouvez utiliser des bouillons dégraissés.

Avatar de ChouMyrtille sur Proteinaute

ChouMyrtille - Vers la courbe - le 08/04/2011 à 22:23

Franchement pas mauvais !

Mais je pense que la prochaine fois, je ne rajouterai pas de muscade; je trouve le petit arrière goût assez désagréable... =/

Avatar de Babydoll sur Proteinaute

Babydoll - Vers la courbe - le 20/04/2011 à 11:07

J'ai réalisée cette recette hier soir et c'est vraiment très bon et consistant ! Un peu trop salé à mon goût par contre, la prochaine fois je ne mettrais pas de bouillon cube et moins de jambon. J'ai un peu modifié la recette car le mélange jaunes-jambon-courgettes était très "sec", le jaune a été "absorbé" par les ingrédients. J'ai alors rajouté une cuillère à soupe de fromage blanc 0% et contrairement à ce que je craignais le résultat final n'était pas mouillé mais très léger et aérien !

Avatar de koni sur Proteinaute

koni - Vers la courbe - le 10/08/2011 à 11:13

Un grand merci pour cette recette Sama! Un délice. Perso, je l'ai fait sans jambon, et l'ai accompagné de filets de poisson. Et j'ai utilisé un bouillon dégraissé. Je reprends Dukan après une interruption de 6 mois et ce genre de recette booste le moral!

Avatar de marjo sur Proteinaute

marjo - le 16/08/2011 à 14:16

a aussi essayer avec épinards le tout saupoudré de parmesan ! un délice !

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