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Les commentaires des Proteinautes sur «Tarte citron briochée 'Thermomix'»

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Avatar de MINOD sur Proteinaute

MINOD - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 10:50

Qu'est ceque c'est le tm ? Désolée pour l'ignorance

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 10:53

Bonjours MInod, le TM est le thermomix moi j'ai le 31, tu peux faire la recette avec une casserole bien entendu mais attention de ne pas cuire à feu vif! bonne journée!

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 10:56

Dailleur en goûtant cette recette j'ai pensé à toi car la pâte briochée faite et cuite de cette façon n'est pas du tout résineuse et moi je me suis égalée personnellement!

Avatar de flophi sur Proteinaute

flophi - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 12:48

une recette thermomix trop cool moi je fait la creme anglaise dedans la mayo et tou et tou mais je n'avais pas testes de gateaux encore je ne pourrais pas faire la tienne car je n'ai pas de protifar mais bon c'est sympa j'attend ta prochaine experience bisous une fan de tm

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 14/07/2011 à 14:16

Coucou Flophi, la prochaine est justement en préparation, avec une cuisson au varoma et si elle est bonne elle s'appellera Brioche Surprise...moi aussi je suis fan du tm et ancienne démonstratrice.

Je vais jeter un oeil à tes recettes car ça m'intéresse aussi! 

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 15/07/2011 à 15:59

Petite rectification concernant la cuisson de la pâte : Mettre les 1eres 20 minutes à 180° puis descendre à 120 pour les 20 restantes et toujours sans ouvrir le four entre temps! Voili voilou...

Avatar de kesaja sur Proteinaute

kesaja - le 15/07/2011 à 16:56

cela m'a l'air sympa

quand j"aurais acheté du profitar j'essaierai

promis

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 15/07/2011 à 19:41

Cette recette a été faite avec la poudre protéinée de chez la féé régime et je sais pas si les doses sont les mêmes qu'avec le protifar....

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 16/07/2011 à 10:52

Voilà ce matin je la test avec le protifar qui a des dosettes visiblemement 2 fois plus petites que celle de la fée régime alors pour le coup j'ai mis 3 doses au lieu de 2... affaire à suivre une fois dans ma bouche!

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 16/07/2011 à 15:38

Verdict, je préfère la crème citron avec celui d'origine mais question pâte briochée je sens qu'une légère différence...

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 17/07/2011 à 13:16

En réalité l'équivalence est de 20 g de protifar...

Avatar de Manon Arnoux sur Proteinaute

Manon Arnoux - le 19/07/2011 à 14:25

Super recette!délicieux et sans interdits...BRAVO.A quand la prochaine avec le thermomix?

Avatar de Just83 sur Proteinaute

Just83 - Vers la courbe - le 21/07/2011 à 23:36

Salut Manon, as-tu fais la recette en ayant pris connaissance des commentaires ou juste tel qu'elle est écrite à l'origine??? au thermomix tu peux faire mes croustillants sablés en mettant en premier le protifar apres l'oeuf et en dernier canelle, arôme et canderel...pétrin 1 min et c prêt et comme je le dis dans ma recette pour un vrai plat à tarte tu double les quantités,

et tjs à volonté

Avatar de pequebcn sur Proteinaute

pequebcn - Vers la courbe - le 31/12/2011 à 11:59

salut !! je suis tombée sur ta recette par hasard, en cherchant des recettes pour thermomix, en as-tu d'autres? fais-tu le pain dukan avec? si oui, comment ? merciiiiiii, cela ne fait pas très longtemps que je l'ai et je ne suis pas encore très calée TH !!

merciiii

Avatar de lamouette56 sur Proteinaute

lamouette56 - Vers la courbe - le 06/04/2012 à 15:26

merci pour cette recette TH, moi j'ai le cook'in de demarle, mais je vais l'adapter à mon appareil car tes indications sont aussi faites pour le ccok'in

merci encore

Avatar de Minimax sur Proteinaute

Minimax - le 27/08/2012 à 21:15

allez hop dans mes favoris...

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