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Les commentaires des Proteinautes sur «Tarte meringuée à la rhubarbe»

Retour à la page Tarte meringuée à la rhubarbe

Avatar de claudine sur Proteinaute

claudine - le 03/02/2010 à 08:51

je n'aime pas du tous la rhubarbe est ce que je peu mettre du citron a la place pur une tarte meriguée au citron

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 03/02/2010 à 13:22

Tu peux manger du jus de citron, tant qu'il reste en assaisonnement, donc pas de pulpe de fruits

Avatar de poissonsauvage sur Proteinaute

poissonsauvage - Vers la courbe - le 29/04/2010 à 20:00

J'aimerai essayer cette recette qui a l'air délicieuse, mais j'aimerais savoir si je peux utiliser de la rhubarbe en surgelé et combien de temps faut il alors pour la cuisson ?

Pouvez-vous me renseigner ?

Merci et à très bientôt. Je vous donnerais des nouvelles quand je l'ai testé.

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 02/05/2010 à 17:19

Tu peux utiliser de la rhubarbe surgelée, fais la décongeler normalement avant de t'en servir, tout simplement

Avatar de pauline sur Proteinaute

pauline - le 16/05/2010 à 19:43

Bonjour,

Pouvez-vous me dire quelle quantité avons nous droit de cette tarte? je suppose que ca correspond à notre dose journalière de son d'avoine et de blé ???

Merci

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 16/05/2010 à 20:15

Il y a deux doses de son, donc tu peux la manger en 2 jours

Bon appétit

Avatar de vanessa sur Proteinaute

vanessa - le 22/05/2010 à 20:17

j'ai tester cette recette à la lettre et............un vrai délice !! surtout que je ne savais qu'on avait le droit à la rhubarbe (seul fruit alors?) ...j'avais déjà tenté d'autres recettes de dessert notamment avec le livre dukan......je les jettais tous à la poubelle !! mmm je retourne me prendre une part !

Avatar de Tania sur Proteinaute

Tania - le 29/05/2010 à 17:07

Je n'ai qu'un mot à dire ......... Hummmm !

Avatar de calimero sur Proteinaute

calimero - le 31/05/2010 à 14:10

Nickel, tip top!! Rien à dire si ce n'est que j'ai pris un moule un peu trop grand 28-30cm. Même d'autres personnes sans régime ont aimé. Merci bcp!!

Avatar de cam21 sur Proteinaute

cam21 - Vers la courbe - le 02/06/2010 à 11:35

Moi jai rajouter un peu de cannelle dans la "pate" de base..Mmmm Excellent!!

Avatar de line sur Proteinaute

line - Vers la courbe - le 05/06/2010 à 17:20

Je viens de faire cette tarte à la rhubarbe.Un vrai régal !!!! Merci de ces bonnes recettes.Quelle joie de maigrir sans frustration

Avatar de edane sur Proteinaute

edane - le 09/06/2010 à 12:30

je n'ai pas de yaourt nature mais du fromage blanc à 0% ou des petits suisses 0%. Est ce que je peux remplacer le yaourt par l'un de ces 2 ingrédients et dans quel proportions. Merci pour votre aide.

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 09/06/2010 à 15:04

Oui avec du fromage blanc, c'est possible

Avatar de Utilisateur7133 sur Proteinaute

Utilisateur7133 - Vers la courbe - le 26/06/2010 à 07:43

Je n'ai qu'une chose à dire: miam, miam un vrai délice!!

Avatar de BOURBON  sur Proteinaute

BOURBON - le 29/06/2010 à 19:03

bonjour, je me suis jamais servie de la rhubarbe ! Je viens en acheter... C'est bien la fraîche qu'il faut couper en petit morceaux ? Elle sera pas trop dur ensuite ? Merci

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 29/06/2010 à 19:09

Je l'ai mise fraiche, sans précuisson. Elle cuit en meme temps que la tarte, c'est très rapide à cuire

Avatar de sofi22 sur Proteinaute

sofi22 - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 11:24

Tres belle tarte mais mon mari n'a pas aimé la rhubarbe, il l'a trouvé trop acide!! Peut on attenuer l'acidité?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 19:23

Ajoute un peu d'édulcorant, cela atténuera l'acidité de la rhubarbe

Avatar de tetele sur Proteinaute

tetele - Vers la courbe - le 22/08/2010 à 21:31

vraiment super bon !!! rien à dire, extra ! merci beaucoup pour cette recette que tout le monde a adoré même les non dukaniens. je vais la refaire le plus tôt possible.

Avatar de muttivation39 sur Proteinaute

muttivation39 - le 29/08/2010 à 20:15

j'ai fait ma gourmande et je recommencerai. Pour ôter l'aciditié de la rhubarbe, il faut la faire congeler et décongeler, l'eau qu'elle rejette enlève l'acidité (j'ai lu ça dans une recette de confiture au temps où j'avais le droit d'en manger !)

Avatar de sab sur Proteinaute

sab - le 31/08/2010 à 19:19

ou puis trouver de la rhubarbe?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 01/09/2010 à 02:17

Rayon fruit des supermarchés en saison (l'été ou au rayon surgelé

Avatar de keyliananton sur Proteinaute

keyliananton - Vers la courbe - le 07/01/2011 à 09:34

Bonjour, cette recette me plait beaucoup mais je n'aime pas la rhubarbe quels fruits puis-je utiliser en remplacement. Merci pour la réponse.

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 08/01/2011 à 11:23

Aucun avant la conso

Avatar de gweucat sur Proteinaute

gweucat - Vers la courbe - le 13/01/2011 à 07:36

trop bon, ca fait plaisir surtout que c'est l'un de mes légumes, cuisiné en fruit que je préfère.

Avatar de Utilisateur41320 sur Proteinaute

Utilisateur41320 - Vers la courbe - le 19/02/2011 à 20:10

Merci pour cette recette, c'est super bon.

Me suis permise quelques modifs :

rajout de 1 c à s de lait écrémé dans la pâte (je la trouvais trop liquide) + fleur d'oranger.

rajout d'arôme noix de coco dans les jaunes d'oeufs, ainsi que dans les blancs de la meringue.

Avatar de clochette1 sur Proteinaute

clochette1 - Vers la courbe - le 04/03/2011 à 16:41

Un vrai délice, j'ai fais quatre tartelettes à la place, je me suis régalée

 

Encore merci pour la recette

Avatar de Utilisateur33148 sur Proteinaute

Utilisateur33148 - Vers la courbe - le 18/03/2011 à 14:37

en pl combien doit on en manger que veu dire sans toloré répondez moi merci

Avatar de yapat sur Proteinaute

yapat - Vers la courbe - le 26/03/2011 à 16:47

hummmmmmmm un délice pour le palais....même ma fille et mon mari qui eux ne sont pas au régime se sont régalés... sympa de partager ....recette adoptée

Avatar de ladoudoudou24 sur Proteinaute

ladoudoudou24 - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 16:56

Bien que la préparation soit assez longue, le résultat est très joli et surtout délicieux ! Dessert du dimanche !!!

Avatar de ladoudoudou24 sur Proteinaute

ladoudoudou24 - Vers la courbe - le 03/04/2011 à 17:49

elle est délicieuse cette tarte !!! Pas bien compris dose de son et d'avoine... J'en ai mangé déjà 3/4 à moi toute seule... J'arrête. Pourquoi vos recttes son limités à manger alors que sur le sîte est répété plusieurs fois "manger autant que vous voulez des recettes dukan". ? menu type 1ère semaine croisière en PL : sandwich club (son blé et avoine dans la pâte) et tarte meringué (son blé et avoine dans la pâte aussi..). Peut-on m'expliquer pourquoi alors menu type comme ça ???

Avatar de Caucaud sur Proteinaute

Caucaud - le 27/04/2011 à 21:43

Bonjour,

Je viens de faire la recette et je crois qu'il y a quelque chose que j'ai pas du bien faire puisque les blancs d'oeufs ça faisait (gélifieux)

Autrement très bon et je me demande si la prochiane fois je ne mélangerai pas directement les blancs avec la rhubarbe.

Avatar de nounouflo sur Proteinaute

nounouflo - le 08/07/2011 à 11:14

Bonjour,

J'ai fait ta recette hier soir, et ce matin au petit dej je me suis régalée. Merci.

Avatar de Bigbadlili sur Proteinaute

Bigbadlili - Vers la courbe - le 01/09/2011 à 15:05

c'est la recette du livre "la pâtisserie Dukan" !! je la fais toutes les semaines !!! c'est juste une pure merveille !!!!

Avatar de dan18 sur Proteinaute

dan18 - Vers la courbe - le 19/11/2011 à 18:40

je sus en train de faire cette recette pour la 1ere fois et je vous dis ca demain, moi le fond de tarte je l'ai

fait dans un moule en silicone

Avatar de NINA1833 sur Proteinaute

NINA1833 - Vers la courbe - le 04/07/2012 à 18:33

Une pure merveille. Le plus dure c'est de pourvoir s'arreter à la moitié.

MERCI

Avatar de Dana1 sur Proteinaute

Dana1 - le 28/07/2013 à 14:50

Longue à préparer mais super bonne au final. Dans mes favoris merci pur cette recette

Avatar de Mandise33 sur Proteinaute

Mandise33 - Vers la courbe - le 22/11/2014 à 19:05

Mettre de la rhubarbe, mettre de l'édulcorant...etc...Pas de dose, beaucoup de hasard...

J'ai mis 2 tiges fraiches, l'édulcorant au hasard, je n'ai trouvé aucune acidité, aucun goût même...

Je pars à la recherche d'une autre recette plus précise car j'adorais la rhubarbe !

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 23/11/2014 à 15:36

Mea culpa, je cuisine beaucoup au feeling et avec les doses disponibles (suivant ce que le jardin me fournit en rhubarbe)

Il existe des recettes plus précise, je pense qu'elles seront plus pertinentes en effet !

Avatar de maud31 sur Proteinaute

maud31 - Vers la courbe - le 22/10/2017 à 16:21

Très bon, même les enfants ont apprécié

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