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Les commentaires des Proteinautes sur «Tofu'choc : Crème dessert au tofu»

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Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 26/10/2009 à 08:26

J'ai ajouté une pointe de piment d'Espelette et une feuille de gélatine, pour le goût et la texture.

Avatar de Myriam sur Proteinaute

Myriam - le 07/04/2010 à 21:54

j'ai essayé la recette pour changer des yaourts aromatisés et du fromage blanc. je n'avais jamais testé le tofu en dessert. une agréable surprise. comme mon tofu n'était pas soyeux j'ai mis un peu de lait écrémé liquide pour faciliter le mixage, j'ai diminué la dose d'édulcorant liquide et j'ai mis un peu d'arôme de vanille pour adoucir le chocolat. j'ai fait des petits ramequins et tout le monde aime!! merci pour cette recette (même si je l'ai un peu revisitée) facile et très rapide et surtout sans oeuf.

Avatar de calina sur Proteinaute

calina - le 14/04/2010 à 18:48

Merci pour la recette c'est rapide,j'ai laisse toute la nuit au frigo un délice,j'ai rajoute un yaourt nature.

Avatar de kookie sur Proteinaute

kookie - Vers la courbe - le 16/05/2010 à 18:25

Cette recette est excellente. Pas du tout l'impression d'être au régime en savourant ce délicieux dessert. Merci.

Avatar de Utilisateur2078 sur Proteinaute

Utilisateur2078 - Vers la courbe - le 24/05/2010 à 11:01

Je viens de faire cette crème dessert avec de l'arôme de pistache et cela à l'air bien bon ... je n'ai pas pu m'empêcher de tremper le doigt dans la crème ) J'ai hâte de la déguster.

Avatar de Nawien sur Proteinaute

Nawien - le 11/06/2010 à 22:18

Je viens de la faire et c'est une très bonne surprise. Le plus dur reste à faire, attendre que çà mousse.

Avatar de SUPERBABOU sur Proteinaute

SUPERBABOU - Vers la courbe - le 24/06/2010 à 15:40

Hum!!! quelques gouttes d'aloe verra et de la cannelle un délice merci pour la recette...

Avatar de cainelor sur Proteinaute

cainelor - le 03/07/2010 à 17:44

je n'aime ni le goût ni la consistance - pourtant j'ai laissé cette mousse toute la nuit au frigo

Avatar de SAB67880 sur Proteinaute

SAB67880 - Vers la courbe - le 27/07/2010 à 09:51

Excellent, j'ai l'impression de manger une mousse aux chocolats !!!!

Avatar de missdodie sur Proteinaute

missdodie - Vers la courbe - le 04/08/2010 à 10:59

Originale cette recette ! Un gout d'interdit sans tolérés.

G rajouté du fromage blanc et un peu d'arome noisette. miam.

Avatar de missdodie sur Proteinaute

missdodie - Vers la courbe - le 04/08/2010 à 11:27

Euh enfin si, le chocolat est toléré. lol

Avatar de doti76 sur Proteinaute

doti76 - Vers la courbe - le 07/08/2010 à 08:02

j'ai fait cette recette avec du tofu normal, il a fallu que je rajoute pas mal d'eau pour pouvoir bien mixer (je ne pouvais pas mettre de lait j'avais déjà pu la quantité limitée dans la journée), eh ben je trouve ça bon mais granuleux. Est-ce différent avec le tofu soyeux? A-t-on toujours cette consistance granuleuse? Comment faire pour que ce ne le soit plus?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 07/08/2010 à 09:33

Il y a la meme différence entre le soyeux et le ferme q'entre du fromage blanc et du camembert.... C'est fait à partir de la meme chose : du lait. Si tu mixes du camembert avec de l'eau, tu n'auras pas du fromage blanc 

Avatar de Ingrid loli sur Proteinaute

Ingrid loli - le 07/08/2010 à 10:36

C'est très bon, facile et rapide à faire.

Avatar de jibelle sur Proteinaute

jibelle - Vers la courbe - le 26/08/2010 à 16:31

J'ai essayé...mais le resultat est un peu décevant, le tofu soyeux a un goût assez fort. Est ce que d'autres ont eu le même résultat? mais merci pour la recette!

Avatar de papillon21000 sur Proteinaute

papillon21000 - Vers la courbe - le 06/09/2010 à 10:17

J'ai testé et ben c'est super bon...

c'est mousseux et aérien et régal en bouche

Avatar de LoukaLoulou sur Proteinaute

LoukaLoulou - Vers la courbe - le 18/09/2010 à 17:37

pas mal du tout, j'ai mis un peu trop d'arôme du coup il fallait retouiller avant dégustation pour éviter petit arrière goût. Le cacao est un peu amer et j'aurai du peut etre rajouter un peu d'édulcorant.

Sinon super bon, j'avais fais des cookies avec = extra et là je vais tester les madeleines pour demain.

Avatar de birgounette sur Proteinaute

birgounette - Vers la courbe - le 15/10/2010 à 17:42

j'ai essayé mais j'ai tout jeté, je ne supporte pas le goût du tofu ni le lait de soja d'ailleurs

Avatar de lapetitelena sur Proteinaute

lapetitelena - Vers la courbe - le 20/10/2010 à 21:18

Moi j'adore ! C'est ultra rapide à faire et ça me cale bien ! Merci pour la recette !

Mais si on n'aime pas le tofu je ne vois pas pourquoi venir mettre un commentaire pour dire qu'on n'aime pas ça ...

Avatar de jolysm sur Proteinaute

jolysm - Vers la courbe - le 24/10/2010 à 19:08

nous avons trouvé ça très bon, 400g de tofu moelleux + "càs FB + 6 càs Canderel +1 càc chocolat dégraissé et battre le tout pdt un certain temps au mixer, très bon résultat

Avatar de ysayolla sur Proteinaute

ysayolla - Vers la courbe - le 16/11/2010 à 14:52

j'ai remplacé le chocolat par 2 stick de café soluble et c'est très bon et sans toléré  donc à manger ou plutôt déguster sans complexe

Avatar de Myriamm sur Proteinaute

Myriamm - Vers la courbe - le 19/11/2010 à 22:43

c'est au frais ! je goûtes ça demain 

Avatar de mel91301 sur Proteinaute

mel91301 - Vers la courbe - le 27/11/2010 à 11:32

Merci merci!!

Je l'ai faite au citron, et aujourd'hui j'essaie vanille cannelle!

Miam!

Avatar de saiteks sur Proteinaute

saiteks - le 14/01/2011 à 18:16

tout simplement délicieux, merci

Avatar de moi29 sur Proteinaute

moi29 - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 20:06

pour ne pas mettre 2cs de cacao je n'ai mis qu'une et en plus un peut d'arôme chocolat, un délice!!!

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 15/04/2011 à 11:47

TROP BON! je me regale avec l'arome chocolat au lait...On dirait de la creme mont blanc! merci

Avatar de seliden sur Proteinaute

seliden - Vers la courbe - le 24/06/2011 à 14:05

Perso je le rends un peu plus onctueux en ajoutant du fromage blanc 0% et un yaourt allégé

Voici la recette: 250 g de Tofu soyeux, 3 cs de fromages blanc 0%, 1 yaourt vanille 0% et 2 cc de chocolat en poudre dégraissé

Ca se conserve à merveille au frigo!

Avatar de mezgo77118 sur Proteinaute

mezgo77118 - Vers la courbe - le 11/07/2011 à 19:19

bonsoir le chocolat dégraissé on le trouve ou c'est du chocolat en poudre pour gâteau ou pour le petit déjeuner ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 11/07/2011 à 23:23

Rayon bio ou magasin bio !

Avatar de lamouette56 sur Proteinaute

lamouette56 - Vers la courbe - le 21/08/2011 à 00:18

alors là , chapeau, car je n'aime pas spécialement le tofu, mais c'est terrible cette recette, MERCI

Avatar de caroloris83 sur Proteinaute

caroloris83 - Vers la courbe - le 20/10/2011 à 23:36

Très bon !

 

Je l'ai fait avec 2 sticks de café à la place du chocolat, comme ça pas de toléré !

Avatar de eyzie24 sur Proteinaute

eyzie24 - le 25/11/2011 à 22:57

bonjour ! où trouvez-vous du tofu soyeux, mon épicerie bio n'a que du

tofu ferme

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 26/11/2011 à 09:46

A la vie claire, ils en ont ! 

Avatar de Veegab sur Proteinaute

Veegab - Vers la courbe - le 16/12/2011 à 14:41

Je viens d'en acheter chez Carrefour mais il y en a également chez "Houra" (commande en ligne)

Avatar de HANNABEL2 sur Proteinaute

HANNABEL2 - le 06/02/2012 à 15:41

delicieux ! tres rapide a faire

Avatar de afylmel sur Proteinaute

afylmel - Vers la courbe - le 10/05/2012 à 17:02

j'ai remplacé le cacao par 2CS de bioflan pour éviter les tolérés et je me suis régalée !!!

Avatar de anouckh sur Proteinaute

anouckh - le 06/06/2012 à 09:41

rapide et facile à faire et franchement super bonne !! ça me permet de ne pas être frustrée qd j'ai des envies de chocolat... le tofu soyeux vraiment un atout culinaire pour les régimes.

Avatar de annesophiel29 sur Proteinaute

annesophiel29 - Vers la courbe - le 22/06/2012 à 21:03

Moi aussi,très bonne recette pour les grandes frustrées du chocolat... Merci

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