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Les commentaires des Proteinautes sur «Tofucheese citron/framboise»

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Avatar de Xisca sur Proteinaute

Xisca - le 26/02/2010 à 21:00

J'ai essayé et c'est plutôt pas mal...A vrai dire,cela n'a pas le goût d'un cheesecake (car il manque le fond de biscuits et le gras!!!) mais la consistance y est préservée!!! Merci beaucoup pour cette recette!!!

Avatar de didi sur Proteinaute

didi - le 09/03/2010 à 23:25

quelque petites question slvp

c quoi le chinois est lamidon maiss est il considerer comme toleré ??????????

merci davance

Avatar de Xisca sur Proteinaute

Xisca - le 10/03/2010 à 19:17

 

Avatar de didi sur Proteinaute

didi - le 10/03/2010 à 19:22

merci xisca jais tester la recette aujourdhui mais je suis dessus .au debue ca senter trop bon le gateaux gonfler dans le four mais malheuresemon deque jais éten le four il est devenue tout raplapla je pouvez meme pas le couper avec un couteaux alors que jais bien respecter la recettes

Avatar de Xisca sur Proteinaute

Xisca - le 21/04/2010 à 00:02

 

Avatar de idiana sur Proteinaute

idiana - Vers la courbe - le 25/05/2010 à 21:12

LE Mien est spongieux !!

faut il le faire chauffer plus longtemps?

Avatar de Nadine sur Proteinaute

Nadine - le 27/05/2010 à 18:02

bonjour,

je voudrais savoir à quel moment on met le lait ? et est-ce du lait en poudre ou liquide ? merci

Avatar de Utilisateur3765 sur Proteinaute

Utilisateur3765 - Vers la courbe - le 02/06/2010 à 21:52

Perso j'ai utilisé du lait en poudre et j'ai fait en version muffins, c'est délicieux 

Avatar de marinette sur Proteinaute

marinette - Vers la courbe - le 10/06/2010 à 18:49

la photo correspond à la recette ? je ne vois pas pourquoi une couleur framboise ! colorant ?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 10/06/2010 à 22:47

Et oui, colorant ! Sans calorie, ca ajoute un peu de couleur dans l'assiette, c'est agreable

Avatar de luciole sur Proteinaute

luciole - le 24/06/2010 à 21:17

je viens de le faire, j'ai trouvé super...j'ai mis de l'arome citron, mais un peu trop...à revoir sur ce point...et niveau consistance et cuisson, j'ai trouvé mieux réussi dans des petits moules à muffins individuels que dans le plat à cake...je le referai, ça c'est sûr! merci pour la recette...

Avatar de Fitzie sur Proteinaute

Fitzie - Vers la courbe - le 04/07/2010 à 19:00

Je viens de le faire, et pour une fois, je crois que j'ai tout respecté à la lettre ! (sauf la durée de cuisson, mon four est très ... performant après un préchauffage, du coup il faut enlever au moins 5 mn de cuisson)

Un peu raplapla et "bronzé" sur le dessus, mais il dégage une odeur divine ... il a intérêt à vite refroidir celui là !!!

Avatar de Utilisateur6775 sur Proteinaute

Utilisateur6775 - Vers la courbe - le 21/07/2010 à 11:50

Je viens de le tester, pas encore gouté il refroidit, mais la texture me semble correcte et il sent très très bon. Je le mange ce soir.

Avatar de canayoutte77 sur Proteinaute

canayoutte77 - Vers la courbe - le 03/09/2010 à 23:32

peut-on remplacer la fécule de maïs par autre chose ?

Avatar de Cleana sur Proteinaute

Cleana - Vers la courbe - le 18/02/2011 à 15:36

Plutôt réussit comme cheesecake. G répartie la pâte ds des moules à muffins et ds un moule à cake de 500 gr (15cmx8cmx5cm de haut). Ds le moule à cake j'ai rajouté de l'arôme citron (7 gouttes) ms on ne sent pas trop le goût du citron, j'en mettrai un peu plus la prochaine fois.

J'ai remplacé le lait écrémé liquie par 2CS de lait en poudre

N'ayant pas de vanille en poudre g remplacé par un stick de canderel vanille et l'édulcorant liquide pour le coup je l'ai dosé à 2cc. C'est pas très sucré ms suffisament à mon goût.

Au moment de déguster j'ajoute un filet de sirop teisseire 0% et je me régale !!!! Merci pour cette recette.

Avatar de isacrevet sur Proteinaute

isacrevet - Vers la courbe - le 11/05/2011 à 08:12

J'ai essayé plusieurs recette de cheesecake et franchement je ne suis pas fan de tofu, alors là... c'était juste un régal !!! Bravo !! rien à dire c'était parfait ! Mes papilles et ma balance vous remercie ! ;o))

Avatar de anneso0685 sur Proteinaute

anneso0685 - Vers la courbe - le 28/05/2011 à 11:07

40 minutes plus tard, il n'est toujours pas cuit. je suis dèg d'avoir eu à jeter 4 petits suisses et 150g de tofu soyeux !!

Avatar de Myriam sur Proteinaute

Myriam - le 03/09/2011 à 20:35

Merci pour la recette, c'était vraiment excellent même pour monsieur très gourmand et qui ne fait pas dudu. Encore merci!

Avatar de Elo sur Proteinaute

Elo - le 16/02/2012 à 17:21

EXCELLENT ! (remplacé maizena par 1CS protéine de la f** régime, parfait. Merci

Avatar de chrisb9 sur Proteinaute

chrisb9 - Vers la courbe - le 10/04/2012 à 15:11

Pourquoi cette recette est classée en PL ? Où sont les légumes ?

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