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Voilà je l'ai fais suis très Brousse en ce moment lol, il est très bon je n'ai pas fais de gelée
merci
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hello spicy !!
Est ce que je peux remplacer le blanc d'oeuf en poudre par du protifar ?
Il a l'air trop bon ce gateau et j'ai acheté de la brousse justement !!
Merci !
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Hello Starlight 
oui tu peux tout à fait, ça devrait le faire. Tu me diras ! biz
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Bon, c'est fait et ce gâteau est délicieux ... J'ai donc mis du protifar à la place du blanc d'oeuf en poudre, ça fonctionne très bien.
Je pense l'avoir laissé un peu trop cuire car il a une consistance assez compacte, plus qu'un cheesecake. Son aspect est beaucoup plus lisse que sur la photo (enfin, le mien).
Du coup, la brousse étant à 4% je me demande si c'est un toléré ... bon, j'ai mangé le gâteau en 5 jours (il m'en reste pour demain).
Déjà, l'appareil avant cuisson était délicieux, j'ai failli le manger cru 
. Merci Spicy de cette recette !!
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Ce gateau est un régal! simplissime! le plus dur étant de trouvé de la brousse allègée, je n'en trouve qu'à Carrefour! je suis une fan des cheesecake et celui là est pour le moment mon favori!
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Coucou zaeatustra ! tès contente que ce cheese te plaise
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