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Les commentaires des Proteinautes sur «Wok de Dinde aux vermicelles de Konjac»

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Avatar de grenouyerose sur Proteinaute

grenouyerose - Vers la courbe - le 27/05/2010 à 19:59

Chui fan des vermicelles de konjac!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Avatar de caro1508 sur Proteinaute

caro1508 - Vers la courbe - le 28/05/2010 à 08:04

c'est quoi les vermicelles de konjac, jamais entendu parler, c'est toléré ? où les trouve t'on ?

Avatar de bjorka sur Proteinaute

bjorka - Vers la courbe - le 28/05/2010 à 12:47

bonjour ou peut on trouver ces vermicelles?et au gout ça ressemble à quoi?

Avatar de jessica sur Proteinaute

jessica - le 31/05/2010 à 16:05

Moi aussi sa me donne bien envi en plus je raffole des restaurants asiatiques et sa me manquent depuis que je fais le dukan .

voila un lien qui vous expliquen,t ce que sont les vermicelles .

http://www.satsuki.fr/pate-konjac-blanche-250g.htm

espère que j aurais eclairer vos lanternes -

Avatar de Flo sur Proteinaute

Flo - le 31/05/2010 à 16:35

Va falloir que j'essaye!! les nouilles chinoises me manquent tropppppppppppppppppppppppppp

Avatar de seve sur Proteinaute

seve - Vers la courbe - le 01/06/2010 à 16:12

est ce kon trouve ces vermilles en grande surfaces?

Avatar de CILOU1967 sur Proteinaute

CILOU1967 - Vers la courbe - le 10/06/2010 à 11:36

merci jessica maintenant on sait ce que sont les vermicelles de konjac

Avatar de heyjude sur Proteinaute

heyjude - Vers la courbe - le 18/06/2010 à 12:29

si vous habitez sur Paris, on en trouve chez Paris Store

Avatar de jyarriverai sur Proteinaute

jyarriverai - Vers la courbe - le 22/06/2010 à 10:49

Merci pour cette trouvaille, ces vermicelles de konjac c'est un délice pour les recettes chinoises!

Par contre j'ai du les commander par internet, impossible d'en avoir dans ma ville (j'ai écumé toutes les épiceries!!!)

Avatar de sandrinef sur Proteinaute

sandrinef - Vers la courbe - le 22/06/2010 à 12:12

ça me dit bien ses vermicelles...mais pas moyen de les trouver ailleurs que à paris store ou le net? parce que des frais de port a 9? pour un paquet a 3? :s...

Avatar de Bobette sur Proteinaute

Bobette - Vers la courbe - le 23/06/2010 à 16:54

j'en ai acheté ce matin dans un magasin asiatique : 1,70€ le paquet. Tout est écrit en chinois lol

Avatar de vivounette sur Proteinaute

vivounette - Vers la courbe - le 23/06/2010 à 17:26

bonjour, ces recettes aux vermicelles me tentent vraiment beaucoup mais est-ce quelqu'un sur marseille a réussi à en trouver parce que moi non .... pourtant j'y ai consacré du temps !! et passer par internet ca vaut pas le cout étant donné le montant des frais des ports. merci

Avatar de missmimi sur Proteinaute

missmimi - Vers la courbe - le 05/07/2010 à 19:37

mmmm j'aime j'ai fait le plein de konjak !!!

Avatar de alisha sur Proteinaute

alisha - Vers la courbe - le 04/08/2010 à 19:45

Excusez moi j'aimerais savoir ce n'est pas un féculent ces vermicelles ? Je l'ai vu sur la liste des aliments autorisés pour le régime dukan mais ca m'intrigue un peu, c'est fait à base de quoi ??? Merci pour votre réponse

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 05/08/2010 à 21:32

Les vermicelles de Konjac sont autorisés, sans calories. Et uniquement en PL

Avatar de m0m0k0 sur Proteinaute

m0m0k0 - Vers la courbe - le 25/08/2010 à 08:06

J'ai acheté des shirataki à kioko hier soir et j'ai fait cette recette... quel plaisir de manger un truc qui ressemble à des nouilles (et c'était délicieux) !

Par contre, la composition traduite en français m'inquiétait puisqu'ils nomment le konjac "igname". Bon, j'ai vu que ça se surnommait souvent "igname de Chine" mais si y a des connaisseuses qui peuvent m'éclairer/me rassurer.

Avatar de Utilisateur9720 sur Proteinaute

Utilisateur9720 - Vers la courbe - le 02/09/2010 à 17:09

Ou trouver ces vermicelles de konjacs???

Merci

Avatar de franboisette sur Proteinaute

franboisette - Vers la courbe - le 14/09/2010 à 14:17

j'ai testé cette recette aujourd'hui,un délice, moi j'ai eu l'impression de manger des spaghetti,pour le gout je penche sur navet,radis,mais c'est le gout que j'ai eu , à vous de teste  ! merci pour cette bonne recette

Avatar de Mily25 sur Proteinaute

Mily25 - Vers la courbe - le 25/09/2010 à 20:47

J'ai testé les vermicelles de konjac et je ne trouve pas ça génial. C'est vrai que ça prend le goût des ingrédients qui les accompagnent mais on parle peu de la texture, et même cuit longtemps ça reste un peu caoutchouteux. Je n'ai pas trouvé ça agréable en bouche.

Avatar de quemeneur sur Proteinaute

quemeneur - le 30/09/2010 à 19:18

Bonjour

 

Moi aussi j'ai acheté des vermicelles de Konjac à Kioko et j'ai été étonnée que ce soir écrit Igname, est-ce que c'est vraiment du Konjac 0 calorie - je me demande vraiment car j'ai lu sur un autre site "Konjac" san signame ??

 

qui peut me répondre

 

merci d'avance

Avatar de Utilisateur14661 sur Proteinaute

Utilisateur14661 - le 30/09/2010 à 21:44

très bonne recette. A la fin de la cuisson, j'ai rajouter un peu de nuoc mam, histoire de faire encore plus asiat'... trop bon!!!!

Avatar de cbubu sur Proteinaute

cbubu - Vers la courbe - le 15/10/2010 à 11:39

pouvez vous me dire où on achéte le vermicelle de Konjacs

Avatar de Shanyaya sur Proteinaute

Shanyaya - le 15/10/2010 à 13:33

Bonne recette, attention l'odeur des vermicelles de Konjac ressemble plus aux fruits de mer en sortant du sac!!! les laisser prendre le gout de la sauce avant de manger pour bien apprécier. Moi je es ai fait bouillir 2 mins avant de les rajouter au wok.

Avatar de minide sur Proteinaute

minide - le 22/10/2010 à 15:47

Alors, moi aussi j'ai hâte de gouter les vermicelles de konjac (dégustation prévue pour ce week)... Juste un bémol : sur le paquet, il est indiqué 355kcal pour 100gr ... Je trouve que ca fait pas mal pour un produit soit disant sans calorie :(

Qu'en pensez vous ?

Avatar de Proteinaute sur Proteinaute

Proteinaute - Vers la courbe - le 23/10/2010 à 08:34

C'est très étrange, le Konjac est censé faire 3 calories aux 100g

Avatar de nf1 sur Proteinaute

nf1 - le 20/11/2010 à 15:58

Recette super je l'ai préparée pour mon dîner.

pOur répondreà minide ce ne doit pas être du konjac que tu as acheté car le konjac c'est 3 calorie pour 100g soit 6 calories pour les paquets de 20g. attention bien les rincer à l'eau claire avant cuisson.

Avatar de kilola sur Proteinaute

kilola - le 23/11/2010 à 12:00

bonjour, je recevoir mon konjac par colis et je ne sais pas comment il doit être conserver faut il le mettre au frigo ou non ? mercii

Avatar de pipetta sur Proteinaute

pipetta - le 23/11/2010 à 15:45

Pour répondre a Kilola, oui il faut les conserver au frais mais sa sera écrit sur le sachet normalement.

J'ai fait cette recette et j'adore a refaire souvent  merci a la personne qui a fait cette recette.

Avatar de 13ordesmers sur Proteinaute

13ordesmers - Vers la courbe - le 05/12/2010 à 13:03

pour répondre à vivounette je suis sur marseille aussi et j'ai trouvé ces vermicelles à plan de campagne à côté du leclerc, c'est un magasin où tu trouves toutes les spécialités asiatiques

Avatar de lunatica sur Proteinaute

lunatica - Vers la courbe - le 03/02/2011 à 19:02

Moi je les ai cherchés partout, paris store, tang frères... rien y faire je ne vais pas avoir la chance de gouter à ces fameux konjacs!!!

Pourtant je vis à paris, je devrais les trouver?!!

Avatar de flofloh sur Proteinaute

flofloh - le 06/02/2011 à 21:02

bonjour, qui peut me dire combien de temps les vermicelles de konjac se conservent au frigo . comme je pense que je vais devoir passer par le net, je voudrais savoir si je peux faire un stock pour limiter les frais de port ou non. merci de vos réponses.

Avatar de mariesen sur Proteinaute

mariesen - Vers la courbe - le 09/02/2011 à 18:04

je viens de commander le konjac sur kioko.fr

ils ont un magasin à Paris

Avatar de nugget2009 sur Proteinaute

nugget2009 - Vers la courbe - le 21/02/2011 à 19:58

@mariesen : kioko site très sérieux, malheureusement il faut commander au moins pour 25 ? pour avoir les frais de port gratuits.

Au sujet de la recette : je viens de la faire, extra, dans mes recettes préférées

Avatar de Riva800 sur Proteinaute

Riva800 - Vers la courbe - le 25/03/2011 à 20:10

@ flofloh

Je suis allée chez Kioko ( 75002 ) et j'ai acheté ces fameux vermicelles, qui n'ont pas vraiment de gout à mon avis, ce qui présente l'avantage de pouvoir les assaisonner à votre convenance ... Par contre, niveau texture, c'est que du bonheur ! Un paquet revenu dans de la sauce soja, avec un peu de curry et quelques morceaux de Tofu, et j'ai vraiment eu la sensation de manger des nouilles. Et les paquets que j'ai acheté ce mois de mars se périment au mois de septembre ... Ca laisse de la marge !

Bon appétit et bon courage avec dudu

Avatar de titejess sur Proteinaute

titejess - le 28/04/2011 à 20:43

Hummm trop trop bon!

Fais ce soir avec du b?uf (rumsteack), un régal!

Et quel bonheur ces konjac...

Merci pour cette recette

Avatar de cecilia92 sur Proteinaute

cecilia92 - Vers la courbe - le 05/05/2011 à 20:19

Très bon, mais je rajouterais une cuillère à café d'édulcorant liquide pour rehausser le gout.

Très simple et rapide à réaliser, on n'a pas l'impression d'être au régime avec ce type de recette, merci !

Avatar de Utilisateur49780 sur Proteinaute

Utilisateur49780 - Vers la courbe - le 22/07/2011 à 11:19

cc moi j'ai achetée mes vermicelles hier a marseille dans un magasin qui s?appelle paris store j'ai cherchée pendant un moment dans cette immense supermarché et au bout de 20 min surprise ca se trouvé au rayon frais bon a savoir pour celle qui n'en n'ont jamais achetée je teste a midi et vous fait le retour bonne appétit les filles

Avatar de Utilisateur49780 sur Proteinaute

Utilisateur49780 - Vers la courbe - le 22/07/2011 à 14:41

bonne recette je n'ai pas l'habitude de ces vermicelles mais c'est bon ca passe trés bien.moi qui suis une fana de nouriture chinoise ca compense un peu lol merci pour cette recette

Avatar de kary1744 sur Proteinaute

kary1744 - Vers la courbe - le 19/08/2011 à 22:20

merci très bonne recette !!! un régal !!! par contre pour la sauce au soja on peut prendre n'importe laquelle ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 20/08/2011 à 01:35

Il faut de la sauce soja non sucrée.

Avatar de mikphoebe sur Proteinaute

mikphoebe - Vers la courbe - le 30/09/2011 à 15:25

à savoir , je suis coachée par doc dukan et c'est aussi bien PP que Pl j' ai eu la réponse ce jour sur le site ... mais c'est dans les sauces qu' il faut faire attention cette recette n' a pas de légumes pas de sauce tomate donc PP

Avatar de MissOZ sur Proteinaute

MissOZ - Vers la courbe - le 30/09/2011 à 15:51

@mikphoebe : tu parles bien des vermicelles de konjac autorisés aussi bien en PP ou en PL ? J'avais déjà entendu cela, mais jamais de source sérieuse du coaching !

Avatar de mikphoebe sur Proteinaute

mikphoebe - Vers la courbe - le 13/10/2011 à 19:06

oui, c'est bien celà sur le site officiel j' ai posé la question- 2 fois- et c'est aussi bien PPet PL CONFIRME

Avatar de Utilisateur82011 sur Proteinaute

Utilisateur82011 - Vers la courbe - le 17/12/2011 à 20:02

tres bonne recette,mes je les fait avec deschow mein noodles,est j'ai rajouter de la sauce de poisson

Avatar de Lys1105 sur Proteinaute

Lys1105 - Vers la courbe - le 20/12/2011 à 22:15

Très bon! moi qui suis une adepte de la cuisine chinoise et japonaise,je suis aux anges depuis que j'ai découvert le konjac... j'adore ! j'espère que ça ne pose pas de problème si certain jour j'en mange midi et soir?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 21/12/2011 à 09:46

Les vermicelles sont autorisés dès la PA, il n'y a pas de restriction. Mais le régime Dukan est un régime hyperprotéiné, donc tant que tu manges ton quotas de protéines, il n'y a pas de soucis 

Avatar de Utilisateur90223 sur Proteinaute

Utilisateur90223 - le 10/02/2012 à 10:13

Tout cela a l'air méga bon ! hâte d'être à la croisière pour me faire des vermicelles de Konjac avec plein de légumes, de viande ou de crustacés ! Merci pour la recette 

Avatar de Idrile sur Proteinaute

Idrile - Vers la courbe - le 11/02/2012 à 20:16

testé et approuvé ce soir! merci! miammm

Avatar de minimax sur Proteinaute

minimax - le 26/02/2012 à 22:21

je n'arrive pas à trouver des vermicelles de konjac. Vous les trouvez où ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 27/02/2012 à 07:24

http://www.proteinaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html

Dans la boutique Dukan ou la fée régime.

Mais les konjacs étant très prisés en ce moment, la rupture de stock est possible 

Avatar de NADO sur Proteinaute

NADO - Vers la courbe - le 03/03/2012 à 15:07

Ce sont pas parce qu'ils sont très prisés mais parce que cultivé au Japon... ils ont été retirés de la vente en raison de risques sanitaires. Leur retour dans les épiceries japonaises reprend doucement mais il faudra encore attendre (a priori) pour les retrouver dans les magasins bio...

Avatar de boucledor sur Proteinaute

boucledor - Vers la courbe - le 15/03/2012 à 22:08

hum trop bon le vermicelle de konjac !!!!! j adore ça !

Avatar de Utilisateur82011 sur Proteinaute

Utilisateur82011 - Vers la courbe - le 16/03/2012 à 18:53

tres bonnes recette merci

Avatar de Joelle07 sur Proteinaute

Joelle07 - Vers la courbe - le 07/04/2012 à 19:04

J'ai déjà fait cette recette plusieurs fois,je ne m'en lasse pas,c'est délicieux!!!merci d'avoir partager cette recette!!!))

Avatar de louise74 sur Proteinaute

louise74 - Vers la courbe - le 17/05/2012 à 19:20

Olala comme c'était trooop bon! merci pour cette recette! je ne vais pas arrêter de la refaire! c'était mon premier essais pour le konjac, c'est adopté!

Avatar de kelmric sur Proteinaute

kelmric - Vers la courbe - le 07/06/2012 à 20:41

succulent, vraiment succulent j'ai adoré

merci beaucoup

Avatar de mamamag sur Proteinaute

mamamag - Vers la courbe - le 30/08/2013 à 21:16

très bon !

cuisine rapide , facile et qui cale bien en ce jour PP

merci

Avatar de vivinem sur Proteinaute

vivinem - Vers la courbe - le 08/01/2014 à 19:19

je l'ai préparé ce soir pour emmener au boulot demain: je n'avais pas tous les ingrédients alors j?ai remplacé l'oignon par de l?échalote, le curcuma par du cumin. J'ai mis un peu d'édulcorant liquide, de menthe, de sésame, et de champignons noirs. J?ai goûté et c'est une tuerie... je vais faire des jaloux à la cantine demain hihihi!

Avatar de mandy13 sur Proteinaute

mandy13 - Vers la courbe - le 28/08/2015 à 09:10

vous ne cuisiné pas les vermicelles avant ? ou vous les mettez desuite dans la préparation

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 28/08/2015 à 19:02

bonjour

oui il faut les mettre "crus"

mais surtout bien les rincer avant c'est indispensable

bye

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