A la recherche de recettes sympas!!

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Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 07/11/2012 à 13:23 J'avais des darnes de daurade congelées vraiment pas terribles, avec cette recette de merguez de poisson, elles sont devenues un vrai régal http://www.proteinaute.com/recette_merguez_de_poisson-8874.html

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 07/11/2012 à 18:58 Ces loukoums apportent la douceur en PP, declinables à l'infini, après violette, ce fut hibiscus arôme craneberry et thé vanille / poire arôme poire Un plaisir protéiné dont il serait dommage de se passer http://www.proteinaute.com/recette_loukoums-9574.html
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 09/11/2012 à 22:32 Poulet curry jaune coco http://www.proteinaute.com/recette_poulet_curry_jaune_coco-9652.html un vrai régal cette sauce, que ce soit avec du poulet et ou des crevettes
Outkilo 82 messages Proteinaute débutant	Posté le 26/11/2012 à 13:16 Je viens de survoler quelques pages .... ET JE BAVE DEVANT MON ECRAN , c'est pas cooooool!!!!!!!!!!!!! Je vais passer bcp temps dans ma cuisine ce we A bientôt!!!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 26/11/2012 à 19:09 très, très bon! une belle combinaison des deux recettes suivantes : pour la crème vanille : http://www.proteinaute.com/recette_creme_vanille_a_volonte-5787.html pour la sauce caramel : http://www.proteinaute.com/recette_sirop_d_erable-9478.html , version caramel au lieu d'érable pour ce qui ont un agar-agar puissant comme celui vendu chez les asiatiques en paquet de 25g (sachet blanc avec un poisson dessus), moitié moins d'agar suffit. ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
nathalie55 28833 messages Proteinaute expert	Posté le 15/12/2012 à 13:54 http://www.proteinaute.com/recette_dulce_de_leche_flamby_a_l_agar_agar-9745.html
exou 1824 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/12/2012 à 03:09 Super votre post cela donne envie de cuisiné et de continué encore merci je n'ai pas fini de le lire je vais continué encore une fois merci
exou 1824 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/12/2012 à 12:48 Merci habitant le Cambodge je n'ai pas tout les produits mais grace à votre blog je peux réalisé beaucoup de choses auquelles je n'aurais jamais pensé ici pas de produits dudu ni 0% mais je tiens le coup - 1kg 200 en 10 jours

ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 17/12/2012 à 12:59 Coucou exou. Sans produit 0% il est vrai que tu es limitée pour certaines recettes, mais pas toutes ! Bon courage pour la suite !
today 1369 messages Proteinaute dynamique	Posté le 17/12/2012 à 13:50 bonjour, je viens de faire cette recette : http://www.proteinaute.com/recette_fondant_au_chocolat_et_tofu_soyeux-3367.html, j'ai juste mis que 15 grs de maizena, les autres 15 grs remplacés par un produit "super protéiné" gout banane et mis 2 cc à de levure chimique et mis dans un moule à cake. et bien un vrai régal, déjà le "léchage" du plat, sans commentaire !!!!! et je n'ai pas attendu qu'il refroidisse, j'ai gouté et franchement j'y retournerai bien lui faire sa fête.........
exou 1824 messages Proteinaute confirmé	Posté le 18/12/2012 à 00:00 merci valerievvv je vais essayer de tenir le coup la premiére fois que j'avais fait dukan c'est en 2006 j'avais perdue 18kgs en trois mois j'en ai repris 15 depuis peu mais je n'avais pas fait la conso cette fois ci malgrés que ne n'ai pas de produits je vais faire en sorte d'aller jusqu'au bout je sais que cela ne va pas étre évident sans FB et produits à 0% mais bon ici ne n'arrive même pas à trouver des pates de konjac disons que dire le mot en kmer je n'ai pas trouvé la traduction si une de vous pouvez me faire une photo du paquet assez prés que j'imprimerai et le montrerai peut être que n'arriverai en en avoir sur internet paquet pas assez prés merci
XREYTab 567 messages Proteinaute actif	Posté le 18/12/2012 à 09:05 Bonjour, voilà le paquet:
exou 1824 messages Proteinaute confirmé	Posté le 18/12/2012 à 10:14 Merci XREYtab j'en ai fais une photo copie avec le nom j'espère que je vais pouvoir en trouver d'autan plus que c'est cultivé en thailande et viet nam juste à coté j'aimerai tellement en trouver pour le moment je ne suis qu'à 1kgs 500 de perdue en 10 jours je m'était inscrite avant sur le forum une autre question aussi pour faire partie de votre forum comment fait on comme cela je suis prévenu pour des réponses que je pose mais encore mille merci
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 18/12/2012 à 11:46 Quand tu participes à un forum, normalement sur ta boite mail tu reçois un message te disant qu''il y a eu des participations sur ce forum. Sinon sur ton espace perso, clique sur participation au forum et tu vois où il y a eu du mouvement. Les konjacs ressemblent beaucoup à du vermicelle de riz sauf qu'ils sont humides (vendus dans de l'eau) et en petites pelotes. J'ai trouvé une photo sur le net hors du paquet :
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 14/01/2013 à 13:25 http://www.proteinaute.com/recette_couronne_des_rois_briochee_amelioree-10008.html juste un délice, facile et rapide à faire j'ai ajouté des petits morceaux d'écorces de citron bergamote et d'orange dont la recette se trouve ici http://www.proteinaute.com/recette_ecorces_d_agrumes_confites-7087.html super gourmand
christelle3131 289 messages Proteinaute débutant	Posté le 20/01/2013 à 11:11 Je n'arrive pas à trouver de toffu soyeu seulement le toffu ferme en bloc, pouvez-vous me dire ou vous le trouvé, svp, merci. Merci beaucoup pour ces retours sur les recettes, c'est génial.

Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 20/01/2013 à 12:07 @Christelle : on en trouve dans les magasins bio au rayon frais et dans les épiceries asiatiques, à voir s'il y en a par chez toi.
Utilisateur100629	Posté le 25/01/2013 à 00:32 Les flans PA/PP au B.O.P. de Stardiben: C'est tout simplement du flan bien "lourd", consistant à souhait pour ressentir vite la satiété, fait en mélangeant au fouet manuel (+ éventuellement un coup de mixeur pour réduire les qq grumeaux) de l'eau froide avec du blanc d'oeuf en poudre (bop reconstitué à raison de 125 g de BOP + 875 ml d'eau pour 1 litre de blancs environ), de la poudre de Flan de France vanille (2 sachets pour 1 litre de blancs), de l'arôme caramel et de l'édulcorant liquide. Attention 1 sachet de Flan de France correspond apparemment à 2 sachets de Bioflan que je n'utilise pas, ce dernier étant de surcroît beaucoup moins économique!). Existe en paquets de 50 sur www.flandefrance.com à 14€ hors frais de port... Enlever la mousse et les éventuels grumeaux en surface avant de verser dans vos ramequins. 50' au four préchauffé au bain marie à 160-180 degrés selon la taille des ramequins. Je mets de l'eau chaude du robinet pour le bain Marie en position chaleur tournante... Et en fin de cuisson je laisse ouverte la porte du four pendant 15-20 minutes avant de sortir les ramequins. Le secret des flans bien consistants comme un gâteau semoule bien épais c'est de laisser cuire longtemps et à 160-170 degré minimum! Sinon c'est gélatineux et je n'aime pas... et ça cale moins bien l'estomac! C'est bon, consistant et à volonté (mais boire beaucoup!). Ça provoque la cétose...! Miraculeux, quoi! Et en plus ça coupe rapidement la faim et pour longtemps...!!! J'en mange très souvent et en quantité. Grâce à ce flan miraculeux, je n'ai plus faim et je maigris plus vite...! Enfin... quand je ne fais pas d'écart!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur100629	Posté le 25/01/2013 à 00:35 Gratin de navet à la façon de ma chérie: Couper la quantité de navets désirée en fines rondelles (2-3 mm) et les pré-cuire 15-20' dans une casserole d'eau bouillante avec 1 à 2 bouillon-cubes dégraissés (bœuf, pot au feu ou volaille). Bien égoutter. Dans le fond d'un plat en terre ou en Pyrex de taille adaptée, mettre une couche de rondelles de navets. Par dessus, déposer une couche de lardons maigres fumés (Herta ou autres) à 3% de M.G (ou des émincés de bacon allégés, lardons de volaille...). et un peu de petits bouts de St. Pierrelin bien éparpillés. Poivrer légèrement et soupoudrer d'un peu de muscade. Ne pas saler! Remettre une couche de rondelles de navets par dessus et répéter l'opération jusqu'à la muscade en faible dosage. Mettre une dernière couche de navets en rondelles pré-cuits et verser par dessus un mélange de crème allégée (à 3 ou 4% de M.G.) avec 1 œuf entier et 2 à 3 blancs (ou l'équivalent en B.O.P.), voire un peu plus selon la taille du plat. Recouvrir le tout de gruyère râpé à 6%. Mettre au four préchauffé à 210 degrés pendant 20'. Bon appétit!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur100629	Posté le 25/01/2013 à 00:37 Mon super gâteau PP au citron: Dans une grande jatte mélanger 8 cs de Protifar + 2 cs de BOP, 4 cs de son d'avoine et 2 de blé, 1 sachet de levure, 2 œufs entiers, 3-4 cs de fromage blanc à 0%, 4-5 bonnes pressions d'aspartame liquide (bouteille du Super U), arôme citron (une bonne pression) et d'arôme beurre (1/2 pression) + le jus d'1 citron, sa pulpe et son zeste. Mettre le tout au four à 180°C dans un plat en silicone (rempli à moitié de la hauteur maximum) pendant 35-40 minutes env. (surveiller) dans un four préchauffé à chaleur tourmente. Piquer avec un couteau pour être sûrs de la cuisson... Régalez vous!!! C'est un gros gâteau à volonté (pour 2 jours de doses de sons)!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur100629	Posté le 25/01/2013 à 00:38 Œufs brouillés PP: C'est simple à préparer avec du BOP + de l'eau la quantité de blanc d'oeuf désiré selon la faim (proportion de 125 g de BOP + 875 ml d'eau = 1 litre de blanc d'oeuf), et on y ajoutes 1 oeuf entier. Ensuite on ajoutes sel, poivre, origan, gruyère râpé allégé (6%), lardons ou émincés de bacon super allégés (ou steak haché, thon, saumon fumé, + champignons et oignons en PL...), persillade et un peu de piment d'Espelette ou de Cayenne (j'aime quand c'est un peu épicé!). Ou du Tabasco!!! Un peu d’échalote hachée en plus, j'adore! Puis un peu de crème fraîche Bridelight à 3% de M.G. Faire cuire dans une poêle Téfal à feu vif en remuant avec une cuillère en bois. Enlever l'excédent d'eau (si besoin) en fin de cuisson avec une cuillère à soupe. C'est super bon, et ça cale pour des heures. Idéal pour créer et maintenir la cétose. Bon appétit! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur100629	Posté le 25/01/2013 à 00:44 En espérant que ces 4 recettes vous plairont, que vous les aimerez et qu'elles vous aideront, tout comme pour moi, à perdre du poids tout en me régalant. P.s.: avec elles, je mange en quantité et je n'ai plus jamais faim!!! Soyez les bienvenus sur mon avant/pendant/après pour vos commentaires et autres participations joyeuses dans un climat de motivation!!!: http://www.proteinaute.com/forum/mon_avant_140kg_mon_aujourd_hui_113kg_mon_de(...) Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
orchid 7532 messages Proteinaute expert	Posté le 25/01/2013 à 09:28 c'est vrai que ce post est une mine d'or........ merci spéliah d'avoir mis le lien
mel2145 1485 messages Proteinaute dynamique	Posté le 25/01/2013 à 16:20 Bonjour a tous Tout d'abord je tiens a tous vous félicité pour ce super forum plein d'idée de recette de saveur et d'envie.....Je tiens meme à vous dire merci car grace à tous ont y trouve plein de belle chose à essayer ont dirait presque la caverne d'ali baba bon je dirai la caverne des Proteinaute.... Je n'ais pas finie de tout lire mais déjà graca à vous je vais pouvoir continuer mon dudu avec plein d'autre saveur.... Bravo et bonne continuation, je passerai souvent faire ma curieuse pour vos recettes car moi aussi j'adores poster mes plats....

mamimounette 2306 messages Proteinaute expert	Posté le 25/01/2013 à 17:10 oui on aurait pu l'appeler "le best of" puisque chacun y amène ses découvertes !

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