Après l'attaque, la croisière ! Je reste motivée !

Posté le 17/05/2012 à 14:42

Salut !

Dis donc, tu es motivée, c'est bien ^^ Moi je ne sais pas si je me serai lancée comme ça dans un régime à vie pour perdre 5 kilos, mais bravo pour cette force de caractère !

Bienvenue sur le bateau-croisière et vive les légumes ! Bonne continuation.

Posté le 17/05/2012 à 16:30

Bonjour Emma25,

Il faut que tu saches qu'en 2 ans, j ai perdu trentre kilos, toute seule, sans me faire aider.

Je suis arrivée à mon poids idéal avant noël qui est de 58 kilos.

Je me sens bien avec ce poids.

Mais un voyage de quinze jours en février et un autre dernièrement m'ont fait reprendre 6 kilos ( je me suis fait plaisir mais sans tomber dans la boulimie ).

Je suis terrifiée à l'idée de reprendre du poids maintenant.....

Alors je préfère "une hygiène de vie A vie " avec quelques règles (qui ne me font pas peur) plutôt que de revêtir cette carapace de poids qui me rendais si malheureuse.......

Tu sais tout !

Je te souhaite bon courage!

Posté le 17/05/2012 à 17:25

Ah oui ! Je me souviens de toi maintenant ^^

C'est vrai qu'il y a plein de nouvelles en ce moment et c'est dur d'associer un pseudo à une histoire, surtout sans photo ^^

En tout cas, continue comme ça (je me souviens avoir été très impressionnée par ta perte initiale) et n'abuse pas des PP, parce que tu risques d'affoler ton corps.

Bon courage !

Posté le 17/05/2012 à 17:57

Tu m'étonnes !!! Moi j'ai fait la galette jusqu'à ce que j'arrive à la faire et puis j'ai changé de recette ! MDR ! Pour le son je fais :

- du porridge (au micro onde, ça prend 1 minute ou 2, tout au plus et c'est super pratique quand on est pressé

- du biorridge (bien plus long, il faut faire le bioflan avec le son dedans, puis le mettre à refroidir ...)

- la classique galette à la poêle (mais c'est surtout quand je veux me faire un brunch, avec jambon, oeuf et fromage blanc ^^)

- des petits gâteaux à la canelle (à grignoter avec le thé ou une tasse de lait écrémé, c'est très réconfortant !)

- un cake (c'est super bon, et c'est pour 4 jours, assez pratique pour les semaines un peu chargée)

- dans le FB (mais c'est surtout quand je ne suis pas chez moi et que je veux la jouer discrète ^^)

Il y a plein de manière de manger le son et elles sont toutes excellentes, je trouve. J'aime beaucoup varier, ça permet de goûter plein de nouvelles saveurs. Et puis, le son, c'est à vie maintenant, alors autant savoir le cuisiner.

Maintenant, j'ai fixé ton pseudo dans ma mémoire, c'est bon, tu es répertoriée

Posté le 17/05/2012 à 19:42

Alors moi, je ne la fais pas au MO, la galette. Il ne faut une petite poêle anti-adhésive. Je te donne ma recette :

1 oeuf

1 cs de FB

2 cs de son d'avoine (+1 cs de son de blé si besoin)

1 cs d'édulcorant (si tu la veux sucrée)

arôme / épice

>> Tu casses l'oeuf, mets le blanc dans un bol et réserver le jaune. Tu montes le blanc en neige. Tu saupoudres le son, et tu ajoutes le jaune doucement au blanc en neige. Quand c'est bien incorporé, tu ajoutes l'édulcorant et l'arôme (ou juste l'épice). Entre temps, tu as fait chauffer la poêle (il faut qu'elle soit bien chaude), tu verses la préparation dessus. Il faut attendre que la galette cuise et fasse de petites bulles sur le dessus. Quand ça s'est asséché, tu décolle délicatement et tu retournes. Tu laisses cuire quelques petites minutes.

Voilà ^^ Normalement c'est assez rapide : 5min tout au plus et c'est assez bon.

Posté le 17/05/2012 à 21:23

ca y est j'ai mangé cet oeuf : j'ai réussi à changer mon image de profil !

mon mari a aimé la galette / pain

je l ai faite griller et mangé mon saumon fumé dessus mais bofffff.

j ai aussi fait une "brioche" et "un flan au tofu soyeux"

je pense ne pas racheter de tofu soyeux, le goût est trop prononcé.

bonne soirée !