Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan

Arome

audrey5485 17 messages Proteinaute débutant	Posté le 01/09/2011 à 23:33 bonsoir, je voudrais savoir si on peu utiliser n'importe quel arome? (autre que dukan).je cherche également des recette de biscuit sec, connaissait vs des bonne recette?

moi29 6237 messages Proteinaute expert	Posté le 02/09/2011 à 00:14 bien sur que tu peux utiliser n'importe quelle arôme!! même ceux des grandes surfaces, ils contiennent un peut d'huile ou de sucre mais on utilise tellement de petite quantité que l'on peut se permettre sa ne nuira pas a notre régime!!
caroloris83 269 messages Proteinaute débutant	Posté le 02/09/2011 à 08:03 Bonjour, Non, il ne faut pas qu'ils contiennent de sucres.
dondraper 18 messages Proteinaute débutant	Posté le 04/09/2011 à 16:08 Bonjour, merci à celles et ceux qui répondent aux questions, mais pourriez-vous svp préciser chaque fois quelle est votre source (d'où vous tenez votre information) ? ça aiderait les lecteurs à y voir plus clair... Parce que par exemple, ici, ben... hum... on sait pas trop ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mikas 12211 messages Proteinaute expert	Posté le 04/09/2011 à 17:30 de quelles sources parles-tu dondraper ? si c'est celle du Dr Dukan, rien d'explicite dans ce que j'ai lu de lui ou entendu ds les videos écoutées donc il est bon de partager ses expériences sur le sujet et non d'avoir des positionnements dogmatiques ou à visée commerciale toutes celles qui utilisent les arômes, de grande surface, de boutique bio ou des sites internet ont finalement peu d'incidences sur leur courbe, donc je dirais comme moi29 que les quantités utilisées sont si faibles (même si comme moi on utilise quotidiennement les arômes) que présence ou non de sucre tous les arômes sont acceptables
dondraper 18 messages Proteinaute débutant	Posté le 04/09/2011 à 17:39 Bonjour Mikas, je parle des "sources" que les utilisateurs du forum utilisent pour avancer quelque chose (une réponse à une question). Ici, une proteinaute pose une question (peut-on faire ceci ou cela), et elle reçoit deux avis : un qui dit "oui on peut", l'autre qui dit "non on ne peut pas". Ce que je voulais dire, c'est que ça serait bien que les gens qui répondent disent en même temps d'où provient cette réponse : est-ce que c'est un bouquin du dr Dukan, le site de coaching, leur expérience personnelle, leur avis...? Bref, je ne sais pas si je suis clair, désolé. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
mikas 12211 messages Proteinaute expert	Posté le 04/09/2011 à 17:57 si, je t'ai bien comprise ! donc j'ai aussi répondu que ma source est mon expérience perso et mes lectures de forum c'est sûr que dans ce domaine, rien n'est scientifique, tout est empirique... d'ailleurs quand on a lu plusieurs livres Dukan on voit que lui même évolue, se contredit parfois ... quant au coaching, ceux qui le suivent et avec qui j'ai échangé me disent souvent en apparté que certains coach sont plus royalistes que le roi mon opinion est donc qu'il faut raison garder, prendre des avis,même opposés et se situer soi-même, expérimenter et tirer ses propres conclusions j'espère que ma réponse est aussi claire que ta question et te souhaite une bonne croisière au plaisir de te lire
dondraper 18 messages Proteinaute débutant	Posté le 04/09/2011 à 18:11 Merci Mikas, je suis entièrement d'accord avec toi. Et tu m'as bien compris, et pas comprise Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

mikas 12211 messages Proteinaute expert	Posté le 04/09/2011 à 18:14 ah bon ? dis-moi
dondraper 18 messages Proteinaute débutant	Posté le 04/09/2011 à 20:33 Rien de grave, je suis un homme et pas une femme, rapport à l'accord du COD... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
moi29 6237 messages Proteinaute expert	Posté le 04/09/2011 à 22:31 ma source vient de mon avis perso et du fofo!!! ce n'est pas les petites quantités que tu vas utiliser qui vont nuir à ton régime!!
mikas 12211 messages Proteinaute expert	Posté le 04/09/2011 à 22:52 pardon don...draper !!!! regarde pas mes fautes ou je te boude définitivement ! na loll tu sais qu'il y a un site ou les hommes dudu se retrouvent entre-eux ? je te dis pas ça pour t'exclure mais qd tu en auras marre des histoires de nana sur le fofo ça peut être reposant de temps en temps !!! sur ce bonne nuit à toi et à tousles dudus qui nous lisent encore ce soir et que demain vos balances vous soient favorables !!! FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFffffffffffffffffff fluide bienveillant
audrey5485 17 messages Proteinaute débutant	Posté le 04/09/2011 à 23:03 C'est vrai que j'ai eu 2 avis du coup j'ai pris l'avis de moi29 qui a certainement le plus d'expérience vu la perte de poids, dc g passé ma commande sur le net, a moi les arome!!!
mikas 12211 messages Proteinaute expert	Posté le 05/09/2011 à 10:14 qand tu les auras, n'aies pas la main lourde !!! petite dose, touille et goûte, sans quoi les go^ts chimiques prédominent !!! allez bonne expérience culinaire ! et à +
Lilouxenon 24 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/09/2011 à 17:46 Bonjour à vous toutes et Tous! Pour ma part,ce que j'ai pu lire sur un des derniers livres dukan (acheté il y a 15 jours) il est indiqué d'utiliser des arômes sans sucre. Dans mon super marché je trouve facilement l'arôme citronné Orange sans sucre. Par contre pour la vanille il contient toujours du sucre, ou sirop de canne. Je vous conseille donc d'utiliser des bâtons de vanille. Voila pour les gouts courant. Pour le fleur d'oranger elle est sans sucre. Il y a aussi l'arôme crêpes. Je vous invite à consulter les étiquettes pour voir la composition. Et pourquoi pas commander quelques arômes supplémentaires sur la boutique Dukan? J'aimerais bien avoir celui qui remplace le goût du beurre pour réaliser des brioches pour le petit dej.... A très bientôt, bon courage...
Lilouxenon 24 messages Proteinaute débutant	Posté le 05/09/2011 à 17:46 Bonjour à vous toutes et Tous! Pour ma part,ce que j'ai pu lire sur un des derniers livres dukan (acheté il y a 15 jours) il est indiqué d'utiliser des arômes sans sucre. Dans mon super marché je trouve facilement l'arôme citronné Orange sans sucre. Par contre pour la vanille il contient toujours du sucre, ou sirop de canne. Je vous conseille donc d'utiliser des bâtons de vanille. Voila pour les gouts courant. Pour le fleur d'oranger elle est sans sucre. Il y a aussi l'arôme crêpes. Je vous invite à consulter les étiquettes pour voir la composition. Et pourquoi pas commander quelques arômes supplémentaires sur la boutique Dukan? J'aimerais bien avoir celui qui remplace le goût du beurre pour réaliser des brioches pour le petit dej.... A très bientôt, bon courage...

mikas 12211 messages Proteinaute expert	Posté le 05/09/2011 à 20:05 donne-nous les références du livre s'il te plait Lilouxenon, merci !
xxlpommy 25 messages Proteinaute débutant	Posté le 06/09/2011 à 00:37 oh je confirme pour le "fais attention sinon le gout chimique prédomine"..beurk...j'ai ruiné une galette avec un arome caramel..l'impression de manger mon dissolvant a vernis..
caroloris83 269 messages Proteinaute débutant	Posté le 06/09/2011 à 06:45 Alors je reviens sur ce que j'ai écrit plus haut, soit les arômes ne doivent pas contenir de sucres. Ci-dessous le lien que l'on trouve sur la boutique du Dr Dukan, sur un dossier concernant l'utilisation des arômes dans le régime Dukan, : http://www.maboutiqueregimedukan.com/content/23-dossier-aromes-utilisation-(...)
Lilouxenon 24 messages Proteinaute débutant	Posté le 06/09/2011 à 08:25 Voici les références du livre auquel je fais référence : la méthode dukan illustree - chez Flammarion.Bonne journée à vous toutes et tous !
Lilouxenon 24 messages Proteinaute débutant	Posté le 06/09/2011 à 08:39 Voici les références du livre auquel je fais référence : la méthode dukan illustree - chez Flammarion.Bonne journée à vous toutes et tous !

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