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Avis sur les arômes ! Liste indicative et évolutive :-)

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spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 15/02/2013 à 18:12 Paj ! Hier j'ai commandé l'arôme crêpe !! on va voir ça pour les crêpe vegan hummmmmmmmm

Utilisateur116142	Posté le 15/02/2013 à 18:22 Tu nous diras spicy !! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
kalyvanille 34 messages Proteinaute débutant	Posté le 15/02/2013 à 22:13 Voici ma petite contribution avec les arômes que j'ai testés : les bons : cerise amarena et cerise griotte, hmmmmm ! déjà à l'ouverture une bonne odeur se répand - la fee pour les 2 amande amère - la fee beurre fondu - la fee caramel - dukan (offert avec le livre de la patisserie en coffret à noel 2011) noisette note fraiche - la fee vanille tahiti - la fee (je suppose goût moins prononcé que la vanille bourbon, mais très bien dans une crème pour roulé ou une ganache) fraise - la fée (échantillon reçu avec commande, pas évident à doser mais ça le fait quand même dans le FB ) crème patissière - la fee (il a failli ne pas être dans cette liste car j'ai mis du temps à comprendre que 3 gouttes c'était trop alors que pour d'autres arômes 3 gouttes c'est juste parfait) les moins bons : Ceux-là (sauf 1) ont été testés plusieurs fois (mêmes recettes refaites mais en augmentant ou diminuant le nombre de gouttes selon les cas), mais rien n'y a fait, on va dire qu'il y avait incompatibilité avec mon palais ! chocolat noir - dukan (il est dans cette liste parce que je ne suis pas fan du chocolat noir à la base, arôme offert avec livre pâtisserie. Par contre, mélangé à l'arôme noisette, ça passe) pain au chocolat - la fee (déçue par le goût) crêpe - la fee (je trouve que le goût de fleur d'oranger est trop prononcé, même en en mettant juste un p'tit peu dans la pâte à crêpes) biscuit note spéculoos - la fee (je n'ai pas retrouvé le goût spécifique, ni même une ressemblance de goût, de ce biscuit qui était la star de mes gâteaux et surtout tiramsu avant dudu... Il faut dire que je m'étais expatriée en Belgique à l'époque, donc les spécialités au spéculoos, c'est vrai que j'en ai goûtées pas mal ^^) caramel beurre (parti à la poubelle rien que pour son odeur, ça ne me donnait pas du tout envie de l'utiliser et d'ailleurs je ne m'en étais jamais servi...) pain grillé - la fée (déçue par le goût, maintenant j'utilise mon grille-pain) biscuit quatre quarts - la fee (j'ai l'impression d'avoir un arôme "beurre rance" et l'odeur qui va avec... j'ai bien pensé à la dlc mais la date était - et est toujours - bonne puisqu'il va jusqu'en avril 2013...) Inclassable : barbapapa - la fée (échantillon reçu avec commande, pas évident à doser...) l'odeur me rappelle la fête foraine, par contre je ne sais pas comment l'utiliser ! Voici mes expériences, parfois de très bonnes surprises, parfois très déçue en ouvrant, mais c'est toujours un jeu de découvrir ces odeurs (à réception de ma commande, je prends arôme par arôme en cachant l'étiquette et je fais deviner à mon chéri ^^).
zenatitude76 2225 messages Proteinaute expert	Posté le 15/02/2013 à 22:46 hello Comme quoi c'est hyper subjectif, le caramel au beurre de la fée fait parti de mes favoris, alors que kaly le banni... Ma petite évaluation est la suivante: -Noisette Dukan: j'adore -Caramel la fée, j'adore -Beurre fondu Dukan: ça passe bien mais à petite dose, sinon, le gout est trop spécial -Banane la fée: bof, je ne sait pas ou cet arôme pourrait être utile car il sent bon, mais à 1 gout hyper chimique -Pistache la fée...Je ne vois pas où est l'arôme pistache là dedans -Chocolat au lair la fée: Immonde...Gout d'alcool -Chocolat noir la fée (échantillon) aucun inéret, je préfère encore griller 1 toléré et mettre du vrai cacao -Cheese cake (échantillo la fée): pourquoi pas...Interessant.... Voily voilou
kalyvanille 34 messages Proteinaute débutant	Posté le 16/02/2013 à 00:53 ben tu vois zen, si tu me dis que le chocolat au lait de la fée a un goût qui s'approche plus ou moins du baileys, je suis prête à l'acheter lol (surtout qu'avec dudu j'peux même pas goûter le nouveau à la noisette, tsss !) Pour l'arôme caramel beurre effectivement c'est quelque chose que je n'achèterai plus, mais je n'exclus pas le fait d'être tombée sur un mauvais lot. Je tenterais bien l'arôme citron pour les cheese cake justement (trop envie d'essayer celui de spicy, le newyorkais, et petit hors sujet mais spicy je m'éclate avec tes recettes, merci de rendre ce régime plus agréable ) Quelqu'un a déjà testé les arômes bio du Leclerc ? si oui quel(s) parfum(s) ? (je ne sais plus si c'est sur le forum du coaching ou sur une session tchat mais une modératrice disait que vu le peu de quantités utilisés, on pouvait prendre des arômes du commerce)
zenatitude76 2225 messages Proteinaute expert	Posté le 16/02/2013 à 09:23 Hello. L arôme choco lait ne ressemble pas au bailey's... Pour l arôme vanille j utilise celui du commerce oui, pour les 15 gouttes par prepa je prend le risque...
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 16/02/2013 à 16:41 Coucou !! Merci pour vos contributions !! Zen, Kaly, Nita... hello Je pensais avoir ma commande today ben non !! sniff j'ai refais des crêpes végan mais nature pour pouvoir avoir le choix de les faire en salée fourrées !! bisou PS : merci pour les compliments Kaly c'est très gentil de me dire ça. C'est le but de ma présence ici, donner le choix dans le régime pour tenir la longueur
Utilisateur116142	Posté le 16/02/2013 à 16:44 C'est vrai Spicy tes recettes elles déchirent Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

zenatitude76 2225 messages Proteinaute expert	Posté le 16/02/2013 à 19:38 Je confirme Spicy, je n'ai essayé que tes pancakes mais c'est un régal... Merci M'dame
rametal 3442 messages Miss Proteinaute 2013	Posté le 19/02/2013 à 12:58 Des petits ajouts par rapport à ma première liste avec les trois derniers testés. Citron d'Italie, la Fée Régime : 10/10 (parfaitement ce que j'attendais) Noix, la Fée Régime : 10/10 (on a vraiment l'impression de manger de la noix, je suis agréablement surprise, pas comme la noisette) Crêpe, la Fée Régime : 6/10 (pas mauvais, mais c'est plus de la fleur d'oranger qu'autre chose)
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 19/02/2013 à 18:29 Coucou ! Les arômananas J'ai reçue ma commande de la fée ! J'ai humé l'arôme crêpe et je ne dirais pas que c'est fleur d'oranger mais bien crêpe, avec un fond de beurre vanillé ! je vous dis ça dès que je teste vraiment dans une préparation. J'ai aussi pris le nouvel arôme : le praliné, idem, il sent super bon... reste à tester. et aussi crème chantilly, on va voir ça !! Si non j'ai repris caramel of course, c'est le must il est tellement bon
zenatitude76 2225 messages Proteinaute expert	Posté le 19/02/2013 à 21:57 oui le caramel, suis fan aussi... Spicy, pendant que je te tiens, 1 énorme merci pour ton Caraibe....Tu m'as vraiment réconcilié avec les recettes dudu avec ça...Me suis permi de le décliner au caramel, avec des céréales....Un pur régal... Obligée de publiée la recette Merci merci mme miracle!!!
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 20/02/2013 à 08:42 Zen super ! Bonne idée au caramel !! Vivement la recette
Utilisateur73801	Posté le 20/02/2013 à 10:55 Coucou Spicy, Et bien écoute mon fils, lui, la première fois que j'ai fais les crêpes Végan avec l'arôme crêpes, il m'a demandé "maman tu as mis de la fleur d'oranger dedans ?". enfin de toute manière il est très bon pour moi. Praliné je l'aime bien mais si on en mets trop il a un goût de "sous bois" un peu comme l'arôme cacahuètes, sauf que ce dernier c'est dès la première goutte qu'il est pas super bon !!! Par contre 10 gouttes d'arôme praliné dans 500 ml de lait avec 2 bio flan praliné c'est super bon. Crème chantilly je ne connais pas du tout, tu me diras pour une prochaine commande. Bises Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
sandange 3 messages Proteinaute débutant	Posté le 21/02/2013 à 20:45 Bonjour et un grand merci pour ce travail ! Comment avoir accès à tes recettes spicy ?? Merci pour ta réponse Bonne soirée
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 21/02/2013 à 20:48 Hello ! Je t'en prie on est là pour partager c'est normal. Mes recettes sont là : http://www.proteinaute.com/recette_par_proteinaute/recettes_dukan_de_spicy.html si non tu cliques sur ma réglette ou en première page je suis dans la liste des proteinautes les plus prolixes ) biz

spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 21/02/2013 à 20:50 Merci Pajupette ! pour les indications. J'ai pas encore testé tout ça pas eu le temps de faire les crêpes ce soir pour tester l'arôme crêpes ;(
Utilisateur116142	Posté le 25/02/2013 à 14:20 Voilà, j'entre (enfin) dans le monde des arômes A venir Coco (dukan) Emmental (dukan) Beurre (dukan) Passion (la fée) Noix (la fée) Cerise note k (la fée) Extrait de café de grande surface Je vous dirai "mes notes" une fois testé Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 25/02/2013 à 16:27 Merci nita Moi j ai testé l arôme crêpe ! Bien bien ! Je donne 8 sur 10 Paj : moi j ai carrément trové que ça avait le goût de l orange un fond de fleur d oranger mais très léger. Pas crêpe vraiment donc
Utilisateur116142	Posté le 26/02/2013 à 15:15 Super spicy ! Me concernant, j'ai encore craqué... avec des copines sur la fée... Voici ce que j'ai pris ^^ - Caramel - Pistache gourmande - Châtaigne - Noisette fraîche - Melon - Vanille note Tahiti Hihi !!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur116142	Posté le 07/03/2013 à 08:26 Coucou !! J'ai reçu mes arômes Pour l'instant j'ai testé caramel, noisette fraiche et vanille note Tahiti. Une question : vous les utilisez ou vos arômes ? Uniquement en gâteaux ? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur73801	Posté le 07/03/2013 à 09:11 Coucou Nita, Moi je les utilises aussi dans les flans et dans toutes les recettes sucrées muffins, cakes, cela change. Par exemple http://www.proteinaute.com/recette_witch_pie_au_tofu_soyeux_recette_a_la_poud(...) http://www.proteinaute.com/recette_witch_pie_sans_tolere_flan_patissier_a_la_(...) http://www.proteinaute.com/recette_white_damnation_cheesecake_au_blanc_d_oeuf(...) http://www.proteinaute.com/recette_flamby-9456.html http://www.proteinaute.com/recette_dulce_de_leche_flamby_a_l_agar_agar-9745.html http://www.proteinaute.com/recette_dark_angel_entremet_au_chocolat_a_l_agar_a(...) http://www.proteinaute.com/recette_lemon_curd_sans_oeuf_et_sans_tolere-6725.html http://www.proteinaute.com/recette_perfect_lemon_curd_sans_maizena-6862.html Voici mes recettes préférées Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur116142	Posté le 07/03/2013 à 09:44 Merci beaucoup ^^ Et dans les yaourts natures ou FB ? Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
Utilisateur73801	Posté le 07/03/2013 à 20:20 Oui bien sur, mais attention !!!! Goutte par goutte, car pour certains arômes 3 gouttes suffisent et pour d'autres il faut 10 gouttes. @+ Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site

spicy 12346 messages Proteinaute expert	Posté le 07/03/2013 à 20:42 Hello les Aromaniac !! Nita : je confirme il faut bien doser parce que ça peut de détruire un plat si non !! On prend l'habitude au fur et à mesure du dosage. Merci Pajupette pour les clins d'oeil de recettes !

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